薄面怎麼做好吃，薄面家常做法

薄面卷

12-17 薄面我們客家人稱之為面薄，面薄是客家美食，每年農曆四月初八，正於“立夏”至“芒種”間，當地農村有諺語云：“插田插到立夏，插唔插都罷”。氣候所致，早造插秧必須於“立夏”前完成。所以“四月八”時多數禾苗已轉青茁壯，許多已...

12-06 這個方子因為怕自己忘記記錄一下用料玉米麪200克中筋麪粉30克玉米油20克熱水100克涼水150克蛋卷機1個玉米麪薄餅的做法細玉米麪粉加麪粉混合均勻加入玉米油和熱水拌勻再慢慢加入涼水攪拌均勻面糊得厚點薄了不能成形全...

12-22 專為喜食薄荷的人打造夏日美食。用料小麥麪粉薄荷水薄荷麪條的做法採摘薄荷葉若干，洗淨，剁碎。放入麪粉中，攪拌均勻，加水和成麪糰，揉成三光（面光、盆光、手光）。餳10分鐘左右後，擀成麪皮。切成麪條，入沸水鍋煮，初沸後再煮1-2分...

能扯出薄薄寬面片的最好吃的油潑面

12-30 🌟🌟🌟重要的事情寫在前面：1、油潑面最關鍵的是先扯出好吃的面，要想扯出好吃的面最關鍵的就是和麪。這個麪糰的軟硬度一定要適中，太硬麪條就硬不好吃並且容易扯斷，太軟則扯麪時會粘到你懷疑人生，根本扯不開，所以和麪一定要...

薄荷麪包

07-08 餘芳若可佩，卒歲常相隨。薄荷是花園的底色。隨手可摘，百變美味。用料薄荷片高筋麪粉克酵母克牛奶克水克細砂糖克鹽克色拉油薄荷麪包的做法摘草可成一杯茶。打碎可成麪糰發酵烤制既成薄荷麪包。...

薄荷拌麪

04-20 在家摘了好多薄荷。不能浪費了。拌個面吧。突然想上載。沒多少照片。後期補上。用料薄荷適量（一小把）雞蛋2個冬菇5朵辣雞2只紫蘇一小把面兩人份蒜末適量醬油2勺蠔油1勺海天黃豆醬1勺黑椒醬一小勺薄荷拌麪的做法準備好材...

面薄

02-28 用料水100克麪粉200克面薄的做法非常簡單的做法...

雞蛋麪薄餅

04-14 麪粉加個雞蛋，烙制好吃營養的餅，層層撕開，黃油油的薄餅。用料中筋麪粉150克鹽2克雞蛋1個水60克雞蛋麪薄餅的做法麪粉150克，加熱水50克燙麪，加雞蛋液1個，10克涼水，活成光滑麪糰，分3等份。取一面團擀成薄片，刷薄薄一層油，切成米字...

三合面薄餅

03-21 喜歡各路捲餅用料普通麪粉450g玉米粉50g小米粉50g黃豆粉50g酵母9g鹽9g水360g橄欖油30g這個量烙8寸左右的薄餅25張三合面薄餅的做法取一干淨面盆，放入360g水，再放入9g酵母攪勻，再把450g麪粉及50g玉米粉50g小米粉50g黃豆粉...

黑全麥發麪薄薄餅

09-13 隨着年齡增長，越來越喜歡粗糧，大道理不會講，就是覺得粗糧比精細白麪各方面要好一點😄相對死麪來説，更喜歡發麪的麪食。純粹就是自己愛吃，記錄一下，您看了要是不喜歡請直接忽略，不必再來留言點評😹用料黑全麥粉100克水120克酵...

燙麪薄餅

02-05 用料麪粉400克開水適量鹽2克燙麪薄餅的做法麪粉熱水和麪攪拌均勻，不要太硬。分成均勻的麪糰麪糰上放少許植物油兩個麪糰和在一起擀成需要的面片電餅鐺烙一分鐘左右即可非常不錯的主食可以搭配各種葷素菜品，都非常美味。...

薄荷意麪

10-09 夏天就是要愉快地吃麪。薄荷搭配杏仁粒，好吃又營養。用料寬意麪薄荷葉杏仁粒橄欖油香醋鹽薄荷意麪的做法水煮沸後放意麪，煮8-10分鐘，煮熟即可。撈出意麪，過涼水，控淨水分，面放旁邊備用。鍋熱後放橄欖油，放杏仁粒炒香。加洗淨...

發麪薄餅

08-27 孩子早餐不想吃的太油膩，又喜歡肉夾饃一類的麪食，抓緊做起來用料麪粉克開水克酵母克水克雞蛋個發麪薄餅的做法2個疊在一起1234花菇肉醬開吃滿意香香噠...

