清真小酥餅怎麼做好吃，清真小酥餅家常做法

05-30 做過的麪食還是挺多的，這款是由蛋黃酥轉變的，老媽説這個是我做的麪食裏最好吃的，忍不住分享給大家嘍！用料油皮:植物油65克麥芽糖20克温水45克中筋麪粉150克酥皮植物油45克中筋麪粉100克紫薯或豆沙200克清真肉鬆適量清真小...

年味清真小酥肉

03-26 每年過年，我們家都會做蒸八大碗，小酥肉是必備的，幹吃蒸碗都好吃用料牛肉（羊肉）8千克鹽適量香料適量（我家祕製的，親們可用十三香）醬油適量雞蛋8個澱粉適量（因為都是憑手感的，具體多少沒稱過）麪粉跟澱粉一樣年味清真小酥肉的做法羊...

酥酥的清真炸裏脊

05-25 我是一個純正的回回娃，爸媽公婆老公兒子我都是回民，平時看着好吃的菜就想着能不能做成自己能吃的版本，這個就是照着糖醋里脊做的，第一次寫菜譜，很多不足，大家別介意ps不要有槓精説啥新疆之類的話哦用料麪粉80克澱粉60克泡打...

牛肉韭菜餅（清真）

07-07 牛肉韭菜餅俗稱韭餅。特別好吃的一道美食，入口香脆，是我最喜歡的美食之一。用料麪粉食用油牛肉韭菜鹽五香粉味精牛肉韭菜餅（清真）的做法和好的面（面不要太硬），擀成薄餅（大小自己掌握）。擀好的薄餅下面一半處摸一點菜籽油，將肉末...

（小美版）清真蛋黃酥

08-02 每年中秋佳節到來之際，蛋黃酥的製作就成為熱門～這款是清真版本的，用的油是總統無鹽黃油+玉米油，所以吃得健康，而且口感非常棒，小美人都可以試試。用料幹油酥：麪粉200克無鹽黃油（固態狀態）75克玉米油35克水油皮：麪粉240克無鹽黃...

清真。葱油酥餅

03-11 大嫂前天做了椒鹽千層餅，做法甚是方便，而且出層效果很好。用料麪粉500G水適量葱隨意就好油20-30G王守義十三香適量清真。葱油酥餅的做法把面用適量水和好，防止一邊醒一會兒，這期間切葱放碗中＋十三香＋油。面片擀開，抹勻葱油。...

清真酥皮

08-03 清真酥皮點心，在不使用豬油的情況下如何開酥好，不破酥，同時口感還好，這是個難題。此方子的數量為10個，試用於已經有了一定製作中式點心經歷基礎的小夥伴～這個方子的特點就是水油皮和油酥都特別軟，水分大～油酥的油量，小夥伴可以...

清真小吃——糖卷果

05-08 我生長在一個傳統的回族大家庭，媽媽是一個傳統的回族主婦，她會做很多很好吃的東西，小時候看媽媽做驢打滾，年糕，炸糕，這道糖卷果我最喜歡，又香又面又糯，還有酸酸甜甜的果脯和香脆的乾果——就是做起來麻煩些。媽媽説，真正講究的...

帶殼吃的瓜子酥真真假假分不清

02-24 今天海氏寶寶給大家帶來仿真瓜子酥圖文版，這樣做的仿真瓜子酥可以做到以假亂真哦，而且做起來真的不復雜，快來一起捏瓜子吧~海氏寶寶在評論區等你哦，記得“一鍵三連”哦。用料中筋粉90g玉米油10g糖粉10g牛奶40g竹炭粉2g瓜...

油酥燒餅（清真）

12-16 簡單的滿足用料麪粉克酵母克温水克芝麻克鹽克植物油克五香粉勺水克椒鹽油酥燒餅（清真）的做法請原諒我沒拍照留下來中間步驟的圖，但是我做的簡單，你們肯定一看就回啦酵母適量，用温水化開，放一旁備用麪粉加開水，一邊加水一邊用...

千層牛肉餅（清真）

05-05 用料麪粉兩碗約700克水適量牛肉餡700克葱半顆薑黃豆醬蠔油生抽料酒十三香鹽千層牛肉餅（清真）的做法和麪，要活的儘量軟，其實是拿筷子繞面。基本下不去手。繞好了醒30分鐘，這個時間活餡兒。牛街絞的牛肉餡，還是習慣再剁剁，口感...

『崇年·凡歲』記憶中的清真牛肉餡餅(清真)

05-01 清真菜在中國的菜系裏自成體系。東北迴族滿族都很多，家裏長輩開清真館，小時候就住在西關，對東北的清真菜可以説非常熟悉。東北冬天長，氣候寒冷，需要油脂禦寒，因此東北菜還是油水比較大的。而東北的清真菜和漢民比更是偏於油...

葱香清真餅

12-23 超市裏買的清真餅實墩墩的，光看看就飽了，毫無食慾。不如簡單地加幾個步驟，立刻化腐朽為神奇～用料清真餅一個葱3根橄欖油2勺鮮醬油1勺葱香清真餅的做法將葱剪成細碎，清真餅切成小塊狀，量的話憑個人喜好鍋裏放上橄欖油和鮮醬...

