香菇糯米雞怎麼做好吃
第二次嘗試,感覺很多地方還是需要做多的改進才行。味道要好,不僅僅是要用心。更要對選材上投入時間精力,專注做一件事。香菇還是老家自己家裏帶下來的,味道很好,喜歡的小夥伴們可以加我私信,有需要香菇的夥伴們也可以加我私...
糯米雞入口充滿着荷葉的清香,咀嚼時黏牙並帶有着雞肉的肉香。糯米:100克;雞肉:100克;幹香菇:10顆;幹荷葉:一張;葱薑末:適量;食用油:5克;鹽:3克;糖:3克;生抽:15克;老抽:5克;香葉:一片;step:用料糯米100克雞肉100克幹香...
心心念唸的燒麥今天終於拔草了~用料麪皮:麪粉260克水130克鹽1克餡料:圓糯米(提前浸泡4小時以上)300克雞腿2只料酒1勺薑片3片香菇3-4朵青豌豆1小把玉米1小把胡蘿蔔半根生抽1勺老抽1.5勺蠔油1勺鹽適量五香粉、白胡椒可選美善...
挺喜歡吃糯米雞的,但出邊食的總是米多肉少,在下廚房見到教程挺簡單的就試着自己做用料糯米500克荷葉5張香菇10朵雞腿4只雞蛋3個臘腸3條紅蘿蔔3小根蠔油4勺生抽3勺姜5片鹽克荷香糯米雞的做法糯米要先泡12個小時,就是要隔...
用料鹽克糯米克蠔油勺香菇朵麻油勺料酒勺豬肉醬油香菜.香葱香菇糯米飯的做法鮮牛肝菌一枚泡糯約一小時炒香料酒醃好的肉絲炒牛肝菌後,鋪糯米上面,開火蒸一個半鍾拌入香菜及葱花...
用料香菇120克糯米200克香腸50克鹽1克黃冰糖25克生抽35克老抽10克料酒30克白胡椒粉0.5克清水250克香菇糯米餡的做法把幹香菇放入碗中。加入50度左右的温水泡發。用刀把泡好的香菇的根部去除。香菇切碎,鍋中加水燒開,放...
燒賣在許多地方都是常見的美食,地域不同,包裹的餡料也有相應講究。不過做法上大抵相似,味道也鮮香可口,大人孩子都喜歡。不過因為麪皮準備起來要花費些時間,所以平時我們很少有時間好好做給孩子們吃。今天這道‘簡易’燒賣...
絕配的香菇與雞肉+絕配的糯米與粽葉=味蕾盛宴用料粽葉2片香菇若干雞腿肉500g糯米2杯(160ml)姜5片鹽適量生抽適量老抽2滴黑胡椒適量料酒適量糖適量香葱一根粽葉香菇糯米雞(好吃版)的做法雞腿肉醃製4小時以上糯米浸泡過夜,墊...
時間:約30-35分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料米飯料糯米400g生抽10g老抽20g蠔油20g鹽2g食用油5g醃肉料雞肉200g料酒10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g輔料水髮香菇50g豌豆20g玉米1根臘腸20g板栗30g香菇雞肉糯米飯的做法糯米...
用料圓糯米300克黑糯米300克香菇8朵胡蘿蔔4小根/2兩根熟玉米粒420克姜20克雞胸肉/去骨雞腿肉350克生抽(醃雞肉用)20克料酒(醃雞肉用)10克糖(醃雞肉用)10克中筋麪粉360克水110克雞蛋2個油(麪糰用)10克鹽(麪糰用)1/4茶匙油(...
用料香菇3朵糯米1杯雞腿一斤生抽1勺料酒3勺蠔油1勺甜豌豆100克電飯鍋香菇糯米雞飯的做法一杯糯米一杯大米,泡發兩小時雞和甜豆解凍洗淨紅薯,去皮,切小塊做醃雞料,一勺醬油:2勺料酒:4顆冰糖,若喜甜多放冰糖也可醃雞十五分鐘拌...
🤡🤡🤡💭隨隨便便一倒騰,又是一個小孩子的香香人類飼料……📝📝黃香花是我們貴州這邊三月三姊妹節做的五彩糯米飯中,其中黃色的就是用這個染的,天然的,顏色好看不説,還有一股子特有的清香、清甜味道❤️我家一直很喜歡;用料♥...
