鮸魚花膠栗子雞怎麼做好吃
最愛的栗子配上膠質滿滿的花膠,也是絕配呀!用料土雞半隻栗子適量(喜歡的親可以放多點)鮸魚花膠70g左右紅棗一些鮸魚花膠栗子雞的做法提前稱好花膠提前一晚放涼水放冰箱泡發(這個大的鮸魚花膠比較硬,需要提前一晚泡發。)...
就連不愛吃魚的老公也吃了不少哦!用料鮸魚2片起骨魚肉姜適量鹽適量蒜適量芹菜若干李錦記紅燒汁適量紅燒鮸魚的做法這條鮸魚比較大,買的時候已經讓店家去骨。將魚肉洗淨,瀝乾水分,再切成小塊,加入適量鹽和澱粉充分抓勻。將...
分家之後小雨一直沒吃到魚,前幾天在那裏説媽媽,我想吃魚。剛好昨天爸比買的微波爐到了,就簡單做到清蒸魚。真的是超簡單的!用料鮸魚一塊料酒兩勺姜適量蒸魚豉油三勺葱一根鹽適量蒜一瓣清蒸鮸魚的做法首先把魚清洗乾淨,控幹...
用料花膠1只南瓜一碗乾貝粒姜4片紅棗4顆老母雞半隻銀耳半朵板栗10顆蟲草花料酒糖生抽花菇枸杞粒鹽克金湯栗子花膠雞,加上蟲草花與海味的做法雞焯水南瓜用微波5min,攪拌機加水榨汁雞與除海蔘外的所有料一起入鍋煮1小時後...
emm買了鮸魚一直放冰箱不知道怎麼做才好吃今天中午突發奇想要不就拿來烤吧!用料料酒3勺醬油2勺姜5片葱1根蒜末5瓣小米椒1個蠔油2勺烤鮸魚的做法放材料醃它!繼續放!拿牙籤戳他!!入味!醃製一小時我加了奧爾良粉更好吃錫紙包住...
用料酸菜適量克料酒1勺鮸魚1條鹽適量克姜3片蒜3瓣油適量克花菜半個金針菇1把葱2根酸菜魚調理包1袋鮸魚酸菜魚的做法鮸魚洗淨,頭切對半,魚肉切片,魚片加料酒加酸菜魚調理粉攪拌均勻金針菇去根洗淨,花菜洗淨切塊,姜3片切絲,蒜...
花膠發好了烏雞到位了請開始我的表演~這幾天一人食,我用了半隻烏雞,兩根花膠,小夥伴請根據家中人口酌情增減用料。用料烏雞半隻花膠2根玉竹几片百合一小把芡實一小小撮薏米一小小撮姜幾片紅棗愛吃幾顆放幾顆無花果/蜜棗2...
用料鮸魚兩段鹽50克香煎鮸魚的做法魚段鹽醃三到四小時,可放冷藏。洗去鹽,控幹水。下油鍋煎到魚兩面金黃即可。小貼士魚肉魚骨連接鬆,即是熟了,鹽可多可少,可久可短,看個人口味,配白粥能幹三碗。...
用料雞1只板栗20粒馬蹄10個花膠20粒薑片10片黃糖半磚鹽10克生抽半湯勺料酒1湯勺鵪鶉蛋20粒花膠栗子馬蹄燜雞的做法用的是這種經濟實惠的花膠仔,提前2小時先泡軟洗淨備用,份量按自己喜好多放少放或者不放都可以。將所有...
去年在一個親戚家第一次吃到這種曬法的魚,好美味!然後就跟Z先生曬了很多很多!今年繼續曬用料鮸魚醬油薑糖白酒曬鮸魚的做法魚切塊洗淨放入調料,關鍵步驟就是一指攪拌魚塊,使調料充分被魚塊吸收,越到後面會越濃稠!曬三天左右...
中秋過後板栗大量上市,栗子養脾補腎搭配滋補的烏雞和滿滿膠原蛋白的花膠煲湯,有滋陰養顏、補腎、提高抵抗力的功效😄用料烏雞適量泡發好的花膠1只(35頭的)板栗適量陳皮1片(可換成生薑幾片)鹽適量滋容顏補氣血的栗子花膠烏雞...
用料新鮮栗子草魚乾桂花桂花栗子魚的做法將草魚中段,去鱗洗淨後,切片,放酒.生薑水,鹽醃一會新鮮栗子中間用刀切一下,然後放入開水鍋裏煮10分鐘.然後用冷水浸泡一會.剝去外殼和果衣,切成小栗子丁幹桂花倒入小碗,開水泡...