蛋黃酥（清真）

08-19 很受歡迎哦！酥酥的，蛋黃個頭大，吃着很過癮！用料普通麪粉210g黃油75g純淨水75g低筋粉160g黃油90g紅豆沙若干鴨蛋黃18個蛋黃酥（清真）的做法買的鹹鴨蛋，剝皮。團好豆沙餡兒。分別和好兩種面，油皮和油酥。（油皮是普通麪粉＋黃油+水;...

清真✨小巧誘人✨酥到掉渣渣的蛋黃酥低糖黃油版

03-02 説到蛋黃酥，大家都不陌生，已經是目前網紅甜品之一，市面上大部分的蛋黃酥都是用豬油製作，由於自己的民族原因，在此分享一下黃油版本的蛋黃酥！現如今滿大街隨處都可買到蛋黃酥，但是真正好吃的可能寥寥無幾，有一些網絡銷售的蛋黃...

清酥餅

07-04 用料高粉50克低筋麪粉250克鹽5克黃油35克蛋黃1個片狀黃油140克清酥餅的做法把高粉和低粉一起篩入盆中加入鹽冰水和黃油一起攪拌光滑整成一個24×16cm的麪糰用保鮮膜包起來然後冷凍20分鐘片油加工：片油140克（可以用普通...

花生🥜小酥，那是真的酥啊

10-22 這款花生小酥，真的很酥香，還不油膩，有花生的香味，還有奶的淡香，作為下午茶點，或者孩子的小零食很適合提醒提醒：在好吃吃太多也會胖哦🤣🤣用料花生仁100克低筋麪粉200克糖50克泡打粉2克雞蛋1個食用油70克煉乳適量黑芝麻適量花...

酥皮蛋撻（非清真）

07-16 因為做蛋黃酥剩下的酥油皮，不想浪費就做了蛋撻，哪知道意外的好吃。我用的是三能蛋撻模具sn6184，此量大概能做15個蛋撻。可以添加微信fyfyfyv討論。😊用料酥皮油皮部分中筋麪粉75克豬油28克糖粉20克食用鹽3克水28克酥皮油...

蛋黃酥（清真黃油版）

05-05 額我只想吃到各種美食，介於少數民族，只有自己勤動手，才能不少吃那一口啊😊來首情詩嗎？👏我如果愛你絕不學攀援的凜霄花借你的高枝炫耀自己我如果愛你絕不學痴情的鳥兒為綠蔭重複單調的歌曲～～不這些都不夠～～用料油皮（18個的量）中...

清真小酥肉

06-23 春節我跑去西安玩，這是我第二次去西安，對於西安著名景點回民街簡直是太輕車熟路了。我這是在回民街吃過小酥肉之後，抽了真空帶回來了一斤小酥肉。與漢族的酥肉相比，回族的酥肉是牛肉做的，更多的做法是蒸。用料小酥肉2兩王...

睿媽清真烘焙～蛋黃酥

07-06 瞭解我的人都知道我是回民，所以做飯也好菜譜也罷肯定是清真的，網上的中式點心烘焙都是豬油做的，今天我總結和清真的吧。記得之前做烘焙上癮的時候總有身邊的朋友找我定點心，因為吃着比較放心，其實自己做也一樣，親力親為的目...

家常小炒菜～清真小炒

06-20 天氣越來越暖和飲食不能再肥甘厚膩了容易上火青菜要做的即有營養又好吃能勾起孩子食慾才行這裏面其他食材可有可無可多可少但芹菜魚豆腐香菇必不可少料酒和它們仨混合在一起的味道才好吃用料芹菜3顆魚豆腐適量魷魚須...

清真酥肉（黃大姐酥肉）

03-27 威縣酥肉記錄一下大姐做的酥肉方法，分享給大家。用料牛肉500克雞蛋3個清真酥肉（黃大姐酥肉）的做法酥肉：1、牛肉切成薄片或者細條，用薑末、十三香、鹽（10g）、生抽、老抽醃一會兒2、用乾麪粉把醃好的牛肉拌勻3、把3個雞蛋打勻，...

蛋黃酥（清真版）

04-19 用好的食材做給心愛的人！用料油皮:中筋麪粉311克黃油111克温水111克酥皮:低筋麪粉245克黃油137克內陷:豆沙500克鹹鴨蛋黃20個配料:蛋黃2個芝麻適量蛋黃酥（清真版）的做法將鴨蛋黃浸泡在油中一個晚上。油皮的料，先將麪粉和...

海米小油菜（清真）

10-25 用料油菜棵蝦米克蒜瓣鹽克海米小油菜（清真）的做法正經的油菜和正經的海米，菜洗乾淨，海米用開水泡一泡，搓一搓，洗一洗，然後再用開水泡上，免得過鹹我是這樣摘菜的，因為這樣可以去掉油菜的筋絡，哈哈哈😄蒜切碎，下鍋，加油炒香後把菠菜...