勁道香包怎麼做好吃，勁道香包家常做法

01-10 用料麪粉500克雞蛋1個糖兩勺沒稱重克鹽3克油5克勁道香包的做法成品小貼士揉好面發酵好排氣時加點麪粉進去揉...

09-27 用料高筋麪粉500克自烤牛角麪包🥐，有點勁道～的做法麪粉中加入泡打粉、白糖，還可以加入雞蛋，牛奶温熱，加入酵母，和麪，醒發三四個小時。發麪充分揉和後分小劑子，搓成錐形，擀成薄餅。從寬邊開始捲起，捲成牛角狀。試了寬短和窄長兩...

勁道驢打滾

02-17 吃過一次挺有嚼勁的驢打滾，瘋狂想要復刻，糯米粉版本的雖然也不錯但是太軟糯了，我還是更喜歡勁道的版本╮(‵▽′)╭沒用水磨糯米粉，就是普通散裝糯米粉，如果是水磨的適量減少水用料糯米粉90克木薯粉70克白糖10克紅豆沙250...

勁道鮮香的梅乾菜餅

05-23 勁道鮮香的梅乾菜餅用料梅乾菜30克鮮肉餡120克麪粉300克醬油5克蝦皮5克勁道鮮香的梅乾菜餅的做法梅乾菜放入水中浸泡20分鐘，控幹水分，切碎待用平底鍋熱鍋放入花生油，倒入肉餡，翻炒至變色，加入切碎的紅幹辣椒繼續翻炒。倒入...

鬆軟勁道香濃奶黃包

08-29 借用了君之的方子，奶黃配比超讚，可以給自己寶貝做起來嘍用料牛奶150克黃油20克奶粉20克糖60克蛋黃2個澱粉10克低筋麪粉15克麪皮:麪粉500克水130克酵母2克鬆軟勁道香濃奶黃包的做法和麪的過程就不介紹了，要想面勁道又鬆軟...

【香甜勁道】雜糧米軟麪包～早餐一人食

10-01 烤一個軟fufu的小麪包，餡料是香甜的雜糧米，吃起來外皮是外脆內軟，餡料是微甜勁道，還會吃到香香的花生，很棒哦，也有飽腹感，適合作為早餐用料老面高筋麪粉60克水60克酵母1克鹽1克餡料雜糧米260克水470克黃油20克煉乳20克糖50克...

勁道雞爪

04-21 毎個人的口味不同，有嚼勁是我的首選！用料雞爪10只香葉2片鹽10克花椒5粒料酒1勺桂皮1塊八角1個冰糖20克姜2片生抽3勺醬油3勺辣椒1個耗油1勺水1500克勁道雞爪的做法雞爪洗淨，放入鍋中，加上以上所有調料拌勻，靜泡30分鐘。30分...

勁道紅薯幹

12-08 2020年春節，因為一次疫情，封閉在家裏，閒的時間太多，年前買的幾十斤紅薯🍠因為天氣轉暖，想要壞掉，就變着花樣做成吃滴！用料紅薯2個勁道紅薯乾的做法紅薯去皮，洗淨，切成一釐米大小的長條蒸八到十分鐘，微熟就行！！一定不要蒸的太軟面，...

白吉饃（勁道面香十足）

04-22 白吉饃吃起來非常香，嚼勁十足做法非常簡單快捷用料面300克水150克鹽2克酵母3克白吉饃（勁道面香十足）的做法麪粉，水和鹽活成光滑的麪糰發酵至1.5倍大取出排氣後分割成5個麪糰所有面團搓成條擀開卷起，將頭部收在下面全部擀成...

超級勁道有嚼勁的吐司（柏翠麪包機版）

07-03 一直喜歡吃QQ彈彈的各種，饅頭也要有勁道嚼勁的才吃，麪包最好也可以，有一天麪包機做吐司忘記放黃油了（從此做吐司連黃油錢都省了，哈哈😄），結果成品超級驚喜，全家都喜歡，無意中發現的的配方，分享給大家用料高筋麪粉360克雞蛋1個鹽...

勁道白饅頭

01-25 很想念八十年代的那種老面饅頭，吃起來有面的醇香，嚼起來也不死板，有筋道。所以自己動手做了一次，味道挺不錯的！用料水550g左右面粉（中筋粉以上）1000克酵母5克鹽3克糖5-10克（視個人口味）蒸烤一體機110度20分鐘完成後再燜個3-5分...

酥香勁道香辣秋刀魚

11-22 為了拍照，盤子是借的鄰居的，我家盛菜都用盆或者缽子用料秋刀魚想吃幾條做幾條辣椒適量薑絲適量蒜瓣適量醬油適量小葱兩株酥香勁道香辣秋刀魚的做法秋刀魚清理內臟，洗乾淨後用涼水浸泡30分鐘左右去除血水。瀝乾水份並用廚...

