皮薄餡靚芝麻湯圓怎麼做好吃，皮薄餡靚芝麻湯圓家常做法

08-27 來回折磨了4次，終於做出滿意的芝麻湯圓。皮薄，且軟糯。芝麻餡細膩，吃起來無沙粒感～下面配方的餡，已經夠做大湯圓30個（平均餡重8-10g/個，皮重10-13g/個。熟練了，皮可以做到和餡一樣重，不熟練的話，就皮比餡重2g-3g也行，依然是保證...

芝麻湯圓（炒芝麻可換餡料）

10-15 下次想試水多點，做點變色，可帶手套，注意勤擦手才白淨，細節決定成品喜歡tinrry的配方很靠譜，成品24個大湯圓，現吃冷凍均可，成分簡單健康，操作0難度豬油提前軟化用料麪糰：糯米粉200克開水60克冷水95+5克餡料：熟黑芝麻120克白糖30...

芝麻湯圓餡

02-02 自己做的好吃又幹淨又沒添加劑用料芝麻100克白糖50克黃油50克煉奶10克蜂蜜10克芝麻湯圓餡的做法把芝麻和白糖加入料理機打成芝麻粉。黃油隔水融化。把芝麻粉加到融化好的黃油裏。加入煉奶和蜂蜜攪拌均勻。攪拌均勻後...

皮薄陷大的芝麻湯圓

03-18 年紀大了記性着實不太好，記錄下用料糯米粉(五橋牌)250克開水190克皮薄陷大的芝麻湯圓的做法糯米粉中倒入開水，快速攪拌均勻，揉成光滑、粘手但不會在手上留下面粉的麪糰，取一小部分放入燒開水的鍋子裏燙熟，再繼續揉入麪糰中...

「黑芝麻餡+花生餡」湯圓

10-16 今天元宵節，看到下廚房很多方子都是用豬油來做餡料的，我個人對豬油很敏感，所以做了一個方子全部都是用黃油的，看看能不能成功。用料芝麻餡：克生黑芝麻120克糖30克黃油80克花生餡：生花生100克糖40克黃油70克糯米糰：水磨糯米粉...

290 湯圓（黑芝麻餡）

12-12 團團圓圓吃湯圓，元宵和湯圓每個地方做法不一樣，我還是最喜歡黑芝麻餡的湯圓帶着孩子捏一隻小豬湯圓，好玩又好吃😋小豬湯圓的手法在最後面有，我也是第一次包卡通湯圓，可能手法也不是很好，可以在下廚房搜其他卡通湯圓做法用料...

湯圓手工芝麻餡、花生餡

04-25 本配方兩種餡各是成品36個的量油可以全部換成豬油或黃油用料芝麻餡熟芝麻127克熟花生33克糖42克黃油25克豬油43克花生餡熟花生160克糖42克黃油25克豬油43克湯圓手工芝麻餡、花生餡的做法芝麻可以直接買買熟的回來再稍...

黑芝麻湯圓~純手工，皮薄餡大

08-31 自已做湯圓，餡料放得足足的，按自己喜愛的口味做，是外面買不到的好滋味！用料糯米粉200G開水160G綿白糖40G黃油或豬油60G黑芝麻碎60G核桃碎10G黑芝麻湯圓~純手工，皮薄餡大的做法準備材料，黃油可用豬油代替，看個人的口味而定（也...

芝麻湯圓（流沙餡）

10-21 一直很喜愛湯圓，就是喜歡它甜甜粘粘的感覺用料糯米粉約80克（我做的大概有13顆）芝麻粉約100克黃油適量（主要看你喜歡的流沙程度）糖粉適量（喜歡甜的多放些，不然少放些）芝麻湯圓（流沙餡）的做法先把黃油燉水軟化，把芝麻粉、糖粉和軟...

皮薄餡靚的——京都肉餅

09-18 京都肉餅皮薄餡靚，色澤金黃，餡心醇厚，肥而不膩，口感外脆內軟。它的做法一點也不難，只要跟着步驟一步步來，就能做出超好吃的肉餅了。用料麪皮材料：（2個量）中筋麪粉300克冷水165-175克（麪糰不粘手為宜）肉餡材料：豬絞肉250克（3分肥7分...

芝麻餡湯圓

12-13 從做芝麻餡開始，和麪做湯圓吧用料黑芝麻200克花生100克豬油50克糖150克糯米粉300克芝麻餡湯圓的做法一定要小火炒花生，表皮變色炒芝麻2分鐘，小火用攪拌機打碎去了皮的花生，超級香炒熟的黑芝麻同樣攪拌碎豬油融化，放涼加入...

皮薄餡靚的芒果班戟

02-11 鄰居給了兩個大芒果，不想直接吃了它，於是霍霍一個小時擼了一盤芒果班戟，孩子吃的超開心！以前曾經做千層失敗過，很厚而且粉感很重，上週從一家西餅店學來的方子，特別成功，趕緊記錄下來分享！用料芒果1個雞蛋1個低筋麪粉16.5克黃油...

皮薄餡多的芝麻大包

05-21 用料自發麪粉300克温水160克糖（麪糰用）10克豬油（麪糰用）10克芝麻粉400克糖40克豬油這個倒是沒有稱皮薄餡多的芝麻大包的做法芝麻餡料是做青糰子多的、用芝麻碾的粉+白糖+豬油揉成團、分成8個芝麻球。300克麪粉➕糖10克➕...

