清淡版魚香茄子怎麼做好吃，清淡版魚香茄子家常做法

07-28 最近想吃清淡版的魚香茄子，所以材料比較簡單。菜單中的鹽，請控制用量，郫縣豆瓣醬本身含有鹽分，生抽裏也有鹽。我家歐巴做的時候沒有放鹽，我覺得剛剛好。用料茄子數個肉絲適量郫縣豆瓣醬1勺蒜2瓣澱粉1勺醋1勺生抽1勺鹽適量...

11-28 茄子營養豐富，含蛋白質、維生素P、鈣、磷、鐵等成份，有助於防治心血管，並具抗癌作用。將茄子配以佐料蒸食，可謂在好味的基礎上，保持了其營養，是節食瘦身素食主義者的佳選。用料茄子2根肉末5g生薑末2g葱花1g肉末蒸茄子（清淡版...

葱香烤魚(烤箱)清淡版

12-01 用料鱸魚1至2斤1條魚豆腐土豆生薑，大蒜藕片芹菜金針菇配菜隨便，填肚可配彈彈面或年糕片黃瓜黃豆醬生菜葱香烤魚(烤箱)清淡版的做法魚處理，醃製30分鐘後，放烤箱200度以上，30分鐘，雙面烤，最好用烤架，不用烤盤，烤焦點入味配菜加熱...

清淡版酸菜魚

01-06 笙姐不吃辣不吃麻，笙媽不吃葱，做一款清淡的酸菜魚也是極好的。用料龍利魚3塊酸菜一袋豆芽2把蒜7瓣鹽適量胡椒粉適量醬油1勺耗油適量食用油適量清淡版酸菜魚的做法龍利魚切片，酸菜提前泡一下，蒜切小丁燒一鍋水，水開後加一點...

清淡版錫紙金針菇茄子

01-08 這幾天就想找個時間做錫紙金針菇，錫紙買了，金針菇買了，正好今天有時間做。可看到灶台上面鍋裏，早上蒸好的茄子🍆，改了想法。噹噹噹，來個錫紙金針菇茄子吧。用料金針菇1把蠔油2勺蒜8瓣辣椒自做剁辣椒2勺玉米油一大勺清淡版錫...

清淡版的魚香茄子

12-28 用上個菜譜的辣魚仔，做底湯。我覺得自己做的還是挺清淡的。用料辣魚仔（上一個菜譜）10內條茄子1個鹽少許水1碗醬油1勺蠔1勺糖少許克清淡版的魚香茄子的做法茄子切條，蒸軟用做好辣魚仔加一碗水加鹽，醬油，蠔油，糖，中火煮到湯汁變...

魚香茄子（去茄子皮版）

06-19 對於茄子，婆婆是真的不喜歡連皮一起吃，也不知道這是什麼毛病。魚香茄子跟魚香肉絲其實調料都是一樣的，只是一個是肉絲一個是茄子而已，哈哈哈哈！！！喜歡的話，歡迎搜索微信公眾號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家就能做的快手美...

魚香茄條（不用過油的清淡版）

09-29 沒！油！版！魚香茄條，簡單又易做！用料茄子3個油適量剁椒辣醬適量老抽一小勺白糖適量葱一根姜一小塊蒜兩瓣醬油一勺澱粉適量水適量白醋一勺魚香茄條（不用過油的清淡版）的做法茄子洗淨削皮，茄子嫩的可以不用削哦。切成長條，也可以...

清淡少油の紅燒茄子

09-10 印象裏的茄子做出來都是又油又膩，今天嘗試不放肉的清淡茄子。用料茄子兩個大蒜四瓣生抽一勺糖一勺鹽若干克老抽一點點清淡少油の紅燒茄子的做法忘記先拍照了，家裏也沒有紫茄子，就用青茄子來做好了。茄子切條，放鹽，抓均勻。...

別再吃烤茄子了，試試這道葱香蒜茸茄子，清淡，下飯。

06-22 夢裏夢到的。用料茄子1個蒜6瓣小葱8根小米辣3根小青椒2根鹽適量油適量糖一丟丟雞精一小勺子蠔油1勺別再吃烤茄子了，試試這道葱香蒜茸茄子，清淡，下飯。的做法將茄子開膛破肚，砍成條上鍋蒸3-5分鐘變軟。變軟後夾出來備用，別...

清淡海魚

07-24 就是當地新鮮的小海鮮，海魚，簡單素材，清淡，卻是非常鮮美的潮汕菜，每家每户都會做，就是一點油，一點鹽均勻撒下去，葱啊香菜啊等配菜做鍋底，以防黏鍋，弄熟就非常好吃啦用料小海魚若干，雜雜蝦新鮮的蠔若干青口若干，帶一半殼芹菜啊，香菜...

清淡無辣版的魚香茄子煲

03-27 非常愛吃的一道菜，外面吃總擔心炸茄子的油！由於比較油，所以很偶爾才做一次，家有兩寶，不吃辣，所以也不放郫縣豆瓣醬的啦用料茄子1個蒜4~5瓣老抽1勺生抽2勺糖1小勺地瓜粉1勺蠔油1勺醋1勺巴浪魚乾3條清淡無辣版的魚香茄子煲的...

炒魚泡（清淡版，鮮香不腥）

10-03 用料魚泡三兩姜五六片切絲蒜四五瓣拍碎料酒三四勺幹辣椒少許豆瓣醬半勺鹽適量小香芹三根炒魚泡（清淡版，鮮香不腥）的做法我覺得炒魚泡的關鍵是前面的清洗步驟，洗乾淨了就成功了一大半。先加鹽抓洗魚泡，衝乾淨後倒入料酒，泡半...

