有竊門怎麼做好吃，有竊門家常做法

👩‍🍳有竊門的炸醬麪

02-23 炸醬麪是和我婆婆學的～婆婆家是北京土著～地道的北京人～來看看北京人是怎麼做炸醬麪的吧😁用料幹黃醬1袋六必居香葱1根姜1片蒜2瓣大料1瓣油適量五花肉70克黃瓜2根旱黃瓜豇豆1把👩‍🍳有竊門的炸醬麪的做法水卸好黃醬備用...

玥玥媽媽原創兒童餐·竊蛋龍

04-02 用料黃瓜1根西紅柿1個煮鵪鶉蛋3個蘑菇力1袋煮麪條少許胡蘿蔔一根玥玥媽媽原創兒童餐·竊蛋龍的做法1用小番茄做出太陽☀2.用黃瓜做出恐龍3.用胡蘿蔔做出眼睛👀4.用麪條做窩。5.在麪條上放好鵪鶉蛋。6.用朱古力的蘑菇...

有竅門的咖喱蛋包飯

06-12 咖喱飯要好吃的祕訣果然就是要加巧克力和蘋果泥！～用料米飯一碗牛肉400克土豆三個洋葱一個青紅椒適量日式清酒適量味醂適量咖喱粉一勺咖喱塊四塊巧克力兩塊蘋果一顆煙燻甜椒粉雞蛋兩顆希臘酸奶一大勺有竅門的咖喱蛋包飯...

關於盜竊的那些事兒

06-23 一直對淘寶店家借用我的配方和鏈接當免費教程的事情一笑了之，可我不説不代表這些事情就真的不存在，今天有學生提醒我竟然有無良商家盜用了我在下廚房發佈的全部的圖片和步驟，抹去了我的水印，打上自己的水印，大大方方的放在...

盜竊調料太陽蛋

09-11 用料不明盜竊調料太陽蛋的做法不明...

👩🏻‍🍳有竅門的粉絲圓白菜

04-02 小夥伴們一定也經常炒這道家常菜吧？我有個炒圓白菜不出水的小妙招😁嘿嘿先從如何挑選圓白菜説起吧～一定要挑選一捏暄軟地圓白菜，不要硬的像石頭一樣～剛買的圓白菜不要用！夏天的話陰涼通風處放置一天～冬天家裏室温低放一天二...

素油桃酥～酥有竅門

03-30 傳統點心素油桃酥、竅門與經驗分享😊❤️：1、本方特點添加粘米粉(也稱梗米粉)，就是大米磨的粉（添加粘米粉，用以降低麪粉筋度，成品還有稻香；做餅乾類的甜點，如果沒有低粉，抓一把粘米粉混合中筋、甚至高筋麪粉都可以起到降筋起酥...

有點竅門的青椒炒蛋

11-06 用料青椒2個雞蛋3個鮮辣味粉少許葱花適量鹽一小勺有點竅門的青椒炒蛋的做法1.準備所有材料，青椒切細絲，小葱切成葱花。2.先把鮮辣味粉倒少許在葱花裏。3.油燒到六七成熱下入放好調料的葱花，炒出香味。4.先倒入青椒，炒到斷...

據説每個廈門狼的家裏都有這些超經典的廈門調料

08-19 家裏沒有這些經典必備的調料怎麼可以是廈門狼呢？用料海堤醬油海堤喼汁海堤特級辣椒醬海堤白胡椒粉海堤五香粉海堤咖喱粉雙山廈門泡麪陳有香沙茶粉古龍炒三絲罐頭古龍香菇豬腳腿罐頭據説每個廈門狼的家裏都有這些超經典...

美味的餛飩(附有小竅門)

10-26 超級好吃一定要試試用料麪粉克水克幹香菇朵洋葱個肉沫肥3瘦7鹽克醬油勺耗油適量雞精可不放十三香勺美味的餛飩(附有小竅門)的做法幹香菇泡水泡15分鐘左右換水再泡15分鐘左右清洗香菇表面的附着物換好清水再次泡發換水...

海蔘泡發有竅門~😍

05-21 很多人都覺得泡發海蔘難，其實很簡單，只要確保全程無油就可以了。然後按照步驟一步步來用料淡幹海蔘只純淨水不鏽鋼盆鍋海蔘泡發有竅門~😍的做法海蔘泡發第一步:💪準備足量的純淨水、乾淨無油的器皿（勿用自來水），這樣才能保...

簡單但有竅門的蛋炒飯

04-30 蛋炒飯雖然簡單快手，但好吃的蛋炒飯也是有竅門的哦竅門1：炒出有層次的蛋竅門2：讓帶鹹味兒的葱花提升口感的豐富性下次更新一個蛋黃蛋白分開炒的方子，蛋炒飯的味道又會不同～用料米飯雞蛋葱鹽火腿腸簡單但有竅門的蛋炒飯的做...

青菜蛋花湯（有竅門）

01-27 一個小竅門，就可以燒出好喝的青菜蛋花湯，可以試一試哦。用料青菜150克左右雞蛋2個蝦皮一小撮麪粉20克鹽適量白胡椒粉1～2小勺雞汁少許美極鮮味汁／海鮮醬油幾滴香油幾滴清水3～4小碗色拉油30克左右葱花適量青菜蛋花湯（有竅門）的...

