糯堪怎麼做好吃，糯堪家常做法

12-29 最喜應季食材。每年春夏，漫山遍野找吃食、做小食，三兩下入口，脣齒留香，脾胃温暖，像是得了這方土地最深切的祝福。多年來念念不忘大學時食堂限量供應的槐花包子。今日偶見平谷鄉郊野生槐花尚掛枝頭，欣喜拈來，以饗初夏。用料面...

03-26 鴨貨配小酒兒外面賣的太貴了，鴨舌按個兒賣，還不如自己做，吃到夠，年夜飯絕對拿的出手奧非常簡單用料鴨脖子，鴨胗、鴨舌、鴨翅、鴨掌等等你喜歡的鴨貨1500g料酒100g生抽60g老抽60g啤酒40g花椒10g麻椒10g蒜40g冰糖35g桂皮1g香...

燜鍋堪比黃記煌哦

03-13 本人屬於吃貨，做了這個之後好多人問我怎麼做，今天整理一下發給大家參考。用料排骨（雞翅）適量五花肉（蝦）適量地瓜一根胡蘿蔔半根洋葱半個燜鍋堪比黃記煌哦的做法用料酒生抽鹽黑胡椒醃製一下，3-4小時，不着急吃可以提前一晚醃製...

堪比（汪汪隊）奶酪棒

02-08 疫情假期的延長，我們人人變成了大廚😛，這讓商家們情何以堪?懶漢披薩用料牛奶200克吉利丁片2片白砂糖40克芝士片2片棒棒糖模具3~4個堪比（汪汪隊）奶酪棒的做法吉利丁片剪小，用飲用水浸泡，放入冰箱備用。大集合牛奶砂糖芝士片...

堪比KFC的炸雞翅

03-11 用料雞翅500g料酒1勺黑胡椒粉適量鹽適量生抽2勺黑椒醬2勺澱粉100g麪包糠一袋雞蛋1個堪比KFC的炸雞翅的做法雞翅洗淨劃刀後放入所有調味料（生抽、料酒、黑椒醬、黑胡椒粉、鹽）拌勻醃製半天醃製好的雞翅逐個均勻裹上澱粉，...

蜜延堪 Miang Kham เมี่ยงคำ

05-19 蜜延堪是泰國和老撾的一種很受歡迎的街邊小吃和聚餐零食，酸甜辣鹹，每一口食物中，各種味道都在衝擊着你的味蕾。Thename"miangkham"translatesto"onebitewrap",frommiang(foodwrappedinleaves)andkham(abite).用料Shallot...

沙棘無名可堪回味

07-05 身不由己的暑期，疫情憋了半年之後的放風，腳不沾地滿身風塵，回家進門竟有少小離家老大回的恍惚。歸途中購買的沙棘果已在門口，夜深人靜終於擺脱了小孩子們的嗡嗡，熬醬的時候重新回到烘焙時一個人的寂靜裏。沙棘果是足夠酸的...

披薩-堪稱完美味道！

09-23 用料高筋麪粉250g雞蛋1個酵母5g水120ml青椒2個紅椒1個洋葱半個火腿或火腿腸烤腸2個馬蘇裏拉芝士50+30+30+30披薩醬15g披薩-堪稱完美味道！的做法250g麪粉，120ml水，一個雞蛋，4g酵母，揉成麪糰，等待發酵好後，做成披薩餅。披薩餅...

滷鴨翅（堪比周黑鴨）

04-12 用料鴨翅500g薑片5片料酒80g老抽30g冰糖30克生抽30g幹辣椒5個(根據口味調整)八角1-2個香葉2片桂皮一小塊花椒20粒左右麻椒20粒左右滷鴨翅（堪比周黑鴨）的做法食材洗乾淨冷水下鍋放少許料酒煮出血沫撈出清洗幾遍，放入鍋裏...

堪堪の朝ご飯

11-29 自由發揮（昏）自用地用料碳水面包永遠是王道蛋白質雞蛋是不會錯噠纖維多吃點蔬菜好嗎脂肪堅果奶酪是摯愛飲料冬喝常温夏吃冰堪堪の朝ご飯的做法一點點❤️...

沙拉醬（堪比市售）

05-12 我很喜歡沙拉醬，每次吃個麪包，水果什麼的都要沙拉醬，離不開，買了一罐又一罐，但是外面買的始終添加劑很多不是，自己做的吃的放心吧用料雞蛋（黃白都要）1個白醋15克玉米油130克鹽1克白糖20克黑胡椒手捏一丟沙拉醬（堪比市售）的做法...

西柚茶（堪比奈雪）

03-05 在奈雪的茶喝到熱的西柚茶酸甜微苦，味道很奇妙難忘，看到市售的多是柚子茶沒有西柚茶，所以自己當阿香婆熬起來了，超讚超簡單用料西柚11個蜂蜜7勺糖350克西柚茶（堪比奈雪）的做法20秒簡介你就懂皮要薄，不要有太多白色的一部分柚...

拉絲紅糖餈粑~堪比日式年糕的軟糯糯

01-17 本來是想做那種方方正正的日式年糕，後來加了芝士碎，又撒了黃豆粉，淋了紅糖漿，就徹底變成拉絲紅糖麻薯了~但是這個放在紅豆湯裏就是日式年糕啊！！相信我！！自己做好了放在冰箱裏，想吃就拿出來~用料糯米粉150克水120克拉絲紅糖餈粑...

