榴蓮香橙慕斯蛋糕怎麼做好吃
哈哈,新手上路,有很多不足的地方,請大家多多指教!有問題歡迎提出,共同進步!用料8寸戚風蛋糕2片吉利丁片4~5片(我是4.5做慕斯,0.5做鏡面)牛奶200克淡奶油400克榴蓮肉450克糖80克(20牛奶,60克奶油)香橙2個手指餅乾11個(對半切開)榴蓮香...
用料纖維消化餅或者奧利奧100g黃油50g榴蓮泥250g淡奶油250g糖粉20g-30g吉利丁粉10gQQ糖做桌鏡面50g水100g如做芝士蛋糕~奶油奶酪大概80g榴蓮慕蛋糕的做法將纖維消化餅打碎,黃油温水50度温水融化。攪拌一起放6寸磨具做...
用料慕斯液榴蓮180克奶油80克奶油奶酪140克牛奶60克吉利丁粉10克綿白糖15克蔓越莓適量紅絲絨蛋糕胚雞蛋三隻牛奶40克玉米油30克紅曲粉10克白砂糖30克(蛋黃5克,蛋白25克)低筋麪粉50克鏡面吉利丁粉10克綿白糖4克玫瑰碎適量...
前幾天家裏有人過生日,就擼了個榴蓮慕斯蛋糕,相信我,自己做的比外面買到的榴蓮蛋糕好吃一百倍!(自己捨得放料哈哈哈)太香甜了,甜而不膩説的就是這個。重點是還超級簡單哦,當生日蛋糕太合適了。(我做的是6寸的哦)用料榴蓮隨意消...
用料6寸戚風蛋糕一片淡奶油220克糖粉60克牛奶140克吉利丁片25克奶油奶酪110克榴蓮250克檸檬汁5滴紅心火龍果汁調色用鑽石心形榴蓮慕斯蛋糕的做法先提前做好一個6寸的戚風蛋糕,按模型剪裁成一片心形的,不要太大,剪裁成比...
一款非常好吃的酸奶榴蓮慕斯蛋糕,黑色奧利奧底胚、濃郁的榴蓮慕斯、酸酸甜甜白色酸奶層,口感冰冰涼涼,kitty萌萌的少女心,你一定會愛上它!用料慕斯底:黃油40克奧利奧餅乾碎90克榴蓮慕斯:榴蓮肉200克純牛奶120克細砂糖20克淡...
現在正是榴蓮大量上市季節買了個大榴蓮一個人實現吃不了正好家裏還有兩個芒果於是乎做成榴(榴蓮)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰用料雞蛋4個蛋糕粉60g玉米油40g牛奶50g白糖(蛋白50g蛋黃10g)60g檸檬汁少許香草精二三滴慕斯糊:鮮榴蓮肉(...
用料雞蛋5個低筋麪粉70克水70克玉米油40克白砂糖60克白醋幾滴榴蓮肉泥150克雀巢淡奶油250Ml吉利丁粉8克温水30克糖粉60克榴蓮慕斯蛋糕(6寸圓模)的做法制作蛋糕層:5個蛋黃和蛋白分離,麪粉過篩3次備用。一個碗中倒入40克油...
微博:歡迎提問,歡迎來撩😘😘😘用料足,口感清爽豐富,做起來!愛輕芝士和榴蓮的不能錯過呀~材料為12cm模具用量,6寸用1.6倍量。用料黃油20g消化餅乾50g吉利丁6g榴蓮肉60g細砂糖22g奶油奶酪50g椰漿20g淡奶油20g牛奶80g西米12g蜜...
喜歡榴蓮,所以各種吃法…6寸的配方少糖用料榴蓮200克牛奶100克魚膠5片奶油200克糖粉30克戚風蛋糕榴蓮慕斯蛋糕6寸(戚風底)的做法吉利丁片涼水泡軟,隔水加熱,變軟。牛奶和吉利丁片混合榴蓮打成泥,和牛奶,混合一起攪拌均勻奶油...
一次做了兩個蛋糕,榴蓮慕斯和輕乳酪,忘記拍照了。得一個模,慕斯就只能放保鮮盒了。還有慕斯好吃,就説慕斯蛋糕的做法吧😄用料榴蓮肉去核150克奶油奶咯250克淡奶油250毫升黃油50克牛奶80克消化餅120克吉列丁片15克糖粉80克...
記個方子榴蓮慕斯來自泳歌可可蛋糕來自昊寶媽時間關係全程沒有拍照只有成品照這個組合出品口感非常棒感謝兩位神手蛋糕體用的小五卷配方28*28金盤用活底模底片做模尺裁切180度烤箱中層22分鐘慕斯完成後需置冷藏室4小...
