牛肚白蘿蔔砂鍋怎麼做好吃
用料熟牛肚250克白蘿蔔1小根牛油火鍋底料一點點郫縣豆瓣醬一點點豆瓣醬一點點姜2片蒜2瓣料酒1勺鹽5克生抽1~2勺冰糖2小塊蠔油1~2勺高湯塊適量碗香料油適量牛肚白蘿蔔砂鍋🍲的做法準備食材,網購熟牛肚切小條,白蘿蔔滾刀塊...
肉不老不油,完全是牛肉的原味香。白蘿蔔透明象玉一樣,好看又好吃。清清爽爽的湯汁裏有牛肉香和蘿蔔的味道,嗯,不減肥了!吃完這頓再説!用料白蘿蔔500G牛肉250G姜葱花椒大料色拉油白蘿蔔燉牛肉砂鍋的做法白蘿蔔一個,500G左右,牛...
不喜歡把排骨做的太油膩的可以選這個做法用料白蘿蔔1根排骨250克冰糖少量鹽適量生薑幾片老酒半碗簡易版白蘿蔔排骨燉(砂鍋)的做法準備材料排骨放入水裏加幾片姜焯過油姜排骨煎一煎放蘿蔔翻炒冰糖鹽醬油水多點半碗酒放入...
廣東這邊特別愛吃牛腩,特別冷天。平時大晚上懶得出門去吃,自己在家弄好了,一邊看電視一邊吃,特別愜意。我做的是兩人份,也特別下飯的用料牛腩6兩蘿蔔半個姜兩三片大蒜7,8瓣生抽一湯匙左右柱侯醬大概兩湯匙八角一顆桂皮一小...
圖片來自網絡,自己做的已經吃掉了以下材料用量是一人份兒的,多人的量按比例增加用料白蘿蔔一根五花肉7片五香粉大蒜三瓣薑末幹辣椒若干黃酒日本壽司醬油白砂糖鹽砂鍋燒蘿蔔的做法五花肉平鋪在砂鍋底,倒入黃酒將肉完全浸...
蘿蔔的清甜新鮮的魚😋用料草魚都可以蘿蔔都可以油都可以魚都可以砂鍋蘿蔔魚的做法蘿蔔煮熟😋魚兒醃製一下下然後煎熟來😋放了點醬油顏色有黑不是噥噢😋魚兒煎好了蘿蔔煮好了放到一起再去煮一下比較入味😋朦朧美美味😋...
砂鍋醬蘿蔔是自己取的名字,原菜名應該叫石鍋醬蘿蔔,是我在重慶飯店吃的一道菜,讓不吃蘿蔔的我都覺得美味,非常不錯的一道菜。找遍互聯網也沒有找到它的做法,於是根據自己印象裏的口感和菜名摸索做了出來,味道真的很不錯。這...
醬香微辣的牛肚,在長時間的燜煮中逐漸軟化,入味。再加上應季鮮甜的白蘿蔔,真是搭配至極。無論用來配飯或是澆面都非常適合。用料牛肚1kg蘿蔔600g姜6大片蒜3瓣八角2粒桂皮1小塊花椒10粒香葉5片調味醬料番茄醬30g郫縣豆瓣...
用料魷魚乾+豬骨半隻+適量薑片+料酒4片+3勺蘿蔔適量薑片+米酒+胡椒粉+鹽2片+1勺+半勺+少許魷魚乾白蘿蔔豬骨砂鍋湯的做法1:魷魚乾提前浸水泡軟,2:將表層紫黑色的薄膜撕掉,3:泡好的魷魚切成條大小自定,4:鍋中燒水加入薑片...
用料白蘿蔔1根白糖200克鹽100克料酒2勺香葉2片枸杞10粒大蒜3瓣生抽2勺生薑少量砂鍋白蘿蔔的做法白蘿蔔切成大的滾刀塊。起鍋燒油。加入大蒜,大蒜表皮微黃,加入切好的蘿蔔。稍微翻炒一會,倒入砂鍋。從新起鍋,用白糖做糖色...
兩三年前,如果有人對我説牛肉湯直接燉,不需要香料,我肯定不相信。可是這個牛腩湯,真的一點不腥,超級好喝。最主要沒有蘿蔔,湯裏面沒有蘿蔔味實在太讚了。用料牛腩500克姜1小塊葱兩根料酒1大勺花椒粉1勺牛肉砂鍋(清湯無蘿蔔)的...
古有“秋後蘿蔔賽人蔘”的説法,學幾道美味的蘿蔔系列菜餚,用香甜的蘿蔔來滋補身體,對抗秋冬的乾燥吧用料白蘿蔔500克植物油10克生薑3片八角4個料酒10毫升醬油60毫升老抽10克水600毫升麻油10毫升胡椒粉適量玉米粉10克葱1...
用料蘿蔔半根牛腩250克姜3片蒜2瓣葱1根香芹1根滷料包1袋自制砂鍋蘿蔔牛腩煲的做法將材料準備好,蘿蔔滾刀切塊將葱白和葱葉分開,蒜切片牛腩先出水,再放入鍋中爆炒一下。砂鍋放油,放入姜蒜葱白爆香,將炒過牛腩放入砂鍋中,加水...
