無大料怎麼做好吃，無大料家常做法

12-29 沒有大料，普通調味料也能做湯汁拌飯一絕！用料五花肉500克料酒2勺葱薑蒜適量生抽2勺老抽0.5勺糖1勺白胡椒粉（可不加）適量花椒粉（可不加）適量辣椒粉（可不加）適量紅燒肉、五花肉（無大料版）的做法【焯水】五花肉清洗乾淨，切成喜歡的...

無大料豬皮凍

09-04 其實網上有好多配方，不過我自己不喜歡大料，所以省略了這一部分。因為大冬天處理豬皮的時候真是一頓忙，也就忘記拍步驟照片了，所以簡單説下哈，其實豬皮凍不會難，就是處理的時候比較麻煩。用料豬皮150g料酒一茶勺味極鮮兩勺鹽...

鹹kao花生（無大料版）

05-13 用料花生克鹽克醬油糖鹹kao花生（無大料版）的做法新鮮花生洗淨入鍋並加水完全沒過，另加醬油加鹽加糖。大火燒煮，待水開後調小火繼續燜煮。等滷汁收剩三分之一時出鍋。花生浸泡滷汁裏放涼後進冰箱冷藏，可更入味。...

紅燒肉燉土豆（無大料）

07-10 用料五花肉一斤土豆隨意料酒一鏟子老抽兩鏟子醬油三鏟子冰糖一把小葱兩根紅燒肉燉土豆（無大料）的做法準備好五花肉，過滾水去浮渣，土豆去皮。熱鍋放油，再放冰糖融化，切好豬肉下鍋，豬肉會出油，所以之前不用放太多油，豬肉炸出油後...

紅燒鯿魚無葱無大料版！不腥下飯超好吃！

09-26 不喜歡吃葱也不喜歡大料嘗試了只放薑片和料酒去腥的燒法很！成！功！鯿魚真的是價廉物美而且隨便一條都挺大的魚肉這麼多…充當下飯菜絕對合格！用料鯿魚1條姜4-5片鹽老抽糖老乾媽料酒澱粉紅燒鯿魚無葱無大料版！不腥下飯超好吃...

無大料版滷牛肋排

07-28 不愛大料的牛肉愛好者。用料牛肋排一條葱結一個姜塊一個大蒜4瓣小米辣4個沙茶醬3勺蠔油1勺無大料版滷牛肋排的做法浸泡乾淨血水的牛肋排冷水下鍋，加少許料酒煮沸十分鐘，充分煮出血沫。準備葱結一個，姜塊拍扁，蒜瓣拍扁，喜歡...

紅燒肉（無大料，寶寶可吃）

10-07 帶寶寶之後開始重新下廚房用料五花肉克冰糖克老抽勺料酒勺薑片生抽勺糖克生抽紅燒肉（無大料，寶寶可吃）的做法買好的五花肉洗淨切好燒開水焯水去血沫撈起瀝水葱姜炒香下肉翻炒加入生抽老抽冰糖料酒翻炒一分鐘左右加水大火...

雞胸肉版滷肉飯無大料

12-12 用料雞胸肉300克香菇/杏鮑菇450克雞蛋/鵪鶉蛋據自己喜好胡蘿蔔1根洋葱1個姜5片醬油3勺生抽2勺鹽3克料酒1勺蠔油適量冰糖6塊小蘇打少量黑胡椒粉適量雞胸肉版滷肉飯無大料的做法洋葱切丁或片，蘑菇切丁。雞蛋煮涼水煮8分...

超簡單燜燒杯茶葉蛋-鵪鶉蛋無大料版本

05-07 用一用閒置的燜燒杯～用料鵪鶉蛋9個茶葉1包生抽適量老抽適量開水適量超簡單燜燒杯茶葉蛋-鵪鶉蛋無大料版本的做法鵪鶉蛋洗乾淨，上鍋加水煮熟（水開後五分鐘）保證不溏心，煮熟後撈出，把殼敲碎。我用瓷碗底直接砸了一會，要保證正...

滷牛腱（無大料版）

01-28 每次買4斤牛腱滷好了冷凍起來，每次一袋，超級方便。或者泡在滷水裏放冷藏，也可以放一週沒問題，隨吃隨切。小朋友們補充優質蛋白質的好方法，也是我健身時期常吃的食物。直接吃也可以，配上蘸料也可👌用料牛腱3-4斤姜兩大塊大葱...

無大料版紅燒辣鳳爪

11-29 所謂的無大料就是不用香葉，八角等香料做成的鳳爪，一起來試試吧(>^ω^<)用料鳳爪一盒大蒜一整顆姜一大塊朝天椒3-4根醬油適量醋適量米酒適量雞蛋看有多少人唄木耳一把無大料版紅燒辣鳳爪的做法洗淨的雞爪，剪掉指甲後放入...

土豆燒排骨（無大料版本）

04-18 這個配方，是專門給家裏沒有八角，沒有香葉啥的小可愛們準備的。確實，家裏很少做飯，或者很少做燉煮類菜的，一般都不會屯這些香料，那正好，今天，我們用最普通最常見的調味料，做出味道超棒的土豆燒排骨~用料豬肋排500克土豆400克姜1...

