「沙茶醬」好香啊怎麼做好吃，「沙茶醬」好香啊家常做法

12-06 沙茶原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串，多用羊肉、雞肉或豬肉，所用的調料，味道辛辣，傳入潮汕地區後，只取其辛辣的特點調成一種調味品，稱為沙茶醬。沙茶醬在我們這一直是牛肉的靈魂伴侶，有沙茶醬的牛肉火鍋才算完...

05-09 對於一個愛吃潮汕火鍋的人來説，最重要的就是品嚐牛肉和沙茶醬。青島廣式小吃比較少，於是決定自制沙茶醬。食材都產自青島本地，隨意起名青島沙茶醬，但味道還是和廣州口味對齊。用料葱一段蒜末一勺鹽2勺醣花生醬蝦醬五香粉...

01-16 用料沙茶醬皇牌沙茶醬2罐花生120克白芝麻40克椰子粉12克五香粉1克白糖5克鹽1克花生油140克芝麻油5克白開水400克沙茶醬製作的做法白芝麻40g，熱鍋後轉小火，倒入芝麻小火不停翻炒。紅皮花生120g，熱鍋，小火，不停翻炒，花生皮生...

沙茶醬牛扒

06-20 市場上合成牛肉太多，用新鮮牛肉做牛扒，吃得放心。眾所周知沙茶醬牛肉是絕配，方法分享給您➠用料牛肉200克洋葱半個沙茶醬2包（勺）黃油1塊沙茶醬牛扒的做法新鮮牛裏脊。清水清洗乾淨，瀝乾水。用刀背拍打牛肉，破壞牛肉的纖維組...

蒜味沙茶醬

06-22 用料蒜瓣80克薑片40克沙茶醬100克醬油100克細糖30克黑胡椒等5克涼開水80克蒜味沙茶醬的做法全部用料加入攪拌機，攪拌攪拌吧😄...

沙茶醬焗雞

12-03 用料雞1只葱8根姜12片蒜頭1整個沙茶醬3勺生抽6勺沙茶醬焗雞的做法把雞處理乾淨，腳砍下來，放入葱，生抽和沙茶醬醃製我用的是這個牌子的敷上保鮮膜，放入冷藏室，醃製4個小時，越久越入味電飯鍋底鋪上姜葱蒜把醃好的雞放進去，按煮...

沙茶醬肉鬆

02-12 肉鬆做了兩次，做沙茶醬口味的肉鬆還是第一次。不得不説，沙茶醬肉鬆做得非常成功，成品蓬鬆，色澤金黃，口味鮮鹹適宜，略帶回甜。一共做了兩大瓶，給爸媽拿了一瓶，他們都很喜歡。媽媽還問我要配方，要製作方法呢。O(∩_∩)O~用料雞胸...

沙茶醬烤翅

02-14 沙茶醬烤翅用料雞翅中個大蒜瓣糖克沙茶醬醬油姜鹽沙茶醬烤翅的做法備好材料沙茶醬、醬油、鹽和白糖都放小碗裏調勻待用雞翅清洗乾淨，用牙籤扎一紮便於入味將調味汁倒入雞翅中，加入切末的蒜末薑末把雞翅和料汁抓勻，加蓋保...

是奶茶啊

10-26 用料立頓紅茶包黑白淡奶白砂糖是奶茶啊的做法燒開水把紅茶包丟進水裏不一會水就變色了就變成茶水啦然後根據自己的口味選擇加多少黑白淡奶（淡奶某寶就有賣）加白砂糖最後一步就是撞奶這個很重要撞完就有絲滑的口感了沒有...

沙茶醬豆腐

01-08 用料冰凍嫩豆腐1塊(吃剩下的嫩豆腐冰凍存放)沙茶醬1湯匙蝦仁胡籮卜1根切絲葱絲適量水澱粉1湯匙沙茶醬豆腐的做法蝦仁清理乾淨,冰凍嫩豆腐解凍後切塊鍋內放少許油,豆腐用中火煎得雙面金黃,撈出備用鍋內少許油,燒至7成...

沙茶醬鴨

04-21 很少煮鴨肉。買的沙茶醬一直沒用過，嚐嚐鮮。用料鴨只醬油勺料酒勺鹽克糖克老抽勺洋葱，七彩椒，蒜頭，生薑沙茶醬鴨的做法把鴨腿洗乾淨，把屁股切掉。正反兩面都均勻塗上沙茶醬，料酒，鹽，如果想上色可以加點老抽或者紅燒汁一起。醃...

沙茶醬拌麪

06-19 在行運打邊爐學的配方，發現拌麪非常好吃，自用。用料沙茶醬1勺熟蒜末1勺葱末0.5勺香菜末0.5勺鮮辣椒0.5勺XO醬1勺鮮醬油2勺沙茶醬拌麪的做法説明：1.熟蒜末需要把蒜捻碎之後炸至金黃。生蒜過於辛辣，建議過油。2.比例根據個...

