芥菜疙瘩快手小菜怎麼做好吃
用料芥菜疙瘩1個鹽適量花椒適量油適量香油醋(哪種都行)芥菜疙瘩(快手小菜)的做法芥菜疙瘩洗淨用吸油紙吸乾水切成細絲備用。鍋裏放入適量的油,油熱放入大約25粒花椒炒熟,然後倒入切好的細絲加上適量的鹽大火翻炒大約1分鐘,關...
東北人一到秋天就開始喜歡做鹹菜。親戚鄰里之間送一碗鹹菜,也是增進感情的方式😊😊😊早上熬一鍋大米粥,配點小鹹菜,一早美美的。簡單快捷~喜歡💖的加關注哦用料芥菜疙瘩5斤鹽3兩白糖3兩白醋2兩辣椒油半斤大蒜3頭姜一小塊...
就是憋辣菜絲,嗆嗆的芥末味道。用料芥菜疙瘩白醋鹽白糖一點青蘿蔔幾片憋辣菜絲~芥菜疙瘩的做法芥菜疙瘩買回來洗乾淨泥土,晾乾水分,切絲或者擦絲。可以煮點花生,剝皮,備用。花生也會辣辣的,不喜歡可以不放倒入白醋,加鹽和一點...
北方的醃菜一般都是入冬時節開始的。兒時,記得家家户户都有醃鹹菜的罈罈罐罐。那時候,沒有冰箱,醃製好的鹹菜可以放一年都不變質。現在隨着,生活質量的提高。醃菜少而精緻,做法也講究:色香味美。用料芥菜10斤鹽800克白糖50...
以前在早餐店裏最喜歡的一款鹹菜,現在基本不在外邊吃早餐了,自己動手拌,很下飯!用料網上買的現成芥菜疙瘩絲100克東古一品鮮醬油30毫升香油5毫升細蒜末5克早餐小菜之拌芥菜疙瘩絲的做法芥菜疙瘩絲提前泡10個小時,洗去鹽分...
難得遇到有芥菜疙瘩(我們那土話叫辣跟)賣,抓緊買了醃辣菜吃。超好吃的小菜。口味豐富又下飯。方子是問我媽咪要的。我只買了倆就做了不少呢。很耐吃啊。用料芥菜疙瘩十斤鹽一斤白糖一斤白醋半斤熟油四兩蒜泥四兩辣椒粉粉...
媽媽給我拍照教我做的小菜用料芥菜適量鹽、花椒粉、辣椒粉、味精、芝麻(可有可無)適量食用油適量芥菜疙瘩(媽媽手藝)的做法芥菜買好後晾曬二天去除水份,芥菜去皮洗淨切絲最上面放辣椒粉,鹽、花椒粉、味精、芝麻然後再用油潑...
鹹菜也精緻用料芥菜疙瘩1個生抽N勺糖N克食用油N克花椒幹辣椒葱段炒芥菜疙瘩的做法將買來的芥菜疙瘩切絲,用水泡半個小時,換水3~4遍,泡完基本上沒什麼鹹味了,擠幹水分備用;鍋內放油,可以多放點,油熱放入花椒、葱段和幹辣椒,然後...
天氣真好,好友三人來一場説走就走漫無目的閒遊。公園、古城、濕地……有喜歡的地方就隨時停車嗨皮一下。行車途中,下午三點左右看到有處集市,這個時間人已不多了,對於我們這樣的家庭主婦來説趕集還是大有吸引力。集上有些...
算是一個,解決臭寶不愛吃蔬菜的辦法吧。每次從蔬菜打汁,到麪粉攪拌,女兒都特別興奮得一起參與,還會模仿Dora裏的“攪拌攪拌巧克力”,改成自己的“攪拌攪拌麪疙瘩”版本,可愛ヾ(⌐■_■)ノ最重要的是,有顏色的麪疙瘩,視覺上就...
作為一名地道到常州人,對本地鹹菜大頭芥情有獨鍾。小時候一塊大頭芥能搭一碗粥。一頓能來個幾碗粥,結棍的。用料大頭菜14斤醃菜粗鹽500克八角適量香葉適量大頭菜葉適量鹹菜大頭菜芥菜疙瘩的做法大頭菜及大頭菜葉洗乾淨...
用料芥菜鹽水芥菜鹹菜疙瘩的做法買來的芥菜用鹽水醃製5個月撈出蒸熟涼半乾即可...
用料芥菜疙瘩10斤粗粒鹽1000克花椒適量水用量根據罈子的大小玻璃罈子1個醃芥菜疙瘩的做法這是在網上買的十斤芥菜疙瘩。個頭還行,不大不小的剛剛好!處理乾淨的芥菜疙瘩晾乾水分備用。(處理完的芥菜疙瘩晾乾水分還有九斤...