突然好想糯米的味道啊…家裏有新鮮的雞腿肉和香菇沒有荷葉咋整呢呵呵呵→_→就來個沒有荷葉的糯米雞飯超快手用料雞腿2只新鮮花菇6朵澱粉2勺鹽2克胡椒粉2克蠔油2勺醬油3勺糖1克糯米200克香菇雞腿肉糯米雞飯的做法雞腿...
鍾阿姨(我媽)牌糯米飯!鍾阿姨做的肉粽,巨無霸好吃,因為做不到經常包粽子,她就常做這道糯米飯給我們解饞,只不過,她用的是五花肉,我今天買不到五花肉,賣到了排骨,排骨來替代,製作流程是一模一樣的!用料簡單,很健康,又好吃,大愛!上大學到...
問我為什麼要做糯米飯?1.前幾天做粽子的時候粽葉泡多了,糯米也泡多了2.同學説她想吃...於是,就乾脆一氣呵成的做成糯米飯了~粽葉的香氣當然很好,但沒有粽葉的時候也十分美味。做好的糯米飯之後也可以放在速凍冰箱裏!想吃的...
一人份用料糯米50克香菇(幹)8克雞腿肉60克青椒20克乾貝6克豌豆15克油3.5克蠔油姜鹽,糖香菇雞腿生炒糯米飯的做法糯米洗淨,一點點水寖泡(越長越容易熟,最好不少於四小時)。乾貝幹香菇洗淨,一點水寖泡(提前一小時就好)雞腿,剔骨,皮...
用料鹹蛋黃3個糯米280克,洗淨浸泡2小時水1700克幹香菇4個,浸泡2小時麻油1茶匙雞腿肉120克生抽30克糖1茶匙老抽1湯匙幹荷葉4張,温水浸泡15分鐘香菇雞腿荷葉糯米飯的做法鹹蛋黃以180度烤20分鐘烤熟1100克水加入主鍋,置入網...
偶然在外面買了冷凍的糯米雞給兒子吃,沒想到他很喜歡。但發現買回來的又小個又省料,重要的是挺貴的,一包只有小小的6個,就賣20元了,太不划算,二話不説,乾脆和兒子他爸齊動手,結果非常成功,非常好吃。我只是按記憶,隨便記錄下做...
香菇雞汁糯米餈顧名思義就是香菇、雞汁、南瓜與糯米將以最和諧的方式結合,從而達到色澤剔透、軟硬得體、口感多層次化的效果。外表的獨特又讓這款美食成為很多小朋友追捧的一道風味,這大概得説起白雪公主的南瓜車了。用...
一直很喜歡燒麥奈何它實在是個能量炸彈對於一吃就胖的女孩子這個菜譜完全能滿足對燒麥的慾望下口時千萬注意它豐富的湯汁鮮掉舌頭可以,可別燙掉舌頭用料餛飩皮琵琶腿1只香菇8朵玉米粒適量生抽,老抽,鹽,耗油雞蛋清香菇雞肉...
糯米雞是廣式早茶中的代表性茶點,也是糯米控們無法抵抗的美味!雞肉香、栗子香,菇香,完全滲透進Q彈的糯米中,就像一個味覺寶藏,入口即是超乎想象的美味。不少人都想在家復刻,糯米雞裏的餡料十分繁多,看起來超難處理的樣子。其...
小時候的味道,小時候嘗過媽媽做的糯米雞。至今還是記憶猶新,不過媽媽會有山茶油。都是老家自己用土方法擠壓出來的山茶油,保留了最原始的味道。現在這樣的油很少了,很多都是調和油。哪怕是超市買的,老家產的產量特別低。做...
香菇滑雞蒸會更香,剛好家裏只有豬肉,將就一下了,買相一般,但味道好極了😉肉類配料自由搭配,要求不高,這個假期這麼長,寶媽們是不是該露兩手呢😁😁做飯又多了一個選擇。。。不加水到糯米里一起蒸的,糯米一定一定要提前浸泡,完全...
我很喜歡《飲食男女》這部電影。我個人覺得這部電影是跟美食有關的,也是那麼多美食電影裏讓我覺得最好的電影。其實在這部電影中是沒有這道料理的,但電影的主軸是“雞湯”。今天做這道香菇糯米雞湯的動力來自《飲食男女...
用料糯米1斤蠔油1勺生抽2勺料酒1勺鹽少許姜切碎胡椒粉少許澱粉1勺雞肉200克左右油少許荷葉半張/只香菇8雜鮮香糯米雞的做法雞肉加調料醃半小時,瑤柱和香菇洗乾淨泡發兩小時,泡發剩下的水不要倒了,要來煮糯米飯。荷葉泡洗...
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