沙茶醬豬扒

12-23 #尋找記憶中的味道#這個是我在學鋼琴的時候，老師的媽媽的拿手菜。我媽把這道菜學了過來之後，我又從我媽那學了過來。沙茶醬是具有潮汕特色的一種鹹香微辣的調料，主要使用沿海地區特有的魚、蝦米、蝦皮等物做成的，也是勞動...

自制沙茶醬

12-25 來廈門必嘗沙茶麪。沙茶醬是必備的。用料沙茶辣牛奶花生醬油冰糖蒜蓉自制沙茶醬的做法熱鍋放油（油要足夠溶化沙茶辣粉的量），燒一會，放入粉。拌到無顆粒。放入花生醬（我是用早上豆漿機打出來花生奶過濾出來的花生渣，用油炒過...

沙茶醬茄子

02-09 江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。中醫...

沙茶醬雞

04-07 用料雞1只(小)沙茶醬1大勺生抽2勺老抽1勺冰糖10g至15g青椒半邊紅椒半邊生薑四片至6片蒜頭3個高度白酒5勺澱粉1小勺裝飾小葱適量。沙茶醬雞的做法備好所有食材。雞肉洗淨，生薑切片，青紅椒切細方塊。鍋中倒油，起高火熱油九...

沙茶醬雞翅

08-18 沙茶醬雞翅兩者一起咬上一口滿滿幸福感，味道:鮮、嫩、膠原蛋白；煮至時間不超過30分鐘，簡單易學。用料雞翅16個葱2根姜2片鹽0.5克沙茶醬1勺料酒1勺沙茶醬雞翅的做法準備所需的食材。熱鍋放雞翅煎至兩面微黃。放料酒、鹽、...

香腸香菇燜飯啊啊啊

05-09 2020520，這個特殊的日子，孩子終於開學了，521依然要做你愛的午餐哦用料香腸4根香菇5朵土豆1個胡蘿蔔1根洋葱半個玉米粒50克青椒半個香腸香菇燜飯啊啊啊的做法金華火腿，做燜飯好吃蔬菜儘量色彩多一點蔬菜切丁還有香腸，如果粗...

沙茶醬炒飯

06-28 超愛的賽太公安利的一個沙茶醬吃法～～我之前都只是吃火鍋的時候蘸料必備～這樣吃發現超級香～～用料沙茶醬牛頭牌我放了三大勺雞蛋兩個涼米飯一碗葱花少許鹽少許青菜幾片葉子切碎就夠了豆芽喜歡的可以放提前綽個水午餐肉/火腿...

沙茶醬炒肉

09-05 用料沙茶醬兩湯匙瘦肉600克葱50克生抽1勺鹽適量芹菜20克澱粉1小勺蒜頭1個沙茶醬炒肉的做法1.備食材，瘦肉已切2.芹菜葱切段，蒜頭切片，肉加入沙茶醬3.再加少許鹽和澱粉抓勻4.5.鍋熱油，油微熱放入蒜頭爆香6.肉下鍋大火翻炒均...

沙茶醬湯

12-10 用料沙茶醬3-43-4大勺花生醬1勺葱適量蒜5瓣幹辣椒5個高湯一碗蝦6只蝦皮適量魚丸5個奶粉40克豆芽適量沙茶醬湯的做法中小火，油燒熱，放幹辣椒（每個分成兩半），蒜（拍散），葱段，煸炒大概10分鐘，爆香。將炒好的油內佐料渣濾走。在炒好...

沙茶醬排骨

09-21 燉煮排骨吃膩了，換個口味吧。用料排骨500剋剋沙茶醬2茶勺大葱1根姜1塊黃糖適量老抽適量料酒適量熟白芝麻適量沙茶醬排骨的做法豬小排斬段洗淨葱切段薑切片李錦記沙茶醬備用排骨煎出油下葱姜放入沙茶醬2茶勺放老抽、料...

沙茶醬撈麪

11-28 在一街頭的潮汕小店吃到了沙茶醬撈牛肉粉，十分美味。於是回家模仿着試做一道沙茶醬素撈麪，成就了一道讓人慾罷不能的私廚美食。用料麪條沙茶醬花生醬胡蘿蔔香菜糖雞精沙茶醬撈麪的做法將花生醬放入沙茶醬中攪拌均勻，花生...

廈門沙茶醬

09-18 用料沙茶辣300g蒜蓉150g花生醬300g牛奶300g水500克糖110克鹽適量克廈門沙茶醬的做法花生油爆香蒜蓉放入花生油，沙茶辣，炒到兩者融合倒入熟花生粉或花生醬倒入牛奶，水，糖，炒到水分減少成膏狀就OK啦...

醬香餅啊

02-06 饞用料有啥配啥➕醬香餅啊的做法一張餅一張餅的量：一碗麪粉，普通家庭吃麪條的碗。麪粉加一點鹽，一點花椒葉，一點十三香（也可以不加）分多次加水，一邊加水一邊攪拌，和成軟點的麪糰，中途可以了醒一會再揉，會更加光滑。蒜剁泥洋葱切...