酸甜悶騷魚怎麼做好吃，酸甜悶騷魚家常做法

03-31 生了個小寶寶，家住沿海的姐姐經常會寄些新鮮的魚蝦，今天又發來的一個不知名大魚頭。繼續鍛鍊我的廚藝。用料魚肉3斤（這個大魚有點大）西紅柿1個大葱1根薑片6片大蒜5.6瓣料酒3勺生抽1勺醋1勺番茄醬2勺砂糖適量食鹽適量五香...

06-02 用料豬蹄只薑片料酒適量冰糖適量生抽適量鹽適量花生適量悶酸甜豬腳的做法灼水後炒成品特寫...

07-29 最近愛上吃海魚，尤其是小黃魚，朋友海釣回來送了兩大包海魚，清蒸，油炸，紅燒都吃過了，家屬女友請客吃飯時做了一道酸甜的魚，嗯，好吃，自己也動手做一個用料魚（鯽魚，小黃魚，帶魚等都行）一斤醋一勺生抽兩勺老抽一勺糖兩勺耗油一勺鹽巴一...

芝士焗悶騷南瓜

09-29 用料南瓜500g奶酪50g馬蘇裏芝士碎35g車達芝士碎35g芝士焗悶騷南瓜的做法先把南瓜去皮放在碟子裏上鍋蒸熟,大約蒸25分鐘蒸到筷子可以輕易穿南瓜.蒸熟的南瓜把碟子中的水倒掉,均勻抹上奶酪然後撒撒上芝士碎.放烤箱最上...

甜酸魚

12-09 用料草魚塊2斤番茄2個彩椒菠蘿半個雞蛋2個白醋，鹽，白糖適量麪粉（裹魚塊）適量油適量水，生粉（少量勾芡用）甜酸魚的做法1.草魚切小塊，加鹽醃20分鐘，然後瀝乾水分2.魚塊裹上面粉雞蛋液，油下鍋燒熱，下魚塊，炸至金黃撈出（涼一會），再復炸一...

【低脂素食】健康悶騷茄子

02-12 原配方是非常罪惡的如果你吃不胖可以按照原配方，茄子煎鍋油在碼放茄子的時候加三層Cheese，最上一層馬蘇裏拉。本配方少油基本無言，十分重口味者繞道。用料茄子2個細的鹽一把（不是放菜裏的）洋葱1中個（切丁）番茄3大個牛奶80ml...

甜醋悶豬手

07-25 記得第一次去男友家吃飯的時候，男友的媽媽就做了這道菜，酸酸甜甜，入口即化的感覺讓我喜歡上它了，一向怕肥膩的我居然吃了好幾大塊。感謝未來婆婆今天教會我煮這一道菜，謝謝她的耐心，滿滿的愛~希望大家喜歡這道充滿愛的甜醋...

悶悶騷騷的豬面肉

01-14 家裏最常吃的就是豬肉，所以也做得比較順手豬頭，很多人聽了感覺一個字騷。如果處理得好，比排骨還好吃😜😜用料豬頭骨半個姜幾片蒜兩三瓣陳皮一小片生抽30毫升糖，適量豆瓣醬一小勺八角小辨孜然少許清水一碗半羅卜幹可不放悶...

琳崽有個悶騷杯

09-23 用料悶騷杯食物熱水琳崽有個悶騷杯的做法悶騷杯實驗室...

酸筍悶鴨

10-14 用料酸筍20克鴨一隻蒜10瓣姜一大片料酒一勺醬油兩勺鹽30克生抽一勺啤酒一瓶幹辣椒5個酸筍悶鴨的做法鴨在冷水中泡半小時，去除血水，洗淨準備好配料熱鍋，把鴨倒進去幹煸，直至沒有水分，鴨變色至金黃色重新起鍋熱油，放入配料炒...

五花肉悶騷花椰菜

12-17 很下飯~用料花菜一顆五花肉三兩青瓜半根胡蘿蔔半根生抽50毫升糖少許老乾媽醬油適量白酒少許姜2，3片五花肉悶騷花椰菜的做法鍋燒熱後同時下薑片和五花肉，炒至出油倒白酒。（不要拿出來）花菜分成小顆下鍋，和五花肉，胡蘿蔔同炒8...

酸筍悶河魚

07-22 有朋至遠方來。用料酸筍50克薑片5片辣椒10個生抽3勺鹽3克野生小番茄20剋薄荷適量葱花適量幹酸筍悶河魚的做法河魚煎黃備用酸筍，野生番茄，辣椒，鹽，生抽，下鍋翻炒至番茄融爛成湯汁，就倒魚進去悶到入味！！出鍋前灑上薄荷葉✌(̿▀...

酸酸甜甜~茄汁魚片

09-08 今天特想吃酸的東西，做了糖醋排骨，又做了茄汁魚片，都是米飯殺手用料草魚500g亨氏番茄醬四勺子約40g糖10g左右青椒一小個，蒜瓣一個生薑一片生粉10g左右生抽少許酸酸甜甜~茄汁魚片的做法前幾天做了水煮魚買了條5斤大草魚~一...

