碗蒸豆腐腦怎麼做好吃，碗蒸豆腐腦家常做法

10-30 用料內酯豆腐大料薑片豆腐皮金針菇黃豆老抽耗油醬油醋韭花油辣子香菜榨菜碗蒸豆腐腦的做法滷汁:開水鍋裏放一顆大料，兩片姜，加少許泡發好的黃豆煮熟，接着放少許豆腐皮絲，金針菇(海帶絲，蝦皮，香菇片等隨意放)煮開，倒少許老抽...

03-04 外面不想出門，很想來碗豆腐腦。自制吃過了，都不想再買外食了，因為太好吃了……用料紅蘿蔔1根香菇1朵內脂豆腐1盒自制香菇醬適量香菜或者芹菜1根紫菜半張生抽1勺肉沫2勺小葱1根自制味精1勺五香粉1勺豌豆乾適量香油1勺蠔油...

11-29 豆腐腦色白軟嫩，鮮香可口用料黃豆150克水1200ML葡萄糖酸內酯粉3g豆花豆腐腦的做法黃豆泡4-5小時(冬天)，夏天泡兩小時就夠了，不能太久不然容易致使微生物生長，黃豆酸敗、變質泡好的黃豆加入1200ml水放入料理機打磨出漿過濾...

豆腐腦

03-17 黃豆馬上都要收割了吧！早上泡了兩把黃豆，來做一碗甜嫩的家庭版豆腐腦👍🏻用料黃豆100克內脂3g白糖適量克豆腐腦的做法準備好黃豆黃豆浸泡一個晚上，再放入果汁機（豆漿機更好）加入1000毫升水，打兩遍把打好的豆漿過濾紗布包着...

一碗嫩滑的鹹豆腐腦

02-02 上次用家裏的黃豆做豆芽，不知道是陳年老豆的原因還是其他什麼原因，失敗了。但總得給黃豆們找個出路啊！於是，在網上買了內酯，做豆腐腦以消滅黃豆。用料黃豆160克水1500克內酯3克一碗嫩滑的鹹豆腐腦的做法頭一天晚上把撿洗好...

豆腐腦的做法；怎麼做豆腐腦

09-22 豆腐腦老少皆宜；為了自己做專門請教了做早餐培訓的邯鄲武師傅；下面看看成果吧用料黃豆250g水2500g葱段稍許木耳20g姜稍許食用油稍許豆腐腦的做法；怎麼做豆腐腦的做法準備好黃豆；用水浸泡6小時用豆漿機制成豆漿過濾出雜質...

嫩的像豆腐腦的蒸蛋

10-26 鮮嫩爽滑，色澤光鮮，營養豐富。用料雞蛋3個鹽少許生抽適量温水適量芝麻油適量嫩的像豆腐腦的蒸蛋的做法準備3個新鮮雞蛋，磕入碗中，温水備用。加少許鹽，用筷子將蛋液充分攪打，蛋液和温水比例1:1.5左右。打好的蛋液最好過濾小...

蒸豆腐腦蛋

10-23 簡單易做，口感滑嫩，易消化吸收。早餐給小孩子吃是最好不過的。用料雞蛋1個枸杞12粒鹽、生抽、麻油少量。蒸豆腐腦蛋的做法雞蛋打入小碗內放入枸杞、加點鹽、生抽。用筷子充分打勻，再對入適量冷水繼續伴打約20秒，放進壓力...

青豆豆腐腦

06-26 上次的過程不詳細用料青豆130克水適量克內脂3克青豆豆腐腦的做法前一天晚上青豆洗乾淨泡水過夜晚上起來倒掉隔夜水，注入新水原汁機研磨開始，少量水磨豆漿的時候3克內脂用30克左右清水化開～備用裝豆漿的杯子用濾布再濾一...

蒸碗豆花（豆腐腦）

04-14 蒸碗豆花屬於西北的一道小吃，熱氣騰騰的豆腐腦澆上油潑辣子，撒上黃豆粒在裏面，小葱或者香菜點綴。豆腐腦滑嫩香甜，油辣子鹹辣鮮香，是不錯的美食用料黃豆300克水滿兩碗香菜3根油潑辣子1勺葡萄糖酸內酯6克蒸碗豆花（豆腐腦）的做...

豆腐腦兒

05-04 用料黃豆150克水1200克內脂3豆腐腦兒的做法先取150g黃豆泡冬季泡一晚夏季泡2小時（泡發為了出漿）把豆漿打好，用豆漿機也可以，小的果汁機榨的顆粒大不容易完全出漿拿出一袋（3個）用適量冷開水化開熬豆漿。多熬幾次。完全熬開以...

豆腐腦

04-07 祖傳手藝有教程用料黃豆克豆腐腦的做法教程有...

蒸雞蛋（嫩如豆腐腦）

12-04 此方簡單易行，雞蛋蒸出豆腐腦的囗感，入口即化用料雞蛋1只鹽少許醋幾滴麻油少許水4只蛋殼。蛋與水的比重為1比4蒸雞蛋（嫩如豆腐腦）的做法打散雞蛋加四倍雞蛋的水，打勻根據自己口味加少許鹽、麻油少許。加幾滴醋用以去除蛋腥...

