拉絲綿軟麪包即得怎麼做好吃，拉絲綿軟麪包即得家常做法

09-24 家裏有廚師機，但是一直想簡單不太費勁兒揉麪就吃拉絲綿軟的麪包。所以砥礪前行，比工作不認真地反覆嘗試各種方法。有面團粘到抓狂，有發酵失敗直接扔進垃圾桶的麪包，可惜了我的餡料啊。不過，再嘗試過四斤麪粉後，終於找到要領...

05-29 一直想解鎖軟麪包，廚房實在不想再填電器，嘗試手揉，方子調整了很多次，這幾次都用最後這版方子，均成功拉絲，各位小哥也非常喜歡，整理出來大家參考用料高筋麪粉600克雞蛋2個糖80克鹽4克酵母6克奶粉20克水280克自制杏醬適量玉米...

麪包機柔軟拉絲麪包

04-19 家裏水果太多，怕浪費了就做了各種果醬。為了消耗果醬，最快的方法就是抹面包🍞，只能又把麪包機找出來😓。這是我試下來最快最方便做柔軟拉絲麪包的方法。注意：1、淡奶油不可少。最多不能超過40克，不然麪包的發酵會不好。2、...

超綿軟會拉絲的提子吐司！（柏翠麪包機PE6580W）

09-01 用料高筋粉230g雞蛋1個黃油30g白砂糖40g鹽3g安琪耐高糖酵母5g牛奶100g提子乾30g超綿軟會拉絲的提子吐司！（柏翠麪包機PE6580W）的做法往麪包機裏依次放入鹽，糖，雞蛋，牛奶，高筋粉。在高筋粉上面挖一個小洞把酵母埋進去。啟動和...

【氣泡麪包】油管爆火bubble bread，免揉，軟得會拉絲！

03-21 這個的靈感來自於最近油管上超火的Bubblebread。我的這個配方口味會更適合國人口味。做法也有所改良，跟着做，不會錯！最重要的是，它免揉！免揉！免揉！不用揉麪就能有軟到拉絲！沒有廚師機還不想手揉的寶寶，可千萬要收藏好這個方子...

煉乳牛奶綿軟拉絲包

06-19 用料高筋麪粉200克煉乳40克牛奶85克雞蛋1個酵母2.5克糖40克玉米油35克煉乳牛奶綿軟拉絲包的做法材料稱重備用麪包桶裏倒入大部分蛋液，留少許烤前塗抹用。煉乳、糖和温牛奶混合，再加入耐高糖酵母粉，攪拌至糖融化。麪包桶...

大愛軟歐包（手揉拉絲綿軟版，無需案板摔打粘面過程）

09-29 純粹的硬歐歐包，始終感覺有點歐洲饅頭的感腳哈😊，不夠鬆軟。雖然低糖低油，貌似很健康，但吃時配奶酪果醬之類的，其實熱量也不低哈。之前在英國就是感覺老外的麪包還是有點偏鹹了，含鹽量有點高，對血壓不太好吧。軟歐則😄美皮兒...

長得像紫薯香甜軟萌還拉絲的芝士紫薯麪包

05-06 突然想起了凍在冰箱裏的半斤紫薯餡，就來做個方便攜帶的小麪包，明兒個帶去公司給同事們分享啦😄烤完了胖胖的，超級可愛，趁熱吃，芝士拉絲，表皮脆脆的，陷料超級多，麪包軟綿綿，真的很好吃了^ω^同樣的材料也可以做成紫薯吐司哦5個...

麪包機做鬆軟拉絲麪包

12-31 看了很多方子，很少有手動控制麪包機的呢，為了方便以後自己做，趕緊來記錄下用料麪包粉250克高糖酵母4克糖20克鹽4克水170克黃油20克奶粉20克麪包機做鬆軟拉絲麪包的做法先將糖、鹽、奶粉放入麪包桶，糖和鹽務必放對角線，如圖...

綿軟拉絲的原味吐司麪包

12-31 疫情當前！老公衝在前線！正好給我機會在家裏好好陪老媽陪閨女！給他們做一些麪包甜點！這個吐司七歲的閨女一口氣吃一個！趁熱吃好吃的不要不要的！用料高筋麪粉250克細砂糖30克鹽3克酵母3克奶粉5克黃油25克牛奶雞蛋160克綿軟拉...

軟綿綿拉絲酸奶小餐包

10-30 最愛小餐包了，軟綿綿也不甜，還是自己考的健康。買了麪包機就開始了，，體重啊體重，好在昨天去獻血，安慰自己應該補補，專門買的紅棗味酸奶做，以前做過蘆薈和黃桃味的都不錯。用料高筋麪粉255g低筋麪粉15g伊利酸奶160g全蛋1個酵母...

麪包機拉絲軟綿吐司麪包

03-23 自制拉絲軟綿吐司由於方法簡單沒有拍步驟照片自己視頻望理解哈哈新手都沒問題超級好吃(๑´ڡ`๑)用料高筋麪粉500克黃油25克雞蛋1個酵母4克牛奶200ml鹽5克白砂糖75克鮮奶油100奶粉15葡萄乾適量麪包機拉絲軟綿吐司面...

