滷鴨肉怎麼做好吃，滷鴨肉家常做法

滷鴨肉

06-15 我做的這道菜是不一樣的哦，如果你想吃滷鴨肉，就自己做的吧！因為買的不是很好吃，自己做的比較乾淨一些！！用料鴨半隻姜幾片料酒適量鹽適量香葉3片八角3個醬油適量水適量滷鴨肉的做法第一，先把鴨肉洗乾淨，再把姜切成絲，再把香葉、...

03-12 超越周黑鴨的滷貨！衝鴨！！！用料鴨翅2只鴨脖3根葱一把姜2塊香葉4片花椒一把老抽6勺桂皮2塊八角2個生抽10勺冰糖1大塊料酒焯水用3勺幹辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鴨掌6個滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅的做法首先，冰凍的鴨貨需要浸泡兩個小時...

滷鴨滷雞

01-06 我是及美貌與才華的女紙Linda用料雞爪7只生抽4茶勺冰糖一丟丟克香葉5克桂皮1塊幹辣椒3個八角5個料酒兩茶勺茴香4克草果7-8個醋兩湯勺滷鴨滷雞的做法先把鴨腿用水過一下半熟就好，爆香所有的香料，然後鴨腿放入鍋中加水加...

香滷鴨肉

09-13 小時候媽媽很愛煮鴨肉湯給我喝，可惜我們都不太買單。後來她把鴨肉湯讓我們喝了，剩下的鴨肉滷了，我們每次都吃光。獻給不愛吃沒味道鴨肉的人～用料鴨肉一隻八角幾個香葉幾片桂皮1幾片生抽調味老抽着色料酒糖香滷鴨肉的做法...

潮汕滷水滷鴨肉滷蛋

05-13 用料鴨肉1塊雞蛋8個桂皮1塊八角2個紅糖1湯匙香葉3片白糖2湯匙醬油半碗蒜頭4瓣沙茶王1包五香粉少許花椒10來粒南姜沫1小袋水3-4碗潮汕滷水滷鴨肉滷蛋的做法鍋中加入桂皮、八角、香葉、花椒、沙茶、南姜沫/南薑片、蒜頭...

滷鴨腳滷鴨頭滷鴨翅

12-26 最近為了減少出門，都是一次性買很多肉菜囤起來慢慢吃，比如一次性買了四隻鴨子……而頭頭腳腳翅翅和內臟這些沒什麼肉但湊起來會有一大盆的配件，個人感覺滷起來會更好吃，而且一次吃不完冰起來還可以第2天拿來當零嘴，畢竟家...

油煎滷鴨肉

08-05 每逢過年過節的，家裏的滷鴨肉總是吃不完，到了下一餐就沒人要吃了，為了不浪費就加工了一下，馬上就變成人人愛了，一炒完小孩就立刻要來吃。用料吃不完剁碎的滷鴨肉或滷鵝肉，要滷的，滷的，花生油少許，生抽少許（具體要看滷鴨肉的鹹度...

滷牛肉鴨#

09-18 牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。健身人士都愛它～用料姜5片茴香適量牛腱500克生抽3勺八角3個料酒3勺桂皮1塊冰糖...

滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味

08-13 因為怕買的不乾淨用料各種你們想得到的喜歡吃的都行兩斤左右滷料包一包生薑一塊葱兩根幹辣椒隨意花椒一小把冰糖八粒鹽適量蠔油兩勺生抽，老抽適量滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味的做法冷水下鍋加料酒跟花椒焯水後沖洗幹...

家常滷鴨肉

05-17 用料姜1～2片鹽適量生抽適量水沒過鴨肉黑糖適量不用多蒜頭2～3瓣家常滷鴨肉的做法把所有材料放入高壓鍋攪拌均勻煮久點這樣就成功啦很香的...

滷鴨滷肉的萬能滷料

12-13 外公做了一輩子廚師媽媽從小學五年級開始做飯配方都是媽媽隨手拈來的重點會説明具體的量還得看個人喜好加多還是加少用料冰糖適量生抽適量老抽適量桂皮1塊八角2個香葉1片生薑6片陳皮1片五花肉2斤滷鴨滷肉的萬能滷料的...

滷鴨爪滷鴨翅滷翅尖們

02-12 想做雞脆骨，超市很久沒有貨了，乾脆做點滷鴨爪之類的……用料鴨爪12個鴨中翅14個鴨翅尖12個八角8個左右桂皮3片香葉10片左右草果4個幹辣椒1把（若干）大葱1大根生薑若干料酒適量老抽適量生抽適量冰糖幾顆雞精一丁點鹽適量滷...

滷百味（滷牛肉，滷鴨爪，滷雞蛋等）

07-22 下面的過程是滷各種材料的一個經驗分享。我們的五香滷料沒有打粉，質量好，味道很香濃。如一次只滷2-3斤左右材料，就放半包我們的滷料。用料五香滷料1包各種要滷的肉骨頭等材料4～5斤油適量冰糖適量生抽適量老抽少量滷百味（滷...