一次性發酵的悶騷豹紋吐司🍞

09-06 對這款悶騷豹紋吐司情有獨鍾，但由於整形操作流程比較複雜，自己手腳又比較慢整形用的時間太久，導致後然發酵出來的效果不好。週末在家搗鼓了一天，試着揉好麪糰後就直接開始整形，讓麪糰在整形的過程中自然醒發，完全整形好後再...

悶騷菱形格紋芝士蛋糕

12-16 剛剛出爐的紐約芝士蛋糕，為了彰顯個性用的是悶騷的菱形可可粉格紋來裝飾。芝士蛋糕，蛋糕烘焙的入門作品。之所以叫能叫紐約芝士蛋糕，是因為和其他的芝士蛋糕相比，芝士的香味更重味道更濃。國內的星巴克買的也是這樣的芝士...

悶騷壽司🍣玩起來

06-17 壽司算是家庭烘焙DIY裏最簡單的花樣之一了。為什麼叫“悶騷”呢？因為小小的壽司看起來也就是壽司米（或者按相應比例的香米+糯米）+配料等等超簡單來着，實際上製作壽司可以成品多樣化，只要你敢想敢創新，味道和顏值會大開你眼...

悶騷菱形格紋牛排

12-17 教大家怎麼煎出悶騷的菱形格紋牛排！！！用料牛排一塊悶騷菱形格紋牛排的做法牛排鍋一個，上面要有一條條的紋路牛排一塊，這個不限牛排買回來，肉的兩面抹上橄欖油和胡椒顆粒。醃製1個小時。牛排鍋加入直到冒青煙，然後放入牛排。...

“悶騷”型肘子

01-02 肘子，南方人叫蹄髈，無論從什麼角度來説，肘子都算得上是一種重量級的食材，一來是肘子體積較大，感覺不好下手；二來是肘子看上去油膩重，有悖於目前提倡的低脂飲食概念。相信許多年輕的主婦面對肘子會感到束手無策吧。實際上，處理...

5分鐘快手雪媚娘，彈爆摩羯悶騷心

05-12 用料糯米粉150克玉米澱粉30克白糖50克玉米油15克牛奶150毫升草莓適量奶油100毫升5分鐘快手雪媚娘，彈爆摩羯悶騷心的做法糯米粉150克，玉米澱粉30克，白糖50克，玉米油15克，牛奶150毫升，攪拌成糊。過濾，微波爐高火3分鐘，至中間無...

甜酸魚段

08-09 夏天食酸甜滋味。用料魚段條李錦記甜酸排骨醬番茄甜酸魚段的做法魚段煎制，番茄去蒂洗淨切滾刀塊備用。冷鍋加冷油，油熱下番茄略翻炒加醬，入魚段拌勻。關火盛出。...

薯仔悶騷鴨

05-16 就是土豆燒鴨咯，廣東口味。用料鴨子半隻土豆3個柱候醬2小勺生薑15片蒜頭3瓣小葱一小把黃片糖一小塊生抽30ml米酒30ml鹽適量雞精少許，可不加薯仔悶騷鴨的做法鴨子洗淨切塊，蒜拍扁去衣，薑切片。冷鍋下鴨塊，不加油，幹炒，將血水...

黃骨魚/昂刺悶酸筍

08-01 酸筍燜魚是奶奶的經典菜系，不過奶奶用的是草魚破開切段燒。特別想吃，就網購了酸筍，但是沒買到草魚，就買了三條昂刺。嘻嘻。味道也很贊用料酸筍隨意酸豆角幾根蒜辣椒幾顆昂刺三條蒜米蠔油一點生抽（味事達味極鮮）生薑大葱葱段...

酸甜魚

06-30 用料魚片250g番茄醬5勺澱粉4勺炸粉3勺白糖20克酸甜魚的做法魚片切花刀。裹上生粉和炸粉鍋裏炸至金黃。番茄醬和糖煮融化，加入水混合煮開倒入炸好的魚均勻裹上汁。酸酸甜甜美美噠！適合天氣熱來吃哦！...

魚悶騷

07-01 用料小雜魚6個八騷5.6個魚悶騷的做法魚.八騷洗淨，八騷剪開。油炒黃豆醬，加葱薑蒜，加糖料酒醋，加水，湯汁開了以後放魚，中小火悶湯汁收的差不多了放入八騷，片刻即可出鍋。...

悶騷南瓜

06-09 用料南瓜半個糖兩勺鹽一丟丟雞蛋一個牛奶適量煉乳適量馬蘇拉里奶酪適量悶騷南瓜的做法我用的是半個圓南瓜，蒸25分鐘以後把水儘量瀝乾，把糖、鹽、煉乳和牛奶加入，牛奶慢慢放，大約三四勺吧，不能太濕。鹽不用太多，主要是為了突...