不炸怎麼做好吃，不炸家常做法

02-28 突然想起爸爸做的糖醋魚，問了下老爸怎麼做，然後做了簡易版本用料醋1勺鹽適量克白糖適量克姜一片番茄兩個鱸魚1葱1糖醋魚（不炸）的做法1、將魚洗淨，用廚房紙巾吸乾表面多餘水分（因為要剪，所以水分儘量少最好）；倒入一勺料酒、薑絲...

生啫魚頭：不煎不炸香味炸裂，蓋子都壓不住

05-30 這道生啫魚頭，選用胖頭魚魚頭，提前用海鮮醬、蠔油、胡椒粉等調料醃製，放入鍋中，烹飪過程不用加一滴水，全靠魚頭自身的水分來焗熟，魚肉細嫩，調料完全沁入魚肉中去，入味十足。夾起一塊，細滑油潤，香味誘人，入口味蕾為之一顫，超級滿足...

不炸Q彈酸奶蔓越莓

06-27 堅持不用烤箱的甜點生涯用料雞蛋2個酸奶300克蔓越莓若干克低筋麪粉60克鋪油紙2張不炸Q彈酸奶蔓越莓的做法1⃣️蔓越莓切小塊平鋪在鋪油紙上靜候；2⃣️雞蛋打散起泡，倒入酸奶攪拌均勻；3⃣️慢慢用篩子篩入低筋麪粉攪拌至均勻。...

薰魚（只煎不炸，適用於各種適合薰的魚的做法）

11-21 之前薰魚是在下廚房找的一個方子，再找時沒找到，想想自己整理一下，就不用總是去翻別人的譜子。我做飯的想法就是怎麼簡單怎麼來，用最少的調料做自己喜歡的味道。在青島漁村，過年的時候，很多人都會薰一些魚，正月家裏來客直接上...

不炸牛肉餅

07-08 用烤箱做牛肉餅用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml需要數量牛肉末（豬肉末也可以）400g洋葱（小或中號）（洗淨，去皮，切成末）1/2個捲心菜（小或中號）（洗淨，去皮，切成末）1/4個鹽，胡椒粉適量雞精2/3勺A麪包糠3勺A雞蛋（打碎倒碗裏）1個...

不煎不炸做汪丫魚燒豆腐，香鮮嫩滑，還是補鈣高手，要多吃

10-23 用料汪丫魚4條650g豆腐1塊500g大葱1根小香葱1小把生薑1塊大蒜幾瓣紅椒1個八角2個豬油1勺郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺陳醋2勺白糖適量香菜3根不煎不炸做汪丫魚燒豆腐，香鮮嫩滑，還是補鈣高手，要多吃的做法買了4條...

炸牛奶：澱粉版，零技術，你不炸他就是個椰奶凍，你一炸他就是個炸牛奶

08-27 小朋友愛吃，在家制作簡單的奶凍，清清爽爽的口感，更適合夏天。在奶凍的基礎上再炸一下，就會變成炸牛奶啦！一個製作吃出兩個小零食。如果不用澱粉就可以替換成一片吉利丁片，另外一個教程裏有。用料牛奶4勺椰蓉少許玉米澱粉3勺...

不炸不炒不涼拌的豆腐皮

09-13 不炒、不炸、不涼拌的豆腐皮，搭配米飯，味道不錯哦，可以試試，家人很愛吃。用料豆腐皮2張葱2根姜3片蒜3瓣幹辣椒2個豆瓣醬1勺蒜蓉辣醬2勺生抽1勺糖1勺蠔油少量食用油適量不炸不炒不涼拌的豆腐皮的做法豆腐皮切成自己喜歡的...

不烤不炸的蒜泥茄子

02-17 不烤不炸，簡單兩步就能做出超級美味的蒜泥茄子！用料茄子1個葱適量姜3片蒜6瓣小米辣2個生抽兩勺蠔油一勺白糖適量鹽適量不烤不炸的蒜泥茄子的做法材料準備碗中放入兩勺生抽，一勺蠔油，白糖一點，鹽一點，調成料汁備用鍋中放水蒸...

不煎不炸的奧爾良排骨

11-01 豬肉價格是飛天了，但，有枚無肉不歡的熊🐻孩子，她上桌輕輕一句:我的肉呢？得，咱買肉！買肉！買肉！奧爾良雞腿吃膩了，今天換個食材，試試排骨。不用煎不用炸少上火，很適合孩子配飯有木有（敲黑板，電飯煲版的操作很省工，還可以預約開煮時間，...

（零失敗家庭版）不煎不炸低油軟糯的糖醋排骨

12-21 第一個上載的菜譜，經常在下廚房搜菜譜，現在也想和大家分享一下我覺得不錯的菜譜＃特別喜歡吃糖醋排骨，想不到在家也能學着做出和外面一樣好吃，甚至比外面好吃的味道，兩人吃一盤也不覺得膩😍😍關鍵是零廚藝也可以做！用料一字排...

不炸照樣酥脆：煎小白鰱（不用擔心刺的問題）

10-16 我是很喜歡吃這種酥脆的小魚，可惜婆家沒有一個會做！只能自己動手來回憶爸爸如何做的～竟然做出來～～～酥脆，香噴噴……認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😄😄😄😄用料小白鰱250g油適量椒鹽適量不炸照樣酥脆：煎小白鰱（不...

微波爐蒸雞蛋（不炸！）

03-13 這個真的不炸！！！三個都不炸用料雞蛋3個微波爐蒸雞蛋（不炸！）的做法把生雞蛋敲到盤子裏，隨便幾個。調料看個人喜好加！這一步是關鍵，給盤子裹一層保鮮膜，再用叉子戳幾個小洞！再把它放到微波爐裏叮2min左右。叮完拆保鮮膜小貼士這個...