一鍋老滷--香氣四溢的老滷牛肉、鴨翅、豬手、鴨腿、雞腿、鴨肫、老滷蛋

03-27 CCTV舌尖上的中國曾經播出過一集老滷牛肉，我記下了他家做牛肉的方法，結合其他菜譜做出了自己的滷牛肉。當牛肉在鍋中滷的時候，香氣瀰漫了空間，久久不散，太香了……這已經是最少用料了菜譜裏的所有材料必須都用上請仔細多看...

滷滷滷鴨翅

02-17 遍地都是外賣，自己做的才是真愛。用料鴨翅13只（500g）幹辣椒6個八角3個花椒一小把姜4片香葉2片桂皮3小塊生抽2勺老抽一勺料酒適量冰糖三小塊沙姜一小塊蠔油半勺蒜頭1粒熟白芝麻適量鹽1小勺食用油適量滷滷滷鴨翅的做法買的...

滷鴨，滷蛋

01-08 用料雞蛋8-10個鴨子1只八角3個香葉2片桂皮1大塊生抽半瓶老抽2勺陳皮1片草果1個山奈3片小茴香10克冰糖20克小葱5根生薑6片滷鴨，滷蛋的做法滷完泡2個小時等鴨肉入味蛋在浸泡的時候去殼更入味哦！小貼士熱鍋，下油爆香小葱姜...

滷味面（滷雞爪，滷鴨脖，滷鴨舌，滷雞胗，滷鴨胗）

02-05 颱風温比亞登錄，南京下了一天一夜的雨，想着週末也是雨天，去超市採購了大量的食材。週末，宅起來～我買的都是我喜歡吃的食材，大家也可以買豆腐結、藕片、海帶一起滷，我自己不太愛吃素～用料鴨脖6根雞爪10只鴨舌20個雞胗10個鴨胗2...

滷鴨爪滷牛肉滷鴨胗滷各種

07-09 用料鴨爪牛肉鴨胗各種要滷的滷味包香葉八角桂皮花椒生抽老抽鹽冰糖滷鴨爪滷牛肉滷鴨胗滷各種的做法把要滷的葷菜洗乾淨飛水放水沒過食材，再把所有調料放入大火燒開水開倒適量料酒轉小火滷完成...

滷鴨腿/滷牛肉/滷雞腿

06-16 懶人超簡單肉譜用料料酒一大勺醬油一大勺乾料八角4個茴香一小抖桂皮1塊花椒30粒幹辣椒6個（根據辣椒辣度酌情添加）香葉6片生薑一小塊（拍裂）冰糖中塊一個鴨腿兩大個滷鴨腿/滷牛肉/滷雞腿的做法鴨腿冷水入鍋，大火，焯水除去浮沫...

滷鴨肉粉

01-11 用料麻鴨1只薑片生抽勺冰糖克老抽勺香料若干麻椒粉勺米粉滷鴨肉粉的做法準備一隻活殺的麻鴨按照圖片上的香料準備即可洗乾淨將香料放入滷料小球中放入所有調料，開鍋撇沫，轉小火慢燉，過程中需要翻面繼續煮，煮到筷子能扎透...

滷牛肉、滷鴨膀、滷豆乾 by wqy

01-14 用料牛腱200克鴨膀4個豆乾8塊黃酒適量桂皮1塊花椒適量茴香2個小茴香適量生薑6、7片香葉適量幹辣椒適量京葱適量老抽適量鹽適量冰糖適量半固態滷料適量紗布1塊針線滷牛肉、滷鴨膀、滷豆乾bywqy的做法鴨膀洗淨拔毛關節...

滷鴨珍滷鴨肫五香鴨肫醬鴨胗

02-10 用料鴨胗1000克豬骨湯500克豬骨湯配料豬腿骨一根小葱2根薑片3片鴨胗滷料（一）生薑3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克鹽35克（需要酌情加減）鴨胗滷料（二）桂皮4克香葉1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陳皮...

滷鴨胸肉

07-13 用料鴨胸肉4塊蒜頭5瓣鹽適量老抽適量十八鮮適量砂糖適量滷鴨胸肉的做法鴨胸肉洗淨瀝乾。用鹽、蒜頭醃好醃二小時以上。用一鍋開小🔥，別放油哦．把鴨肉放入鍋中皮朝下慢慢煎熬，煎至皮色金黃翻一面略煎一下撈出，（火一定要小，像...

滷水鴨肉

01-12 今年發生疫情，家裏基本都是買了肉凍在冰箱裏。一隻鴨子的量實在是太大了，家裏人食量小所以把鴨子分了幾部分。鴨掌和鴨翅，脖子和頭這些可以燉湯。其餘的可以花式烹飪。用料八角2-3個姜1片老抽四勺醬油兩勺桂皮小兩塊鹽1...

滷牛肉鴨掌

10-14 用料鴨掌根據自己想吃的量牛肉一塊大的啤酒鴨佐料直接買的一盒生抽適量老抽適量冰糖少許滷牛肉鴨掌的做法清洗鴨掌放薑片料酒，冷水下鍋去腥準備佐料煮熟鴨掌後，冷水沖洗。洗淨後撈出（可多衝幾次）放入滷料盆中，加入生抽，老抽...