蛇紋小黃瓜怎麼做好吃，蛇紋小黃瓜家常做法

01-08 用料黃瓜2根胡蘿蔔半根紅辣椒半個蒜2瓣糖鹽醋蛇紋小黃瓜的做法先將黃瓜去頭尾切半，將刀拿45度角然後每隔0.2釐米切一刀，每一刀切的深度為小黃瓜的三分之二再將小黃瓜稍微往後滾動，再重複之前1的動作黃瓜就會有漂亮的紋路...

06-22 夏天到了，涼菜拌起來。蓑衣黃瓜，看似複雜其實也就是切切黃瓜就成了。用料黃瓜2根幹辣椒2個生抽適量勺醋適量勺糖適量克鹽適量克花椒適量，可不用花生油適量克芝麻適量克爽口涼菜蓑衣黃瓜（蛇皮黃瓜）的做法1.用筷子擺在黃瓜兩...

04-28 用料黃瓜2根姜1片辣椒2個醋4勺糖4勺八角1個鹽少許澱粉少許蓑衣黃瓜（蛇皮黃瓜）的做法一面正刀切片，背面斜刀切片（不切斷）放入盆中用鹽醃製備用（1小時）辣椒切絲過油備用葱姜煸香至金黃色加入醋，糖，少許水，熬製澱粉勾芡，少許鹽放入...

白葡萄醋拌蛇紋黃瓜

06-02 蛇紋黃瓜，其實就是蓑衣黃瓜，只是叫法不一樣。蓑衣黃瓜的切法請參照用料黃瓜1條鹽少許白芝麻適量A：白葡萄醋1/2大匙、淡口醬油1/3小匙、砂糖2/3小匙、冷開水1小匙白葡萄醋拌蛇紋黃瓜的做法黃瓜表面的刺用方筷子刮洗乾淨，切...

酸辣爽口的蛇皮黃瓜！

02-02 今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黃瓜！爸媽都很愛吃！一年四季都必備！用料黃瓜3-4根白醋3大勺糖3勺幹辣椒2-3個食用油2勺鹽3勺酸辣爽口的蛇皮黃瓜！的做法準備一些黃瓜將黃瓜花刀切好，正面切完反過面再切一下，一定不要切斷！切好的黃...

夏季開胃菜—蛇皮黃瓜

12-19 簡易版的蛇皮黃瓜，簡單易做，配上一個饅頭或者一角餅一碗粥，開胃好吃。用料黃瓜三根食用油適量紅尖椒5個花椒一小撮鹽和糖適量大葱白一段鮮姜三片蒜五瓣醬油一勺夏季開胃菜—蛇皮黃瓜的做法黃瓜去尖去尾，一面斜刀切不切斷，...

しば漬け拌蛇形黃瓜

05-26 しば漬け即用紅紫蘇或梅子醋、鹽醃製的茄子、黃瓜等醬菜，是京都三大傳統醬菜之一。蛇紋黃瓜，其實就是蓑衣黃瓜，只是叫法不一樣。蓑衣黃瓜的切法請參照用料黃瓜一條しば漬（市售）適量しば漬的汁適量鹽少許白芝麻少許しば漬け...

蒜蓉蛇瓜

12-19 夏天正是吃蛇瓜的季節，促進消化，抗病毒，降血糖。用料蛇瓜4根蒜8瓣幹辣椒2個姜2片鹽3克油10克蒜蓉蛇瓜的做法蛇瓜切成條備用，中間有瓤可以挖掉。姜蒜辣椒切好備用。熱鍋涼油下姜蒜辣椒煸炒出香味，倒入切好的蛇瓜翻炒，快出鍋...

熗炒蛇瓜

09-27 任何一種豆角（嫩的）都可以這樣來做用料蛇豆4跟鹽少許糖少許耗油少許雞粉少許大蒜5瓣幹辣椒隨意熗炒蛇瓜的做法蛇豆切片，老的部分不要大蒜切片幹辣椒掰成兩段鍋中下油，放入蒜片和幹辣椒，待蒜片有點發黃倒入蛇豆翻炒加入糖，耗...

台式蜜蛇瓜

12-14 翻菜譜發現的夏日小涼菜，其實就是蓑衣黃瓜，不過配方有些特殊吧用料黃瓜2白醋180ml白糖180g鹽10g蒜頭6～7瓣朝天椒2個毛葱/洋葱切碎後一小把台式蜜蛇瓜的做法混合調料汁（醋、糖、鹽），倒入炒鍋，小火加熱到冒泡停火放涼調味汁切...

蛇皮黃瓜(蓑衣黃瓜)

07-23 蛇皮黃瓜是我夏季必做的一道爽口小菜，早飯配粥，或者配饅頭，餅等主食都不錯，材料很少也很家常，家家廚房都找得到，做法簡單易操作，感興趣的可以做來嚐嚐。用料黃瓜4根食用鹽25克香油25克醋40克白糖30克味精5克辣椒粉5-10克（視喜...

蛇瓜燴乾貝

01-17 蛇瓜別名蛇瓜王，蛇絲瓜，蛇豆等，原產於熱帶亞洲印度及東南亞一帶，近年來國內才逐漸引進廣泛種植，屬於葫蘆科一年生草本植物，具有很高的營養價值和觀賞性。蛇瓜內含豐富的碳水化合物、維生素和礦物質，常食能起到清熱解暑，潤肺化...

