潮汕牛肉炒河粉怎麼做好吃，潮汕牛肉炒河粉家常做法

03-23 用料河粉300克牛肉400克雞蛋1個生抽2勺鹽2克沙茶1勺澱粉1勺青椒1個紅蘿蔔半個潮汕牛肉炒河粉的做法牛肉切絲，加澱粉和沙茶以及食用油醃製。青椒和紅蘿蔔切絲，準備雞蛋和河粉。起鍋熱油，倒入雞蛋，快速打花後撈出。把青椒紅...

01-02 第一次吃潮汕牛肉濕炒粿粉，就愛上了，廣東人怎麼這麼會做飯！簡簡單單的牛肉和芥蘭，就這麼好吃~剛好買了一箱河粉，回家復刻一道牛肉炒河粉！牛肉鮮美，芥蘭爽脆，河粉Q彈，很滿足~用料河粉1人份生抽1勺老抽1勺鹽芥蘭1把牛肉1人份油適...

潮汕——濕炒牛河

09-30 某天跟同事聊天説很想吃炒牛河但附近沒有好吃的，同事是潮汕人，就説可以做給我吃，味道很好！跟廣東牛河完全不一樣，我覺得這種做法不幹也不容易上火，我也學會了，記錄一下用料河粉克鹽克牛肉克芥蘭克澱粉勺蠔油勺大蒜瓣醬油勺潮...

潮汕炒粉籤

06-05 家鄉的炒粉籤一直是我的最愛，平時都是去小店吃的，第一次自己做，也是摸索着做的，沒想到成功了，味道很不錯，值得分享下🥰用料醬油2勺鹽適量克油適量克豬肉200克娃娃菜一小棵肉卷200克潮汕炒粉籤的做法提前把豬肉切好醃了肉卷...

潮汕濕炒牛河

04-15 好吃好吃！超級簡單！用料河粉/粿條300克牛肉100克芥蘭適量葱適量沙茶醬0.5勺生抽0.5勺蠔油0.5勺料酒幾滴芝麻油少量水澱粉半碗潮汕濕炒牛河的做法先醃一下牛肉，我用的基本上就是圖上的調料了～因為牛肉比較少，所以生抽、蠔油...

辣炒鮮香鮮筍潮汕肉餅韭菜花炒河粉

07-01 中午回家逛了一下久違的市場，買了韭菜花和河粉。前兩天買了朋友家代購的潮州肉餅和鮮筍，現在正是吃新鮮筍的時候，實在太鮮甜。一個人，吃下一大盤。開心🥳用料韭菜花克鹽克油克醬油勺辣炒鮮香鮮筍潮汕肉餅韭菜花炒河粉的做...

潮汕牛肉丸湯河粉

10-18 用料牛肉丸隨意水粉250克生菜6片鹽5克魚露2勺蒜頭油2小勺潮汕香芹2根潮汕牛肉丸湯河粉的做法牛肉丸煮熟，生菜焯水，碗底加鹽和魚露，潮汕香芹切末，加煮牛肉丸的湯，最好純淨水，燙粉要快，裝碗就可以開吃啦！小貼士用的鮮水粉，一定要...

潮汕湯河粉

09-20 如果你們附近能買到正宗的這些潮汕材料，那煮河粉絕對一流！這道河粉需要買齊材料才好吃。材料必須全是潮汕的。它們潮汕店鋪都把材料叫什麼餅什麼餅。用魚做的長條形就叫魚餅。你們去買的時候多看幾家，我這邊市區，價格是28...

潮汕正宗炒牛肉粿條（濕炒牛河）

03-22 作為一個潮汕的孩紙除了番茄炒蛋、泡麪這幾個地球人都會的之外從媽媽那裏學來的第一道菜應該就是炒牛肉粿條了吧（加芥藍哦～～～自帶補充音）後來隻身一人外出讀書就越來越難吃到媽媽牌的超好吃牛肉粿條了於是只能自己掄起鍋鏟...

潮汕炒粿條（河粉）

11-12 日常炒炒菜式用料粿條2人份一斤豆芽一塊錢雞蛋2個肉館適量香腸1根蝦適量葱段適量段五花肉適量醬油適量鹽適量克胡椒粉適量潮汕炒粿條（河粉）的做法粿條豆芽炒料油鍋加熱先爆香五花肉，加點醬油上色。倒入肉館香腸，鮮蝦，雞蛋...

潮汕牛肉炒飯

02-26 牛肉不能炒太久快速炒速戰速決😂😂😂用料牛肉250克澱粉4勺沙茶2勺隔夜飯3碗葱2根雞蛋3個醬油適量熱開水一碗潮汕牛肉炒飯的做法熱鍋加入油，把雞蛋打散加入。不斷翻炒一下把隔夜飯倒入翻炒，再加入切碎的葱，再倒入適量醬油...

潮汕炒粿條（炒河粉）

12-29 回不了家鄉就自己在外面創作美食粿條沒有老家的好，但是將就吧用料瘦肉50克沙茶醬1勺醬油適量粿條200克青菜（易熟）適量蝦仁若干潮汕炒粿條（炒河粉）的做法準備好材料粿條用醬油和油提前拌勻青菜洗淨切細（建議用容易熟的青菜，用...

潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）

06-06 潮汕人都喜歡的湯河粉用料河粉（粿條）100克肉餅20克花甲10個生菜3片潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法用奶鍋水開下切好的肉餅煮一下倒入粿條加花甲，蒜蓉，植物油這是買肉餅都會配送的油炸蒜蓉準備一個大碗，鋪上生菜大概幾十秒花...

潮式牛肉芥蘭炒河粉

10-11 我們潮汕地區的特色點心，牛肉爽口，芥蘭嫩綠，幾乎每個大至酒樓，小至路邊攤都能點到這道菜，別的地區如沒芥蘭換豆牙菜也不錯。用料牛肉芥蘭河粉沙茶辣椒醬醬油生粉潮式牛肉芥蘭炒河粉的做法準備好所有食材，然後芥蘭洗淨切小塊...

潮汕炒河粉

02-26 這是我在汕尾住的整個年少時代最喜歡的一道午餐，媽媽炒的味道是最正宗最耐吃的。材料簡單，工序也簡單，但味道不簡單~用料河粉1000克/3人綠豆芽450克鮮瘦豬肉150克雞蛋2個胡蘿蔔小半根葱花芹菜適量潮汕炒河粉的做法準備好...

潮汕手槌牛肉丸湯河粉

09-03 霜餘蔬甲淡中甜，春近靈苗嫩不蘞。採掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。——陸游最近偶得一本烹小鮮和一菜一味的小冊子——林貞標著《玩味簡烹》。字句圖文裏盡是對食材本身的敬畏和有心人可察覺的悶騷。這位潔癖又龜毛的作...

潮汕炒米粉

08-16 一盤潮汕炒米粉，一份媽媽的味道。暖心暖胃。用料霸王花米粉排4塊包菜1個胡蘿蔔1根香菇12朵臘腸2根肥豬肉100克指天椒2個潮汕炒米粉的做法香菇提前泡水兩個小時，泡發後洗乾淨，切成絲臘腸或者哈爾濱紅腸先切片再切成細絲，方...

潮汕湯河粉（簡易版）

09-10 用料地都冬菜豬頸肉生菜各類肉丸蝦餃蟹柳香菇餃河粉潮汕湯河粉（簡易版）的做法做這個湯河粉一定需要這個冬菜，一般市場上都能買到。在鍋裏倒入開水，接着放冬菜。喜歡湯底味道重鹹一點的話，冬菜可以多放些。鍋裏的水煮開之後...

潮汕版濕炒海鮮粿條（河粉）

05-29 愛生活，愛折騰！給寶貝給家人給自己做好吃的！用料粿條/米粉看貼士豆芽適量魷魚2只瘦肉適量番茄1個鹽適量醬油2湯勺潮汕版濕炒海鮮粿條（河粉）的做法準備工作：處理魷魚跟瘦肉，魷魚切花，瘦肉切薄片，加點澱粉，鹽，沙茶醬醃製一下，待用起...

潮汕炒牛河

12-24 這個季節的竹筍是最最最嫩的，記得小時候，媽媽這個季節最喜歡炒筍粿條跟包筍餃，現在自己他鄉，想念小時候的味道也只能自己動手了。用料牛肉200克河粉200克竹筍適量潮汕炒牛河的做法①將竹筍切絲，放入燒開的水中，蓋上蓋子煮5...

簡易潮汕牛肉湯河粉

09-09 在家就算沒有牛骨湯，也都能做出讓你吃掉一大碗的牛肉湯河粉。用料牛肉100克牛筋丸根據自己要求搭配湯河粉兩個人份量小西芹末1根油蒜頭5克蠔油1勺香油1勺生粉一小勺沙茶1勺簡易潮汕牛肉湯河粉的做法湯河粉的牛肉一定要...

潮汕-濕炒牛河

06-30 用料粿條適量牛肉300g芥蘭500g沙茶醬2勺生粉1勺蠔油半勺老抽半勺蒜頭2瓣潮汕-濕炒牛河的做法牛肉加生油、生粉、蠔油、老抽、重點！汕頭自制沙茶醬！拌勻醃製15分鐘熱鍋冷油，先炒粿條！注意粘鍋，不要太早翻動，好了就起鍋裝盤子...

潮汕濕炒牛河粉

05-30 幹炒河粉這道菜隨着粵菜館子在全國範圍的鋪開，很多人都吃過，但是潮汕有一道更加地道、味道更加霸道的濕炒牛河粉，卻很難在粵菜館子中看得見，一個汕頭小夥伴過來玩，經過一個週末的研究摸索，基本上得到了他的認可，分享給大家。...

潮汕牛肉湯河粉

03-11 暖胃的湯粉，新鮮的牛肉，香脆的蒜蓉，點綴超香的蒜油。超滿足！！！用料河粉500克鮮牛肉（肥牛）200克豆芽150克蘑菇8個蘿蔔1只大骨500克蒜1只牛筋丸8顆潮汕牛肉湯河粉的做法制作湯底，骨頭焯水洗淨，放水煮開轉小火，煮30分鐘後，放白蘿蔔，再...

潮汕湯河粉

06-22 用料河粉適量蝦棗看個人廣章看個人炸蒜少許潮汕湯河粉的做法材料大概就這樣煮一鍋開水把肉類燙一下油就可以撈起來了提前煮好的豬骨湯把肉類放進去煮滾把廣章先撈起怕煮太爛蝦棗可以繼續煮差不多時間就起鍋放炸蒜香菜...