新版本怎麼做好吃，新版本家常做法

10-29 雖然蔓越梅餅乾製作成功率很高，但是總是做不出自己想要的味道，於是做了些小小改動，感覺口味好了很多，大家可以試試！約二十個左右。對於怎麼樣餅乾才會脆一點，有個很關鍵的，就是一定要有蛋清，蛋黃太多反而軟。蛋清很重要用料低...

01-21 這個版本是之前版本的另一個做法，更多的全麥粉，和全新的配方，更健康，更簡單，不用揉麪，不用費力，晚上做，早晨就能吃，一個盆就夠了用料高筋麪粉220克黑麥粉200克奶粉40克水適量克酵母5克細砂糖30克鹽10克雞蛋一個黃油10（不用解凍）...

酸辣雞爪的青椒全新版本

12-02 雞爪真是個怎麼吃都好吃的東西，只要做熟了就很難失敗，這次的是加了青椒的酸辣版本。用料脱骨雞爪1斤薑片片料酒生抽陳醋老乾媽白糖香油麻油香菜末蒜泥小米辣青椒酸辣雞爪的青椒全新版本的做法脱骨雞爪一斤，涼水下鍋加姜...

新手芒果布丁（吉利丁粉版本）

03-30 只有一個寒酸的小芒果，第一次嘗試。講究的仙女可以把容器換成好看點的，再多加點水果，拍着美美的照片哈哈用料牛奶隨手倒的，應該有300多克吉利丁粉一袋10克白砂糖我加了兩勺，不太甜，可以多加點新手芒果布丁（吉利丁粉版本）的做...

油燜大蝦新手村版本

02-16 新手村第二道菜就來個硬菜，油燜大蝦。用料蝦20只葱半根姜七八片蒜兩三瓣香菜一兩根油燜大蝦新手村版本的做法葱薑蒜洗淨備用大蝦去殼去頭去下線。倒入料酒生抽醃製半小時以上起火下大蝦，翻炒幾遍，下鹽，雞精，蠔油，生抽，料酒。...

煎牛排(整切版本)非常新的新手指南

02-12 哦，疫情期間，可能沒有別的比廚藝更好增長的技能了。小白，請多多指點用料牛排1塊黃油(普通油)不用太多，看感覺，具體克數，新手會更疑惑不粘鍋買牛排贈送的小鍋煎牛排(整切版本)非常新的新手指南的做法先解凍牛排(啥是解凍，心靈...

椰汁糕新鮮椰子無水版本

02-02 用料牛奶240ml砂糖15克吉利丁30克椰子1個：鮮椰汁130g（用來泡吉利丁）椰肉全部鮮椰汁適量（打椰漿）椰汁糕新鮮椰子無水版本的做法🥥不要選擇椰青太嫩了椰肉味道不濃香都是透明的用不了我的這個勉勉強強倒出椰汁備用摳出椰肉備...

新奧爾良雞腿堡（雞胸肉版本）

04-23 萬達肯德基十點營業，沒有早餐，偶爾早上想吃漢堡，那就自己做。我這裏的版本有三個，第一個是新奧爾良雞胸肉漢堡、第二個是香辣雞胸肉漢堡、第三個是牛肉漢堡。（今天和大家分享新奧爾良雞胸肉漢堡，封面圖是香辣的）做法大同小異...

可樂雞翅（新手版本）

11-14 這一款是簡單入門級別，基本初次下廚房的都可以做到零失誤喲。用料雞翅中10個可口可樂一聽料酒三大勺白酒一大勺葱葱葱白少許芝麻少許薑片若干其他基本調料若干可樂雞翅（新手版本）的做法在雞翅內劃幾刀方便入味。（雞翅內指...

新疆炒米粉，最簡單的版本！

03-03 關於正宗不正宗這個問題就不接受噴了，畢竟沒去過新疆，自己製作主要是味道好以及製作容易。關於辣度我得辣度屬於輕度，辣椒重度愛好者自行決定你的辣椒量。用料辣醬部分（一勺大約是30g）番茄醬1勺辣醬油2勺豆瓣醬1勺甜麪醬2...

新手烘焙：蛋撻無奶油版本

07-26 烤箱買回來擱置了幾年，現在沒上班在家帶娃，有空就開始研究菜譜了。第一次發作品，過程照片沒來及拍，後續會補上。新手家中材料不齊全，沒有打蛋器，電子秤，奶油。意外做出來的味道也還可。這次做的是6個蛋撻的量，展藝的蛋撻皮。...

酸梅湯（新鮮楊梅版本）

08-02 夏天炎熱季節來一杯冰冰涼涼的酸梅湯！那味道爽到爆……使用菜譜的親記得交作業哦！用料食材:新鮮楊梅適量冰糖適量果蔬鹽適量清水適量酸梅湯（新鮮楊梅版本）的做法把新鮮楊梅準備好以後，用一個乾淨的鍋裝起來，加適量的水全部...

新版本大廚指導下改良版簡易牛腩煲

03-21 用料牛腩750克姜4片新版本大廚指導下改良版簡易牛腩煲的做法沖洗到沒有血水飛水準備配料炒幹水份炒幹後下油下酒炒出香氣放入砂鍋繼續啫啫下水大火15分鐘小火30分鐘左右喜歡淋的就小火多加15分鐘小貼士酒不要用米酒要...