芝麻餐包拉絲軟綿綿奶香濃郁超多鈣質

07-09 簡單的早餐主食配方。一次發酵也超鬆軟、拉絲效果傲人。空口吃，中間切開夾生菜、蕃茄、肉餅都好。此配方可以做8個芝麻餐包。一個烤盤的量。用料牛奶115克蛋1個酵母2.5克高筋粉250琥珀冰糖粉45克玫瑰鹽2.5克奶粉20克黃...

寶寶愛吃的軟綿綿的奶香拉絲餐包

10-13 我家倆娃愛吃軟軟的麪包。身在土澳，買一袋芋泥餐包都要6.2刀，兩吃貨一下就幹掉了。老母親只有自己研究琢磨着自己給他們做了。之前試過跟做好幾個方子，均已失敗告終，這個方子是我參考了其他幾配方試了幾次，按照我家的喜好，...

綿軟拉絲手撕麪包🔥植物酸奶做的麪包

10-06 最近經常做麪包給孩子當早餐或點心吃，但是因為孩子剛剛進入青春期，臉上長了很多青春痘，需要減少油分和奶製品的食用，正好用植物酸奶試做一次麪包，非常成功，綿軟拉絲，可以手撕的麪包，另外我用椰子油替代黃油，蜂蜜替代砂糖，這回可...

軟綿綿的拉絲紅豆餐包

01-29 用料高筋麪粉350克牛奶200克細砂糖40克鹽3克雞蛋1個酵母5克黃油40克紅豆適量白芝麻適量軟綿綿的拉絲紅豆餐包的做法除黃油，紅豆，白芝麻以外的所有材料放入廚師機1檔揉成團轉4檔揉成厚膜加入黃油攪拌均勻轉轉4檔揉出手套...

自制焗紫薯，綿軟香甜又拉絲，好吃得停不下來

10-06 芝士焗紫薯，這個甜品做法簡單，只用4步就能自制成功，沒有很高的技術含量，廚房小白也能輕易學會。做好的甜品，綿軟香甜又拉絲，好吃得根本停不下來。紫薯在外面看到的做法，大多是蒸着吃，只有在西餐廳才會看到芝士焗紫薯，不過價格...

超級綿軟無敵拉絲小麪包

02-05 巨好吃！！！用料高筋麪粉265克水130克煉乳50克蛋液20克糖25克鹽3克酵母3克黃油20克超級綿軟無敵拉絲小麪包的做法後油法和麪20分鐘，加黃油繼續和麪20分鐘取出麪糰，雙手捧着慢慢摺疊成光滑的麪糰，不要破壞麪筋28度以上密封環境...

超級拉絲軟綿綿的吐司

03-20 軟綿綿的吐司～吐司吐司🍞～～兩個450g吐司盒的量一個減半.....——————更新————補圖———————————————4月12日——————————用料高筋麪粉580克雞蛋2個乾酵母5克細砂糖80克煉乳70克牛奶200克黃...

綿軟拉絲小麪包

12-19 這裏用的是一次發酵法，口感同樣也很綿軟，裏面加入了葡萄乾，所以糖放少了些。用料麪糰材料：牛奶130克雞蛋液35克細砂糖25克酵母3克鹽3克奶粉15克黃油20克高筋麪粉250克餡：葡萄乾適量綿軟拉絲小麪包的做法麪糰所有材料混合，揉...

奶香濃郁拉絲綿軟的牛角麪包

03-18 朋友嫌吐司製作麻煩，要個直接法做麪包的方子，我想到了做牛角手撕麪包，這奶香味十足又簡單易上手的牛角麪包。用料高筋麪粉300克酵母3克雞蛋1個奶粉16克牛奶130克蛋液50克糖25克黑白淡奶25克鹽2.5克黃油25克奶香濃郁拉絲...

值得收藏：超級柔軟拉絲的豆沙麪包/紅豆菊花面包（隔夜中種麪糰）

11-16 非常值得收藏的食譜。內餡是我自己做的豆沙和蜜紅豆。豆沙食譜：用料材料A：高筋麪粉400克中筋麪粉100克奶粉2勺糖60克鹽1/4茶匙酵母3茶匙材料B：隔夜中種100克材料C：水180克雞蛋2個（大）材料D：黃油80克隔夜中種：麪粉100克水60克...

超鬆軟拉絲綿綿綿吐司

09-30 吃吐司嗎，自己做的，超鬆軟，撕着吃超過癮‼️‼️用料雞蛋1個42克糖42克水60克牛奶40克煉乳15克鹽2克奶粉12克酵母3克有機黃油36克金山日式吐司粉250克超鬆軟拉絲綿綿綿吐司的做法準備好所有材料除黃油外所有材料放入廚師機揉...

綿軟酸奶拉絲手撕包

04-13 存圖，記錄保存，方便查看。同樣方子，升級版👇用料高筋麪粉500克細砂糖/木糖醇60克雞蛋1個（60克）鹽6克冰水/冰牛奶160/180克鮮酵母18克/乾酵母6克奶粉30克濃稠酸奶70克黃油50克蛋液刷表面綿軟酸奶拉絲手撕包的做法黃油以外的...

波蘭種吐司麪包做法(綿軟、拉絲、不發硬*零失敗)

05-14 Polish起源於波蘭，用波蘭種做酵頭很適合用來製做吐司，簡單，一種很容易成功的製作方式。做出來的麪包柔軟細膩，長時間存放綿軟不硬。用料波蘭種:高筋麪粉50克乾酵母1克水50克主麪糰:高筋麪粉200克乾酵母2克全蛋液30克淡奶...