每年的9月份,我媽媽就要做這道菜,媽媽説我的奶奶最愛吃這個,這道菜是奶奶教給爸爸,爸爸又教給媽媽的。如今,我也愛上了這道菜,特地學來,順便記錄下來。查了下廚房,沒有查到相關的食譜,有條件的朋友可能嘗試一下這種做法。這種...
之前都是菜市場買那種醃好的,可是味道不好,清鹹,沒有其它味道,像吃鹽一樣。懷念農村家裏醃製的芥菜,我們叫鹹菜疙瘩。所以今年自己醃製了一點,十斤,感覺不多,趁現在有芥菜,趕緊買點醃製上。錯過了還得等一年。用料芥菜5000克粗...
用料芥菜克大粒鹽克家鄉的芥菜疙瘩鹹菜的做法買回來芥菜疙瘩先那樣晾曬三四天之後先用清水泡,泡三天以後清理乾淨,洗乾淨之後的芥菜疙瘩用另外的乾淨容器鋪一層芥菜疙瘩鋪一層鹽,到芥菜疙瘩用完鋪滿容器為止,先不放水就這...
用料芥菜疙瘩2個胡蘿蔔1根姜半塊蒜幾瓣香菜2根鹽15克花生米100克我家的芥菜疙瘩絲小鹹菜的做法芥菜疙瘩、胡蘿蔔、蒜瓣、姜、辣椒、香菜胡蘿蔔、芥菜疙瘩、姜切絲,蒜切片,辣椒切碎,香菜切小段,泡好的花生米鍋中放水燒開後...
小時候,隔壁的阿姨每次做芥菜疙瘩絲都會送給我們一部分,每次吃的時候都會辣的流眼淚,芥末味十足,當時也請教了她做法,現在正是芥菜疙瘩上市的季節,從網上購買了芥菜疙瘩,入手做一次。用料芥菜疙瘩2500克花生仁250克白糖30克...
首先在這裏謝謝朋友們喜歡這個方子!😘😘我也是沒鹹菜吃不下飯,無辣不歡,所以吃到而且覺得那麼好吃,一定要分享給好朋友們。去年出這個方子時很匆忙,沒有上圖,主要也是想記錄下這個好吃的方子。這下應該知道是什麼菜了吧!今年...
菜疙瘩是圓形,如若做成餅狀,則稱之為菜餅子。加工方法主要是蒸制,口味也很清淡,少油、少鹽、少碳水,所有健康食物應該有的優點它都有。現在可以很體面的出現在各家的餐桌上了。然而過去,它其實是青黃不接時,人們糧食不足的無...
有時候對一道簡單美食的執念,只是對兒時的思念。用料大頭菜3個花椒麪少量(根據花椒的麻度按個人喜好放)鹽30克辣椒麪大量白糖25——30克味精5克芝麻20克花椒一把拌大頭菜絲(芥菜疙瘩)的做法首先把調料最重要的辣椒剪碎後,和...
用料芥菜疙瘩一個。生抽,老抽,鹽,魔廚雞精,芥菜疙瘩鹹菜絲。的做法芥菜疙瘩切絲,泡水2個小時。(為了去掉本身的鹹味)。泡好了再搓洗一兩遍,擠一下水分,(不用很乾很乾,太乾不好吃。)熱鍋冷油,放入花椒粒炒出香味,撈出丟掉。放入葱姜...
用料幹芥菜疙瘩泡一下辣椒麪2勺耗油1小半勺胡椒麪1點油一勺老抽1勺葱絲一段蒸芥菜疙瘩的做法泡好,當葱,辣椒麪,耗油,老抽,油,胡椒粉,拌勻,上鍋蒸。...
用料芥菜1個糖30克白醋陳醋米醋都可以30克香油8克鹽2克燜辣菜芥菜疙瘩絲憋的做法以前還專門去買辣的芥菜疙瘩,這回歪打正着,做出了家人喜歡的辣疙瘩。加醋帶上一次性手套揉軟蓋蓋子燜一下午打開蓋子後衝的自己睜不開眼...
小時候每到臘月家家户户都會晃上一罈辣菜疙瘩絲,辣味,芥末味竄到天靈蓋,提神醒腦。用料芥菜疙瘩5斤食鹽50g芥菜疙瘩的做法挑選外皮光滑的疙瘩削皮洗淨刀切成絲辣椒絲準備一鍋沸水,倒入食鹽,倒入疙瘩翻動,讓所有疙瘩絲都受熱...
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