奶油杏仁吐司怎麼做好吃
消耗淡奶油😅用料王后日式吐司粉500克淡奶油180克冰牛奶180克雞蛋中號2個細沙糖70克鮮酵母15克安佳黃油10克海鹽6克夾餡材料雞蛋液40克黃油40克杏仁粉50克細沙糖40克奶油杏仁吐司的做法黃油室温軟化後切丁加入白砂糖...
又耗不完鮮奶油.把他做成鮮奶油全麥小吐司這次是直接法,表面刷楓糖漿撒椰絲和杏仁片.出爐熱乎乎吃..超軟超香用料高筋麵粉80g全麥麵粉80g鮮奶油60g牛奶40g鹽1.5g速發乾酵母1.5g雞蛋1黃砂糖or白砂糖25g黃油15g楓糖漿(刷...
紅糖對女生很好哦,相信大家都知道的。我生完我女兒(順產)後也喝過紅糖水的,話説那時醫生都誇我堅強呢,哈哈。跑題了啊打住,那個喜歡甜麪包的建議紅糖加到60克,我用了45克,不太甜的,可能紅糖本身甜度比白糖低吧。加了紅糖的顏色...
用料水50克蛋液55克高筋麪粉175克酵母3克奶粉9克細砂糖27克鹽1克黃油15克杏仁吐司的做法ↂ⃙⃙⃚⃛•̫̮ↂ⃙⃙⃚⃛...
首先這個吐司是2⃣️個量,我所有的材料都列舉出來了,細節我也會講詳細,包括工具時間等等。ps:如果要做一個直接減半即可。下面講下可能要注意的地方:1、關於麪粉每個牌子吸水率不同,如果不是同款麪粉可以自行測試一下。2、⚠️...
為了消耗杏仁粉自配的方子。配方是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士!用料高筋粉(金像)250克杏仁粉(超細)30克細砂糖30克自制無糖酸奶(裏海)132克水75克鹽3克乾酵母3克無鹽黃油16克杏仁酸奶吐司的做法除黃油,鹽,所有材料...
揉出手套膜,省略第一次發酵,揉圓麪糰後靜置半小時直接整形入模烤箱發酵的吐司,口感非常棒,喜歡的可以試試!用料450克土司模2個美國金牌面包粉(GOLD)520克全蛋液(兩個雞蛋)90克牛奶180克淡奶油80克細砂糖100克酵母8-9克海鹽4克...
每次只做一個吐司不過癮,兩個吐司又覺得單調?那就來一個吐司,一盤餐包吧!本方為冷藏中種法,麪包柔軟不易老化!用料中種高筋麪粉500克雞蛋1個奶油90克牛奶180~200克黃油10克砂糖20克酵母3克主麪糰蛋白43克砂糖60克酵母2克奶粉...
#吐司日常料多多系列---杏仁奶油吐司散發着無比誘人的杏仁+奶香(〃'▽'〃)麪糰使用了大量淡奶油所以沒有額外加黃油,打到位後面團手感也非常棒,柔軟沒商量。用料2個450克吐司盒吐司粉500克奶粉20克鹽5.5克細...
做了兩個小吐司,哈!跟手掌般大小,好消滅模具用三能的低糖250g吐司盒也可以用10×10的方形吐司盒水量偏大喲,麪糰揉好超級軟用料種麪糰吐司粉161克酵母3克牛奶97克主麪糰細砂糖32克鹽2.5克奶粉9克蛋液32克淡奶油92克杏仁餡...
原名叫做almondmilkloaf(杏仁奶吐司),但是原料中並沒有奶,而是把杏仁,糖,和水打成漿,揉入麪糰。麪糰中沒有其他的油脂,糖份也很少,所以成品並不是綿軟的甜麪包,而是略有嚼頭,組織細密的硬式吐司。就像加了杏仁粉的餅乾或蛋糕,加了...
來源:《超愛做餅乾》@馬琳用料吐司幾片黃油1小塊細砂糖適量杏仁片適量杏仁吐司脆的做法吐司在案板上用心形餅乾模具切割成桃心狀;取一個小碗,將1小塊黃油隔水溶化成液體;在溶化的黃油里加入一點細砂糖,趁着熱水的温度攪拌...
杏仁醬方子改自孟老師的100道麪包,其餘自配。燙種可以增加麪包柔軟口感,也可延緩麪包老化速度。此款麪包燙種中添加了奶油奶酪,加上面團中酸酸甜甜的蔓越梅,以及美味的杏仁醬,非常好吃!方子是屋諾25公分長條吐司模兩個的量...