蒜泥茄子(不烤不炸簡單好吃)

04-24 想要保留茄子漂亮的紫色，可以在切好茄子後，在加了少許醋的冷水中浸泡5分鐘。用料茄子2個大蒜6瓣生抽2勺白砂糖1小勺鹽1小勺醋1勺植物油5勺小葱適量蒜泥茄子(不烤不炸簡單好吃)的做法1.茄子切一半再切對半劃幾刀上鍋蒸熟...

🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆

11-15 用料茄子1大個肉末150克葱薑蒜適量小米辣1個碗汁用量：生抽2勺老抽半勺蠔油1勺陳醋1勺白糖1茶勺清水少量澱粉1勺🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆的做法茄子去皮切段，放蒸鍋裏蒸5分鐘，將盤中蒸出的水倒掉，這樣茄子就不...

不炸不煎無油紅薯餅

01-12 用料紅薯1只紫薯1個糯米粉500克糖30克淡奶油10克木薯粉（可不用）20克白醋4滴開水（熱牛奶）適量不炸不煎無油紅薯餅的做法紅薯紫薯蒸熟紅薯趁熱拌入糯米粉與木薯粉中，加糖20克，適量開水（或熱牛奶）和粉和成不粘手粉團蒸熟的紫薯壓...

不炸的美味雞塊

12-05 閒來無事，在家研究美食😊😊用料雞胸肉2塊薯片/乾脆面1包雞蛋1個麪粉適量蒜末兩瓣薑片2片生抽1.5勺料酒2勺耗油0.5勺奧爾良粉少許不炸的美味雞塊的做法雞胸肉切塊，加入蒜末，薑片，生抽，料酒，耗油，奧爾良粉，用量如上，攪拌後醃製2...

不炒不炸不煮超快手隨便味花生米

02-12 想吃一樣東西時，就是一閃念。隨後想，網上買吧，等到了不一定想吃了。煮吵，炒呀，又太花時間了。去🏪買，太懶不想走。那麼家裏請隨時備幾斤花生米，放在乾燥乾淨的大礦泉水瓶裏，蓋緊蓋子，能保存很長時間不壞。當想吃時，馬上動手，5分...

教你在家做酸辣檸檬蝦，不蒸不炸不紅燒，酸爽開胃，吃一次就愛上

03-04 對於雞鴨魚肉來説，我最愛的還是蝦，不僅口感鮮美而且沒有刺和骨頭，最重要一點低脂，完全不用擔心長胖。由於經常吃蝦，簡單的白灼和椒鹽已經無法滿足我的胃了，於是試了這個檸檬蝦，酸辣爽口，百吃不膩，快試試吧！用料新鮮大蝦300g檸檬...

不炸不煎超簡單•鮮嫩的豆腐圓子湯

08-08 2021年6月16日更新，簡化一下步驟，調料。很家常很鮮美也快手不用炸不用油鍋一個鍋搞定不用洗鍋哈哈哈哈哈哈懶人福音。用料豆腐100克肉末200克澱粉2喝湯勺姜2片鹽適量雞蛋1個胡椒粉適量不炸不煎超簡單•鮮嫩的豆腐圓子湯...

快手紅燒帶魚（不煎不炸）

02-16 帶魚有補脾益氣、潤膚養髮、預防心血管疾病及提高智力等功效，是一道老少皆宜的菜餚，趕快做來和家人一起享用吧😋用料帶魚3條葱薑蒜適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺啤酒半聽冰糖適量胡椒粉適量快手紅燒帶魚（不煎不炸）的做法將處...

雞腿，不炒不炸不燉不加一滴水

10-23 用料大雞腿2根葱段薑片生抽2勺蠔油1勺料酒1勺料酒一個澱粉1勺雞腿，不炒不炸不燉不加一滴水的做法雞腿首先用清水把雞腿多衝洗幾遍，去除雞腿裏的血水，洗乾淨後控幹水分，雞腿的骨頭剔下來，先找到雞腿粗端的骨頭，用鋒利的尖刀...

不蒸不炸肉末茄子

01-24 用料肉末一小碗茄子2個料酒1勺鹽少許老抽1勺蒜三小瓣姜五六片黃豆醬一大勺幹辣椒2個不蒸不炸肉末茄子的做法茄子切塊，姜切絲，蒜切片，幹辣椒切段肉沫一小碗這是我們用的黃豆醬，以前都用郫縣豆瓣醬油比炒同等量的其他蔬菜多...

學妹的深夜食堂（1）之微波爐不炸牛奶雞蛋

03-26 都市中有這樣一個傳言：只有午夜0點才能訪問地獄通信...（串場了）...午夜0點，會餓...於是突發奇想，學妹的深夜食堂開張！咚咚咚咕咚咕咚咚鏘咚鏘！用料雞蛋2個牛奶100多克鹽一點點油一點點學妹的深夜食堂（1）之微波爐不炸牛奶雞蛋的...

不烤不炸，比鐵板魷魚還香，一口氣幹一鍋飯

03-19 （補氣血第一名的玉靈膏（讓孩子愛上吃飯，調理脾虛積食便祕的食譜）（吃了經量多的食譜）（吃了去濕的食譜）（吃了頭髮多的食譜）（肝火旺，喝了心情能變好的菜譜）用料魷魚須800克不烤不炸，比鐵板魷魚還香，一口氣幹一鍋飯的做法食材：魷魚、洋葱...