油炸大黃米湯圓怎麼做好吃
外表金黃酥脆,內裏香甜軟糯,口感特別棒!用料大黃米湯圓1包油油炸大黃米湯圓的做法不需要解凍,沾少量水,待表面變軟後,用牙籤撮兩個1釐米的小洞鍋裏放入蓋過湯圓的油,油温在5-6成熱小火慢炸,握住鍋柄輕輕晃動,不要讓湯圓粘在一...
首先説一下大黃米並不是小米,大黃米(又稱“軟黃米”),是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生長於我國北方的一種農作物,含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高於大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量,幾乎是大米和小麥的兩倍,黃米是黏性的...
買了一次思念大黃米湯圓,軟糯的黃米皮非常不錯,但是餡料太甜太甜了而且裏面的堅果有股不新鮮的味道,為了🐌這個元宵節上一碗手工健康湯圓!今天試了一下蒸着也好吃。用料麪皮:大黃米粉、糯米3:1餡料:核桃仁瓜子仁腰果椰子片...
今年的網紅——大黃米湯圓,實在太火了!我選了一個堪稱大黃米始創者的品牌,官方宣傳説是匠心30年自創核心配方,原料是從糯性、口感、磨粉細膩度與餡料融合度等多個指標從64種大黃米中甄選一種最適合做湯圓的大黃米~買回來試...
此方以豆餡為載體,可以自由添加其他食材做餡,區別其他用油活餡的湯圓。我一般用自制紅豆沙,另加黑芝麻、花生等,個人感覺少油且補,常吃不膩,老少皆宜🤗素餡可以用黃油或者椰子油味道也不錯用料❤️餡料部分紅豆250克黑芝麻120...
用料黃米湯圓8個麪包糠適量Dora香炸黃米湯圓的做法先把黃米湯圓放到鍋中煮至八成熟。再將湯圓撈起,裹上一層面包糠。放入空氣炸鍋中炸4分鐘。出鍋超級好次😋...
用料黃米湯圓烤黃米湯圓的做法解凍到外科有點軟了的自己做的豆沙黃米湯圓空氣炸鍋200度預熱2分鐘180度7分鐘無...
用料湯圓個米酒勺冰糖克枸杞米酒大湯圓的做法鍋中燒熱水,放冰糖燒化,下湯圓水燒開後下米酒和枸杞,再燒開加涼水等到水再燒開後,即可。...
用料稀飯糯米粉黑芝麻桂花大米湯圓的做法一碗涼稀飯,加糯米粉,攪拌至光滑包湯圓煮湯圓,加桂花...
這個大黃米做的糕面就是北方的黃糕面,這是今年的網紅湯圓,今天做了一下,不錯。這個純素無油奶黃餡本來是香蕉做餡,就是切了一塊香蕉包進去,純粹原生態,但煮熟後,香甜軟滑就像奶黃餡,一點都不膩,就直接稱之為素奶黃餡吧。素食真...
簡單又快速的做法,吃過烤湯圓就再也不想吃煮湯圓了呢。雖然長得不怎麼樣,可是超好吃啊,軟糯Q彈又帶點黃油香用料湯圓適量黃油少量黃油烤湯圓的做法我用的是灣仔碼頭的湯圓,皮薄餡多哈哈。湯圓無需解凍,刷上液化了的黃油,薄...
時間真快,又快到元宵節了,今年我發現大黃米湯圓很火,那咱也自己在家做個大黃米湯圓吧。看了一下市售的大黃米湯圓,有的品牌裏邊大黃米的含量還不到3%,你跟我這玩那,加那麼一點點量,我們是吃了個寂寞呀!而且還那麼黃,我加了一半...
第一步應該是湯圓下鍋煮一分鐘,然後撈出來,用牙籤扎幾個小洞,分別滾上面包糠,下裹小火炸,心急吃不得熱湯圓,真的太好吃了😋。用料湯圓16個油20克麪包糠15克油炸小湯圓的做法第一步應該是湯圓下鍋煮一分鐘,然後撈出來,用牙籤扎...