奶咖入門（有這些就夠啦

06-18 ☕️咖啡……☕️以前對咖啡印象模糊，就是苦，抗拒……茶品果汁不好喝嗎？☕️直到遇上拿鐵，牛奶的軟綿和咖啡的醇香相融合，嘻嘻嘻…提升幸福感的事又多一件啦☺︎︎❤︎☺︎︎❤︎‪⸜❤︎⸝‬☕️如果你也喜歡奶咖，對器具咖啡豆咖啡粉拿捏不定，大可...

鮮蝦雞蛋麪(內有小竅門)

07-14 此菜譜和別的菜譜最大的區別在於雞蛋的處理，雖然做法不算獨創，但是目測了下廚房上應該還沒有類似的菜譜，雖然是個小竅門，但是絕對提升口感，湯頭也更加濃郁鮮美，絕對值得一試。冬天來了，一碗湯鮮色美的麪條實在是暖心又暖胃，做...

腸粉·爽滑有竅門

07-04 非常喜歡吃腸粉，喜歡Q爽嫩滑的口感，但是外面的很多腸粉店，做出來的都是黏糊糊的一坨，而且不分層，口感難以形容，嘗試過好幾次這種做法，口感非常好，簡單容易操作，分享給大家用料1、粉漿腸粉預拌粉250克雞蛋（粉漿用）2個水500克2、醬...

【佛門紅燒肉】紅燒冬瓜有竅門，豐腴酥爛饞煞人

07-18 冬瓜，最平民最大眾的蔬菜，可蒸可炒，可燒湯，最神奇的是，今天我們用它來紅燒，竟然能吃出肉的味道~濃油赤醬的“大肉”吃起來太太過癮，“肉皮”油光鋥亮，口感Q彈，絕對能以假亂真。好吃不油膩，成本幾塊錢。既能滿足你吃肉的慾望又不...

門墩魚--年年有餘（魚）

09-02 是非常下飯的一種魚的做法。我第一次知道門墩魚這個名字是婚後不久，那會初下廚房什麼都不會做，肚子裏懷着小嗚，想着以後也可以給小傢伙做各種吃的，便喜歡看各種美食節目。中央頻道有一檔天天飲食欄目，看見門墩魚那期的時候...

喝水有門道

04-17 “春善病鼽衄”是什麼意思？《黃帝內經》有“春善病鼽衄”的記述，意思是説，春天容易出現鼻出血、鼻塞的症狀。為什麼呢？從外界因素來看，春天氣温上升，氣候乾燥多風，從五臟功能來看，春天與肝木相應，春天肝火旺盛，會影響肺的陰陽平...

西紅柿雞蛋麪，有竅門哦

08-24 什麼事情都是兩面性，唯有功夫沒有白費的是單面性的，下功夫用在美食上，犒勞自己，更美好。這算是中西合併的一種做法，在法國，家常會把西紅柿弄成泥餵雞蛋。用料西紅柿2個雞蛋1個麪條1人份鹽適量雞精適量青菜或者香菜適量西紅...

魚尾巴沒有刺的小竅門

06-15 魚尾巴真的好多細小的刺唉，尤其是鯽魚，多到不想吃它。於是我媽想出來一個簡單到不能再簡單的辦法，居然可以讓魚尾巴沒有刺了(*ˊૢᵕˋૢ*)用料魚尾巴1條菜刀1把魚尾巴沒有刺的小竅門的做法按圖上的樣子在魚尾巴上切，不要...

【柚子茶-削皮有竅門】

09-09 發現一個可以把柚子皮弄的很薄的竅門，用削皮器削下的柚子皮，不帶一點白瓤，薄的透明呢~利用高壓鍋不粘鍋的特點，無需加入一滴水，即可快手熬出濃郁的柚子茶。用料沙田柚1只黃檸檬2只冰糖適量食鹽少許【柚子茶-削皮有竅門】的...

生綠豆芽是有竅門的哦

07-10 2020年是我廚藝進展很大的一年，2月－3月上旬封閉天天做飯，7月中旬－8月禁足至今還是天天做飯，不做飯沒得吃啊，蔬菜裏豆腐和豆芽是絕對無法買到的，朋友提示可以自己發豆芽，剛好婆婆年輕時發豆芽很拿手，就有可以請教的老師了，請教就...

沒有竅門的土豆燒牛腩

06-12 堪與任何粵菜館媲美的土豆燒牛肉用料牛腩克土豆個老抽勺生抽勺葱根姜料酒勺八角個桂皮塊花椒粒小茴香肉蔻幹辣椒香菜沒有竅門的土豆燒牛腩的做法牛腩冷水入鍋去浮沫後撈出熱油爆香姜蒜後加入牛腩，再料酒，老抽生抽繼續翻...

桂花糯米藕（灌藕有竅門）

09-01 用料短粗的藕糖桂花圓粒糯米冰糖和紅糖白開水桂花糯米藕（灌藕有竅門）的做法糯米不要提前泡水，挑挑米里沒雜物就可以直接灌藕了哈哈反正之後還要高温殺菌哈哈哈有兩分鐘就能灌好要是泡漲的米呵呵灌去吧累死你水末過藕泡一...