山楂餡湯圓、黑芝麻餡湯圓

01-08 很早以前大概是小時候的某個元宵節吧，吃過一次山楂餡的湯圓，很特別，是令全家人都喜歡的味道。後來再也沒有遇見過，它也成為了每個元宵節湯圓都會想起的味道。用料山楂餡：山楂500g砂糖200g冰糖75g檸檬半個黑芝麻餡：黑芝麻糊1...

黑芝麻湯圓～這樣做簡單漂亮，皮薄餡多不破皮

12-14 之前做過搖粉元宵，感覺有點麻煩，賣相也不好，還容易裂皮掉粉，換種做法試下，這種包湯圓的方法，簡單易做，皮薄餡多，孩子們説：比賣的好吃多了。不要加玉米油或其他植物油，因為無法凝固，只能加黃油或豬油，糯米粉一定用開水燙。喜歡流沙...

湯圓餡（附炒芝麻，花生芝麻醬）

06-15 用料糯米粉(湯圓皮)克芝麻粉(餡)花生擀碎(餡)花生芝麻醬(餡)棗泥打蛋器(炒芝麻工具)湯圓餡（附炒芝麻，花生芝麻醬）的做法芝麻粉花生碎，加花生芝麻醬，棗泥，蜂蜜，紅糖，香油，作湯圓餡，香。（加白糖的建議先和醬或蜂蜜，棗泥液體狀先蒸化...

黑芝麻湯圓（黑芝麻糊做餡料）

12-16 因為防疫隔離時期，最近天天宅在家裏，元宵節也沒法出去鬧元宵，就在家裏自己做湯圓吃吧！自己動手做出來的湯圓，吃着別有一番滋味。因為是自己做湯圓，可能沒有超市買來的賣相好看，但是勝在真材實料，味道好，香噴噴的黑芝麻餡，跟軟軟...

【皮薄餡靚】奶黃水晶餅

05-19 用料奶黃餡雞蛋黃2個高筋麪粉20克煉乳72克牛奶40克無鹽黃油17克水晶皮澄粉75克糯米粉25克開水85克玉米油10克白砂糖10克【皮薄餡靚】奶黃水晶餅的做法把除黃油之外的奶黃餡材料倒入碗中，用打蛋器攪拌均勻。加入黃油（無...

湯圓（肉餡、芝麻餡）

12-13 以前家裏的湯圓都是我婆婆做的，全家人都喜歡吃，今年在家沒事就跟着婆婆做起來了，連着做了3次，一次比一次好吃，我婆婆説她可以下崗了😄超多汁水的肉餡方子、香飄四鄰的芝麻餡！來吧！一起做起來吧！用料水磨糯米粉1000克肉末（2：8肥...

湯圓（花生餡/黑芝麻餡/水果餡）

10-18 自從接觸瑜伽悦性飲食和低脂純素飲食後，自己幾乎不吃含添加劑和白糖的食品，只要能自己做出來的，也儘量不給家人從外面買。這道湯圓的做法來源於“君之烘培”，又結合家人的口味，食材量進行了少許調整，同時把自己實際操作的經...

麻蓉餡兒，黑芝麻餡（植物油健康簡單版），麪包餡，湯圓餡，包子餡，冰皮月餅餡…

10-24 小丫頭喜歡吃麻蓉餡兒，外面買的要麼太甜要麼不放心，乾脆自己來研究。但下廚房裏的麻蓉餡兒方子不多，要麼用豬油，我不喜歡，要麼沒有量化，參考起來不方便，乾脆自己整一個，方便自己和大家！歡迎大家反饋，可以一起修改～用料黑芝麻180g...

湯圓（奶黃餡和芝麻餡）

03-21 第一次嘗試，還算成功用料糯米粉適量牛奶適量奶粉25g奶油適量雞蛋2個黃油120g（兩種餡料用量）糖適量（根據個人口味）麪粉適量澄粉適量（可用麪粉代替）芝麻60g湯圓（奶黃餡和芝麻餡）的做法1、將熟的芝麻和花生放入料理機打碎，磨的越細...

黑芝麻湯圓（皮薄餡大少糖）

06-21 每逢佳節倍思親。元宵節做個湯圓温暖一下自己和男票的胃。用料黃油30克黑芝麻60克糖粉或白糖20克糯米粉100剋核桃碎（可選）適量温水一小碗黑芝麻湯圓（皮薄餡大少糖）的做法稱量好60克黑芝麻，如果喜歡的話可以加一點核桃碎，放...

黑芝麻餡（湯圓餡）

10-06 本來不喜歡吃黑芝麻湯圓，直到…自己做了這個餡，嗯，真香(ಡωಡ)hiahiahia用料黑芝麻100克糖粉80克黃油80克奶油30克黑芝麻餡（湯圓餡）的做法黑芝麻150℃烤8分鐘，冷卻後和糖粉混合，一起用料理機打成粉黑芝麻糖粉加入黃油，用微波...

黑芝麻湯圓薄皮大餡兒

06-26 貓妮兒是個吃貨，此方子也是參考其他大神作品後的改良版，因為我覺得油大糖多的湯圓才更好吃。過年啦給家人親手做一份無添加的健康食品，是一件很幸福的事情！用料糯米粉250g温水200g熟黑芝麻粉或花生粉200g細砂糖100g豬板油...