醃辣椒簡單記錄怎麼做好吃
很多都是適量,我也不知道放多少,奶奶做是看着放,我、以後沒得吃的時候試試。用料鹽克辣椒大蒜生薑藠頭油鹽豆豉糖克醃辣椒簡單記錄的做法刨皮晾乾,切絲後再洗淨晾乾擦乾淨,自家種的辣椒好吃😋切好洗淨晾乾放鹽,大蒜,糖,油(自家...
用料粗辣椒粉一勺細辣椒粉一勺白芝麻一勺白糖一小勺鹽一小勺白酒一勺十三香一小勺熟油一勺香葱適量薑片適量蒜瓣適量八角2個香葉2片桂皮1塊花椒適量洋葱適量香菜適量辣椒油(自己記錄用)的做法1.一勺粗辣椒粉,一勺細辣椒...
這個簡單的小醃菜孩子爸爸特別喜歡吃。我覺得算不得美味,也算不得健康,嘴巴淡時可拿一小碟佐餐,勝在簡單方便。用料生抽辣椒洋葱極簡醬菜醬辣椒洋葱醃辣椒的做法辣椒洋葱分別切丁,放到乾燥容器裏,加生抽漫過食材,放一夜食用...
相信現在很多人都達到了“無辣不歡”的境地,而有越來越多的現代人喜歡上了辣這種滋味,那這種醃製辣椒一定要嚐嚐。醃製辣椒酸脆可口,製作簡單,特別適合下飯,又酸又辣的味道非常美味,快來看看是怎麼製作的吧!用料辣椒適量大蒜...
看了廚友教程,實踐出真理,稍微改動了適合我自己的菜譜,沒有圖,簡單記錄給我自己看,方便下次做的時候翻閲。用料奶黃餡:雞蛋2個玉米澱粉50克黃油或食用油20-30克牛奶100克糖60克麪皮:中筋麪粉275克水110-120克(視麪粉吸水量)酵...
廣東早餐店必備,靈魂醬油醃辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片鹽適量醬油適量花生油兩勺醃辣椒➡️(醬油醃辣椒)的做法1.辣椒清洗乾淨,去蒂,用手把辣椒壓扁,放一勺鹽,醃製15分鐘。醃製過的辣椒吃起來口感會比較爽脆。2.15分鐘後,用水...
我個人特別喜歡吃辣椒,而且現在呢,農村裏面老家種的辣椒多的,吃不了不好存放,所以説想到了這個辦法用料青椒2斤左右小米椒10個香葉2片生抽一大勺鹽一小把花椒15粒醋一大勺姜10片蒜10瓣冰糖10粒家庭簡單版醃製青辣椒的做法...
用料新鮮的辣椒2斤醋2袋醬油1袋花椒香葉大料香葉桂皮鹽鮮姜蒜容器玻璃或者其他白酒醃辣椒(簡單又好吃)的做法將辣椒帶蒂洗乾淨,晾乾水分,然後把蒂去掉。準備一個醃菜的容器,我的是玻璃器皿。用開水涮一下,我還用白酒涮了一...
從抖音看到的,做了幾次,覺得簡單快手又好吃,特此記錄一下,方便自己查看,順便可以給喜歡吃辣的朋友們一些參考!1成品口感有點脆脆的,不是辛辣的!2生抽和老抽比例是2:1,喜歡吃酸的,醋就多放點3我比較嗜辣,所以放了朝天椒,關於辣椒的...
上半年在老家呆幾個月時,去閨蜜家玩,嚐到了超級合胃口的醃辣椒。回北京後還是念念不忘,跟着閨蜜老婆婆方子做的,希望能成功吧😅用料綠色朝天椒400克醬油600克水600克綿白糖120克白醋120克記錄!朝鮮族醃辣椒的做法辣椒是拼...
用料黃瓜根醬油勺蒜瓣花椒粒鹽克八角個醃辣椒黃瓜(簡單版)的做法蒜剝皮,洗淨,控幹水分,然後厚片。一定要無水無油切哦不喜歡蒜或者嫌麻煩可以不放。黃瓜切頭去尾後,切成小段然後在切條切條不要太細,不然醃出來的黃瓜太小,中間...
首先,醃辣椒真特別簡單,但我家沒有一次性手套,真遭罪啊,弄完之後用洗潔精加牙膏清洗手,能去掉大部分辣椒味。姥姥家的菜園子今年各個品種的辣椒大豐收,家裏人平時愛直接蘸醬吃,無奈今年的太辣了,沒人吃。為了哄我姥姥高興,拍着...
這道屬於我小時候的味道,家家户户都會醃製。用料李子10一20個鹽、味精0.5克一2勺糊辣椒2勺香菜1根姜5片醬油1勺小米辣2個簡單糊辣椒醃李子的做法1.準備材料2.先將李子清洗乾淨,用刀進行拍扁備用3.依次加入調料,進行攪拌...
