麻葉油幹餅怎麼做好吃
前一陣子家人給寄了一箱麻花,竟然飛快地吃完了。於是就想起來炸點麻葉來代替,就有了這個方子。沒有用蛋白,是怕有蛋白過敏。所以這個餅就沒有那麼脆,只是酥。想要酥脆的話,又沒有蛋白過敏的話,可以加入蛋白,減少同等的水量就...
小時候過年,媽媽會炸一盆芝麻葉,那時候物資匱乏,芝麻葉是我們最愛的小吃,吃一塊嘎吱酥脆滿嘴留香,長大了孩子也愛吃媽媽炸的芝麻葉,搜了菜譜沒有發現用花椒水和麪的,所以記錄下自己使用也方便,面稍微和硬點,便於擀薄炸出來酥脆...
小時候姥姥家村裏唱戲就會賣這個甜絲絲的,軟軟香香的,可能加了礬的關係,吃起來很Q彈。自己做出來很酥脆,但是總感覺跟小時候的味道不一樣。用料麪粉一大碗雞蛋一個牛奶適量酵母3克鹽1克白糖一勺玉米油適量泡打粉1克/2克左...
安全簡單的,香香的美味。用料椒葉適量普粉適量鹽適量酵母適量椒葉油餅的做法上班前活好面,下班就發好了。拿出來,搓長。不要再次活啊!分季安平擀園放油鍋,看,鼓起,反面。上色,出鍋。快手餅。看看萱,裏面是空的哦😊...
小時候沒啥零食吃,媽媽就會拿出家裏自家碾的麪粉和自己種的芝麻,用自家榨的菜籽油炸出香香的麻葉,我們這兒叫它油絞角,那是記憶中最幸福的童年味道!用料麪粉100克雞蛋2個約50克白芝麻15克黑芝麻5克白糖15克鹽3克色拉油10克...
東京超人氣的小餅乾,也是天天排隊購買。嚐了一下後發現,紅的原因就是新鮮無添加!入口的瞬間,奶油就唰的溶解了,外表豪不起眼。驚豔的美味就在其中~~~用料低筋麪粉230g無鹽黃油160g三温糖或細砂糖100g鹽2克蛋黃1個杏仁粉20g手...
用料麪粉400克雞蛋1個花椒葉1把油10克鹽4克水180克酵母粉4克糖15克花椒葉油餅的做法麪粉、雞蛋、油、鹽、花椒葉放入麪包機,酵母粉、糖放入35℃温水融化後,倒入麪包機,和麪8分鐘,靜置發酵。發至2倍大小,拿出搓條(如果粘手,塗...
春節我國最重要的傳統節日,也是新一年的開始。每個地方都有每個地方的風俗文化和傳統美食。接下來我會向大家介紹一下洛陽過年的傳統美食。你的家鄉在過春節的時候有什麼習俗和美食呢?歡迎大家一起交流,菜譜下方留言或者...
用料麪粉250克水適量芝麻10克黑芝麻適量鹽5克雞蛋1個油炸麻葉的做法麪粉加一個雞蛋,適量鹽。揉成麪糰。醒30分鐘。揉製表面光滑。擀成麪皮狀,斜到切成菱形塊。撒些麪粉,以防粘連。撒些麪粉,抖散開。備用。這是鍋中起油。...
鈕釦餅乾基礎上總結經驗寫出來的配方,無比酥香,表面光滑無氣泡,不開裂不變形,可以用各種卡通模具造型,此配放量出成品800克。用料黃油175克白糖150克食鹽5克泡打粉(可以不放)7克雞蛋2個(蛋液100克)低筋麪粉500克🍀樹葉餅乾...
這個油餅的原做法來自於培仁媽媽的葱油餅,這個方子是我試過眾多方子裏口感最好的並且一直沿用下來。由於自己不吃五辛,就想着找到其它的自帶香氣的菜來代替葱。蘇子葉味道單吃會有點衝,但是放到油餅裏真的香氣四溢。吃膩...
白露烤一份應景的秋葉小餅參考bada小美的抹茶葉形餅用料黃油35g低粉60g綿白糖17g蛋黃15g(約一個)抹茶粉2g秋葉餅乾的做法黃油軟化;加入混合好的抹茶粉和糖;打發至蓬鬆顏色變淡1中一點點加入蛋黃,打勻2中篩入低粉,拌勻;揉成團...
