火腿豆米洋芋燜飯怎麼做好吃
春天的蠶豆和豌豆,新鮮又好吃。洋芋,是雲南對土豆的別稱。這些食材,在春天用來做這一款火腿豆米土豆燜飯,也是應景的。用料大米(六人份)1.5碗豌豆米200克蠶豆米200克火腿一小塊土豆一個草果面適量鹽適量火腿豆米洋芋燜飯的...
用料油適量大米適量雲南老火腿適量土豆一個豌豆適量辣椒三個火腿洋芋豌豆燜飯的做法煮飯豌豆過水煮半熟火腿、土豆、辣椒切塊熱油,把剛剛準備好的料倒進鍋子炒熟等上一步驟完成飯也差不多該熟了,這時候把炒好的菜和肉倒...
傳統的洋芋火腿燜飯,是要用銅鍋放在柴火上,重油,底下洋芋被燜得焦香,現在大多隻能在江川飯館吃到,和銅鍋魚絕配。家裏沒有這個條件,只能用電飯煲模仿一下。用料土豆2個火腿3片大米2杯鹽適量葱花適量油適量雲南洋芋火腿燜飯...
每年青豆上市,婆婆都要做幾頓豆燜飯給我們吃,婆婆做的這個,真是每次都得吃撐。用料大米1000g青蠶豆500g土豆500g火腿200g鹽適量清水1碗混合油適量豆燜飯/洋芋燜飯的做法青蠶豆洗乾淨備用洋芋切丁火腿也切丁,肥瘦分開。沒...
用料土豆個米飯碗鹽克火腿火腿洋芋燜飯的做法洋芋切滾刀塊火腿切小片鍋裏放油先炒下火腿盛出,我買的是一年的火腿,適合炒吃,不宜燉煮。洋芋下鍋炒3分鐘,加水煮至又沙又面待鍋底還有少量湯汁,倒入火腿和剛出鍋的米飯,拌勻,此...
超好吃的雲南火腿洋芋豆燜飯,我家的保留菜單,每次媽媽做我都要連吃三碗!一道易學易上手的家庭必備快手菜,一學就會,一做就好吃👌用料蠶豆若干土豆1個胡蘿蔔半根臘肉/火腿1塊熟米飯適量(冷熱皆可)鹽適量胡椒適量草果面適量(沒...
用料火腿2根洋芋4個大蒜7瓣葱4根其他根據個人口味火腿炒洋芋的做法準備食材後切碎先將火腿炸好撈出然後炸洋芋然後將火腿放入一起炒大功告成😳😊😂...
春天,除了一口竹筍的春鮮還有甜甜的豌豆啊火腿煨洋芋甜豌豆又鮮又甜又軟又糯小仙女們做起來啊用料甜豌豆150克土豆300克安福火腿30克蒜末適量黃酒適量生抽適量食鹽適量安福火腿煨洋芋甜豌豆的做法土豆削皮洗淨切小丁甜...
雲南名菜,非常爽口下飯!用料火腿看條件土豆1大個青椒1個醬油1勺鹽0.3勺姜蒜適量火腿洋芋絲的做法先給食材合個影,我這個土豆大概有500克火腿採用宣威2年火腿,如果家庭條件允許我建議3年以上火腿,香的多!洋芋切絲,水洗兩遍,浸...
多年沒做這個了,差點都忘了這道看家的燜飯。有飯、有菜、有肉,既方便又香味十足。用料土豆2個大米2杯蠶豆(帶皮青蠶豆)160g雲南火腿80g松茸(沒有就不放)1個洋芋燜飯的做法土豆切塊,大概1.5cm的方塊,蠶豆要帶皮的,雲南火腿切小...
用料洋芋一個米適量洋芋米飯的做法土豆切滾刀塊,加鹽炒一會兒米飯加水煮至基本不透明,撈起來。水就是米湯啊,超好喝的!土豆放下面,米飯放上面,澆點點米湯,煮飯吃。我要吐槽日本的電飯鍋,鍋巴飯的鍋巴都是軟的,這次是麻麻用平底...
用料豆角土豆火腿葱沫蒜沫花椒粒八角鹽味精十三香醬油豆角土豆老火腿燜米飯的做法先把豆角洗淨掰成均勻大小的段土豆去皮切丁,火腿切至和豆角大小的塊葱蒜切沫備用,大米洗淨備用在鍋內倒上油,加熱,將花椒粒和八角放入鍋中...
