超簡單滷鴨腿怎麼做好吃
因為白天很忙很少有時間做飯所以晚上下了班做了這份滷鴨腿,很方便,味道一點也不輸外面飯店裏的噢!自己做更放心一些!用料鴨邊腿2只花椒5克桂皮1小塊八角4個香葉4片大葱1/3根姜3~4片大蒜4~5瓣糖15克鹽5克醋/白醋2茶勺料酒1湯...
這是生完娃後做的第一道辣滷鴨腳🦆月子期間,一點麻辣的都不敢吃,連着老公也跟着我不吃辣的,為了滿足他小小的❤️心願,今天抽空做了這倒超級簡單的辣滷🦆鴨腳,大家一起學起來吧!用料幹辣椒一把姜適量紅花椒適量大蒜適量八角3...
啃啃鴨爪的感覺太好啦用料鴨爪700克老抽適量鹽適量生抽適量八角3個花椒1小把姜5片料酒適量幹辣椒5個冰糖適量桂皮2小塊香葉3片滷料包小袋超級簡單(滷鴨爪)的做法鴨爪洗淨➕水煮開,放入生薑、料酒、大葱祛味,關火倒去血水...
用料花椒抓一把的半爪桂皮隨便,適量八角隨便,適量香葉隨便,適量姜最多鹽適量鴨腿3斤冰糖適量幹辣椒隨便,適量醬油適量簡單滷鴨腿的做法鴨腿煮透,瀝乾水份,薑切片材料準備好,滷料可以不用鍋中放油,炒冰糖,炒成淺咖色,關火,放入鴨...
這道滷鴨我主要是用電飯煲做的hhh記錄一下用料和過程方便翻閲用料鴨半隻(約3斤)生抽半碗八角3個香葉3片桂皮1塊葱1把姜6片料酒3勺冰糖25克超級簡單的家常滷鴨🦆的做法鴨洗淨,冷水下鍋,加入料酒和幾片姜,煮開焯水幾分鐘後再...
終於有機會嘗試一下室友喜歡的周黑鴨看別人的菜譜很多料家裏都沒有,只能自由發揮本人是非常不愛吃這些滷味的,結果試吃的時候發現軟爛不油膩,鹹淡正好,竟然吃出了養生的味道😂所以記錄一下感覺免得下次忘記啦用料鴨翅(包...
懶人肉食動物的絕殺,操作簡單,提前半天準備即可~直接手抓啃!由於我家情況是4.5口人,並且食肉者居多,所以一頓要6個鴨腿……整個菜從解凍開始計算的話,需要大半天哦用料主食鴨腿6只海鹽(粗鹽)50克花椒14克香葉2-3片靈魂醬料蒜3-...
豬肉太貴啦,我在超市看到賣鴨腿的,三個才花了十塊二毛錢哈哈哈。鴨子的熱量比豬肉的低,還巨便宜。燉之前將鴨腿煎一下,會不那麼油膩,同樣的法子也可以燉雞腿哦用料鴨腿3只生抽2勺料酒2勺冰糖5塊香葉3片姜3片豆瓣醬1勺特簡...
豬肉有點小貴,改吃家禽😬😬用料鴨腿3只料酒2勺生抽2大勺老抽1勺八角3個冰糖5克姜5片花椒15粒青花椒15粒桂皮1塊香葉5片香果2個草果2個啤酒1瓶郫縣豆瓣醬一大勺幹辣椒15個簡單版滷鴨腿的做法材料準備好,鴨腿先用薑片料酒...
用料鴨翅12只生薑4片乾紅辣椒6個冰糖少許料酒4勺葱4根滷料1包超級簡單的滷鴨翅(雞翅)的做法準備材料鴨翅放涼水,葱,料酒,生薑下鍋大火煮(我今天做的時候家裏沒老薑,沒放)煮開打掉浮沫撈出涼水洗淨,放入滷料,乾紅辣椒,冰糖,適量水...
自己滷的就是好吃!用料雞爪15只鴨掌15只自家滷調料包1包乾辣椒5個小米辣3個超簡單自家滷雞腳鴨掌的做法將雞爪鴨掌洗淨,指甲剪掉,準備好生薑料酒去腥鍋內燒水放入處理好的雞爪鴨掌下生薑料酒去腥煮開後撇去浮沫撈出備用...
老滷老滷,超讚👍🏻,超好吃!!!用料鴨貨,雞貨(都可萬物皆可滷)約5斤,具體看自己量焯水料酒適量薑片適量滷料糖(黃冰糖,冰糖,砂糖)用在炒糖色30~50克桂皮2塊(不用太多)八角45個葱45根(多點也可以)孜然2勺山奈4個草果(必放)2個甘草薑片(去腥)適...
滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸,都是可以用這方法,味道都很好用料鴨翅500g滷水汁50ml水400ml桂皮一小塊鹽5克冰糖50克老抽一丁點就好,只是為了上色料酒20ml生薑幾片花椒可放可不放超簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸的做法鴨翅洗乾淨...
用料鴨掌一斤花椒若干粒幹辣椒10個生抽3勺老抽3勺鹽2小勺老薑5塊黃酒3勺香葉桂皮鴨胗3個鴨翅兩斤只滷鴨掌超簡單超入味的做法斜着把鴨掌的指甲剪掉洗乾淨後,放黃酒,薑片出水。大概15min出水洗乾淨後,放在鍋中。加入兩大...
用料老抽勺生抽勺香葉片桂皮塊料酒勺冰糖克鴨1只八角個幹辣椒個花椒粒薑片大蒜瓣梔子1只鹽克茴香子2克香葉3片葱段5個紅曲米2克甘草3克超簡單滷鴨的做法鴨子準備我鍋小所以斬件了,有條件的可以不斬件,因為擺拍會好看些...
滷味是廣東潮汕的一大美食,幾乎每家每户都會滷,而且經常做,成為了一道家常菜。特別是逢年過節滷鴨、滷鵝、滷雞更是少不了,還有就是滷完後剩下的滷汁還能滷蛋,特香!用料鴨1只雞蛋10~20個(隨意)滷料1包鹽1匙半生抽、老抽(醬油)各...
用料鴨腿3只料酒3勺生抽4勺冰糖一把桂皮2-3塊香葉3片鹽2勺姜4片八角2-3個花椒一把味寶1個幹辣椒適量(可不放)老抽2勺甜麪醬3勺豆瓣醬3勺超好吃簡單的滷鴨腿的做法將鴨腿在清水中浸泡兩個小時以上,去除血水,中間最好換一次水...
第一次做,在下廚房看了幾個菜譜,結合自己有的材料,調整了一下。比外面糖水店的好吃。用料雞腿4只蠔油2勺料酒1勺雞蛋4只薑片10片蒜瓣(拍扁)5瓣小葱1根紅燒醬油3勺冰糖1小把鹽適量王守義滷料包1小包(6克)滷雞腿(滷料包、超簡單...
用料鴨半隻葱、姜、蒜適量桂皮、八角適量鹽、冰糖、老抽、蠔油、生抽、料酒適量家常滷鴨(超簡單)的做法買回來的鴨清洗乾淨準備些薑片、葱結鍋里加水,放葱結、薑片、料酒把鴨焯水焯好水的鴨冷水洗淨備用準備姜蒜桂皮八角...
超級無敵好吃😋用料鴨脖3根鴨翅8只糖大塊冰糖3大塊小的就6塊料酒一碗醬油半碗紅燒汁半碗幹辣椒一小把麻椒一小把桂皮三小塊香葉三片網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖的做法碗如圖這麼大,料酒一碗,醬油和紅燒汁各半碗,沒有紅燒...
每次路過現撈滷店,總是會情不自禁的買點回來吃。不僅超貴,應該也沒自己弄的那麼衞生。剛好看見有新鮮生鴨食管賣,索性買上一斤,自己回家弄,一次吃個爽!!用料鴨食管1斤幹辣椒適量花椒適量老抽適量冰糖1小陀二姐滷料1包麻辣火...
用料雞腿只鹽克薑片料酒勺醬油勺糖克幹辣椒個八角個花椒粒桂皮香葉片簡單滷雞腿的做法大雞腿劃刀後焯水,可加料酒生薑去腥。焯水後過冷水撈起晾乾。熱鍋熱油下姜蒜辣椒花椒八角桂皮香葉,小火炸香。雞腿放進去炒炒,加鹽糖...
因為疫情,夜市沒開,老公吵着要吃周黑鴨,自己琢磨着做一下用料鴨中翅兩斤鴨小腿8只甜麪醬一勺生抽2勺老抽1勺料酒1000毫升冰糖20克辣椒4個葱薑蒜適量滷肉包1包簡單滷鴨翅的做法鴨翅冷水加葱蒜,一勺料酒焯水洗淨。倒入國內,...
用料鴨爪15只糖25克料酒半包水1500克鹽25克油10克醬油5勺小紅辣椒4個生薑4片雞精2勺料包1個懶人滷鴨爪簡單超級簡單的做法鴨爪焯水(冷水下鍋)洗乾淨,漏水可以用個碗漏水起鍋燒油25克糖(差不多三小勺)小火炒炒成這樣倒鴨爪...
記不清什麼時候了,有一次買鴨腿,老闆娘問我怎麼燒?能不能幫她帶燒兩隻(那時我們已經很熟了),我説好啊!從哪以後老闆娘幾乎每次都會讓我幫她帶燒幾個(我家鍋也不大,有時我只能另外幫她燒)她説太好吃了太好吃了。用料鴨腿4—5只花...
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