冷雞面怎麼做好吃，冷雞面家常做法

11-27 紅油冷雞面類似於口水雞的做法，少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流麻、辣、鮮、香、嫩、爽。麪條彈牙滿口都是幸福感！！！白切雞的譜子上一篇就是，或者點這個鏈接：。用料白切...

01-02 用料冷麪1人份雞蛋1個西紅柿1片生抽2勺辣椒3～5片鹽小半勺香油半勺白糖小半勺青菜適量香腸適量胡蘿蔔適量洋葱適量辣椒麪1勺雞精1勺冷麪熱做（熱湯冷麪）的做法雖有材料，切成絲，青菜我選的苦苣，家裏有其他的也可以用來代替，沒有...

韓式冷麪（韓國冷麪）

08-08 廚友們好久不見，這道冷麪可能會比平時的菜譜多費些功夫，適合週末或者有充足時間的時候來操作。這篇的用料是詳細版，食材都特別好買～～～我們做的是兩個人的量，大家可以依據自己的食量進行增減。我也會在最後附上簡易版的操作方...

冷麪

03-15 夏日搭配個爽滑酸甜的冷麪，開胃、舒暢。不再吃出一身汗，清爽的黃瓜酸酸的番茄，這才叫夏天的味道。用料手工面適量牛肉1塊火腿1塊雞蛋1個番茄1個青瓜1條梨1個醬油2勺白醋1勺糖1勺半鹽1勺冷麪的做法準備好圖上材料給牛肉焯...

冷冷冷冷冷...面

07-03 炎熱的夏天，給自己來一碗冷麪🍜用料生抽2勺醋3勺鹽適量白糖15克辣椒油適量香油少許雪碧半瓶礦泉水適量白芝麻1勺雞蛋1個黃瓜1根西紅柿1個辣白菜20克香腸半根冷冷冷冷冷...面的做法冷麪提前泡水變軟，開鍋後放入冷麪煮1分...

雞湯冷麪

04-26 在外漂泊，更想念家鄉冷麪的味道用料雞1只豬肉碎500克香菜1捆花生碎適量鹽適量雞湯冷麪的做法一隻雞洗淨，放入花椒、八角、桂皮、薑片、檸檬片，加水沒過雞肉高壓鍋壓半小時出鍋雞腿拿出來可以直接吃哦雞肉撕成絲，準備好肉...

炒冷麪or炒烤冷麪

04-16 每次在家卷烤冷麪都卷不好的我，今天試了試炒烤冷麪，發現竟然比烤冷麪還要入味，快手且簡單用料雞蛋2個烤冷麪片3片烤冷麪醬火腿腸2-3根洋葱半個酸蘿蔔1根辣椒粉、番茄醬、孜然、芝麻炒冷麪or炒烤冷麪的做法食材準備，冷麪切...

雞絲冷麪

05-17 用料雞胸肉1塊黃瓜1根鹼水面條1份香甜醋3-4勺生抽2勺鹽2克糖10克花椒粉適量蒜2瓣重慶小面辣醬適量香油不能吃麻辣的或給孩子吃可以把辣醬換成香油一勺葱1段薑片1厚片花椒8粒料酒適量冰水用來冰鎮雞肉雞絲冷麪的做法冷...

雞絲蒜冷麪

03-18 温暖的春天，整個人都是慵懶的，一碗爽口清冷的雞絲蒜冷麪，吃完整個人都清爽起來。用料生抽3勺醋5勺糖2勺鹽1勺香油酌量添加香菜3根蒜苗6只掛麪一小把雞脯肉一塊雞絲蒜冷麪的做法蒜苗洗淨切碎備用。香菜洗淨備用。蒜苗切碎...

冷麪夾(冷麪夾臭豆腐)

08-16 訴説老阿姨後背的故事:我跟阿姨夫都是大連上的大學，大學期間除了大連的炒燜子，回憶最多的就是冷麪夾了，回了家以後呢，發現家鄉沒有這個東西，我倆還特別想吃，於是就去某寶買的材料，自己在家做了，當然，這次的主力是你們的阿姨夫！...

雞西大冷麪

10-06 雞西並不知道在哪兒，大冷麪透着不正宗和東北味兒，雞西冷麪就是中國味兒的冷麪。用料雞蛋1個黃瓜半根西紅柿半個牛肉隨心情冷麪拳頭大小的量熟芝麻一勺辣椒油看喜好冷麪湯在下面步驟中水果蘋果、梨、西瓜一兩塊雞西大冷...

莜麪冷麪

10-29 用料莜麪3杯鮮蝦適量雞蛋1個香菜適量泡菜適量莜麪冷麪的做法面糧機水箱加滿水選擇合適的粗糧面，如莜麪，倒入面桶啟動面糧機，熟面程序，機器出面拌上鮮蝦，雞蛋，香菜和泡菜，就可以開吃了。...