#每天一款原麥山丘##麪包的豪華吃法#【2015-6-19】杏仁葡萄吐司:南瓜牛奶蛋焗吐司啦啦啦,明天就是當年搶破了頭搞到一張票的colorrun啦,特意拐去原麥買了一大袋有料的吐司!!杏仁片堆頂,密密麻麻的葡萄乾,揪着揪着吃就能搞定...
輕鹹味海鹽奧利奧+杏仁奶油,口味超絕的一款吐司,餡料雖然很懶但是特別好吃!顏值口味都在線吶!配方水量略大,打面打了好久,建議減少一些水量.我自己用的是吉田的小吐司盒*2,約350g粉量,若製作450g吐司所有材料的數值請減少1/3,...
借鑑了《咖啡屋風格早餐》中的菜譜雖然有的聽到黃油會勸退,其實這一兩片也沒多少,給出的量應該可以做6-8片左右的吐司,當然也要看你吐司的大小和你塗抹的厚度了裏面有巴旦木碎,烤出來特別香,很像沒有面粉版的酥頂,吃...
自己做的吐司口感好不説,選用的材料都是高品質的,沒有多餘的添加劑。這款吐司完全可以幹啃,即使放到第二天也是又香又軟的用料主麪糰高筋麪粉265克鹽3克奶粉10克細砂糖38克鮮酵母7淡奶油100克牛奶100克蛋液35克杏仁奶油...
一個麪糰做了2種夾餡,蜜豆餡和杏仁奶油醬,更愛蜜豆餡……吐司成品超級綿軟,因為這是一款淡奶油替代一部分黃油,所以液體量比較大……廚師機開始揉麪時,麪糰偏濕,待麪糰揉至出膜會好很多!方子是參考啊嗚老師的,裏面列出的是3個...
用料吐司我就不一一具體表述啦高筋麪粉250克淡奶油30克全蛋液1個奶粉20克砂糖/煉乳30克牛奶90克鹽2克黃油25克杏仁奶酥:黃油20克細砂糖15克杏仁粉30克全蛋液1個黃油🧈少量(塗於表面使用)杏仁奶酥吐司的做法奶酥材料黃油...
初次嘗試土豆泥的湯種麪糰。模具大了點,不過沒關係,無非就是冒不了頭一個矮吐司而已,一點都不影響口味。跟想象的結果差不多,脱模的時候被燙了一下。用料湯種土豆泥20克高筋麪粉20克水50克主麪糰高筋粉200克細砂糖30克鹽1...
麪包的神仙搭配~奶酥,一次get三種味道,可可|抹茶|紅茶,靈感來自小小家的咖啡,感謝分享!為了消耗杏仁粉,我用杏仁粉代替了一部分奶粉,沒有杏仁粉就全部用奶粉。迷你吐司真的超可愛,一次吃一個正好。吐司是75*75的迷你吐司盒6個,喜...
突然發現自己充滿內卷的生活裏,做健康食物,並且拍下它的過程很解壓。卡路里只是個數字,如果你需要,看看就好,不想傳播任何焦慮。拍它的初衷只為了治癒自己,希望也能治癒看到的你。用料雞蛋1個鄉村吐司2片杏仁奶70毫升咖啡50...
為了消耗我開了封的淡奶油…按《hello,麪包機》裏的方子改良了下…做了鮮奶油杏仁吐司用料高筋麪粉350克細砂糖50克鹽4克雞蛋1只即發乾酵母4克淡奶油200克水45克無鹽黃油35克蛋液少量杏仁片少量鮮奶油杏仁吐司的做法黃...
用料高筋麪粉250剋剋細砂糖35克鹽2.5克鮮酵母7.5克奶油奶酪30克牛奶90克全蛋液60克黃油25克表面裝飾:杏仁片適量鮮奶奶酪杏仁吐司的做法將配方中除了黃油以外的所有材料混合揉成麪糰成團並且略有筋度,加入軟化的黃油繼...
收拾冰箱,裏面靜靜的躺着先森出差帶回來的杏仁糖,家裏孩子忘記吃了,那就便宜我了呢,做成香甜的吐司吧😋用料高筋粉500克鹽10克細砂糖30克新鮮酵母15克原味酸奶60克水205克鮮奶150克黃油40克杏仁糖(可替換任何糖)庫存老面10...
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