自制肉多蒜腸怎麼做好吃
一直想做蒜腸,但是擔心做不好吃起來像餃子餡。前幾天北京總是下雨,不能出門遛彎,就想閒着也是閒着,做蒜腸吧。做蒜腸、灌腸,最難的就是煮的過程,每次都會有一兩根煮着煮着就腸衣就爆掉了。看到鍋裏爆掉的腸,心理就是:啊。。。...
用料肉500克葱、姜、花椒水50g雞蛋1個生抽20g料酒5g白糖10g克耗油10g鹽10克玉米澱粉30克黑胡椒粉10g五香粉10g甜玉米粒20克自制純肉腸的做法1、選好肉(8分瘦2分肥),瘦肉手工剁成肉粒就行,別剁成泥了,那樣口感不好。肥肉可...
雞胸肉對健身人士比較友好多做一些餓的時候微波爐轉下就吃方便用料雞胸肉2塊雞蛋1個玉米澱粉30g料酒少許鹽少許糖1勺花生油少許自制雞肉香腸的做法先將雞胸肉用粉碎機攪碎,再拿山藥攪碎。也可以用胡蘿蔔,青椒,玉米加入少...
每一個寶寶的背後,都會有一個愛做美食的麻麻〰️給她最好的美食,獨一無二的寵愛!這款香腸,無香精香料,無食品添加劑,給寶寶健康美食,是麻麻最大的安慰。用料糖1勺鹽適量澱粉100g五香粉一勺黑胡椒少許豬肉500g蒜10瓣自制香腸蒜...
中秋節快遞出來點問題,腸衣沒回來,所以做的無腸衣版用料豬肉2000克(500克)雞蛋16只(一斤4只)紅薯澱粉600克(150克)葱姜水320克(80克)味精20克(5克)胡椒粉,白糖,肉桂粉各4克(1克)老抽42克(13克)芝麻油40克(10克)花椒油12克(3克)鹽24克(6克)不一...
孩子小家裏有愛吃肉的盆友自己做起來用料豬後腿肉肥瘦比例1:9總重量1000克大蒜末150克姜粉2小勺大約6克五香粉2小勺大約6克鹽31克自己調整雞精5克水560克玉米澱粉140克香油5克料酒5克紅曲粉2克自制蒜味腸的做法買了2...
還在買巧克力曲奇,高糖還多添加劑。在家自己做,好吃還健康!ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~用料黃油65克雞蛋1個巧克力20克糖50克鹽1克泡打粉2克紅糖10克中筋麪粉120克巧克力豆適量自制趣多多的做法黃油隔水溶化,加入糖、紅糖、鹽,巧克力...
用料玉米澱粉25克白酒15克鹽8克糖15克水25克紅曲粉2克豬肉500克雞蛋1個黑胡椒粉2克蠔油10克生抽8克腸衣1米左右棉繩適量大蒜1頭姜適量自制蒜腸的做法將腸衣用清水沖洗,然後放在碗里加酒浸泡肉用絞肉機絞碎,細膩蒜、姜切...
為了孩子吃的健康,老母親真是拼了,因為二寶才幾個月,真心累。但是為了孩子還得擼起袖子加油幹!大寶快三歲巨愛肉食,香腸真的是超級棒,早餐,加餐,煮麪條,炒菜通通可以放。用料牛肉1500克鹽3克葱姜水兩勺雞蛋清1個澱粉30克羊腸耗...
用料台灣香腸調料100克玉米澱粉100克豬肉/雞肉1800克老薑1塊蒜10瓣料酒3勺蛋清2個羊腸線1包白酒2勺冰礦泉水200克灌腸工具1個棉線10根自制Q彈多汁的台灣烤腸的做法豬肉或者雞肉打成餡羊腸線清洗3遍後加白酒泡水30分鐘...
計劃做香腸給娃吃,結果跟選好的菜單調料一對比,缺這缺那的,可是肉都準備好了,只好隨手亂放調料,沒想到娃放學回來吃了居然説真好吃,趕緊記錄下來調料的量都是估了個大概,真的是隨手放的用料豬肉290g,肥瘦1:9蝦肉60g雞蛋1個鹽2...
用料腸粉專用粉200克水500克肉末雞蛋醬汁:醬油、蠔油、開水、糖胡蘿蔔粉漿:腸粉專用粉100胡蘿蔔汁250克菠菜粉漿:腸粉專用粉100菠菜汁250克混醬:蕃茄醬、照燒汁、沙拉醬、芝麻醬自制混醬三色腸粉~腸粉多種做法的做法1、粉...