脆皮雪糕（堪比夢龍）

03-29 這些天有點忙，沒看留言，非常抱歉！天氣逐漸熱了，我看到許多廚友開始躍躍欲試的要做冰激凌，雪糕了。這個冰激凌脆皮，可以買脆皮醬，也可以自己做。買脆皮醬的就不用多説了，想自己做的，今天我就囉嗦一下。55%以上的法芙娜巧克力200...

麻辣香鍋（堪比拿渡）

12-04 好吃的根本停下來用料墨魚丸100克魚豆腐100克臘腸100克培根100克午餐肉100克雞翅100克西蘭花100克荷蘭豆100克藕200克金針菇100克萵筍200克海底撈麻辣香鍋底料適量豆豉適量葱薑蒜適量食用油適量香油適量料酒適量鹽適...

堪比大董，焦糖柿子

01-04 用料凍柿子1個冰糖適量適量堪比大董，焦糖柿子的做法若干年前在大董吃到一份焦糖柿子，冰涼甜蜜焦香，綿密和脆脆的口感交織，雖然是是一道餐後贈送的甜品，卻讓人印象頗深。偶然翻到冰箱有個凍柿子，動手做起。1，柿子用涼水拔出冰...

堪比糯米的山藥芒果丸子（美善品版）

07-19 沒想到山藥打泥加熱後那麼細膩綿軟，堪比糯米。用來做小寶的輔食，大寶的零食真是太好了。用料芒果1個山藥1根（約400克）椰蓉看着辦糖40克堪比糯米的山藥芒果丸子（美善品版）的做法山藥20分鐘蒸熟，放入主鍋，加1/10的糖，不喜歡太甜...

Q嫩蛋撻液：堪比KFC

12-24 簡單易操作的蛋撻液，Q嫩香甜。蛋撻皮買盒裝牛油的即可，此方蛋撻液用量適合6個常規大小的蛋撻皮（蛋撻皮外直徑大概在7cm左右）。⚠️注意：為了避免烤完的蛋撻裏面是蜂窩狀或不嫩，請規避以下問題：1.蛋撻液不要攪拌過度，蛋黃和淡奶...

又糯又黏稠的紅棗蓮子百合銀耳湯，堪比燕窩

10-09 用料鮮銀耳1朵紅棗8顆鮮百合10克蓮子8顆冰糖50克（依每個人口感）又糯又黏稠的紅棗蓮子百合銀耳湯，堪比燕窩的做法選擇鮮銀耳，無需泡發，剪碎，洗淨，倒入鍋內，3L左右的水！（根據銀耳的大小，自我掌控水量）放入紅棗，蓮子，老冰糖，由於百合是...

玉米汁，堪比必勝客

07-16 用料玉米1根（剝出玉米粒大約240克）牛奶+水350克（不喜歡水就全部牛奶，不喜歡牛奶就全部水，也可以各一半）細砂糖20~40克（看自己口味，不加也行）玉米汁，堪比必勝客的做法剝出玉米粒，用什麼方法都行把玉米粒，牛奶，水和糖一起放進破壁機...

堪比KFC炸薯條🍟

08-15 相信每個孩子都喜歡吃炸🍟，我家的也是，每次去肯德基買中份的也就十幾根，而且很短，自己在家做，一個大土豆，一塊多錢，炸一大盤，吃個夠用料土豆1個番茄醬適量玉米澱粉適量堪比KFC炸薯條🍟的做法這個土豆夠大吧？一斤多切片切條水燒...

超級軟糯雞爪，堪比胖哥倆

11-04 貓爪鎮樓用料雞爪400克玉米1根胡蘿蔔1根土豆1個葱1段姜7片桂皮1塊八角2個香葉2片蒜2瓣花椒30-40粒幹辣椒4個豆瓣醬2-3勺番茄醬2-3勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖15克超級軟糯雞爪，堪比胖哥倆的做法玉米切段，胡蘿蔔...

堪比KFC奧爾良烤翅

12-02 其實沒做一道菜的心思猶如自己的小孩似的，怎麼看怎麼喜歡用料雞中翅10個（大概500g）奧爾良烤翅粉35g水35g蜂蜜少許堪比KFC奧爾良烤翅的做法把水，奧爾良烤粉兑在一起。把洗淨的中翅，中間記得用刀劃兩下，便於入味，放進調料汁內...

堪比Sweetgreen的沙拉

08-17 米國最近真的很流行Sweetgreen的沙拉，但十多刀一盤草真的好不健康有沒有！終於在今天收集齊了喜歡吃的原料來自制Sweetgreen沙拉，效果真的特！別！好！又省荷包又健康，健身必備！我在Sweetgreen喜歡點customizedbowl，選各種自己喜歡...

堪比kfc的土豆泥

08-13 總是擔心kfc的土豆泥不健康怎麼辦吶？？？別擔心啊妤教你做好吃又健康的土豆泥麻麻再也不用擔心我的健康啦🙈用料土豆一個鹽兩勺牛奶三分之一盒黃油一勺胡椒粉一勺至兩勺澱粉三分之二碗左右蠔油一勺至兩勺左右堪比kfc的土豆...