用料牛肚500克白蘿蔔1根蒜3瓣生薑5片花椒10粒茴香3克(可不放)紅辣椒3個(依個人口味添加)香葉2片料酒3-4勺生抽2勺鹽2-3克雞精適量當歸5片牛肚蘿蔔煲的做法牛肚洗淨,焯水瀝乾待用。鍋裏倒入少量油(除了當歸),其它香料全部入...
用料蘿蔔白蘿蔔1根牛腩1000克姜5片八角4個香菜3根鹽少許砂鍋牛肉燉白蘿蔔的做法牛肉不要焯水,冷水下鍋,待水開後,撇去血沫,放姜,八角,我是全程開蓋燉,先大火燒開,轉小火慢燉,怕費火可以先開蓋燉半小時,然後扣蓋(開蓋是為了讓蒸汽...
用電砂鍋,可以不用隨時看火啦用料牛肉1000克蘿蔔1根姜幾片八角1個花椒少許料酒少許幹辣椒2個生抽少許老抽少許蒜3瓣糖少許鹽少於海天黃豆醬1小勺電砂鍋版蘿蔔燒牛肉的做法洗去多餘血水切塊鍋內加冷水,放入切好的牛肉,放...
用料牛肚500克魚豆腐10塊金針菇1把豆腐皮1張小米椒10個綠尖椒10個油克郫縣豆瓣3勺醬油適量白糖適量雞精1勺葱薑蒜若干啤酒半瓶鐵鍋(砂鍋)牛肚煲的做法切好所有食材,牛肚是C位,魚豆腐、金針菇、豆腐皮可根據個人口味酌情添...
牛肉燉胡蘿蔔土豆是一道營養美味的家常菜!今天我用的是牛的前腱子燉的,牛的前腱子肉筋道,還可以做醬牛肉!總之很好吃的牛的部位!!!首先高壓鍋燉,然後倒進砂鍋,放進炒好的紫洋葱胡蘿蔔土豆,再燉20分鐘!很美味,我都可以吃兩碗米飯!用...
好吃不胖~用料潮州牛肉丸隨喜好白蘿蔔切小方塊蝦乾若干姜多幾片鹽黑白胡椒粉多放炸蒜TB買現成的潮州炸蒜砂鍋牛肉丸燒白蘿蔔的做法少許油熱後放入蝦乾、薑片,中火翻炒片刻。放入白蘿蔔塊繼續翻炒。炒出香味後加水,下牛肉...
之前一直都用電飯煲做排骨湯,總是感覺排骨要麼燉太久發柴,要麼燉得不夠爛太硬。前幾天逛家居剛好看到砂鍋就買了一個,今天就來試試砂鍋燉出來的排骨怎麼樣。因為可以控制火候和不時察看狀態,果然砂鍋煲出來的排骨湯好喝多...
“小人蔘”之美稱的蘿蔔,又嫩又糯...用料蘿蔔根鹽克醬油勺料酒勺生抽蠔油紅薯澱粉勺香菜砂鍋蘿蔔煲的做法2勺生抽+2勺蠔油+白砂糖適量,混合攪拌均勻將調製好的醬汁倒入提前切好的滾刀白蘿蔔碗裏,使每一塊滾到蘿蔔都能夠...
老人家日常備忘( ̄▽ ̄)/用料蘿蔔1根(400g)牛肚250g姜5片花椒一小撮鹽也許。。一勺?八角1個料酒也許。。2勺?葱頭我隨意蒜頭3瓣普寧豆醬1勺東古紅腐乳1塊致美齋柱侯醬3勺冰糖4粒醬油2勺蘿蔔牛肚的做法起一鍋水,加一兩片姜和料酒...
之前出過一個牛排湯的菜譜,用料都一樣,還是白蘿蔔牛排,但這次用的是砂鍋,不是之前的高壓鍋。因為這次買的是牛肋排,用砂鍋燉湯也不會很久,而且其他鐵鍋也是可以的!用料也非常簡單,牛排、白蘿蔔、薑片,就能喝到鮮美清甜的牛排湯...
用帶有定時功能的電燉鍋燉湯是最近的愛好,晚上處理好食材放進鍋裏,定好時間,第二天早晨就可以美美的喝湯了。用料排骨適量白蘿蔔半根紅棗5顆大葱半根大蒜4-5瓣大料1/3個桂皮一小塊(掰很小一塊)鹽適量砂鍋排骨白蘿蔔紅棗湯...
西施骨,又稱倨妃骨,多為南方及港台地區的叫法,其實就是豬的肩胛骨,形狀扁平,猶如扇子,所以又名扇骨。此處的骨頭質地鬆軟,肉多而沒有肥脂,猶如古代的美人,多一分則嫌肥,少一分則嫌瘦。來自百度其實就是一塊帶着超大脆骨的豬肉!在...
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