油爆蟶子怎麼做好吃，油爆蟶子家常做法

08-29 用料蟶子700克料酒兩勺勺葱若干根薑切片鹽克香菜兩根蒜六～七瓣小米辣兩顆醋兩勺鮮醬油兩勺蠔油一勺油爆蟶子的做法蟶子白灼，放葱結，薑片，一點料酒。水開煮熟撈起。去殼擺盤。擺上蒜泥香菜葱花，熱鍋熱油澆上，撒上拌好的料汁...

05-10 人家海鮮都是吃鮮味，可這卻不適合咱們天天吃辣的人羣，還是紅油吧，更下酒！😎用料蟶子四斤4斤鹽一小勺生抽一大勺老抽半大勺各科配料見圖紅油蟶子的做法配料如圖：八角兩個，桂皮一片，香葉兩片，葱切段切花，老蒜一個拍散，姜切絲，酸辣...

蟶子爆蛋

06-26 時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蟶子800g雞蛋4個葱花20g鹽2g白胡椒粉一丟丟食用油20g蟶子爆蛋的做法鍋裏的水燒開，將蟶子倒進去，半分鐘後撈出。將蟶子的皮剝掉，取出蟶子肉。蟶子肉混合雞蛋、鹽、葱花、白胡椒...

葱爆蟶子

02-27 用料蟶子500克大葱1根姜幾片鹽少許料酒3勺白糖1勺洋葱少許小葱一把醬油3勺青椒200克葱爆蟶子的做法講蟶子放在清水中，加幾勺鹽吐沙，半個小時以上洗乾淨備用放到熱水中稍微過下水（殼就容易掉了）將新鮮的仔姜、大蒜、大葱，切...

葱油蟶子

08-25 蟶子作為貝類的一種，肉質肥嫩飽滿有彈性，簡單蒸煮便鮮美異常，透着絲絲甜味，是非常親民的美食。雖然一年四季都能吃到，但經過冬天的蟄伏和春天的進食，夏季的蟶子會格外肥美，是最佳的品嚐時機。今天和大家分享一道家常做法，簡單...

葱姜爆蟶子

09-10 超級下飯菜，葱姜爆蟶子，美味多汁，香辣過癮，今天推薦給你們。用料料酒適量蟶子適量蒜頭適量薑片適量芹菜適量葱段適量小米辣適量豆瓣醬1勺葱姜爆蟶子的做法水開放料酒放蟶子焯水，開殼撈出熱油下蒜頭，薑片炒香芹菜、葱段、小...

清蒸蟶子/葱油蟶子

05-22 過年的時候忙成🐶，朋友奪命連環微信語音＋視頻，問蟶子，鮑魚以及魷魚餡的餃子怎麼做，簡單寫了一下自己的做法，非官方，不具有普適性哦！用料蟶子500克葱半根蒜3瓣姜適量生抽2勺芥末少許鹽少許清蒸蟶子/葱油蟶子的做法蟶子洗淨控水...

火爆蟶子

03-19 每次街邊小吃或大排檔時特愛吃的一道菜，尤其又麻又辣的感覺特別過癮。今天就給各位分享一下這道菜的做法，其實不僅適合這個，還適合其他海鮮，花甲也可以，好了進入正題。用料蟶子一斤幹辣椒一小把麻椒三十多粒姜少許大蒜一顆...

醬爆蟶子

02-09 用料蟶子500克姜1個蒜6瓣葱2根豆瓣醬2勺料酒1勺醋1勺生抽1勺味極鮮1勺醬爆蟶子的做法清洗蟶子，買來後放置淡鹽水養了一晚上，第二天取出加鹽抖動晃暈它，然後放在濾網裏，濾網下再接個盆，加水沒過蟶子，真的會狂吐泥沙，盆地泥沙...

爆炒蟶子

07-16 用料蟶子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣醬1勺料酒1勺爆炒蟶子的做法蟶子清洗乾淨，泡水，撒鹽，幾滴油，兩個小時讓蟶子吐沙。刷乾淨外殼。起鍋燒油，葱薑蒜爆香，下蟶子，加料酒，大火爆炒3分鐘，下豆瓣醬，再炒1分鐘，出鍋。裝盤，撒葱花。...

辣油蟶子

12-10 簡單易煮，味道鮮美。用料蟶子生薑鹽味精辣椒辣油葱大蒜辣油蟶子的做法蟶子放熱水裏煮下（水裏放幾片生薑），加入些啤酒，等蟶子開殼起鍋。然後裝盤，形狀根據喜好。裝好盤後放幾片生薑和葱，上鍋蒸幾分鐘。把辣椒、葱、姜、蒜切成...

爆炒蟶子螺

02-18 豬妹和她的男朋友在貴州苗寨裏第一次嚐到了這道菜，念念不忘，回來自己憑着記憶和天賦復刻出了這道菜，味道很不錯哦用料蟶子500克蒜2瓣姜5片青椒2個朝天椒5個料酒生抽鹽爆炒蟶子螺的做法蟶子去殼，洗淨(殼裏還有些許的肉留下...

