芒果椰子慕斯怎麼做好吃
清新的芒果加上濃郁的椰香夏日蛋糕的最好選擇也是做芒果椰奶凍剩下的材料剛好可以再做一個別的蛋糕模具為7寸的圓形慕斯模具用料餅乾底黃油50克消化餅乾100克椰奶慕斯新鮮芒果花奶油奶酪100克糖粉30克椰子精幾滴椰漿2...
酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更適合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鮮芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用...
夏天啦~~幾個月前廣東出差回來買了不少芒果🥭想回來做芒果慕斯,回京後才發覺北京還是早春☹️不適合慕斯~~只好再等等~~盼望着,盼望着,夏天終於來了,終於等到三十多度啦😄慕斯🍰來嘍……用料芒果4個(含皮核)消化餅乾70克黃油25克雀...
用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml鏡面吉利丁粉4克温水60ml芒果泥30克蛋糕底一個芒果黃桃顆粒適量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥裏...
芒果慕斯慕斯是英文mousse的譯音,一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎,甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用,在鮮奶油中加入吉利丁(明膠,魚膠)使其冷卻凝固。並且通過對温度、原料比例的控制、以及對PH...
為一個朋友定做的一款蛋糕,選擇了適合夏天的清新配色和花紋,以及醇厚堅果和濃香椰子的組合。它的操作步驟並不十分複雜,但味道和顏值卻完全不輸,我很喜歡,也分享給大家。方子可以製作六寸(直徑15cm)的圓形蛋糕一個。主要製作...
一次把椰子芒果兩種熱帶美味一網打盡!方子是30個3*3cm小方杯的量。用料芒果慕斯芒果肉泥250克芒果肉丁100克白砂糖40克牛奶60克吉利丁粉10克冰水60克淡奶油200克椰子慕斯椰漿140克吉利丁粉15克冰水60克牛奶130克淡奶油...
用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
今日份夏日甜品是椰子芒果慕斯,和我們之前做的抹茶慕斯,櫻花慕斯一樣,同樣也是讓人吃了停不下,吃完還想吃的美味。用料蛋糕層低筋麪粉80克白糖80克純牛奶150克玉米油65克杏仁粉35克雞蛋4個香草精2滴椰子慕斯層椰漿150克淡...
我的新浪微博:@淘桃曼這款蛋糕其實在夏季完全可以當冰淇淋吃,只要在冰箱冷凍2小時就OK了我做的是4個直徑7Cm半球的量用料蛋糕片雞蛋2個細砂糖50g低筋麪粉50g杏仁粉40g椰子慕斯椰漿100g牛奶45g細砂糖40g吉利丁片6g淡奶油...
不知道從什麼時候開始,總覺得奶油蛋糕口感有點太紮實,慕斯又有點太單調,從cookingtree學了這個芒果椰香蛋糕,雖然因為手藝問題賣相還不夠好,但是味道我覺得是完美了用料六寸戚風蛋糕體玉米油35ml温水45ml雞蛋3個細砂糖40克...
用料芒果果茸芒果慕斯君的做法美美的淋面亮瞎眼細膩的切面一口咬下。。...
蛋糕卷根據此配方改良這個房子是無意中做出來了,30L的海氏烤箱,可做兩盤。用料低筋麪粉70克玉米澱粉30克酸奶100g玉米油30g雞蛋5個細砂糖60g以下是內陷:吉利丁片5g×2芒果粒500g稀奶油50g糖(稀奶油中)30g芒果慕斯卷的做法...
飯後製作個甜點特別適合當下午茶🍵陽光明媚三兩個朋友吃着甜點(芒果🥭慕斯)聊着天這樣的日子再好不過❤️用料芒果果泥300克細砂糖50克消化餅乾80克吉利丁粉10克無鹽黃油35克芒果粒100克草莓1個檸檬汁一大匙芒果🥭慕斯的...
公主的夢幻水晶球🔮四寸🔮兩個用料芒果4個戚風蛋糕一片奶油120克細砂糖10克魚膠1片芒果慕斯球的做法淡奶油加細砂糖打至七分發芒果切粒打成泥將芒果與奶油混合加入融化的吉利丁片慕斯糊過篩靜置加蓋放入冰箱冷藏加入...
還是熟悉的cookingtree視頻圖片的蛋糕。原方子做的是12釐米直徑的蛋糕,我做的是15釐米的,所以用料比例改了一下,根據自己的口味也改了糖的份量,純屬自用。用料六寸戚風蛋糕雞蛋2個玉米油25ml温水30ml低筋麪粉35克細砂糖24...
老S老師在西點大明星比賽中,製作了由純素食材製作的芒果牛油果椰子慕斯,並取名為“曼殊沙華”。用無蛋無奶無黃油的配方,帶來法式西點的口感!想知道更多烘焙教程與趣聞?關注公眾號“點指烘焙大課堂”(微信號dzhbdkt),讓法棍熊...
用料芒果450克砂糖65克淡奶油300克吉利丁片15克牛奶60克芒果慕斯糊的做法芒果切丁,分成300克和150克。把300克芒果丁加入一點牛奶放入攪拌機攪打均勻,成細膩的芒果糊吉利丁片放冷水中泡軟,擠幹水份放入牛奶中,小火加熱攪...
綜合了一些配方做的雙層芒果椰子慕斯,口味還算比較清爽。配方為8寸圓模用料餅乾底(餅乾:黃油=2:1)黃油60克消化餅乾120克芒果慕斯芒果256克淡奶油/酸奶128克糖適量,根據芒果甜度調整,我大概放了15克吉利丁7.5克牛奶40-60克椰...
9個直徑10釐米圓盒味道非常好的熱帶感覺用料材料提前準備如下戚風蛋糕5蛋版小四卷1個芒果需要買3.5至4斤百香果共4個吉利丁一共用36克奶油一共用530g➕50糖1、芒果慕斯底(每個70g)冷開水(泡吉利丁)50ml吉利丁泡入冷水2.5...
大家都知道蛋糕存放兩天後就不好吃或者不能吃了。家裏人少,我就喜歡做小份量的。用料芒果1個200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉適量餅乾適量黃油適量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量就是一個基數,我們自己吃的情況下...
口感軟軟糯糯的一勺把夏天都放進嘴裏甜而不膩之餘清涼透心沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中用料牛奶90m淡奶油60g糖4g純淨水150ml舒芙蕾芒果DIY果醬130g吉利丁7g打發淡奶油20g西柚粒適量舒芙蕾芒果果粒醬適量芒果慕斯盒...
夏日炎炎吃慕斯蛋糕吧用料克椰漿1克奶油1克芒果1個椰子芒果慕斯的做法裝飾裝飾裝飾...
端午將至,又要開始吃粽子啦~每年這時南方和北方都爭得硝煙四起,鹹粽子還是甜粽子?今年,我們來點不一樣的,吃個冰粽子——芒果慕斯粽,粽子與甜品的跨界演繹,Verynice!所用模具:法焙客6連粽子硅膠模用料白色“線繩”白巧克力50g...
一款滿滿夏日風情的蕩糕~芒果和椰子不要太搭!顏色鮮豔造型討喜味道酸甜清爽。而且不用烤箱可以説很快手啊!我大約用了3個小時就結束戰鬥啦,也基本沒有需要提前準備的步驟,可以説想做就做一氣呵成。另菜譜圖的鏡面層吉利丁...
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