本幫獅子頭（新豬肉版）

03-20 紅燒獅子頭，也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。先炸後煮，出鍋後撲鼻的香味，光聞起來就引動食慾，只是尋常豬肉制的獅子頭難免油膩，這個菜譜採用了低脂低卡0膽固醇的OmniPork新豬肉，口感上與豬肉相差無幾，一樣很美味哦！用料材料OmniP...

千層蛋糕（新手一遍成版本詳細）

11-07 看了網上很多千層蛋糕的版本，不是很詳細。很多照着做都不成，經過幾次失敗嘗試，終於成功了。希望給大家做個案例😁用料蛋餅雞蛋2個黃油20克牛奶250克白砂糖35克低筋麪粉100克奶油20克夾心奶油200克白砂糖20克獼猴桃適量千...

蒜蓉金針菇～新人烤箱版本

04-23 我是新手也是剛買了烤箱不久所以喜歡把東西直接扔進烤箱不但油少還好吃肉類非常嫩推薦給大家用料金針菇2把醬油2-3勺蒜蓉按個人喜好添加辣椒按個人喜好蒜蓉金針菇～新人烤箱版本的做法調料：蒜蓉放入油裏煸炒下蒜蓉味更香...

新手粉蒸排骨嘔心瀝血版本

09-04 在學校食堂經常吃但苦於肉的佔比遠小於骨頭於是在家搞了一個嘔心瀝血版本的粉蒸排骨用料太多用料…心好累新手粉蒸排骨嘔心瀝血版本的做法小排洗淨去血水…此步驟老媽大人親自動手一定要把血水洗淨可以加一些鹽醋去腥...

不會翻車的石屏豆腐-新鮮版本

04-13 豆腐忠實粉絲，狂熱愛好者。石屏小豆腐，人間絕絕子。用料豆腐30塊蘸料一包油50克不會翻車的石屏豆腐-新鮮版本的做法剛收到的小豆腐是最最好吃的，也是最最新鮮的，充滿濃濃豆香味兒😘第一步如何存放就至關重要，建議儘快吃是...

新疆椒蒿拌麪。最正宗的版本。

04-17 去掉椒蒿就是正宗的過油肉拌麪！新疆拌麪館子裏點單率最高的那種！小時候沒有椒蒿賣，去賽里木湖的路上會長很多野生的，就下車拔一堆，然後玩兒累了回到家，就有椒蒿拌麪吃。在蘭州吃過很多次拌麪，都找不回在家吃的味道，終於自己開...

新手超簡單面包（無黃油版本）

04-08 家裏只有一種高筋麪粉了，又想吃麪包。本來應該放葡萄乾的，結果家裏連葡萄乾也沒有了，用的小黑棗代替。沒有葡萄乾好吃，😭烤箱是長帝32升。（ps我是新手，烤箱才買一週，我都能做這樣，相信你也可以）因為沒有黃油等材料所以肯定不去...

羊肉手抓飯(非新疆原始版本)

01-02 根據自己的口味做了調整，仿的一款新疆羊肉手抓飯，好吃到爆。煮羊肉的時候我放了一些大料用來去羶味。用料羊肉500克胡蘿蔔10根(小)洋葱1個大米4杯孜然3湯勺生抽1勺料酒1大勺鹽4小勺胡椒粒30粒克八角3個陳皮3個白芷1片花...

月餅新手版本

08-05 用料玉米油120克中筋麪粉480克轉化糖漿320克雞蛋1個蛋黃+0.5個蛋清鹼水8克月餅餡展藝五仁+蓮蓉餡1000克月餅新手版本的做法玉米油，轉化糖漿，鹼水（為了方便，第一次做全用的是展藝品牌的。）稱好重量，倒入盆子裏攪拌均勻（看不出...

蛋黃酥紅豆麻薯肉鬆（新人版）較全版本

04-14 女兒17個月，一次朋友給買了一個蛋黃酥，小傢伙很愛吃，一直想給她做，搜了好多菜譜感覺好麻煩，就擱置了，雙十一在網上買了生的鹹鴨蛋，迫使自己必須得做了，晚上哄女兒睡了之後，就開始了，因為之前做了很多的功課，綜合了很多的版本，僅此...

雪媚娘（新手版本）白腹紅

03-01 愛吃甜品的小瘦子🤣用料皮的材料：糖粉10克純牛奶60克三象糯米粉50克備用：無鹽黃油10克三象糯米粉適量（炒熟）餡料：奧利奧餅乾碎適量紅肉火龍果適量芒果適量淡奶油100克糖粉10克雪媚娘（新手版本）白腹紅的做法皮的全部材料放入...

新疆家常版本羊排抓飯

04-15 用料羊排2只胡蘿蔔3根大米3小碗洋葱半個鹽3勺油適量孜然粉適量新疆家常版本羊排抓飯的做法準備好食材，胡蘿蔔切條，羊排切塊，我一般是買多一些放冰箱裏冷凍上，吃的時候提前拿出解凍就可以。洋葱（新疆叫皮芽子）切塊，孜然粉起鍋...