看了幾個榴蓮慕斯的版本,因為對於生蛋黃有些芥蒂,貌似只有君之的版本用的蛋黃是熟的,對於有些地方自己改了一下,榴蓮的量根據自己的喜好,我有多加~用的8寸的圓形模具,不是很高~用料吉利片1.5片(5克一片)奧利奧餅乾1卷(130克)黃...
不要被我的樣子欺騙,我只是蛋糕,不過你吃一口,還是榴蓮的味道😄😄😄,怎麼着都是榴蓮!用料榴蓮慕斯部分七寸戚風蛋糕片3片榴蓮肉270克淡奶油300克糖45克吉利丁粉15克牛奶90克裱花部分淡奶油適量總統發酵黃油適量糖粉適量色...
榴蓮配芝士非常經典,做出來的慕斯蛋糕口感非常棒,吃過後都不想用其他水果代替了,一款不需要烤箱的蛋糕,美味又簡單,喜歡吃榴蓮口味的小夥伴們,可以試試咯用料榴蓮肉160g淡奶油180g純牛奶60g吉利丁片10g(2片)奶油奶酪80g糖粉30...
有點懶啊忘記拍照了…但是也是抵擋不住的美味啊…o(≧v≦)o用料意式奶凍淡奶油20克牛奶20克細砂糖10克吉利丁片1克海綿蛋糕底低筋麪粉46克細砂糖35克牛奶25克雞蛋2個黃油10克榴蓮慕斯奶油奶酪200克牛奶60克榴蓮果肉20...
容器:220ml(15g底+90g慕斯+15~20g果肉+裱花),可做6杯。用料·榴蓮慕斯:榴蓮肉240克牛奶60ml細砂糖30克檸檬汁5ml奶油奶酪(史密斯奶油奶酪)80克吉利丁片10克淡奶油170克·奧利奧餅乾底(或消化餅乾底):奧利奧餅乾粉80克黃油30克...
記得以前第一次吃榴蓮時差點給吐了出來,實在太臭了,那時覺得啊,那味道真像貓便便。可奇怪的事情發生了,在那次日,我竟然懷念起榴蓮的味道,然後便一發不可收拾的愛上榴蓮。可榴蓮也是肥人又熱氣的水果,吃一兩塊就好了,萬不能貪...
一律只用最簡單的器具,適合工具不全的同學,自己食用沒那麼多講究,但味道很好。有參考下廚房貝殼烘焙的慕斯方子,不過我這個方子的最大特點在於簡化烘焙器具,很多東西可以找到替代品。以下材料做的是6寸的慕斯。用料消化餅...
天氣熱起來啦。榴蓮的價格變得比較實惠此時做榴蓮慕斯實在很應景呢既不用烤箱又是冰涼涼的口感最適合約三兩閨蜜一杯香檳配着吃。這款是超級簡易版的6寸分量。希望大家喜歡它哈!用料奧利奧餅乾碎80g黃油40g榴蓮肉150g...
來多倫多8年,第一次買新鮮的空運泰國榴蓮,於是土豪了一把,將一半的榴蓮用來做個榴蓮慕斯蛋糕!用料雞蛋5個榴蓮請查看下方具體份量低筋麪粉請查看下方具體份量椰子請查看下方具體份量芒果請查看下方具體份量奶油請查看下方...
做過一次,失敗就不敢再做了,三四年都不碰慕斯蛋糕,剛好今天清理櫥櫃,竟然發現有很多材料,乘着沒有過期,做一個榴蓮蛋糕給自己。烤箱自從被山竹颱風泡了,就一直沒有清理。只能做個不需要烤箱的蛋糕,唯有慕斯。好吧,挑戰一下自己...
裝飾是參考的姍胖胖mm的紫薯慕斯,很簡單但是很雅緻,下廚房高手眾多多看多學自己的進步不少,也做個菜譜回饋大家,僅供參考用料戚風蛋糕底8寸圓模慕斯液吉列丁片3片紅肉火龍果150g奶油奶酪200g原味酸奶100g淡奶油300g細砂糖...
櫻花的季節,身邊的一切都温柔起來。第一次嘗試給我家大陳做生日蛋糕就超過預期的完成了。相信我,你也行。用料榴蓮肉160克牛奶80克餅乾80克糖30克淡奶油180克奶油奶酪40克黃油30克吉列丁片10克檸檬汁數滴零失敗櫻花榴蓮...
用料魚膠粉100克榴蓮果餡1000克純牛奶1000克細砂糖250克甜奶油(打發)1000克君力度嬌酒酒瓶的一勺榴蓮慕斯的做法....
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