蒸豆花（豆腐腦）

04-22 用料豆花塊葱薑蒜生抽耗油料酒甜麪醬水澱粉花生碎芝麻碎香葱蒸豆花（豆腐腦）的做法豆花切丁，涼水上鍋蒸15分鐘。葱薑蒜切末。五香花生幹碎，熟黑芝麻，香葱末備好。蒸好的豆花從鍋裏拿出，倒掉瀝出的水。熱鍋熱油，放葱薑蒜炒香，放...

做碗豆腐腦，鹹甜自己搞

04-07 在我人生的前十幾年人生觀是十分堅定的西紅柿炒雞蛋是鹹的粽子、元宵、月餅是甜的豆腐腦是鹹的豆漿是甜的這些從來沒有質疑過的事情在後來的人生中不斷被打破同時也逐漸打開了我的視野原來不可想像的食物試一下總能得...

河南蒸碗豆腐腦

01-19 沒故事俺是河南人用料豆漿＋豆腐王料塊1葱薑蒜克1香菜，榨菜，蒜苗末1味極鮮，老抽，紅薯澱粉調汁1草雞蛋1個最主要用豬油克5河南蒸碗豆腐腦的做法滷最主要了，我用的是黑豬肉的豬油。滷最好是大油，花生油沒有這個香。葱薑蒜，八角爆...

豆腐腦兒豆腐腦兒

11-29 用料鮮豆腐2塊木耳6-8朵黃花20-25朵口蘑（隨意）3-4個白乾（隨意）3小塊雞蛋1個葱、姜適量醬油、鹽、蠔油適量澱粉適量蠔油（隨意）適量豆腐腦兒豆腐腦兒的做法姜切沫、葱切細段木耳切小塊黃花切段口蘑、白乾切片國內少油，葱、姜爆...

豆腐腦（10分鐘早餐不蒸豆腐）

12-16 外面新冠病毒肆虐，在家自制豆腐腦。無鹽少油！僅靠醬油調味！乾淨衞生又放心！此版本不用提前蒸豆腐此配方為2人份⚠️靈魂祕訣少油少油少油！澱粉比例澱粉比例澱粉比例！用料內酯豆腐1盒葱花適量熱水一壺醬油勺澱粉2勺香菜適量泡...

一碗豆腐腦

12-23 十分鐘解決剩餘邊角碎料用料內酯豆腐1盒午餐肉小盒裝的1/3鮮香菇2朵木耳4朵芹菜（最好是香芹或西芹）1根（不是一棵，是一棵上的一條兒）白糖小半勺耗油1勺生抽2勺紅燒醬油1勺鹽少許白胡椒粉少許大料（八角）1個澱粉1～2勺一碗豆腐腦...

豆腐腦豆花

01-14 150克黃豆1200ml的水3克內脂150克黃豆1500ml的水3克內脂用料黃豆克水克豆腐腦豆花的做法豆漿機果蔬功能分兩次磨豆，一次都磨3遍左右，磨好過濾乾淨豆渣放鍋裏煮開，（豆渣炒了可以吃），開始滿上來就可以關火或者小火，不然就溢出...

豆腐腦和豆腐

12-25 自制豆腐腦和豆腐用料黃豆150g水1200g內脂3g涼白開30g豆腐腦和豆腐的做法150g幹黃豆用水泡8小時泡好的黃豆淘洗乾淨。加入1200水，放入破壁機分兩次打成豆漿，用果蔬鍵打。然後用用沙布過濾掉渣子。過濾後的豆漿放入鍋中，...

一碗普通的四川豆腐腦

07-21 實在是很想吃牛華豆腐腦呀！只有利用手邊食材自行搭配，初次嘗試味道還不錯！雖然和正宗的牛華豆腐腦還是有些差別~用料豆腐1塊紅薯粉1卷桂林米粉的鍋燒1碗油酥花生1堆芹菜葉1碗醬香榨菜1包澱粉30g辣椒油1勺醬油2勺香醋半勺...

自制豆腐腦+鹹豆腐腦汁+豆渣餅

08-20 兒子很喜歡豆腐腦，所以研究了怎麼製作。早餐一碗豆腐腦加上兩個豆渣餅，兒子光盤了！豆腐腦-4人份豆渣餅-8個用料製作豆腐腦材料：黃豆150克（泡後大約330克左右）水1200克內脂3克温水30克鹹豆腐腦調汁材料：榨菜適量海苔適量香菜...

豆腐腦，

03-25 疫情期間，飯店不開門，所以自已摸索着做豆腐腦，給我93歲的姥爺姥姥換一下食譜，還挺成功的，給自己點個贊！用料黃豆150克水1400ml克玉米澱粉20克葡萄糖內脂3克豆腐腦，的做法下圖是具體操作步驟☞☞☞大家趕緊動手做做吧...

10分鐘做一碗豆腐腦

03-06 買東西的時候無意間買了兩盒內脂豆腐，一直放了幾天，孩子想吃豆腐腦，不想出去買，也不放心，於是，動手吧用料內脂豆腐半盒葱適量根肉末一點點克蒜末1瓣醬油1勺鹽5克10分鐘做一碗豆腐腦的做法葱蒜切末，放了一點肉末，用火腿也可以...