恐龍蛋怎麼做好吃
看了幾個菜譜,試驗了幾次,調整材料比例、烘烤時間,總結經驗,報告給廚友們。採納了Tinrry的麪糰狀態和星月縈繞的材料,在此衷心感謝她們!用料木薯粉(鱷魚牌)100g高筋麪粉15g純牛奶110g-115g玉米油22g白砂糖25g鹽1g全蛋液一顆無...
之前都是按照下廚房裏的優秀菜譜做的,這次來嘗試一下麻薯粉包裝袋上的説明,居然是我做的最成功的一次!(和我一直在烤箱旁邊盯着有很大關係🙈)用料雞蛋(常温!)10g水(常温)70克麻薯預拌粉100g食用油15克黑芝麻5g【快手烘焙】極簡...
又香又糯的麻薯球,使用預拌粉來製作是相當的簡單快手。本方使用的是藍黛麻薯預拌粉,200克正好做一袋。用料雞蛋1個+牛奶140克鹽2克麻薯預拌粉200克黃油或玉米油30克黑芝麻或蔓越莓10克外酥裏糯麻薯包恐龍蛋的做法歡迎一...
今天做了個超可愛超美味的恐龍蛋,蘇格蘭蛋,裏面有蛋外面有肉,想不出什麼理由不愛吃!做法也比較簡單!用料豬肉200g鵪鶉蛋3-5個雞蛋1個玉米澱粉少許麪包糠少許鹽適量輔食:可愛版恐龍蛋蘇格蘭鵪鶉蛋的做法準備食材,鵪鶉蛋煮熟過...
10.31號,不會揉麪的見最新期可可蜜豆恐龍蛋,步驟中🈶️視頻!10.25號更新。看完菜譜再做1.問:拿出來扁了答:説明你沒烤透,延長5分鐘左右試試烤箱🈶️熱風模式的都開起來,上色會均勻些2.問:為什麼發不起來答:請問你按菜譜做了麼,材料...
用料麻薯粉250克牛奶75克雞蛋液75克玉米油75克鹽2克超級簡單快手零基礎的麻薯(恐龍蛋)的做法所有材料放入主鍋,20秒速度1~6混合混合後30秒揉麪模式加入10克黑芝麻,再40秒揉麪模式這個時候先200度預熱烤箱,取出麪糰,分成15個...
用料椰奶85克雞蛋1個(洋雞蛋)鹽1克白砂糖適量麻薯預拌粉200克黃油40克黑芝麻14克空心麻薯恐龍蛋!(預拌粉)的做法椰奶加温熱+一個蛋,均勻攪拌200克預拌粉用刮刀攪拌均勻加入40克黃油,用手揉至不粘手即可(用手掌推至手法,也就是...
恐龍蛋用料原味記錄恐龍蛋麻薯的做法用料12345678...
轉自抖音go美食用料白糖30克鹽1克水100克黃油25克高筋麪粉20克木薯澱粉90克雞蛋2個不需要麻薯粉就可以做出的麻薯恐龍蛋的做法白糖30,鹽1,水100,黃油28,倒入鍋中加熱至微微開鍋倒入高筋麪粉20,攪拌關火再加入木薯澱粉90,攪...
這個配方可以做70個35g的芝麻麻薯球。用料A雞蛋375g水375g液態酥油375gB麻薯粉1250gC黑芝麻62g恐龍蛋-芝麻麻薯球的做法材料A稱好,攪拌均勻加入材料B,攪拌均勻加入材料C,攪拌均勻即可最終打好的狀態,如圖所示分35g一個,均...
用料牛奶67克雞蛋72克鹽2克奶粉5克麻薯預拌粉200克黑芝麻40克黃油40克恐龍蛋~麻薯的做法原料牛奶、雞蛋、鹽放入盆內隔温水攪勻,取出加入麻薯粉、奶粉攪勻,帶一次性手套揉成麪糰加入黃油、黑芝麻揉勻搓條,切劑搓圓,擺盤,表...
最近經常吃小夥伴給我分享的山姆超市的這款麻薯包,吃起來軟軟糯糯的,香香甜甜的味道,於是乎心想,我一定要做一下口感這麼好吃的麻薯包!寫方子是為了做好我的日常美食筆記,也給和我有一樣機器的小夥伴做一下參考,懷疑此方子的...
大嘎別誤會,不是我重複又發地球酥皮泡芙這個是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯麪包口感更為豐富酥皮和麻薯的外層是又甜又酥脆的而麻薯吃起來糯糯又柔韌,越嚼越香!用料水30克雞蛋40克鹽1克麻薯預拌粉100克軟化黃油20克芝...