薄荷牛肉麪

10-08 在雲南騰衝吃過一碗薄荷牛面後念念不忘，唯有自己動手…用料牛肉克西紅柿個麪條份豆瓣醬勺薄荷葉n片薄荷牛肉麪的做法1塊錢的面，先煮開過水一遍➕上自己喜歡的配菜薄荷葉市場買的新鮮牛肉，放油，姜，生粉奄一下牛肉，金針菇先炒...

蕎麥麪薄餅（薄餅機版）

06-28 減脂必備，各類蕎麥麪單品，好吃不怕胖！用料雞蛋2個黑全麥粉100克蕎麥麪粉100克鹽少許油少許水適量蕎麥麪薄餅（薄餅機版）的做法薄餅機1:1的黑全麥粉和蕎麥麪粉，不用加白麪雞蛋兩隻鹽少許，因為後面需要卷菜吃，所以不用太鹹。油，水...

【兩種口味薄荷麪包】厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包

02-19 這個配方用一種薄荷麪糰做了兩種口味的薄荷麪包，春天的味道哦~厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包。厚奶油完全不膩口，加上淡淡的薄荷清香，味道和清新特別。乳酪薄荷牛角包中間加入了奶酪條。麪包體呈現出淡淡的綠色，帶有明...

消滅瘋長的薄荷薄荷拌麪醬

01-11 薄荷越揪越長，拿來拌麪就饅頭火燒，下主食的神器，薄荷辛涼，姜蒜辛熱，夏天吃是不是養生？用料薄荷葉隨意大蒜1-2，3瓣生薑1小塊生抽1小勺白醋若干滴香油1-2，3勺蠔油半勺消滅瘋長的薄荷薄荷拌麪醬的做法採薄荷葉姜蒜薄荷都弄碎我用...

莜麪薄餅（薄餅機版）

10-10 如果不喜歡這種粗糧口感的，可以換20克低筋粉。用料莜麪100克雞蛋1個60克左右酸奶100克（可換水80克）玉米油5克冷熱水均可85-95克芝麻5克（可不放）莜麪薄餅（薄餅機版）的做法所有材料放入碗中。如果是熱水，就放95克水，冷水放85克。...

真正皮薄皮薄皮薄！餡大！外焦裏嫩豬肉大葱餡餅（不發麪！）

02-12 用料麪粉克鹽克水克肉餡真正皮薄皮薄皮薄！餡大！外焦裏嫩豬肉大葱餡餅（不發麪！）的做法麪粉用常温水和麪，不用手，筷子攪到這種程度表面擦一點點油，蓋蓋子醒面一小時即可，我吃早餐，所以放了一晚上，成圖片這樣。案板、手抹油扯開面成...

水花面葉（薄葉面糊）

07-10 奶奶做的面葉糊，孩子的心頭好，每天吃都吃不膩，做起來也簡單。用料麪粉適量雞蛋1個豬油適量香葱一小撮芹菜葉一小把豆腐小塊五香粉適量肉桂粉適量胡椒粉適量鹽適量水花面葉（薄葉面糊）的做法麪粉加1個雞蛋、適量五香粉、肉桂...

老面薄餅

01-29 場子裏，小方桌，搖着蒲扇，揪一塊兒薄餅，往鱔魚湯裏一蘸，嘖嘖嘖......用料老面（幾天前蒸包子留下的）一坨低筋麪粉（中筋也行）適量（吃多少下多少）水適量老面薄餅的做法1.和麪:麪粉裝入面盆，邊加水邊攪拌，直至所有面粉成絮狀、無干粉遺...

燙麪薄餅🌮

10-14 賣相不太好，但是味道棒極了！👍用料麪粉500克開水適量温水適量鹽5克燙麪薄餅🌮的做法先把麪粉倒入盆子裏，放少於鹽攪拌下。開水多次少量的加入，倒入時用筷子不停攪拌成（撲絮），然後用温水（不燙手的水）和剩下的乾麪。把面揉光滑不...

清香薄荷意麪

04-08 夏天到了，減肥迫在眉睫這款意麪口味清香又耐回味，超級無敵好做！食材：薄荷：5克山羊奶酪：10剋意面：35克檸檬汁：1/4檸檬雞精塊做法、如視頻用料薄荷30片意大利麪35克清香薄荷意麪的做法成品食材削奶酪煮麪擺奶酪擺面擠檸檬汁營養...

薄如紙片面

02-01 真的是看到《日食記》，想到自己以前包完餃子有剩的皮都放來一起滾湯，口感滑嫩可口，何不直接來一碗麪呢？用料餃子皮一包鹽兩克胡蘿蔔半根芹菜一根洋葱半個大白菜葉兩片蒜兩瓣小米椒一個醬油一勺花生油兩勺薄如紙片面的做法...

少搓面也能做成薄薄的手工餃子皮

03-06 省面要分兩次，最後一次稍微省久一點也沒關係。省過一個小時的，感覺更軟用料温水240克中筋麪粉克500鹽克2乾粉半碗少搓面也能做成薄薄的手工餃子皮的做法把麪粉，鹽混合，緩緩倒入大約45度的温水，麪粉的濕度不一樣，用水量也不...