涼拌茄子（家鄉清淡版）

03-08 燒茄子，豆角茄子，我也愛吃，但是有時候就想清爽點吃，不想油膩，那麼這個涼拌茄子就很不錯，是我小時候一直吃的味道。我記得還有一種做法，把茄子用個鐵棍還是筷子扎着，然後放在灶堂的火上烤，最後涼拌，我改天要試試這個吃法用料茄子...

兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）

05-13 鱸魚，魚刺少非常適合小朋友吃!用料鱸魚（去骨切片）1條番茄2-3個葱、香菜適量炸豆腐3個姜蒜適量澱粉3勺鹽，醬油，糖適量兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）的做法把魚去骨切片（買魚時可叫魚檔幫忙切好）像這樣子切片其他食材切好備用最重要的...

西紅柿燴茄子（超清淡）

06-22 超清淡快手省油的燴茄子。菜譜是我吃蓋飯的一人份，家庭可以稍微做多一點，或者選大一點的茄子和西紅柿。基本不放水，全靠西紅柿本身的汁水，所以味道很清爽，很開胃。適合減肥的時候吃，甚至可以不放油，先放西紅柿和一點點水把西...

偏清淡口麻醬拌茄子

02-05 哇，人生第一次，我竟然也能有留下菜譜的經歷了（雖然是自用）。值得慶祝🎉🎉🎉🤭本來是在拌火鍋蘸料的，看到冰箱裏還剩兩根凍蔫吧了的細茄子，過年期間買的還挺貴的呢，不能浪費了。試着在個人口味的火鍋蘸料基礎上稍微調試了一下...

清淡鮮美的番茄魚片

11-20 濃郁的番茄汁，嫩滑的草魚片，一道酸甜可口、清淡鮮美的番茄魚片讓人胃口大開。用料西紅柿4個草魚1條料酒2勺生抽1勺澱粉25克葱1根姜3片蠔油少許清淡鮮美的番茄魚片的做法草魚洗淨，黑膜去除乾淨，魚肉切片，用料酒、生抽、蠔油...

蒸茄子(健康少油清淡快手又好吃茄子)

04-15 用料茄子1個大的鹽1勺蒜3瓣花椒10粒青椒2個胡椒一點蒸茄子(健康少油清淡快手又好吃茄子)的做法茄子切好加半勺鹽，根據自己分量多少來加鹽放蒸鍋蒸10-15分鐘，我這個比較慢就蒸了15分鐘，蒸熟就好了入青椒炒幹水分炕一下再...

無油版蒸槐花，淡淡清香

04-10 槐花的花期時間不長，前幾天嫩的花骨朵可以做槐花湯，這幾天槐花已經盛開了，正是做蒸槐花的好時候。建議:蒸槐花一定要用盛開的槐花，才好吃！用料鹽5克槐花:500克雞蛋:1個麪粉:兩勺五香粉:半小勺無油版蒸槐花，淡淡清香的做法把...

清淡少油版土豆燉茄子

06-03 不像地三鮮的做法做出來味道清淡茄子土豆都不用炸用料茄子2個土豆1個青椒1個鹽1小勺澱粉1勺蒜幾瓣葱糖1勺生抽1勺老抽半勺清淡少油版土豆燉茄子的做法茄子和土豆削皮切滾刀塊，我習慣切小一點土豆切完用水過一下，燒水煮...

清淡鮮美的番茄魚片湯

12-13 炎炎夏日，就想喝些清淡爽口開胃的湯。前幾天，俺做了番茄魚片湯，湯品很清淡爽口，酸酸甜甜的，非常開胃，湯中的魚片也很滑嫩，，哈哈，湯汁尤其的好喝哈。用料草魚片番茄葱薑蒜番茄沙司鹽胡椒粉料酒澱粉清淡鮮美的番茄魚片湯的做法草...

清淡版檸香烤魚

08-25 這個版本的烤魚，其實更像用烤箱做的蒸魚用料鱸魚一條洋葱一個葱薑蒜一些檸檬兩三片清淡版檸香烤魚的做法魚洗淨，魚肚子兩邊各滑三刀，摸上鹽，醃製5分鐘，然後用廚房紙吸乾水分，烤盤墊錫紙，抹底油，放上洋葱絲，魚，撒上葱薑蒜，最後淋...

烤茄子（蘸醬圓茄子）清淡多汁

05-27 夏天，就想吃清淡點的菜，在外面吃烤茄子總覺得醬料太多，太鹹。蘸醬吃，自己喜歡蘸什麼醬料都可以～圓茄子烤出來的水分特別多，非常甜～也可以放冰箱，涼拌着吃～喜歡的動起來咯～用料茄子1個醬料蒜適量香油適量蒸魚醬油適量蠔油適量鹽...

龍利魚番茄嫩豆腐湯，清淡簡單版，老人孩子都愛

04-05 老人孩子都喜歡吃，不腥不膩，清爽可口用料西紅柿2個龍利魚適量嫩豆腐1塊油菜1顆豆皮半張鹽2克耗油兩勺麻花花少量龍利魚番茄嫩豆腐湯，清淡簡單版，老人孩子都愛的做法龍利魚買現成的沖洗一下，切1*3cm的長塊兒。澱粉加點水調...