鹽水花生【無大料】

02-09 這款配方主要只有水、鹽、花生，操作簡單，老少皆宜，【孕期】當零食也非常適合。花生是個好東西。是一種高蛋白油料作物。其蛋白質含量可高達30%左右，其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美。尤其在夏天餐桌上，是...

蒜香紅燒排骨（無大料版）

05-11 用料排骨1000克生抽1湯勺老抽一小勺耗油半湯勺至一湯勺料酒半湯勺大蒜1個大葱半根生薑4-5片胡椒一點紅糖45克鹽少許香油芝麻少許油少量蒜香紅燒排骨（無大料版）的做法首先準備排骨，買的時候直接切好的，提前用清水泡1-2個小...

家庭版羊肉泡饃（無大料）

07-11 我們家有個愛吃肉喝湯的男人，無肉不歡！羊肉湯裏放大料會導致煮熬出的湯顏色發黑，影響湯的口感。今天就給大家介紹無大料版的羊湯。用料燉肉食材：羊腿半隻葱一根姜一塊花椒一小把幹山楂2-3片料酒適量幹辣椒少許烙餅食材：面...

無敵醬料｜營養炒飯大雜燴

06-01 ⭐️在英國讀書時候，很想念中國菜。但即使那邊的中餐廳，也很難吃到家鄉的味道。直到朋友去“探望”我，炒了這麼一鍋飯，我全都吃光了。超級滿足～回國這麼多年，還是習慣這樣炒～⭐️只要放一個醬料，其他調味料都不需要，非常簡單，味道也...

油燜大蝦無料酒寶寶版

10-12 用料蝦10只葱一小段白糖1勺姜2片切絲生抽3勺十三香小小半勺醋半勺油燜大蝦無料酒寶寶版的做法蝦處理乾淨，去蝦線，瀝乾水分，調料汁，生抽3勺，鹽半勺，十三香一點，醋半勺，糖一小勺，加入一點開水，調勻熱油，炒蝦，加入葱姜，喜歡吃胡蘿蔔也...

無調料的大閘蟹

08-09 作為湖南人，事前調了一碗小米椒蘸料，竟然沒有派上用場。還是原汁原味最美味，哈哈哈哈😄😄用料大閘蟹6只生薑6片無調料的大閘蟹的做法螃蟹分公蟹跟母蟹。買的母蟹約150克一個。論個賣，這邊賣40元一隻。共買了六隻。螃蟹涮...

滷排骨（無需大料）

07-03 廚神室友走之前教我的ಥ_ಥ想要抱大腿希望她別走…（祝一切順利…suuuu…用料排骨500克豆腐泡7個香菇7朵姜2-3片葱兩根生抽2-3勺老抽1勺白糖或冰糖1勺滷排骨（無需大料）的做法排骨冷水下鍋，燒開去血水。熱鍋涼油，下飛過水的...

隨意的大盤雞（無香料）

06-11 大盤雞有很多做法，我的當然不是最正宗的，木有褲帶面（因為不會做），木有很多辣椒（因為吃了長痘），木有花椒八角（因為懶得買），很多用量都是隨意來，畢竟自己做出來的菜怎麼樣都是最香的（都要自己吃完）😌用料土豆2個青椒1個蒜隨意姜隨意鹽...

醬香大骨棒（無調料包，家裏大料就可以燉出來）

12-17 用料大骨棒剁開8-10塊料酒1勺姜4-5片八角少許花椒少許桂皮2-3塊香葉2-3片生抽1勺幹辣椒一小把黃豆醬半勺白糖半勺老抽1勺耗油少許醬香大骨棒（無調料包，家裏大料就可以燉出來）的做法大骨棒冷水下鍋焯水，放1勺料酒特殊備註：...

生酮無糖無粉大泡芙原材料極簡超快手

10-16 生酮的我為了消耗蛋白粉本來打算做瑪芬沒想到出爐竟然空心了外殼酥酥的這不就是我求而不得的脆皮泡芙嗎！愛了愛了！加上打發的淡奶油親孃啊大大的滿足啊！用料極少而且超級快手就是這麼簡單粗暴用料雞蛋2個蛋白粉20g泡打粉...

大料

02-18 用料八角500克桂皮250克香葉250克山奈250克小茴香500克草寇250克良姜250克花椒250克草果250克梔子50克3斤油80克大料的做法打碎得出大料...

無敵最佳雞胸肉醃料大公開！

09-18 【轉自微博@少女愛麗絲】5種最好吃風味醃料，永遠吃不膩雞胸肉！絕不失敗，不加一滴油的超讚無油香煎雞胸肉！真的很好吃，超喜歡了，愛上雞胸肉！！醃好放冰箱，想吃的時候拿出來。超級快手。好吃飽腹…無所謂你要不要減肥。因為就是好...

低熱量，無日式調料的大阪燒

06-12 麪粉少，蔬菜多，只需中式調料和沙拉醬（或者蛋黃醬）的超簡單好吃湊活吃飯菜單，煎的時候火要小一點哦用料包菜半顆（半斤上下的量）沙拉醬自己擠雞蛋2個麪粉50克水克鹽適量味精生抽洋葱！1個芝麻可要可不要低熱量，無日式調料的大阪燒...