猷蠓扒酒怎麼做好吃，猷蠓扒酒家常做法

猷蠓扒酒

05-20 温州傳統月子餐😍😍😍用料冰糖適量花雕酒洞頭生薑芝麻糖猷蠓扒酒的做法將青蟹的屁股去掉，再開蓋去鰓，青蟹對半開將蟹碼放在碗裏，一點點鹽（真的只要一點點）再加入冰糖（根據個人口味放，不過比鹽是的多的多多的）😂，倒入花雕酒，吃不...

蝤蠓湯

12-23 蝤蠓我的最愛，湯很鮮用料葱薑蒜蝤蠓料酒醬油蝤蠓湯的做法蝤蠓切對半在鍋裏放油煎一會放入姜蒜爆一下，放入蝤蠓煎一會放入鹽，料酒，醬油，白糖然後翻一下再煎，接着倒入水水開稍稍再煮一分鐘，再了撒入葱花就可以起鍋了小貼士切蝤...

蒸猷蠓

01-31 用料猷蠓料酒鹽糖葱姜蒸猷蠓的做法將猷蠓洗淨，切塊裝盤，倒入料酒，清水，撒鹽、糖，放上薑片、葱段，上鍋蒸15分鐘蒸好，拿掉葱段薑片...

花雕酒蒸蝤蠓

07-22 每次買了蝤蠓，老媽都問我們要吃哪種做法，那當然是花雕酒蒸蝤蠓啦，打入幾個雞蛋，我都可以把老酒喝了個底朝天，喝完暈乎乎悠哉悠哉的，我媽做這道菜那是一絕，吃了還想吃，我也就學了個皮毛而已，今天獻醜了用料蝤蠓2只花雕酒300克冰...

姜酒猷蠓

12-04 從嫂子那裏偷師來的一道快手美味的姜酒猷蠓！🦀️🦀️對不住啦！😋用料姜3-5片料酒300ml（儘量覆蓋住猷蠓）冰糖35克（喜甜可以再多一點）鹽5克姜酒猷蠓的做法處理猷蠓，將猷蠓大腳卸掉，身體部分切成4份。熱鍋涼油將切成顆粒狀的生薑入鍋...

金湯猷蠓

04-28 用料南瓜（去皮）300克猷蠓（青蟹）500只葱薑蒜適量太太樂雞汁1勺料酒1勺水300克鹽適量金湯猷蠓的做法南瓜去皮去籽，切片南瓜片和水1:1，煮軟放入料理機打成泥備用猷蠓洗乾淨，切好蒜切片，葱切段，薑切片油鍋加油把姜葱蒜爆香，然後把切...

紅酒燴豬扒

12-30 上次按JuliaChild做的紅酒燉牛肉失敗了，味道調得不好，最後為食貓偷吃了剩下的牛肉，還打爛了我心愛的烤盤。所以對紅酒汁不太有把握呢~不過這次比較成功，算摸索出一些方法了。這次用的是美國organicporkchop,帶骨的肉果然...

酒扒蝤蛑

05-19 用料冰糖適量生薑五片花雕250克小葱少許酒扒蝤蛑的做法蝤蛑洗淨，在花雕酒裏爬半小時取出放入容皿加冰糖、花雕、生薑、小葱上抴蒸20分鐘即可...

紅酒配牛扒

08-08 一口牛扒一口紅酒，兩種味道在舌尖碰撞融合。用料牛扒1塊黃油適量迷迭香2支蒜頭2瓣黑胡椒汁2勺番茄1個紅酒配牛扒的做法黃油下鍋，加入壓碎蒜頭爆香，加入迷迭香牛扒下鍋煎至，兩面煎至金黃牛扒上盤，番茄切塊點綴紅酒配牛扒，先...

十分鐘搞定蒸青蟹（猷蠓）

09-04 用料8兩青蟹1只料酒2勺十分鐘搞定蒸青蟹（猷蠓）的做法青蟹賣回來一般都綁着繩子，先不解開，用一尖鋭物從臍部刺進去，稍微轉動一下，蟹就失去知覺了，然後解開繩子，清洗乾淨。掰開蟹臍，寄出腸子裏黑黑的異物，這樣蟹燒好一般沒有異味...

紅燒猷蠓

04-27 温州市沿海城市，海鮮最多最美味，猷蠓就是我極愛的海鮮之一，猷蠓～猷蠓～也叫有夢有夢😘用料猷蠓2只生薑3～5片葱2根大蒜3瓣料酒20克生抽（可根據口味適當調整）15克油15克紅燒猷蠓的做法猷蠓洗淨切塊，不要切的太小快了。食材準備完...

炒蚰蠓

12-04 用料醬油勺炒蚰蠓的做法我...

小美版紅燒猷蠓

12-17 好好吃的紅燒猷蠓呀~~~偶喜歡~用料猷蠓1只葱薑蒜2顆大蒜、10g生薑、葱白段老酒25g醬油（味極鮮）20g冰糖粉5g鹽2g小美版紅燒猷蠓的做法10g生薑+2顆大蒜+葱白+30g油，一起放入主鍋，3分鐘+V+速度1，爆香加入猷蠓（蟹殼先不放入），25g...