我覺得冬季最適合和花膠湯,温補又不熱氣。今天這款湯真的超鮮甜,兒子老公讚不絕口!用料烏雞1只花膠4只去皮栗子200克元貝8-10粒響螺頭1塊姜4片紅棗少許枸杞少許蜜棗2個花膠響螺頭元貝栗子煲烏雞湯的做法提前一晚泡發花膠...
用料花膠適量(可放可不放)蟲草花適量板栗10-15個左右土雞半隻姜3片鹽適量蟲草栗子花膠雞湯的做法1⃣️雞肉切塊➕栗子肉➕薑片➕蟲草花➕花膠(沒有花膠可以不用放花膠)洗淨備用。蟲草花花膠2⃣️全部放入燉盅一起噸2個小時最...
老公喜歡吃學起來做記錄下適合自家口味的用料鮸魚去刺骨純肉1000克葱看自己口味放一些姜生薑切片放進揉壓入味後煮時取出(喜歡姜的可以適量剁碎放入)紅薯澱粉250克鹽22克(喜鹹的可多放幾克)蛋清2個味精或雞精少許(可不放)老...
用料花膠3只雞爪8只去核紅棗3顆姜3片枸杞適量鹽適量花膠栗子燉雞腳的做法提前一天泡發好花膠,雞腳洗淨處理好後飛水,栗子剝好殼用熱水褪皮,切半備用,紅棗去核和枸杞一起泡水備用,加薑片,把所有材料放燉盅內燉3個鐘,湯好放適...
鮸魚是温州人最常吃的海魚之一。尤其是在初秋開海時,捕撈到大量鮸魚是最便宜的,常常是10元一斤。這個時候我們家最喜歡買鮸魚頭和鮸魚魚膠。新鮮的鮸魚膠富含蛋白質,而且膠質感非常非常明顯。我爸常説這個要給我吃,美容的...
色香味俱全,桂花的香味讓雞肉更入味,真的很好吃。用料板栗250克雞腿3只太太樂頭道特級醬油1勺老抽1勺冰糖30克料酒1勺八角茴香1個葱3根姜6片桂花1克桂花栗子雞的做法雞腿洗淨,切塊。鍋內放冷水姜和葱,倒入雞塊煮開。加料...
温州人靠海吃海,每餐必有海鮮。今年的鮸魚大豐收,便宜,於是各種吃法,各種做法。二十四節氣中小雪、大雪節氣裏的民間習俗:曬魚乾。於是,趁太陽姣好,買了四十斤鮸魚,開曬。感覺自己真的是越來越有老年範兒了,曬這些東西老得心應...
鮸魚羹營養價值高,味道鮮味,老人小孩皆可以!用料鮸魚小葱若干雞蛋一隻鹽適量油少許醬油按個人口味可選擇是否添加鮸魚羹的做法洗淨後開背分次取下魚肉分次取下魚肉去刺取下魚肉切碎裝盤待用開始準備下鍋啦出鍋小貼士喜歡...
也稱魚圓,温州名點,與各地的魚丸都有所不同,外形為不規則的條狀,呈半透明的玉白色。鮮嫩無比一般家裏人都拿來作為下午點心超好吃或者煮湯下麪條都不錯呢嘻嘻吃貨就是這麼會享受用料葛根粉一條魚二兩粉新鮮鮸魚一斤胡椒粉...
花膠栗子燜雞,花膠富含膠原蛋白,養氣血,和枸杞子、雞中翅、雞爪一起,效果更佳。用料乾花膠15-20克栗子幾顆雞辣椒香菜枸杞生抽老抽鮑汁花膠栗子燜雞的做法花膠提前泡發好栗子對半切小,雞中翅表面劃花,放適量老抽,和枸杞子一...
用料鮸魚350克番薯澱粉(生粉)130克薑末30克葱白末5段鹽10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸魚湯的做法去骨去頭帶皮切成小條。以上配料除澱粉外其餘都放入切好的鮸魚肉裏攪拌均勻醃製30+分鐘入味。最後放入130克澱粉攪拌均勻,摔...
這幾天買了些栗子,就拿來煲湯喝了,栗子雞湯很好喝,加上花膠,美美美死了湯是2人份用料雞雞腿部分2塊花膠乾的40克板栗12粒雞爪2只栗子花膠燉雞的做法先將花膠蒸25分鐘,再泡冰水裏,裏面放幾片姜,12個小時一換水,泡足兩天,圖片中...
用料花膠15克紅棗3顆椰子1個雞肉60克鹽適量花膠魚膠椰子雞的做法準備食材時沒拍到。不過材料都很簡單。親們一看就曉得啦。沒什麼特別之處哈把椰子清洗乾淨開好蓋(椰子汁留起備用)把所需食材都準備好清洗乾淨,然後放入開...
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