百搭蔬菜肉醬怎麼做好吃，百搭蔬菜肉醬家常做法

07-27 夏天做飯真的需要勇氣和智慧，快手高效葷素搭配清爽可口都是必須。忽有靈感，煮個醬，混搭各類蔬菜，做成蓋澆的澆頭來，配米飯，配麪條，好吃有營養！用料肉末200g~250g厚豆腐乾（稍硬質）幾塊雞蛋1個土豆1箇中等的就成四季豆1把姜，胡椒少...

酸菜百搭【炙子烤肉】連吃三次～

05-16 上週六去爬箭扣長城，下山後在懷柔吃了京門老三爆，其中一爆就是炙子烤肉，當時滋滋冒響的端上來，香氣四溢～回來之後就做了酸菜肥牛和酸菜羊肉～方法都差不多，一起來看看吧。用料肥牛200克酸菜250克洋葱半個葱花/香菜2根薑片/蒜...

百搭炸醬

06-10 ❤️拌麪條💛拌茄子土豆泥💙蔬菜蘸醬用料五花肉100克豆瓣醬5大勺甜麪醬2勺香油1勺糖1茶勺葱花適量鹽1小勺澱粉1勺十三香1勺百搭炸醬的做法先準備好醬湯，豆瓣醬，甜麪醬，清水，糖，香油，鹽攪拌均勻備用葱花，肉餡備好肉餡撒上少許澱...

百搭燒烤醬

06-30 太好吃了，怕忘了，記一下。白葱頭，中國葱，Costco蒜粒（臘八蒜味），料理機打碎。Costco野生小蝦仁切碎。油炸，然後放糖，蠔油，生抽，鹽。烤盤墊錫紙，刷油，soft嫩豆腐，切煎豆腐那種薄塊，鋪平一層。醬挖到每一塊豆腐上然後按勻。撒cajun辣椒...

百搭紅醬

01-15 紅醬是意大利美食乃至西餐裏不可或缺的基礎調味品，做意麪、披薩和烹製魚肉海鮮，似乎都少不了這種融合着香草味道的番茄醬料，尤其是在夏天，紅醬的酸香滋味超級誘人食慾。用料大個番茄1個番茄醬75克洋葱半個大蒜半頭橄欖油...

麻醬菠菜—夏日百搭菜

09-30 麻醬菠菜簡直和什麼都能搭：做份紅燒肉想搭盤蔬菜，又懶得炒，拌盤菠菜吧；下了麪條想配份菜豐富一下，拌盤菠菜隨手就來；天氣熱懶懶什麼也不想吃，一盤菠菜又香又爽口最隨心了～這是道分分鐘就能做起的家常菜，趕快學起來吧！用料菠菜芝...

百搭辣醬（炸雞，海鮮，蔬菜皆可搭）

01-22 無論是炸雞還是烤豆腐還是炒蝦，配上這個醬都是美味翻倍！用料黃油15克蒜泥4-6瓣辣醬（韓式辣醬或其他你喜歡的辣醬）15克1：1代糖5克高湯|水30ml百搭辣醬（炸雞，海鮮，蔬菜皆可搭）的做法黃油加熱到融化，加入蒜蓉炒香，加入辣醬，糖，高湯烤...

百搭辣醬

10-20 鄰居手把手教程用料朝天椒250克線椒750克大蒜2頭開洋400克葱250克香菜200克洋葱2個八角4個桂皮2根花椒50克香葉5片鹽10勺左右油半鍋百搭辣醬的做法備齊材料，辣椒控幹水份（不可有水）切碎辣椒，剁碎大蒜。切碎開洋起油鍋大火...

百搭牛肉醬

04-09 吃了一次朋友做的牛肉醬，方子求來，照單全收。現記錄一下，便於以後再做，也分享給需要的食友。用料牛肉500克（冷記牛肉）姜300克蒜500克花生米180克海天黃豆醬700克小米椒適量芝麻適量冰糖適量食用油300克百搭牛肉醬的做法準備...

百搭辣椒醬

01-21 用料紅辣椒100克青辣椒100蒜半頭油100克蝦皮50克洋葱半個香草2顆大料2個蠔油2勺冰糖少許鹽少許熟芝麻適量百搭辣椒醬的做法蒜搗碎、所有辣椒切片（最好用料理機切，如果用手切一定帶手套）洋葱切丁涼鍋、涼油，將洋葱、香菜、...

百搭紅葱醬

10-02 一人食絕對的百搭做出來配拌麪或者炒飯都很棒(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡我最喜歡的方法是做好和生肉醃製在一起要吃的時候再下鍋炒和加菜剩下的分成幾份凍在冰箱裏吃多上拿多少出來(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料洋葱一個小葱...

湘菜系列~經典百搭肉醬

09-17 我是個很懶的人，不愛動腦筋寫文啥的，拍照平時也都是隨隨便便，從不注意裝菜的器皿好不好看，也沒想過要發什麼菜譜，只是孩子和家人一直説覺得這個肉醬確實好吃，才動了心思要分享給大家，，咱總不能光用大家的好方子，卻不分享自己的...

