匈牙利gula怎麼做好吃
用料牛勒條或牛腩1斤左右,看用餐人數洋葱中號半個,1個也問題不大番茄醬(麥德龍自有品牌)300g蒜3瓣甜椒粉好多黑胡椒粉適量鹽適量牛高湯1小碗胡蘿蔔滾刀1根紅酒200ml匈牙利gula的做法熱鍋後花生油適量,略大火煎炒牛肉至無紅...
用料土豆若干牛肉若干胡蘿蔔若干匈牙利主菜的做法一:牛肉切塊:料酒、鹽醃製。二:土豆、洋葱、胡蘿蔔切塊備用三:熱鍋涼油放牛肉塊翻炒,隨後土豆、洋葱、胡蘿蔔入鍋。翻炒待牛肉紅肉變微黃後起鍋。四:將所有食材放入高壓鍋內...
用料牛腩洋葱白高湯番茄醬茴香籽黑胡椒粉紅辣椒大蒜匈牙利燉牛肉的做法所需要的材料將植物油燒開洋葱翻炒至棕色加入辣椒、茴香籽、黑胡椒粉、大蒜、鹽,翻炒均勻。再加入番茄醬、白高湯,煮沸,最後加入牛肉,小火慢燉半小時...
用料冰塊塊薄荷糖漿適量雪碧適量西柚適量匈?匈牙利特調?的做法取新鮮柚子果肉,並搗碎取事先置於冰箱凍好之柯林杯,置入1/3薄荷糖漿及冰塊再置入1/3雪碧及冰塊柚子碎補滿餘下1/3...
喜歡吃肉肉的不可錯過的一款麪包,渾身裹滿甜椒粉,但一點都不會辣,有甜麪包的柔軟香甜,加上培根的鹹香,濃郁的芝士,沙拉醬獨特的口感,配上甜椒粉的香味,每次烤這款都能吃好幾個用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克糖100克奶粉20克...
可能是最有名的匈牙利菜,有濃烈的paprika味道,風靡整個中歐……用料番茄罐頭半罐牛肉塊(瘦肉)500g甜椒一到兩個土豆兩個洋葱一個蔬菜湯(或水)適量紅酒70毫升百里香甜辣椒粉sweetpaprika辣辣椒粉hotpaprika月桂葉黑胡椒鹽匈...
這是匈牙利最常吃到的甜品之一,也可以算是老外的家常飯了。做法超簡單,我也是看一遍就會做了。我是由老外親手傳授,所以絕對正宗。親們放心的試試吧,超好吃的!!用料普通麪粉75g雞蛋兩個牛奶300毫升可可粉,巧克力醬,果醬適量砂...
用料甜椒粉3茶勺鮮辣椒鮮筍若干材料:1-2人基礎菜譜:牛臀肉200g土豆3小個番茄沙斯半勺紅酒100ml濃縮肉高湯半塊蒜1-2瓣洋葱1個香葉1片花樣加料:生抽2勺鹽胡椒胡蘿蔔1大根小茴香半茶勺匈牙利烤肉的做法不愛直接炒牛肉的親...
匈牙利大使親自教你做國菜?是的沒錯!我也帶了中國辣椒醬給大使大使還跟我分析了一下湖南辣和四川辣的區別!據説匈牙利是歐洲最能吃辣的國家,也是著名的金紅辣椒粉paprika的產地!最驚喜的是他們當地的一種街頭小吃langos和...
用料牛肉洋葱土豆檸檬汁迷迭香百里香etc西餐香料黃油牛奶Nini的匈牙利燴牛肉的做法牛肉切丁用黑胡椒粉,鹽,辣椒粉,料酒,生抽,澱粉拌勻醃製洋葱土豆切丁待用,葱薑蒜花椒火鍋料百里香小茴香準備牛肉煎至上色將各類調料倒入翻...
用料花豆500克胡蘿蔔3根歐防風3根煙薰香腸1根蒜瓣6粒小麥粉3勺粉圓一拳頭大紅辣椒粉3-5小勺酸奶油300克食用油10克鹽適量匈牙利花豆湯Bableves的做法花豆泡水3小時,瀝乾後下鍋加水煮沸將胡蘿蔔、歐防風,切條或切塊煙燻...
12年在布達佩斯的時候,有一天飄着小雨,我跟逖走在老城區濕漉漉的巷子裏,又冷又餓。轉角發現一家小餐廳,欣喜地奔過去,裹着毯子坐在露台上飽餐了一頓Gulasch,頓時寒意疲憊盡消,説説笑笑一直呆到雨停才動身離開。我還記得當時...
