祕製醬香餅配方怎麼做好吃
答應大家的醬香餅配方,我還特意拍了一個視頻,2分鐘有點常,只能分段截取上載。用料餅料:面400g水280g鹽1g炒料:油120g蒜末50g葱白30g洋葱50g薑末20g醬料郫縣豆瓣30g甜麪醬20g辣椒片20g蕃茄醬30g蒜蓉辣醬30g水70g白糖10g白鬍...
用料雞爪十幾只小尖椒(很辣的那種)按自己口味(喜歡辣就多一點)蒜頭一個就夠了(一個大的)生薑適量鹽一勺雞精適量生抽一勺糖兩勺香辣雞爪(祕製配方)的做法將雞爪切指甲,切對半,放置一邊辣椒切碎末蒜頭切似蒜蓉,生薑切絲放入準備好...
此配方是獨家祕製,自己家做了好多年了,親戚朋友都很愛吃,做法也超級簡單!10斤菜(醃製前)的量,可以自己換算成小量配方哈!我都是一次二三十斤來做的,家裏親戚分分就不剩啥了,非常受歡迎!此配方還可以醬白蘿蔔等等。不是鹹黃瓜哦,常...
用料食用油250克辣椒麪40克十三香5克糖20克蒜末20克薑末20克洋葱250克蠔油75克蒸魚豉油15克番茄醬10克海天招牌拌飯醬50克利民蒜蓉辣椒醬15克李錦記香辣醬50克郫縣豆瓣醬15克醬香餅配方的做法先備份一下...
用料姜5片大蒜5瓣小米椒6個香菜3根香葱適量蠔油2勺醬油鮮3勺十三香適量辣椒油1勺食用油適量(油在鍋中燒熱)大葱適量(一根一半的一半白芝麻適量祕製醬料配方的做法配料全部剁碎,放入碗中鍋中放入食用油燒熱,倒入已裝好的配...
很簡單又非常好吃的一道菜!用料鱈魚兩塊鹽黑胡椒喼汁糖芝麻澱粉醬油香煎鱈魚配祕製醬汁的做法兩塊大大的銀鱈魚塊,用廚房紙巾吸乾水份,兩面抹上薄鹽,撒上黑胡椒碎,醃製半小時以上在醃好的魚塊上,兩面抹上澱粉,平底鍋燒熱後放...
【私房外賣一道菜,每日營業額破5000】祕製蟹鉗現在火爆程度堪比夏季的小龍蝦,曾靠這一道菜撐起店裏80%的營業額,利潤可觀又可以帶動店內其它菜品的消費用料梭子蟹鉗1斤料酒1勺花椒20粒白芷3片雞精1勺祕製湯料2勺祕製紅油...
調製的甜口蒜蓉醬,可以蒸海鮮,也可以密封存罐保存在冰箱裏用料蒜辣椒祕製蒜蓉醬(甜口配方)的做法將混合打好的蒜蓉和小米辣,鍋裏熱大量的油,先爆香蒜蓉一分鐘,放入:三勺白糖(量大可增多)、兩勺鹽、耗油、雞精、一點點生抽鍋裏均...
我也不知道土家醬香餅是從啥時候就莫名火遍全國的。醬香餅是名副其實的“未見其物先,先聞其香”美食。在上高中的時候,校門口就有一個流動的醬香餅攤子。每天放學,不用看,只要聞一聞就知道今天醬香餅家出攤沒有。餅真的好...
一碗好的辣油,一碗好的葱油,是很多菜品的靈魂,很多排大隊的葱油餅,拉麪店,祕訣就在於那碗葱油和辣油。五星級酒店大廚如何熬製葱油和辣油呢?一起來看看吧,你也能做出來。用料食材如下五星級廚師的祕製辣油配方+祕製葱油配方...
我真skr🧚♀️小機靈鬼這個配方的拌麪真的太好吃啦嘗第一口濃郁的芝士鹹香奶味兒,接下來就是花生醬帶來的包漿口感,濃濃的醬汁真是太愛了,韓國辣醬帶來的微甜和微微的辣度不會辣嘴,反而增加豐富的口感特別適合吃不了辣但...
醬汁是醬香餅的靈魂沒有好吃的醬汁就像失了魂一分鐘做一份不會失望的醬香汁一份比街頭好吃的醬香汁用料手抓餅1包(5份皮)醬香汁配方:👇番茄醬2勺蠔油1勺半蜂蜜2勺白芝麻1勺半燒烤粉/孜然粉1勺辣椒麪1勺小吃|街頭小攤的醬...
這個醬香餅我們家真的是頓頓吃都吃不膩!我家胖丫頭也超級愛吃,因為孩子不能吃辣,我沒有放郫縣豆瓣醬,但是放郫縣豆瓣醬會更好吃!不吃辣的小夥伴可以將方中郫縣豆瓣醬省略。用料麪餅普通麪粉500克温水(50度左右)300克鹽2克花...