雞肉清湯冷麪✨冰涼解暑的無冰渣湯冷麪

08-07 韓國的冷麪帶冰渣，我們自己做的湯冷麪只需要温度夠冷就行，畢竟不是誰的腸胃都能頂得住用料雞骨架子(帶雞胸肉)1副青瓜1小根麪條或米線1餅姜3片葱幾根魚露3勺胡椒粉1克生抽2勺雞肉清湯冷麪✨冰涼解暑的無冰渣湯冷麪的做...

東北鹹口蕎麥冷麪/雞西大冷麪

05-30 我以前對鹹口冷麪不感興趣，近幾天去了一趟雞西，嚐了有名的雞西大冷麪，居然感覺還不錯。吃了幾家店，感覺冷麪湯的味道都不一樣，回來按自己的口味調了湯，果然還是自己做的好。附一個我以前發的【簡易家庭版朝鮮冷麪】的菜譜：_t...

火雞面口味炒冷麪

03-03 喜歡吃辣特意買了火雞面的醬，烤冷麪是盆友送的，結合一下用料面3張火雞醬1勺冷麪酸辣醬1勺火腿腸1根葱1根洋葱0.25個雞蛋2個黑芝麻5克火雞面口味炒冷麪的做法冷麪切塊，備用油鍋，炒雞蛋，洋葱，火腿腸放入冷麪，繼續翻炒，可加適量...

二妞的【烤冷麪皮】和【烤冷麪醬】

11-30 用料烤冷麪皮：（可做7個左右的冷麪皮）麪粉（最好是高筋粉）200克蕎麥麪（也可以都用麪粉）100克鹽3克（粉類的1%)水135克（粉類的45%)烤冷麪醬：（可刷2到3個烤冷麪）番茄醬30克大蒜（兩瓣）約10克油少量（約6克）辣椒麪4克（或按個人喜好）甜麪醬22克白...

韓國冷麪（水冷麪）물냉면육수

11-24 先存着，等有時間了再逐一翻譯~用料等廚房收拾好了做韓國冷麪（水冷麪）물냉면육수的做法...

雞絲冷麪

09-09 時間：約30-50分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿2個大葱1段生薑2片冷麪湯雞高湯450ml糖40g米醋50g鹽8g醬油30g雪碧50ml配菜中等大小西紅柿0.5個蘋果0.5個黃瓜絲0.5根韓國泡菜20g雞絲冷麪的做法鍋中燒水，放入洗淨的雞...

雞胸烤冷麪

08-28 烤冷麪里加雞胸，心情舒暢很輕鬆用料雞蛋1個烤冷麪餅1個雞胸肉三分之一塊葱花香菜若干燒烤醬（或其他醬）1勺雞胸烤冷麪的做法平底鍋或電餅鐺刷油，煎雞胸，刷點燒烤醬變色有金黃感後切成小條，可以趁這時候把葱花香菜切好刷油放...

熱湯冷麪（冷麪熱下）

06-04 用料冷麪150克熱湯冷麪（冷麪熱下）的做法冷麪提前冷水浸泡一小時以上，鍋裏燒熱水，準備空碗配料：蝦皮、香菜、小葱花、蒜泥、雞精、生抽、芝麻油、陳醋、花椒油一點、鹽一點水燒開後，把熱水倒入碗中配料上，剩餘熱水用來下冷麪，...

冷麪、涼麪

07-31 用料麪條黃瓜1根綠豆芽適量海帶絲適量水煮蛋半個鹽適量純淨水50ml醬油50ml醋60ml砂糖10g雞精適量麻油適量花椒油少許小米椒1根冷麪、涼麪的做法麪條海帶絲綠豆芽黃瓜切絲煮沸水一鍋，放入麪條煮3分鐘，撈出冷水沖洗至涼放...

雞肉冷麪

09-12 用料蕎麥麪100克雞肉冷麪的做法12...

冷麪雞

07-24 秒殺外賣的涼麪。用料主料雞腿2只綠豆芽150g小黃瓜2根龍鬚麪2人份花生碎適量大蒜5瓣煮雞腿的材料八角3克草果3克桂皮3克香葉3克白芷3克肉蔻3克陳皮3克甘草3克拌麪的醬汁味極鮮醬油50克芝麻醬1大匙雞精1茶匙白糖2茶匙...

雞西冷麪

01-15 閒着沒事做一做用料黃瓜半根香菜3根西紅柿1個(切塊)洋葱半個雞西冷麪的做法準備冷麪之前先煮雞蛋，煮多久自己定，吃糖心的就少煮一會，想吃全熟就多煮一會，一般全熟的話一集電視劇的時間就可以了，熟後放涼水過涼扒開。因為疫...

炒冷麪（烤冷麪麪皮）

06-01 用料烤冷麪吃多少放多少小米辣一根耗油一勺糖一勺蒜1瓣醋1勺辣椒麪適量炒冷麪（烤冷麪麪皮）的做法冷麪撕成條狀，蒜切蒜沫，小米辣切沫。鍋裏少油。加蒜，小米辣爆香，加調味料，炒成湯汁均勻後下冷麪，加一點水。湯汁收幹即可。可以...