素炒蛇瓜

09-15 自己種的蛇瓜，一夏漫長的等待結瓜啦，第一次種也是第一次吃，簡單的做法居然就很好吃😋，以後可以常做嘍～用料蛇瓜1根薑末少許枸杞10粒澱粉1勺素炒蛇瓜的做法年初在早市買了顆蛇瓜苗，見識了這個物種的神奇，能在玻璃上爬藤，居然從...

蛇瓜炒雞蛋

12-25 第一次見蛇瓜，配上辣椒炒雞蛋真好吃😋用料蛇瓜半根葱蒜末適量雞蛋三個辣椒兩個蠔油適量白糖一點點（提鮮）香油一點點鹽也可以不加油放兩次，每一次都適量不需太多蛇瓜炒雞蛋的做法蛇瓜半根雞蛋🥚辣椒🌶️根據自己喜好（辣椒可以...

蛇瓜炒蛋

08-26 第一次買蛇瓜不知道怎麼做，搜了下廚房沒有關於任何蛇瓜的菜譜，那就來填補個空白吧【蛇瓜_百度百科】用料蛇瓜1根雞蛋2個紅辣椒1個蛇瓜炒蛋的做法蛇瓜忘記拍照了，這是網上找的照片。蛇瓜刨去皮，對半切開，用調羹挖去裏面的籽...

炸小蛇

03-08 女兒最喜歡的長肉小零食，油炸蔬菜麪糊，蔬菜組合可以隨意搭配，每次可以吃掉一大盤。用料油菜1棵（只要葉子）菠菜1棵雞蛋1個麪粉普通飯碗半碗鹽適量黑芝麻1小把葱花適量玉米油油炸時使用不要太少炸小蛇的做法蔬菜洗淨加一點焯...

生海帶芽蛇紋黃瓜的醃漬

09-24 蛇紋黃瓜，其實就是我們的蓑衣黃瓜，只是叫法不一樣。蓑衣黃瓜的切法請參照佳人府網站未經許可，最近又開始擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。為了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行...

蛇皮黃瓜超詳細教程

02-12 用料黃瓜4根花生油適量薑絲適量花椒適量幹辣椒適量醋2大勺白糖（可以根據個人口感調整）50克（預計）生抽2小湯勺鹽2小湯勺蛇皮黃瓜超詳細教程的做法墊着筷子先斜着45°角切，翻面90°直角切（自己在家沒辦法拍照，下次補上切的視頻...

炒蛇瓜

07-23 長長的蛇瓜好吃，又不用削皮用料蛇瓜辣椒葱薑蒜都行醋根據口味加炒蛇瓜的做法蛇瓜洗淨切片，辣椒也切了，葱薑蒜都可以用來嗆鍋鍋裏下油，嗆鍋。放入蛇瓜，味達美，辣椒翻炒熟。臨出鍋前可根據口味加醋。好吃的...

清炒蛇瓜

05-13 朋友種的蛇瓜，剛好現在結瓜了。摘來清炒吃吃用料油鹽蒜蛇瓜清炒蛇瓜的做法將蛇瓜切片，把裏面的籽取乾淨熱鍋，放油適量，放蒜爆香，放入蛇瓜中火清炒，全部瓜變色了就可以起鍋啦...

蛇皮黃瓜

06-20 用料黃瓜4根幹辣椒2~3個花椒8粒醋4勺糖酌情鹽一勺耗油2勺蒜5～8瓣油4-5勺蛇皮黃瓜的做法切黃瓜，正面切完，反過來切，不要切斷，初學者可以兩端用筷子擋着，以防切斷我會把黃瓜碼放整齊，盤在罐頭瓶子裏。把所有小料放進小碗裏熱鍋...

飯桌上的清爽小涼菜——蛇皮黃瓜

10-23 酸、甜、辣可口的蛇皮黃瓜，餐桌上不可缺少的開胃小菜。練刀功最好的方法，高手都會拿來直接切，我還屬於小白階段，所以黃瓜下面墊兩根筷子，怎麼切都不會斷。用料黃瓜3根幹辣椒段4-5個醋1勺糖2勺粗鹽1勺花生油少許飯桌上的清...

第一次吃蛇瓜（小美版）

04-04 很好奇這瓜什麼味道，那就做了試試😄用料鹽約3克左右小仙侶10克食用油10克蒜瓣3瓣拍碎蝦仁20克左右不辣紅辣椒碎點綴隨意個蛇瓜一根第一次吃蛇瓜（小美版）的做法蛇瓜確實像🐍油+碎蒜3分鐘/120℃/小勺，炒各種蔬菜都需要爆香...

蛇瓜餃子

09-10 不應該用重味調料，越簡單越好。圖片寫成了蛇豆，因為我記錯了，應該叫蛇瓜，666。用料蛇豆4根肉餡半斤調餡用調料按各家做法酌情蛇瓜餃子的做法洗淨焯水，輕焯，水開即可撈出過涼剁碎擠水切記，味道重的調料都不要用，體現食材本味小...

脆爽蛇皮黃瓜

07-07 脆爽可口，老少皆宜哦！用料黃瓜三根薑絲適量生抽適量醋少許蒜三瓣芝麻香油少許白糖一小撮無籽幹辣椒段（不辣）四五個脆爽蛇皮黃瓜的做法1，黃瓜洗淨，刀工不好的在黃瓜兩側放一雙筷子，這樣黃瓜不會切斷，先讓刀和黃瓜45度斜切，反過...