超級入味的滷鴨爪怎麼做好吃
前幾天吃了小夥伴煮的鴨爪,味道很贊,今天決定自己也嘗試下用料鴨爪1袋葱4根姜7片蒜4瓣幹辣椒2-5個(我用的5個微辣,不喜歡辣的放1-2個調調味)桂皮1段香葉2片八角3個枸杞1小把紅棗6顆海天一品鮮醬油半瓶老抽4勺料酒若干超級...
節假日朋友聚會下酒菜,看電視,當零食,這道滷鴨藕是不錯的選擇。用料飛鴨半隻藕1節辣椒5個姜6片味達美臻品料酒50nl味達美初榨特級生抽3勺味達美冰糖老抽1勺味達美醇香蠔油1勺冰糖30克桂皮1小塊花椒30粒香葉4片八角茴香1...
用料鴨掌500克雞蛋5個雞雜2只鴨翅6只料酒1/2勺生抽1勺老抽1勺姜3片八角2個花椒一小撮香葉3片幹辣椒3個桂皮1塊鹽10克滷味鴨爪的做法做法圖飛水後(材料根據自己喜好選擇)加入調料拌勻小火慢慢燜,30分鐘左右中間環節記得翻...
~用料雞爪只糖克香葉片老抽勺幹辣椒個桂皮塊料酒勺薑片花椒粒八角個生抽勺醬油勺鹽克啤酒瓶滷雞爪/鴨爪的做法水糙一遍洗一洗調味包超市現成可以自己加辣椒擼啊擼a擼啊擼a收汁小貼士注意加鹽巴...
用料鴨掌500克鴨心12顆蒜頭半個薑片4片冰糖五六顆料酒2勺生抽4勺老抽2勺香葉2片鹽1小勺辣椒1顆滷鴨爪鴨心(香甜味)的做法①水煮開倒入料酒,2片薑片放入鴨爪、鴨心焯水,材料備好,滷料包,蒜頭,薑片,冰糖,香葉,辣椒,(喜歡辣的可以...
用料鴨爪隨意鴨胗隨意生抽老抽冰糖料酒生薑滷鴨爪鴨胗的做法要滷的東西洗乾淨,鍋內切入生薑片,倒入料酒,焯水。焯水過後洗淨。少許油,加入冰糖,炒兩下。(這個炒也可以省略)加入水,沒過爪子。倒入一鏟子料酒,一鏟子老抽,三鏟子生...
用料鴨爪鴨翅500g桂皮10g花椒10g香葉3片八角1個乾紅辣椒5g生薑片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g滷鴨爪鴨翅的做法鴨爪鴨翅洗乾淨過水,放入所有材料,40分/V鍵/速度反轉小勺即可。...
簡單版,一學就會的家常版滷牛肉,肉嫩無腥味,非常入味,牛肉切片後不易碎,特別好吃。用料牛肉2斤黃豆醬2大勺(湯勺)姜1塊香葉2片花椒1小把當歸1小塊幹辣椒2-4個生抽2勺老抽1勺滷牛肉——簡單易學,超級入味的做法準備配料,辣椒、...
用料鴨掌10雞爪8老抽1勺香葉2片桂皮1塊八角5個幹辣椒3個冰糖3顆生抽勺滷料包1大蒜2顆滷鴨爪雞爪的做法燒開水放入鴨抓雞爪焯水,撈起後用冷水沖洗一下,倒入滷水放入滷料包,放雞爪鴨爪,水開後放入三顆冰糖,燉上半個小時哦,等...
滷味香香的用料雞爪400克鴨爪350克辣椒幹7個芝麻適量鹽適量冰糖適量姜適量葱適量滷料包1包生抽適量料酒適量滷雞爪鴨爪的做法鍋中燒水燒開,加入葱段,薑片,雞爪鴨爪,燒五分鐘,烙掉水。鍋中加油,放入冰糖不斷翻炒,炒至顏色出來...
看劇小零食、喝酒下酒菜用料姜3片醬油4勺蒜3瓣鹽若干克糖二勺茴香一個幹辣椒2個美味的滷雞爪、鴨爪…的做法1⃣️首先鍋裏煮水加生薑➕少許料酒➕爪子,熟了之後撩出鴨爪冷水衝一個澡。2⃣️準備小碗加入醬油4勺➕料酒1勺➕...
用料鴨掌500克香葉3片八角3小塊生薑大蒜若干醬油海天一級鮮醬油鮮辣椒3個超入味的滷鴨爪的做法1:鴨爪洗乾淨,鍋裏水開以後過水焯2:焯水後的鴨爪過冷水洗乾淨3:鴨爪放入高壓鍋,加入料酒和一點醋,加入水過鴨爪,開火壓制10分...