百搭面醬

03-12 要搬家了，楊老師自告奮勇要做點好吃的送給鄰居們。這款麪醬在我家風靡多年，膾炙人口，老少通吃。相信會成為歪果仁胃中的一道超美風景。我們要送很多人，可以看到圖中用量很大，具體到每個人情況不同，配料都寫了適量，還請大家按...

百搭炸醬。

05-10 小時候家裏生活不富裕。可能是靠着這口醬長大的。😋😋😋用料雞蛋3個小米辣看吃辣喜好尖椒2個大葱1顆海天黃豆醬300克蒜半頭百搭炸醬。的做法葱蒜辣椒均剁成沫鍋裏熱油依次放入葱蒜尖椒洋葱小米辣的沫小火熬出香味兒放...

麻醬青菜（百搭麻醬汁）

05-14 不愛吃炒青菜青澀味道的另一選擇~~此麻醬汁適合搭配任何焯水後的綠葉菜~~用料青菜300克芝麻醬3勺花生醬2勺熟花生1勺熟芝麻1勺油辣子2勺蒜末2勺生抽3勺米醋2勺糖1勺蠔油1勺純淨水（瀉麻醬）8，9勺鹽，雞精共1小勺香油（最好是四...

百搭醬牛肉

05-29 牛肉營養價值非常高，給孩子長個兒提高免疫力最好不過了。滷牛肉可以直接吃、做牛肉麪、牛肉粉、牛肉沙拉🥗要不您也試試？味道不要太好了😄用料牛腱1000克八角2個小茴香8克桂皮1塊花椒15粒幹辣椒3個鹽15克冰糖20克陳皮3...

百搭雜醬菜

02-21 上班族總是沒時間好好燒幾個下飯菜，那就利用週末寶貴的時間，提前做一道美味營養又百搭的雜醬菜（説百搭，是因為可以就着麪條吃—雜醬麪，就飯就粥—雜醬菜）即可以為日後忙碌的工作日節約燒菜時間，又能吃到美味營養的下飯菜，所以...

百搭番茄醬

08-05 都説一天一個番茄醫生遠離你，可是罐裝番茄醬里加糖加防腐劑，多吃對身體不好還是自己做的最新鮮小美是熬醬高手，有小美，做醬料就是簡單輕鬆自己做的番茄醬可以用在pizza，意大利麪，羅宋湯也可以直接沾薯條，雞塊，牛排…通通都好...

香菇百搭醬

08-11 拌麪，蘸餃子，拌飯等等，總之能用來拌的食材，都可以用香菇百搭醬搭配用料幹香菇（香菇水備用）60克幹木耳20克香腸250克洋葱1-2個胡蘿蔔1根杏鮑菇1-2根蒜1頭芝麻適量生抽、蠔油、木糖醇、蜂蜜適量黑胡椒粉、花椒粉、五香粉適量...

百搭果醬

07-01 果肉與冰糖大約2:1的比例，另外我一般一斤果加半個檸檬汁的。用料檸檬水果冰糖百搭果醬的做法我用芒果做例子芒果肉切碎，加冰糖，加檸檬汁，浸一晚，室温冷就常温，熱就冷藏過夜！熬的時候用寬口的不沾平底鍋，中火熬，期間有泡沫要撈...

百搭肉醬

02-14 用料鹽適量油少許蠔油少許姜1片辣椒1個肉餡適量黃豆醬4勺澱粉1勺百搭肉醬的做法姜切末、青椒切丁、準備少許肉餡黃豆醬將肉餡炒香、加入姜和辣椒加入黃豆醬、炒香加入適量水煮開、加入澱粉、出鍋、百搭肉醬完成。無論...

百搭蒜蓉醬

04-21 海鮮的好搭檔！做一瓶放着隨取隨用，很方便。用料蒜2頭蠔油2勺生抽1勺糖適量鹽適量泡椒適量（不吃辣不放）百搭蒜蓉醬的做法大蒜頭去皮搗成蒜末起鍋，放多點油，油温3-4成下蒜末煸炒，火開小點。蒜末煸炒到微微發黃，濃郁蒜香味出來後...

百搭花生醬

12-25 百搭花生醬，可做火鍋蘸料、燒烤蘸料、拌涼菜。用料實在，保留食材最原本的味道，又不失花生提供的噴噴香用料花生300g食鹽3g孜然粉5g味精6g水50ml百搭花生醬的做法無水不粘鍋加熱到上方十釐米左右有熱感（無風環境），改小火；加入...

百搭番茄肉醬

01-30 宅家必備，番茄肉醬，一次多做點，放冰箱，隨吃隨取，可以配飯也可以配面，還可以配意大利麪，或者夾在饅頭裏吃。用料西紅柿2個肉末500克鹽少許黃油30克洋葱半個蕃茄醬適量水150克白砂糖20克奶酪1顆百搭番茄肉醬的做法肉絞肉機絞成...

百搭芒果醬

04-09 用料芒果6個約1kg果肉白砂糖80-100克檸檬1個平底鍋1只百搭芒果醬的做法芒果清洗一下表皮，晾乾水分，再按自己的方式削成小粒用白砂糖把芒果醃製30-40分鐘，醃至出汁醃好的芒果用不粘鍋小火慢熬，大約40-60min，熬製粘稠，顏色變...