又香又勁道的醬牛肉

11-28 用料牛腱1180克八角5個姜2片丁香少量醬油235克花椒2小勺桂皮1片香葉8片鹽少許幹辣椒10-20個甜麪醬150克豆腐乳5塊錢又香又勁道的醬牛肉的做法牛腱冷水浸泡3小時（每隔一小時換一次水）然後用235克海天醬油放冰箱醃製一晚...

勁道的春捲皮

01-29 “春日春盤細生菜”用料麪粉500克鹽4克蛋清一個（增加韌性）水60°適量的水勁道的春捲皮的做法把麪粉➕鹽➕蛋清在和麪盆裏拌勻，用60°左右的水和成軟硬適中的麪糰，蓋上保鮮膜醒發15分鐘，再次揉光滑，接着放入盆裏醒發一小時，醒...

可以發起來的生酮偽雜糧麪包，香且勁道

12-29 大多數的生酮餐包都是濕濕黏黏的口感，這款不同。是我嘗試過很多次之後，能讓它發起來的，很勁道，也很香。每個三大營養素含量為:脂肪15淨碳水1.9蛋白質9.4用料杏仁粉56克亞麻籽粉26克麪筋粉40克洋車前子殼粉10克泡打粉5克赤...

香，軟，勁道，不可多得的生酮奶酪餐包

10-15 三大營養素總含量：皮脂肪43.2淨碳水10.6蛋白質52.8餡脂肪30淨碳水4蛋白質4皮+餡脂肪73.2淨碳水14.4蛋白質56.8以下食材可做4個，每個三大營養素含量是:脂肪18.3淨碳水3.6蛋白質14.2脂肪：淨碳水+蛋白質=1：1用料外皮：杏仁粉56...

8～NANA真勁道有嚼勁的手作乾果木材麪包

10-29 越來越多松香甜蜜的各式軟麪包你有沒有感到一點膩煩你有沒有懷念很久以前那種不異常香甜不過分鬆軟勁道且耐嚼飽含麥香與蛋香的老式麪包?就像今天這款本色無華的手作乾果木材麪包不用糾結手套膜不用考慮拉絲度省事簡...

勁道手工面

04-04 一般手工面用的是中粉，因為家裏沒有，就改用了高粉+低粉的配方，比例也是隨意調配的，但意外口感勁道又不會太硬，配上自己燉的牛腩澆頭，美味！用料高粉200克低粉50克水135克（冬天用量）鹽0.5克勁道手工面的做法把所有料攪拌，揉成一個...

勁道涼皮🍜

08-15 用料水適量麪粉300克黃瓜（豆芽均可）半截鹽適量醋適量生抽適量老抽適量芝麻醬適量花生醬適量勁道涼皮🍜的做法【麪粉揉成光滑麪糰，圖片忘記拍了~之後醒面半小時。】分三次加入水，第一次加水到麪糰的高度一半，然後順着一個方...

鍋貼咖喱卷兒~味道香濃焦脆勁道

07-23 從斯里蘭卡旅遊回來帶了不少當地的香料，在異域風情裏最難忘的美食就是咖喱，遠比泰國的咖喱香很多，不管是肉食，主食很多關於咖喱的美味，今天分享一下自創的咖喱卷，焦脆勁道很好吃，如果你不太喜歡咖喱味，可以換成花椒粉，同樣好吃...

勁道年糕

09-04 我很喜歡吃年糕，但是外面賣的年糕都有股説不出的不好的味道，所以自己參考多家的方子做了做，很不錯，有勁道。用料水磨糯米粉250g粘米粉250g木薯澱粉250克芝麻有少許勁道年糕的做法將三種粉倒在一個大盆裏，加熱水，少少加，一邊...

鬆軟勁道多汁的大肉包

01-21 天天變着花樣的吃早餐，今天來個大肉包吃吃吧！用料麪粉500克酵母5克温水50+215克食用油10克白糖5克鹽4克生抽適量料酒適量白胡椒粉2克蠔油適量老抽適量葱花生薑花椒適量豬肉瘦7肥3350克鬆軟勁道多汁的大肉包的做法發麪前...

勁道手擀麪

05-12 以前覺得擀麪條很費事費時，做了幾次順手了覺得也不是很麻煩了，吃完自己擀的面就不想再買掛麪了用料麪粉500克水230克鹽5克勁道手擀麪的做法將所有原料混合揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子或一塊兒濕布醒面二十分鐘擀麪，500克的面...

切糕香糯勁道、年糕

05-01 小時候最開心的莫非就是衚衕裏走過的賣切糕的自行車🚲了，每次母上大人都給我買兩塊錢的😘開心的我就是喜歡那甜糯又有些放涼的筋道用料糯米小灰棗白糖看個人切糕香糯勁道、年糕的做法1️⃣泡江米，我這些大概是兩斤糯米（如...

勁道的麪條

12-22 用料水克鹽克雞蛋個麪粉克勁道的麪條的做法麪粉500g,加入2g鹽拌勻。揉成麪糰包上保鮮膜靜置半個小時以上。擀成麪皮，捲起來。切成麪條就可以了。...