這道菜是我母親的必殺絕技之一!我在她的配方基礎上略微調整了一下,現在它已經成為我家宴客的必備菜品之一。連我家挑食的哥哥都愛的不行,昨晚上竟然把蝦皮和蝦腳都吃了,還告訴我説有了這個醬汁他什麼都可以吃的😂用料蝦1...
沒有特別的故事,就是孕媽饞了用料餅麪粉450克豬油(可省略)一勺鹽少許2/3熱水加1/3冷水適量醬祕製辣醬(可用豆瓣醬代替)1湯勺黃豆醬1湯勺老乾媽1/2勺番茄沙司1/2勺花椒8粒八角1顆個香葉1片蒜1瓣姜1片白糖1小勺孜然粉1小...
用料啤酒三瓶白醋一瓶半冰糖500克食用鹽適量,看你放多少菜而定辣椒白蘿蔔空心菜桿刀豆自制泡菜【祕製配方】的做法這個配方主要是怎麼做這個泡菜酸水,菜的話你想放什麼按你們當地的習慣來就好,就是注意要把菜的表面水分...
“初一餃子初二面,初三烙餅卷雞蛋...”小時候總聽大人過年唸叨這句話,身在異鄉更是懷念曾經童年吃過的美食,記憶中老媽炸的醬是我吃過最最好吃的醬,從來也沒想過要把她炸醬的手藝學過來,總認為想吃“有老媽在”誰知今年困...
我超喜歡吃辣,可以説是無辣不歡!那麼有沒有簡單的方式來製作一款又辣又有着其它香氣的辣椒醬呢?思前想後,在保留辣椒與蒜蓉的基礎上,加入米酒!米酒提香,再漬上醬油。簡單又夠辣!這下可以天天吃辣吃得爽歪歪了~!用料朝天椒200g...
用料調料步驟1雞胸肉2塊薄餅卷雞肉祕製配方醃雞胸的做法搗蒜器里加入:姜粉,小豆蔻,香菜粉,肉桂粉,肉豆蔻,大蒜,香菜籽,檸檬汁,橄欖油,鹽搗勻。雞胸砸扁。加入雞胸肉中,醃製2小時或隔夜。烤盤或者平底鍋煎熟。切條。烤薄餅。切菜...
因為步驟特別簡單所以有沒有拍照記錄這款沙拉只要是海鮮愛好者就絕對會大愛BEAUFOR的傳統顆粒芥末和甜沙拉醬的碰撞真的是出奇的好吃喜歡的寶寶可以試起來哦~用料芝麻菜適量橙子一個蝦500g黃油10g鹽少許黑胡椒少許幹香...
這個方子是老人傳承下來的,味道特別的好吃又下飯,每到夏天家人就會買些放鹹菜缸裏醃漬,第一次自己獨立的醃還是比較成功的,很受歡迎的小菜。用料醬油五斤紅糖一斤花生油大約二三兩洋葱一斤薑切片半斤蒜、味精、花椒、白酒...
口味不辣(辣口味請見《普通配方系列:香辣紅燒排骨》(未完成))用料排骨800克料酒10克姜4片葱結1個蒜10瓣生抽35克老抽2克(可以不加)醋5克八角1個香葉2片冰糖10克鹽3克祕製配方系列:祕製紅燒排骨的做法冷水下鍋,將排骨放入鍋中焯...
特點:肥而不膩,瘦而不柴,脣齒留香。下飯、撈麪的利菜。很多現在看我公眾號的朋友,也許並不知道我一直堅持每天寫食記的初衷、想法和原則。一本食記於我,是證明自己可以堅持不懈的做一件小事。一本食記於孩子,是我留個他們的...
「胖喵•食•物語」非常詳細的步驟,可以開店的配方學起來吧~這個步驟寫的我要崩潰了真的是怕落下一步耽誤飯友們學做美食因為自己做自己拍手上又是油又是面所以照片拍的非常接地氣🙃希望寶寶們多支持多收藏多關注我雖然...
以前吃豬排,很少會想去點幹煎的,因為豬裏脊大排本身肉很瘦,幹煎會是口感非常不爽朗,但是吃膩了紅燒版,咖喱版,天婦羅做法,醬爆肉,鍋包肉,我靈機一動,把法式鵝肝的傳統做法已到了這裏,用果醬搭配幹煎的豬排,但是豬排本身不能索然無...
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買回來
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熱嚕嚕
東北炒麪酸甜口
小時候的水蒸蛋
隨便蔬菜湯
生日慕斯餅乾蛋糕
玉米汁瑪捷斯版
快速自制糯米餈
烤箱土豆培根蘆筍
水蜜桃果凍
隨餓隨吃紅白豆腐
小烤箱蛋撻 軟嫩酥脆
懷念的酸菜燉粉條
葱油金瓜絲
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