用料水芹菜枸杞桂花麻油芹葉的做法涼拌即可〜...
方子比較簡單,頭一天晚上準備好,第二天早起回温,整形,炸制就可以。因為孩子愛吃甜的,老公愛吃鹹的,所以就做了兩種味道。油條這種食品,在我們這裏還有一個別稱叫:麻葉兒。你們那還有別的稱呼方法嗎?留言也讓我漲漲知識吧🙂用料...
用料低筋麪粉克糖粉克黑芝麻醬雞蛋麻麻黑餅乾的做法蛋白打發,其他材料都放入蛋黃內拌均勻。打發好的蛋白混合在蛋黃糊裏拌勻,裝到裱花袋裏,擠出圓形。烤箱上下火415~150度,烤20分鐘...
這是一個特別特別簡單的菜譜,雖然簡單但是超級好吃!家裏有的基礎材料就可以做。我做了幾次芝麻的和香葱的,這次做的是兩種食材結合真的超香噴噴。不喜歡其中一種的都可以隨意替換哈。有問題可以留言我看到會第一時間回覆...
用料低筋麪粉100g黃油65g雞蛋10g吊死幹15g-20g芝麻醬35g糖粉50g鹽1/4小勺吊死幹芝麻奶油餅乾的做法烤箱中層,上下火,180°C,大約15分鐘1、黃油軟化後和糖粉混合,打發直到顏色稍微變淺,體積蓬鬆。2、打發的黃油裏倒上雞蛋,幾...
用料香草精華1/2小匙黃油160克低粉240克糖粉75克鹽1/2小匙全蛋液30克楓葉餅乾的做法黃油切小塊軟化後加糖粉攪勻,再加香草精華和全蛋液攪勻後,篩入低粉和鹽,切拌均勻成麪糰,壓成厚麪糰入冰箱冷藏一小時鬆弛,取出,擀成2毫米...
寶寶喜歡吃用料黃油20克藕粉或者澱粉15克雞蛋1個糯米粉100克糖10克酸奶100克芝麻5-10克黃油芝麻麻薯小餅乾的做法除黃油外別的材料攪拌均勻黃油融化成液態加入攪拌均勻使用裱花袋進去烤箱200度25分鐘小貼士不用打發很...
夏天的開胃菜用料紅薯葉一小把麻油蒜蓉鹽辣椒油雞精麻油薯葉的做法薯葉焯一下,過涼水,放鹽,蒜蓉,麻油,雞精,辣椒油即可...
自古至今艾葉是一種藥材也是食材,好多人不怎麼了解艾葉的祕訣。新鮮的艾葉能做餡包餃子,做青團,做各種好吃的點心……清熱消炎殺菌作用!乾的艾可艾灸,泡腳,泡澡,泡水喝,艾全身都是寶。用料糯米粉300克白糖少許新鮮艾葉一把芝...
潮汕菜真是太好吃了!以往只在飯店吃過,最近菜市場看到有賣,趕緊買回來自己試一試手!味道跟飯店點的一樣!用料麻葉1斤普寧豆瓣醬3勺蒜末3瓣幹炒麻葉的做法燒開水,放鹽,丟入摘淨洗好的麻葉。把熟了的撈出來,小火烘乾。不用太乾,...
廣東家鄉小吃,這個是用新鮮的葉子做的餅,聽老長輩説這個餅有法濕熱、補充高纖維素等功效。軟軟糯糯的還有葉子的獨特香味很好吃,大人小孩都喜歡(除了個別人接受不了這顏色外)用料新鮮白麻葉子葉子越多成品越黑糯米粉350...
用料亞麻籽10克低筋麪粉150克植物油30克鹽2克牛奶70克酵母4克小蘇打1克芝麻5克小葱末適量亞麻籽芝麻葱油餅乾的做法將酵母放入30度左右的牛奶中,攪勻均勻後靜置,讓酵母自然溶解在牛奶中將低筋麪粉過篩,加入鹽、小蘇打、...
用料黃油50g低筋麪粉70g糖粉25g全蛋9g抹茶粉5g鹽少許四葉草餅乾的做法黃油室温軟化,加入糖粉打發,至顏色變軟體積變大分2次加入全蛋液,輕輕攪拌均勻(圖缺)混合篩入低粉、鹽、抹茶粉,攪拌均勻,拌成團後包保鮮膜入冰箱冷藏約半...
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