用料鴨掌14只姜適量老抽3勺生抽適量鹽適量幹辣椒根據辣度調整料酒2勺糖20克大料適量辣味滷鴨爪的做法市場買的滷味大料,有香葉桂皮八角那個圓圓的不認識…鴨爪解凍洗乾淨涼水下鍋煮出血水撈出洗乾淨冷鍋冷油下大料一起...
用料鴨掌10鴨頭3只老抽2大勺香葉片生抽4大勺桂皮塊八角個蒜瓣薑片料酒1大勺糖多一點滷鴨頭鴨爪的做法洗乾淨全部一起放進去煮沸後,小火1個小時香料鹽糖根據自己口味增減比外賣好吃...
用料鴨掌一斤花椒若干粒幹辣椒10個生抽3勺老抽3勺鹽2小勺老薑5塊黃酒3勺香葉桂皮鴨胗3個鴨翅兩斤只滷鴨掌超簡單超入味的做法斜着把鴨掌的指甲剪掉洗乾淨後,放黃酒,薑片出水。大概15min出水洗乾淨後,放在鍋中。加入兩大...
我特別不喜歡吃鴨肉,市場上基本上是人工養殖的鴨,厚皮肉少還腥,除了偶爾會吃嘗一下家鄉的啤酒鴨,基本上,很少吃也很少買,一次超市上促銷鴨肉,每個都是半邊半邊的,我看着便宜手癢買了一半,於是我在想怎麼做,才能把它做好吃呢?能不...
沒有故事,細看小貼士就0k了。用料鳳爪500克醋4大勺姜5片白糖20克生抽3勺老抽1勺超級美味的糖醋滷鳳爪的做法鳳爪洗淨焯水(加入小勺鹽和醋及生薑,防脱皮)用刀對開。注意刀法,如圖對切。不粘鍋(必須的)放少許油將加熱放生...
又到夏天啦,又酸又辣又涼爽的檸檬雞爪上線啦。用料雞爪1kg檸檬2個香菜3-4根蒜一大頭(6-10粒)鹽一小勺糖1大勺香油一大勺生抽75ml姜4片花椒一大勺小米椒6個(個人感覺微辣,)超級簡單又入味的檸檬雞爪的做法雞爪洗淨剁掉趾甲,掌...
一直覺得鴨爪雞爪適合下雨天靜靜看劇時吃hhh。外面買的滷鴨爪5個要28塊,表示真的吃不起(`_´)還是自己動手做吧,量大衞生還好吃~誰讓我是勤勞的小仙女呢⸜(*॑꒳ˆ*)⋆*❤︎用料鴨爪➕鴨翅共24個蒜頭稍微壓碎兩顆生薑10小片...
啃啃鴨爪的感覺太好啦用料鴨爪700克老抽適量鹽適量生抽適量八角3個花椒1小把姜5片料酒適量幹辣椒5個冰糖適量桂皮2小塊香葉3片滷料包小袋超級簡單(滷鴨爪)的做法鴨爪洗淨➕水煮開,放入生薑、料酒、大葱祛味,關火倒去血水...
用料雞爪鴨爪各500G料酒200ML生抽老抽各100Ml大料,紅麻椒,青麻椒,紅辣椒各10G丁香按1斤5粒的量來放沙仁,香奈,百香果各2粒香葉當歸陳皮小茴香生薑適量冰糖20G超級麻辣滷味雞爪鴨爪的做法將爪子去血水,再將以上所有材料一同...
用料雞爪子7只壓力鍋煮雞爪:蠔油1勺生抽1勺八角1個香葉1片鹽半勺料酒1勺糖一勺料酒1勺拌雞爪子:生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽半勺糖半勺料酒1勺超級簡單的滷味兒雞爪子的做法雞爪子下鍋煮沸,撈出放在冷水中洗乾淨冷水剪指...
颱風温比亞登錄,南京下了一天一夜的雨,想着週末也是雨天,去超市採購了大量的食材。週末,宅起來~我買的都是我喜歡吃的食材,大家也可以買豆腐結、藕片、海帶一起滷,我自己不太愛吃素~用料鴨脖6根雞爪10只鴨舌20個雞胗10個鴨胗2...
感謝我378個粉絲,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出個拿手菜譜,感謝大家的厚愛,麼麼麼❤家裏有個愛吃滷味且腸胃挑剔的~龍哥所以,我就只能自己研究了一下滷味啦,也翻過車。我每次買三四斤,都能吃光光😝姐妹兒一直找我要配方,今天...
用料鴨爪15只糖25克料酒半包水1500克鹽25克油10克醬油5勺小紅辣椒4個生薑4片雞精2勺料包1個懶人滷鴨爪簡單超級簡單的做法鴨爪焯水(冷水下鍋)洗乾淨,漏水可以用個碗漏水起鍋燒油25克糖(差不多三小勺)小火炒炒成這樣倒鴨爪...
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