蔬菜的清甜讓濃郁的牛肉油脂多了一分清爽,簡單粗曠的料理手法正是源自於匈牙利遊牧民族的傳統料理。用料牛肉500g麪粉2大匙洋葱丁1顆大蒜末5瓣紅甜椒1顆罐頭西紅柿泥400g西紅柿切塊1顆牛肉高湯500cc月桂葉2片甜紅椒粉1...
這個買了一大罐紅椒粉需要消耗,這個是做菜的理由嗎?用料牛肉(牛腩)500g洋葱2個紅椒粉2大勺胡蘿蔔4根番茄2個番茄膏2大勺鹽,胡椒適量蔬菜高湯或水適量月桂葉2片Gulash匈牙利牛肉湯的做法牛肉切塊,2×2cm,鍋內倒一點橄欖油煎至...
白菜卷是匈牙利一道典型的冬季菜餚,起源於匈牙利東南部地區。這道菜可以一次烹飪許多,能夠享用多天,所以這是一道聖誕節傳統菜式。用料豬腿肉餡1公斤酸菜頭(包菜)2棵煙燻肘子肉1片大米300克甜辣椒粉少許鹽20克黑胡椒粉或碎...
用料甜椒個匈牙利甜椒粉Paprika的做法帶煙燻味,分辣(hotorpicante)和不辣(sweetordulce),一般叫paprika,源自西班牙的叫pimenton。無特殊標誌的話通常是sweet。...
一個酷愛做飯的德國小夥伴生活在成都,最近被他的食客鄰居們捧出了一個出書的想法,目的就是讓大家用有限的資源(麥德龍,伊藤,淘寶)做出儘可能地道的美食。。。我家御用的甜點師傅鄰居楊大廚最近出了一款超級好吃又沒有賣相的...
兒子同學的媽媽是匈牙利人,在他們家做客的時候吃到過這種餅乾,覺得好吃問了做法,自己回來做。麪糰裏面的糖可放可不放,如果不放,最後糖粉就多撒一點。用料中筋麪粉135克鹽1克室温黃油113克奶油奶酪113克糖55克匈牙利傳統餅...
讓清酸的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖。用料無骨魚排1塊麪包粉1盤面包1盤蛋1顆奶油3大匙蒜末1/2大匙薄荷葉8片胡椒適量食鹽適量生菜1袋檸檬1顆匈牙利魚排的做法切生菜將生菜切好後放到盤子上備用。製作酸奶打發...
用料牛肉1.5磅土豆適量洋葱適量西紅柿適量胡蘿蔔適量匈牙利燉牛肉(Goulash)的做法燉牛肉,好的牛肉很重要。我選用的是西冷尖(sirlointips),切成1.5釐米見方,不必焯水也不必泡血水。鹽黑胡椒調味,裹上面粉(1.5磅肉配2湯匙澱粉),用...
用料蘋果11-12個(2kg)圖片綜合調味料一包(香草糖,肉桂粉,豆蔻粉)5大勺糖以上是餡料低筋麪粉400克黃油200克細砂糖70-100克朗姆酒一小勺乾的檸檬皮一小勺個泡打粉6克酸奶油100克一小撮鹽以上是派皮一個雞蛋AlmásPite匈牙利...
為方便自用的視頻菜譜文字記錄。來自電視節目Galileo的《DasperfekteGulasch》廚師在匈牙利駐德大使館工作,匈牙利人。大勺=飯桌上喝湯用的勺子小勺=茶匙用料帶筋牛腿肉1厚片洋葱1個根莖芹菜1小塊歐芹根PetersilieWurz...
paprika一定要有哦,沒有就不好吃啦!番茄膏某寶十塊錢一隻能用好多次還可以燉牛尾,買不了吃虧買不了上當!配料:牛肉300克,番茄2個,土豆2個,洋葱1個,番茄膏40克,紅甜椒粉paprika30克,紅辣椒3節,蒜2瓣,紅酒100克,水適量,海鹽若干,黑胡椒...
讓清酸的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖。用料無骨魚排1塊麪包粉1盤面粉1盤蛋1顆奶油3大匙蒜末1/2大匙薄荷葉8片胡椒適量食鹽適量生菜1袋檸檬1顆匈牙利魚排的做法【1】切生菜將生菜切好後放到盤子上備用。【2】制...
這道菜我一直用的手抄菜譜,今天整理進來。此乃莫名其妙翻車大户,今天也翻了哈哈哈,自用自用。Gulasch屬於回國的時候我會偶爾想念的西餐,尖椒燉肉的配搭是我在中餐裏面沒見過的,再加上酸菜,風味佳。這個量大概是4-6人份,燉菜...
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