用料雲南火腿50g小個土豆4個(共計約100g)米飯3/4杯(量杯)小葱兩棵油少許洋芋雲腿燜飯的做法土豆切成約為2釐米大小的小塊,因為雲南火腿比較鹹,所以可以再切小點。鍋稍微燒一下然後轉中火,放少許油,然後再放火腿。小炒片刻之後...
動動手,你也能,香到炸裂~用料宣威火腿半包土豆一個香葱少許姜一片大葱少許醬油少許料酒少許配菜(綠豌豆或青蒜苗)少許大米電飯煲盛米器具2盒(夠2-3人吃)洋芋火腿燜飯的做法準備工作1.大米淘洗乾淨,用水泡着。2.清洗各種食材,土...
簡單營養用料小米洋葱火腿蝦仁香菇胡椒粉鹽黑芝麻橄欖油小米火腿洋葱燜飯的做法洋葱,火腿切碎香菇泡發,小米加水一起放到蒸碗里約20分,撒些胡椒粉出鍋後撒些黑芝麻,加幾滴橄欖油...
一個人在楓葉時間長了好想念老媽做的洋芋豆燜飯這邊沒有火腿賣只好用培根代替在國內的朋友們還是推薦用火腿做出來會很香啊~用料隔夜冷飯半鍋培根2~3片土豆1個豌豆一把鹽少量洋芋豆燜飯-海外版的做法培根切小塊土豆切...
用最少的器材、最簡單的食材做飯。一日三餐,洗碗雖然麻煩,可做飯還是好玩的。用料土豆1個米2杯火腿適量(懶人電飯煲版本)火腿洋芋燜飯的做法火腿切小入鍋炒,建議有點肥肉直接能逼出油。然後下土豆,可以接油煎一煎,懶的話隨便...
用米飯做披薩已經不是神馬新鮮事兒了,雖然米飯做的餅底比不了傳統餅底的鬆軟和有嚼勁,但它的出現讓人耳目一新,也更符合米飯控們的口味。我們今天就在反傳統的米披薩上再來創新一下,給米餅中加點料餅中多了土豆蓉,不僅增加...
這道主食常在昆明吃到,是好吃的洋芋燜飯,適應春季自己做了改良~份量約是兩人份用料蠶豆200克香米1杯宣威火腿100克洋芋200克食用油清淡的食用油雲腿洋芋蠶豆燜飯的做法最好有陶製的砂鍋一枚,1.5L或者2.5L左右。蠶豆仁清洗...
用料土豆1個米量米杯2杯油適量生抽少量胡蘿蔔1個老火腿適量五香粉適量芝麻油適量藤椒油(花椒油)適量洋芋火腿燜飯(進階版)的做法將所有食材切成丁燒水瀝米,水燒開過後下米,水開後煮5分鐘將煮過的米瀝水,待用將胡蘿蔔丁、土豆...
雲南少數民族特色燜飯。五星推薦!用料大米2杯清水3杯諾鄧火腿200克鶴慶香腸200克土豆一隻火腿香腸洋芋銅鍋飯的做法土豆切小塊,香腸切片,火腿切片或者切絲。大米淘洗乾淨後用水泡半小時。銅鍋一定要洗刷乾淨,然後倒2勺香...
箜飯的做法和煮飯不同哦,米飯相當於是半煮半蒸出來的,米粒顆顆晶瑩飽滿,含水量比煮出來的少,口感上會更有嚼勁一些,只需要鹽調味,充分體現土豆香腸四季豆的原味,做法簡單,一鍋出,太香啦!用料土豆2個香腸1根四季豆一小把大米1碗...
火腿和土豆那可是雲南的招牌哦沒試過你根本不知道這種搭配有多完美☺️用料火腿1塊土豆1個米飯2碗小葱1根火腿的湯汁適量🐷洋芋火腿燜飯🐷(快手菜系列)的做法火腿切片上鍋蒸熟淘好米把蒸好的火腿切小丁土豆特切小丁大家一...
用料大理雲龍民建香火腿500g洋芋500g胡蘿蔔200g豌豆米200g大蒜10g黃姜10g鹽20g大米1000g火腿洋芋悶飯的做法洋芋、火腿、胡蘿蔔切丁備用。將洋芋下鍋炸熟姜、蒜末下鍋爆香,依次將火腿、洋芋、胡蘿蔔、豌豆米放入鍋內炒...
平時工作餐點外賣比較喜歡雲海餚的牛肝菌洋芋燜飯,家裏也買了火腿,就想着給家人做來吃,但是在找菜譜的時候看了下跟我吃的好像都不太一樣,就想我幹嘛自己做啊,點個外賣不香嗎?但是我媽媽説讓我自己試試,於是我就照着回憶的口...
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