親戚送了我些自制的辣腸!不能浪費這些美味的辣腸!自己動手做起來✌用料蒜一點辣腸一根鹽一點蒜炒自制的四川辣腸的做法辣腸蒸鍋蒸熱15-20分鐘蒸辣腸時,邊清洗蒜,切分開放好,待用!辣腸切片慢火煎下,去下油下蒜白,翻炒再下剩餘...
真是太香香香香了平平無奇研究各種醬的小天才愛了愛了用料小米椒30個大蒜2只姜1塊廣式臘腸3根滷料組合1把白糖適量鹽適量自制臘腸蒜蓉辣椒醬的做法蒜+姜+小米椒洗淨晾乾水分滷料洗淨晾乾至無水(八角香葉花椒丁香桂皮等...
用料澱粉8克雞胸肉1塊鹽5克胡蘿蔔1根土豆1個油20克錫紙數張玉米粒一抓料酒1勺自制雞肉腸的做法雞肉切小粒,土豆切成小方塊,紅蘿蔔切碎雞肉、土豆、玉米粒一起放料理機攪拌成泥放紅蘿蔔、澱粉,加上各種調料攪拌攪拌均勻後...
我家老李同志,看直播買牛肉醬,一小瓶,40來塊,確實味道不錯,看配料表,頭一位是牛肉,然後是🌶️,確實配料比較實在,可是這價位……着實有點貴啊所以趁着豬肉便宜,來點肉丁醬吧,自己做的好吃還便宜。我做的是2斤肉量,剛開始做,怕吃不了...
兔子的菜譜,根據自己口味做了調整。用料豬梅肉1597g蒜泥182g鹽25g綿白糖88g白胡椒7g黑胡椒19g雞蛋清(4個)188g玉米澱粉160g自制蒜香豬肉腸(無腸衣無添加劑版)的做法準備肉餡。豬梅肉切塊泡水中30min-60min,血水去除乾淨後剁...
用料豬肉10斤白糖250–300克鹽110克花椒粉適量胡椒粉適量白酒200–250克自制豬肉腸的做法肉切小塊,與調料一起攪拌放置三小時,灌腸...
用料豬肉餡醃料豬肉克自制🐷豬肉腸(多種口味)的做法(一)蒜味腸:豬肉餡500g+白酒15g+鹽8g+白糖6g+五香粉1g+黑胡椒粉2g+蒜泥29g攪拌均勻醃製(冷藏)1天;+全蛋(液)1個+玉米澱粉30g+涼開水100g+廚邦20g廚師機攪拌10分鐘上勁兒後灌腸...
用料豬肉適量葱姜水適量鹽適量自制豬肉腸的做法豬肉(我沒稱重量😂,所以食材都是寫的適量),洗淨切塊放料理機裏打成泥,哥哥説要做一次只有肉的肉腸,所以我沒放蛋清也沒放其他食材,只有肉😁喜歡顆粒感的少打一會兒,然後加適量的...
小朋友一般都喜歡吃肉腸,可是肉腸哪家的吃着最踏實,當然是自家做的啦。用料前豬腿肉500克生薑花椒水50克老抽10克生抽20克料酒10克十三香1克黑胡椒粉1克鹽4克糖15克豬小腸衣1節(約90cm)玉米澱粉20克自制肉腸的做法借用賣...
弟弟愛吃饞嘴餅,外面賣的不實惠,所以就給弟弟做了。用料普通麪粉250g温水180g酵母10g糖15g肉餡五花肉200g洋葱四分之一個青椒半個姜兩三片鹽5g糖半勺耗油半勺老抽半勺食用油15g用於和麪30g用於調餡再另外準備一些抹烤盤...
這個是鹹口味的,蒜香版。用料五花肉(3分肥肉+7分瘦人)腸衣玉米澱粉葱姜大蒜頭鹽醬油料酒花椒粉胡椒粉八角粉五香粉自制臘腸(蒜香版)的做法將肉洗淨,皮毛清理乾淨,切成肉條,備用。將腸衣用鹽水洗淨,再用清水沖洗幾遍,備用。剝蒜,...
方子並非原創,均來自於電視節目,記錄下來只為了自己製作時方便用料梅花肉,魚肉,鴨蛋,白糖辣椒麪黑胡椒粉鹽五香粉蜂蜜紅曲粉生粉羊腸衣自制魚腸,蛋腸,肉腸的做法麻辣脆皮腸食材:梅花肉白糖辣椒麪黑胡椒粉鹽五香粉蜂蜜紅曲粉生...
給孩子製作美食,是一個當媽媽的最開心的事情ヽ(○^㉨^)ノ♪用料鹽3克雞蛋1個澱粉1勺龍利魚1條胡蘿蔔少許/根葱花2克玉米少許/根自制魚肉腸的做法把魚洗一下,空幹水,胡蘿蔔切小丁,葱沫,用絞肉機攪碎如圖加少許澱粉,一個雞蛋,少...
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