用料裏脊肉(雞胸肉)豆瓣醬雞蛋清料酒白糖小蘇打生抽,鹽水煮肉片(單純記錄醃肉)的做法裏脊肉切片洗乾淨擠幹水份,加入適量鹽,料酒,胡椒粉,生抽攪打上勁,加蛋清一個攪打,加適量生粉抓勻甩打幾下,最後加適量油抓勻醃製喜歡的各種配菜...
用料辣椒5斤醃辣椒(自己記錄)的做法醃辣椒配方:辣椒五斤洗淨控幹水分從中片開,醬油1.5斤、白糖半斤、高度白酒一兩、味精少許、蒜片一兩、花椒油少許熬開後涼透放辣椒醃一天即可。等吃完辣椒後再醃辣椒條更美味。...
我第一次是想着吃麪太單調,就挑了個糖醋汁來拌麪,還挺好吃,反正挺符合我的口味,當然還沒研究出外面飯店的同款味道用料料酒1勺番茄醬1勺生抽1.5勺老抽0.5勺糖3勺醋4勺清水5勺勾芡的澱粉1勺單純記錄的做法全程用到的都是同...
用料醬油90g蒜5瓣醬油90g花椒5粒白糖2克姜薑片少許鹽5克線椒半斤幹辣椒3個八角半個茴香2克(一點點)山奈1個陳醋30g水30g花生油20克辣椒小菜(醃黃瓜醃辣椒)的做法黃瓜洗淨改刀成條挖去中間的軟心口感更好線椒切成小段蔬菜...
以前去早餐店吃蒸米粉的時候最愛的免費配菜,簡單又快手,拌麪拌粉神器。用料蒜6瓣糖一到兩勺鹽兩勺醬油適量食用油適量辣椒適量超簡單的醃辣椒圈的做法辣椒洗乾淨。切成小圈圈。放兩勺鹽拌勻醃製半個鐘左右。醃製好後清...
超乎想象的脆辣爽口🤤🤤6月份去了西藏自駕遊了一個月路上的飯菜實在不對我這個湖南妹子的口味因為準備了七彩泡椒一斤沒瘦的回來了😁而且越泡久越好吃我用小瓶密封放冰箱半年吃到這瓶哈哈美味用料彩椒500克冰糖100克...
孩子不愛吃菜,一直以來都是我最頭疼的事,除了那個百吃不厭的西紅柿炒蛋,最近又發現了一個他愛吃的彩椒炒蛋,這麼一盤菜,拌一杯米飯,正好吃完。😃記錄下來,以備自用。用料紅椒,黃椒各一個雞蛋1個生抽1湯匙鹽少許蒜瓣3瓣葱花少...
用來做酸辣粉和涼菜用料辣椒麪芝麻花椒花生油克桂皮1片八角1個香葉三四片葱1把【記錄】辣椒油的做法花椒香葉桂皮洗乾淨,泡一會兒水。桂皮還可以壓碎一點。葱洗乾淨,打結。下油,冷鍋放花椒香葉葱,香葉和葱都是變色撈出,花...
奶奶種的朝天椒用料朝天椒、小米椒3斤多食用鹽飯勺6勺左右白酒2-3滴蒜頭8顆醃辣椒的做法奶奶種的,純天然。摘掉辣椒把,洗淨,瀝乾水分,我瀝了一晚。不能有水。瀝乾後加入蒜頭。絞肉機攪碎,加6勺鹽拌勻。鹹度要比炒菜的略鹹就...
用料白菜7顆白蘿蔔胡蘿蔔根小葱洋葱大蒜姜粗辣椒粉2.5斤細辣椒粉(調色)根據自己吃辣的層度調整雨露150棉白糖400克味精200克維生素C(減少亞硝酸鹽,加速成熟)1片辣白菜記錄的做法對半掰開的白菜,鹽水浸濕撈出,撒鹽。(大概一層...
這道菜譜,僅僅記錄了肉鬆小貝誕生的步驟流程,沒有太詳細的細節描述,不適合新手哦😉用料海綿蛋糕胚1份原味美乃滋(沙拉)1份海苔肉鬆(回民牛肉)1份肉鬆小貝~簡單記錄的做法按照改良版海綿蛋糕食譜打好蛋液,倒方型烤盤,170度/...
以前超愛吃酸辣粉朝鮮面以前上班地方有家重慶米線酸辣粉特正宗後來工作調動到別的地方再也沒吃到過那麼好吃的那裏面放的海帶花生酥豆嫩豆腐鵪鶉蛋火腿腸放幾棵小油菜🥰多加點他們做的那個醬(⊙o⊙)哇美味……好想吃...
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