小時候過節辦喜事村子裏人家都做炸糕😘那時候的我不喜歡吃,姥姥奶奶會給我單獨做米飯🍚,隨着時間的流逝,逐漸喜歡家鄉的味道了!今天是在姥姥家最後一天,明天就踏上回杭的路了……今天是元宵節,老媽特意做一頓豐盛的美食……...
用料大黃米適量小米麪極少量開水適量黑芝麻適量蜂蜜適量大黃米黑芝麻餡煎糕(煎大黃米湯圓簡易版)的做法黑芝麻破壁機打碎,放入蜂蜜攪拌,大概圖上這樣的乾濕度,如果喜歡甜的就多放蜂蜜,少糖就少放,蜂蜜是為了增加甜度和有黏度...
用料皮:大黃米麪1200克温水1100克大黃米麪2200克温水260克餡:黑芝麻100克花生50克白糖45克豬油60克大黃米湯圓(黑芝麻花生餡)的做法先製作湯圓餡料,熟花生烤熟去皮用料理機打碎,黑芝麻炒熟打碎黑芝麻和花生混合,放入白糖和...
用料大黃米湯圓一包紅棗6顆雞蛋2個紅糖少量大黃米湯圓的做法備料開始煮開放入紅棗煮開放入湯圓煮5分鐘,放入紅糖放入雞蛋煮開撒點白芝麻...
更新換代了一台帶研磨缸的破壁機,打了些冰糖粉和芝麻粉試了試機,馬上過正月十五了,順便做了款今年最時興的"大黃米元宵",這黃米麪加上一個"大"字,立馬洋氣了不少。黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅...
全家都愛吃[偷笑]黑芝麻味,花生味都超香,皮軟軟糯糯,再加上飽滿的餡料~完美用料湯圓8個雞蛋1個水適量蛋花大黃米流心湯圓的做法清水下鍋燒開,打開包裝把湯圓放鍋裏煮打一蛋花湯,把煮好的黃大米湯圓放撈出放入蛋花湯碗裏。都...
用料麪糰大黃米麪210g開水160g餡料黑芝麻100g豬油40g白糖40g黃米麪湯圓的做法先做餡料:把黑芝麻、豬油、白糖一起調勻,分別團成10g一個的小球,共18個。放入冰箱冷藏一會。大黃米麪用開水和成麪糰,要先用筷子攪動,不要燙到,...
記錄一下昨日臘八粥的吃法喲,雜糧粥經常都熬,但這一款深的我心,加上軟糯香甜的大黃米湯圓,實在太享受啦!用料如下正文臘八粥+大黃米湯圓的做法臘八粥:黑米、紫糯米、白糯米、紅米、糙米、藜麥、黑麥仁、高粱米、2大棗、10片...
元宵節,必不可少就是湯圓了。🥣一般都是有水煮的,還有油炸的哦。不會油膩的一款油炸湯圓。🎉希望大家喜歡哦💕用料湯圓15個左右油500克麪包糠100克雞蛋🥚1個油炸湯圓的做法湯圓放進沸騰的水裏5分鐘,直接放雞蛋液裏。(不然...
元宵節了祝願每個人都喜樂平安,疫情快點過去,今年的元宵節只能宅在家為祖國做貢獻,用家裏有的材料陪娃diy湯圓感受節日的儀式感,消磨時間還能鍛鍊孩子的動手能力培養耐心增進親子關係,讓我們一起來感受最後的年味用料大黃...
用料皮:大黃米粉100克抹茶12克餡:綠豆沙60克低脂純素-大黃米湯圓的做法提前做好的綠豆沙丸子10克/個第一種:大黃米粉+抹茶粉充分拌勻後加入開水燙麪,邊燙邊和麪,我一般習慣用筷子刮刀和麪,注意不要用手直接和麪避免燙傷。差...
大黃米自帶粘性,天然的米香,沒有加糯米粉口感會有點粗糙感。小金桔餡是自己做的,帶着果皮粒。用料大黃米麪400克80℃水200克豬肉50克小金桔餡適量大黃米小金桔餡湯圓的做法把燒好的熱水倒入大黃米中,先用筷子攪拌,加入豬油...
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