紅酒牛扒

02-21 相（瞎）傳（編）古（現）代人，都喜以酒入菜，故而有了此扒的由來。用料牛排2塊紅酒1/4杯黑胡椒少許洋葱半個西蘭花1/9朵大蒜4-6瓣黃油0克輔料1堆檸檬半個紅酒牛扒的做法肯定要把牛扒解凍了，再把需要擺盤的輔料切好先做醬汁再煎牛排擺...

幹蒸猷蠓

01-28 用料料酒2勺姜5片葱4根幹蒸猷蠓的做法猷蠓殺洗乾淨後加料酒，加薑片，加葱段，鎘水蒸10-12分鐘。出鍋後去掉配料，配上醬油醋蘸着吃，味道好西好👍小貼士配料就是醬油醋了，醬油醋調配：放一點蒜末，葱段，倒入醬油和醋，比例根據個人口味...

紅酒豬扒

11-18 我用的是豬頸肉，不管怎麼煮都不會老的肉！用料豬頸肉一塊紅酒20毫升醬油15毫升嫩肉粉（我用的是澱粉）15克姜2片洋葱4片紅酒豬扒的做法豬頸肉用肉錘錘鬆用材料醃製20分鐘鍋預熱後放少許油，放進豬頸肉煎到金黃色就OK了。取出切...

屁哥輔食之猷蠓炒飯

07-30 炎炎夏日，迎來了吃青蟹的理解～做為一個沿海城市的我們，海鮮日常必吃～青蟹富含相當高的鈣質～每100克的蟹肉含228毫克的含鈣量～老母親的心，你們懂的呢～用料雞蛋一個胡蘿蔔碎一點洋葱碎一點2兩小青蟹一隻葱花少於米飯一碗屁哥輔...

紅酒羊扒

10-17 用料羊扒一塊現磨海鹽迷迭香適量現磨黑胡椒適量蒜苗切塊少量紅酒淹沒羊扒即可蒜頭少量橄欖油少量紅酒羊扒的做法羊扒沖水洗淨，用廚房用紙吸乾血水，用刀切出條紋、用叉子戳孔，方便醃製入味羊扒兩面撒上海鹽迷迭香、黑胡椒...

葱油猷蠓温州特色菜

06-26 用料醬油2勺白糖少許猷蠓若干只料酒適量勺葱1根薑片5.6片蒜頭3-5瓣葱油猷蠓温州特色菜的做法姜蒜從準備好將猷蠓對半開切鍋裏大火熱油下入薑片蒜沫爆香然後下入對半開的猷蠓垂直放入油裏煎炸一會放入適量鹽都紅透了倒...

蝤蠓炒蛋

04-15 青蟹，温州本地又叫蝤蠓。這道蝤蠓炒蛋是老母親最愛的，每次家庭日聚會必須要的。每次發朋友圈都有朋友問怎麼做的，乾脆就在這裏建個菜譜吧！用料蝤蠓2只雞蛋4個鹽適量白糖適量料酒適量姜4-5片蒜瓣4-5粒小葱2根蝤蠓炒蛋的做...

酒香牛扒

01-17 這樣的一道菜有肉、有蔬菜，很適合小朋友吃，看着顏色好看，營養也很豐富，又能增加食慾。如果買不到新鮮的牛扒可以換成豬扒、雞胸肉、雞腿肉等等，味道也很不錯用料牛扒一塊（約200克）白蘭地30ml豇豆50克南瓜50克黃油30克老抽20m...

蚰蠓燉酒

04-13 唸了好久的蚰蠓，今天終於吃上啦！清蒸感覺太普通，所以來了個酒蒸蚰蠓，稍微添加了一些外料，味道非常鮮美！都説一個蚰蠓等於三瓶普通鈣片，大補🤣！用料冰糖5克鹽適量老酒大半味極鮮少量葱薑蒜適量蚰蠓燉酒的做法鮮活大蚰蠓用筷子...

蝤蠓

02-21 用料蟹1只姜3片料酒3勺蝤蠓的做法洗乾淨幹蒸...

家燒青蟹猷蠓

03-21 家的味道，一到八月十五都是吃蟹的好時節用料蟹2只料酒3勺蒜.姜各1片油適量生抽2勺糖10克葱1根清水一碗家燒青蟹猷蠓的做法油燒熱，放入姜蒜爆香。把螃蟹切面朝下千萬不要去翻，可以蓋鍋蓋煎個半分鐘。沿着邊倒入料酒，白糖兩...

豬扒甜酒醬

06-07 大晚上忽然想做飯，家裏沒有雪莉酒，於是用了另外一個甜味酒，沒想到結果還不錯。用料豬排3塊無鹽黃油1/2stick+2tbs葡萄籽油3tbs紅葱1小隻雪莉酒1/4杯迷迭香1tsp煎蛋1只豬扒甜酒醬的做法鹽和黑胡椒揉進豬扒兩面，醃幾分鐘就...