油潑蟶子

07-12 用料蟶子500克葱2根姜3片蒜5瓣油潑蟶子的做法蟶子泡水，加鹽，麻油，吐沙1小時泡好後蟶子多洗幾遍！準備1個小辣椒，葱薑蒜切末備用水開後上鍋，一個葱結，2片姜，料酒去腥，上鍋8分鐘左右即可，蒸出來的湯汁可以留一些淋上醬汁，醬汁4湯匙...

葱油爆蟶子

05-29 在貝殼類水產當中，最喜歡燒的就是蟶子和蛤蜊類！這兩種味道鮮美，燒法也多樣！但是相對來説，蟶子因為個頭大，肉多而厚，更適合原汁原味的燒法，添加太多調料，反而遮住了它的鮮美！簡單的燒法更能凸顯它原本的鮮味！吃過很多種燒法，讓我覺...

爆炒蟶子王

03-10 喜歡吃口味重的，但又不想丟掉食材原本的味道，那就不要再用其他重口的佐料，直接用姜葱蒜和各種辣椒爆炒蟶子王吧～用料蟶子王1.5斤白酒適量蒜2頭姜1塊葱6根小紅辣椒10多個青辣椒5個蠔油適量生抽適量白胡椒粉適量幹辣椒多點...

蟶子爆好吃

05-05 在秦皇島吃過一家小店的蟶子，感覺真的很好吃，回來反覆琢磨裏面的材料，這次終於相似度99％了，哈哈，還需努力，絕不驕傲！用料蟶子將近一斤幹辣椒10粒左右耗油三小羹勺海天海鮮醬油兩小羹勺料酒少許，一小羹勺花椒粒10粒左右白糖少許...

爆炒鮮蟶子

03-10 春末初夏吃蟶子的好時節這時候的蟶子最肉厚鮮嫩，它促進食慾，清熱解毒，降膽固醇，利尿消腫，養陰補虛，增強免疫力，蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫...

爆炒蟶子肉

01-21 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蟶子650g蒜3瓣薑絲10g糖5g生抽8g郫縣豆瓣醬15g食用油10g小米椒2個小葱1根爆炒蟶子肉的做法把蟶子洗乾淨後，放在清水裏，放入10g鹽，幾滴油，浸泡2h，讓其吐沙。鍋內燒開水，放入蟶子汆...

蒜爆蟶子

07-14 蒜蓉豆豉爆炒蟶子，廣東宵夜一大愛。休漁期結束，市場30一斤有找，不是蟶子王，養了一夏，一般體型的也很肥，盛夏最爽下酒菜。用料蟶子750克蒜5瓣豆豉3勺葱3根花雕1茶匙蠔油1.5茶匙美味鮮醬油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙純...

辣醬爆蟶子

01-13 蟶子順滑肉厚,鮮嫩多汁,風味獨特，是佐酒的佳餚。古人曾有詩讚道:&quot;沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋;麥碎花開三月半,美人種子市蟶秧&quot;。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養...

葱油蟶子

06-28 用料蟶子500克小葱3根薑絲3克料酒2勺生抽4勺白糖2克葱油蟶子的做法蟶子買回家擱兩勺鹽，一勺油靜置一小時吐沙，其實我買的已經是吐過沙的的，不過還是習慣回來自己在處理一下蟶子洗淨，鍋內加水燒開，倒入蟶子，兩片姜去腥，隨時撇...

響油蟶子

09-06 用料蟶子500克蒜1頭紅美人椒1個葱2根姜少許生抽1勺鹽適量蠔油小半勺響油蟶子的做法將蟶子用清水泡3小時左右吐沙，水裏加入鹽和少量香油.準備蒜頭生薑剁碎，紅辣椒剁碎備用.（不要太碎，留有顆粒感最佳）起鍋倒入少量食用油，加入...

爆炒海蟶子

03-05 用料蟶子兩斤葱半根蒜5瓣姜適量料酒一勺郫縣豆瓣醬一勺鹽一點白糖一點爆炒海蟶子的做法吐好沙的蟶子清洗乾淨葱花，蒜末，薑末切好備用鍋中燒油，油熱以後放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油放入葱花薑末倒入蟶子和料酒加入白糖加入一...

蟶心如意（荷蘭豆爆炒蟶子）

06-02 用料荷蘭豆少許克鹽適量克醬油適量糖少許香油提香主材蟶子豆瓣醬提鮮蟶心如意（荷蘭豆爆炒蟶子）的做法洗乾淨蟶子後放點鹽，以便於讓蟶子吐沙準備點荷蘭豆洗淨並切成菱形把吐完泥沙的蟶子放水裏煮開，看着蟶子的外殼開口就可...

爆炒蟶子(麻辣蟶子)

06-15 下午沒什麼飯吃，正好有中午剩的米飯，就點兒什麼呢，今天買回來了蟶子，就炒蟶子了！用料蟶子300克蒜10瓣幹辣椒8個花椒20粒辣椒醬2勺爆炒蟶子(麻辣蟶子)的做法先讓蟶子吐沙，冷水入鍋煮一下，水開了一兩分鐘就可以了，放到一旁備用...