剛做好的麻薯包,外脆裏韌,看起來酷似恐龍蛋,太萌了。用料木薯澱粉60克高筋粉15克細砂糖20克鹽1克牛奶70克玉米油15克雞蛋液25克熟黑芝麻少許麻薯包,萌萌噠酷似恐龍蛋的做法牛奶、鹽、糖、玉米油放小奶鍋裏,小火煮至冒小泡...
家裏人都很愛吃的一道零食,材料簡單容易買,趁熱吃是最好吃的。用料麪粉(中高低都可以)20克糖20克玉米油30克鹽2克水140克以上材料全部稱在一起木薯粉140克芝麻10克雞蛋1個麻薯包恐龍蛋木薯版的做法5種材料稱一起,一定要...
配方13個抹茶蔓越莓麻薯包用料麻薯預拌粉200克牛奶90克雞蛋47克鹽1克醬油3克黃油30克黑芝麻適量原味麻薯包(恐龍蛋)的做法雞蛋,牛奶,鹽,醬油攪拌均勻,加熱至40°左右倒入麻薯粉攪拌均勻,再加入黃油繼續揉光滑加入適量黑芝...
吃麻薯包呢,最有趣的就是咬開一口,卻發現中間是空心的,有些小夥伴還喜歡在中間擠上些奶油或卡仕達醬一起吃,口感和味道會更加豐富。所以今天的教學重點,就在於教大家做出可以有空心膨脹、不癟不縮的麻薯包~有些小夥伴對麻...
如果你想1:諮詢老師問題2:進交流羣,與其他同學交流3:搜索往期教程和配方請關注公眾號:二姐小烤拉烘焙用料蛋液40g牛奶38g鹽1g麻薯110g黃油23g黑芝麻適量麻薯恐龍蛋,兩個重要技巧的做法閨蜜做20次麻薯恐龍蛋都不成功!二姐教...
方子參考夏天夏小廚她一半的份量,也可以自行蓋一層酥皮很讚的哦,跟泡芙有的一拼,而且不膩口用料鹽1克水33克雞蛋15g黃油8克黑芝麻若干木薯粉32克高筋粉5g白砂糖10克奶粉4克恐龍蛋(芝麻空心麻薯)的做法水黃油鹽和糖,奶粉攪拌...
不需要加糖哦~吃起來有甜味我用的是藍黛韓式麻薯預拌粉用料藍黛麻薯預拌粉200g雞蛋2個(80g)牛奶70g(牛奶➕蛋液=150g,酌情增減)鹽2g黃油40g黑芝麻10g『🅝🅞016』超簡單不塌不凹底❗️恐龍蛋•麻薯包的做法提前軟化黃油,手指可...
用量其實蠻隨意的,主要看麪糊狀態決定能不能成功用料雞蛋1~2個牛奶100克黃油25克鹽2克糖30克木薯粉90克麪粉25克黑芝麻恐龍蛋(無預拌粉烤麻薯球)的做法跟泡芙的方法差不多,先把糖,鹽,牛奶,黃油混合煮沸,加入麪粉燙熟拌勻離火後...
我做過芝麻核桃口味、抹茶味、紫薯味、巧克力可可味、竹炭味、原味芝士,我們都太愛吃麻薯了,做了大概有一千個了吧🤣説幾個要點吧:1⃣️喜歡麻薯糯糯口感的,不需要燙液體,甚至可以用冰牛奶。個頭不大,口感軟糯;2⃣️追求空心、或...
總算礚出了自己心中最愛的恐龍蛋麻薯包版本😎開心用料麻薯粉200g雞蛋70g牛奶70g鹽2g可可粉5g黃油40克恐龍蛋可可麻薯球面包的做法將除黃油外所有食材放入鍋裏20秒速度3混勻加入黃油揉麪模式2分鐘揉好的麪糰拿出來分成...
🍭🍭vLehua20203用料麻薯預拌粉(藍黛)200克牛奶/水70克雞蛋2個約70-80克鹽2克黃油40克黑芝麻200粒麻薯包/恐龍蛋的做法把黃油稱好然後放到一邊軟化(手指插入變軟)雞蛋和牛奶(水)攪拌均勻放入不沾鍋小奶鍋裏面加熱到輕微有小...
用料藍黛麻薯預拌粉250g牛奶120克雞蛋50克無鹽黃油40克芝麻10克Q彈麻薯(恐龍蛋)的做法1預拌粉+牛奶🥛+雞蛋🥚攪拌均勻,加軟化好的黃油(手指可以輕鬆按動)繼續攪拌2在硅膠案板上推拉按揉,像洗衣服一樣,大約十二分鐘左右,按揉至...
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