荷香雞怎麼做好吃
還是荷葉菜,霸氣的蒸個整雞!簡單好做,基本就是處理好了扔鍋裏慢慢蒸就行了!用料三黃雞1只荷葉1張糯米適量幹香菇適量廣式臘腸適量葱薑蒜適量荷香雞的做法三黃雞一隻洗淨裏外抹上鹽五香粉料酒和生抽醃上2小時。糯米和幹香...
用料糯米500克香菇6-7朵雞腿5只蠔油適量料酒一勺臘腸兩根臘肉半根木耳適量胡椒粉適量幹荷葉8-10片荷香糯米雞的做法洗淨糯米,按照正常煮飯程序煮糯米。(可適當加鹽、醬油調味)煮米的同時泡髮香菇和木耳。把幹荷葉泡軟。...
我只是一個吃貨,買不到就得動手。用料雞1只葱2根姜8片鹽1.5勺芝麻油1勺蠔油1勺醬油2勺料酒2勺粗鹽1.5-2磅荷葉1張花椒適量荷香鹽焗雞的做法調味料:醬油,鹽,麻油,蠔油,料酒混合拌勻調味料拌勻即可調料塗勻一整隻雞雞肚也要放...
荷葉滋味清香,性涼,歸心、肝、脾經。具有消暑利濕、健脾昇陽,散瘀止血、降血脂、降膽固醇和減肥的功效。荷葉色青綠,味道清香,入菜可以增味解膩,常被人用來烤或者包菜餚,如、荷葉蒸雞、荷葉米飯、荷葉粥等。用料草雞一隻荷葉...
荷香芋頭蒸臘雞,用的是臘雞腿、芋頭,臘雞腿瘦肉多,臘過之後,味道偏緊,但是在荷葉的包裹中,經過蒸之後,重又變得舒展,容光煥發,春風得意馬蹄輕。再添加進芋頭,使得不易入味的芋頭,在臘味很強烈的滲透下,恰好地承載了臘味的濃郁和鮮...
用料仔雞半隻荷葉料酒鹽幹香菇荷香蒸雞的做法仔雞半隻,切小塊,加料酒、鹽醃製十五分鐘幹香菇泡軟,切小條,備用荷葉鋪開,把雞肉碼好,兩塊肉中間夾一塊香菇條用荷葉把雞包起來,牙籤封口,放到蒸鍋裏蒸二十分鐘小貼士雞肉同時吸收...
因為吃過一道薄荷牛肉,所以自己簡單做仿作用料雞腿4個薄荷葉適量鹽少許醬油1勺蒜頭幾瓣生薑幾片辣椒隨意薄荷香雞的做法備料雞腿斬塊用鹽和醬油醃製,薄荷葉擇洗備用,不吃辣可以不準備辣椒熱油。小火炸薄荷葉~等撈得差不多...
勞動節的晚餐:荷香竹絲雞,犒勞勤勞的老農。勞動的人最美最可愛!這道菜補而不燥,豐富的蛋白質補充體力消耗。用料幹荷葉一張竹絲雞一隻姜4片葱2條紅棗6粒淮山、枸杞適量鹽、料酒、生抽、蠔油、生粉、胡椒粉、糖適量荷香竹...
挺喜歡吃糯米雞的,但出邊食的總是米多肉少,在下廚房見到教程挺簡單的就試着自己做用料糯米500克荷葉5張香菇10朵雞腿4只雞蛋3個臘腸3條紅蘿蔔3小根蠔油4勺生抽3勺姜5片鹽克荷香糯米雞的做法糯米要先泡12個小時,就是要隔...
菜名:荷葉佩琪雞(乞丐雞)記得做這道菜的時候,我和閨蜜以《童年》為主題進行創作。小時候,大家都很喜歡玩泥巴,我就想到這道菜啦,在家一起玩泥巴吧!用料鮮荷葉3張紅棗6~8粒三黃雞1只500g枸杞10粒荷塘泥1袋大蒜2瓣料酒1瓶姜...
自己下田野摘的新鮮荷葉和現剝的蓮子再備一隻現殺的土雞清新鮮香的荷葉雞就可出鍋啦每年也就這個季節能吃到這麼原汁原味的荷葉雞呀用料荷葉一張蓮子若干土雞1只生抽勺鹽克料酒1勺老抽1勺鮮香荷葉雞的做法1,先把整雞打...
每天對着滿湖的荷花荷葉,總是想用它們做點啥好吃的。上班一天好累,做了簡單方便的荷葉蒸小公雞。和家人一起享用如此鮮美佳餚,滿心的歡喜。💕😀💕Saygoodmorningwithmyheart!FragrantLotusLeafChicken.Everyday,facingthe...
仔細讀小貼士用料幹荷葉整的一張(碎的就若干)公烏雞600克鹽4克左右生抽6克左右澱粉1小勺胡椒粉少許橄欖油適量鮮香菇8朵左右香葱1根老薑1芽荷香蒸烏雞的做法兩張整張荷葉(哈哈,我沒有整張的,順手抓了幾把堯爹泡茶用的荷葉...
田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,是餐桌上的佳餚。除了紅紅火火的跳水田雞,喜歡清淡口味的可以試一下這款荷香蒸田雞哦。用料幹荷葉半張牛蛙3只香菇數朵紅棗數顆枸杞數粒薑絲適量蒜蓉適量生抽適量...
用料臘雞腿500克南瓜200克幹荷葉1張姜3片荷香臘雞的做法食材準備臘雞腿500克,南瓜200克,幹荷葉1張,姜3片幹荷葉浸水泡軟後取出瀝乾臘雞用流動的水沖洗乾淨表面雜質,之後斬成大小適中的塊,放入滾水中汆煮5分鐘,撈出,用流動的...
昨天台風山竹登錄廣州,我在家風聲都幾乎沒聽到…但周圍總有摔碎玻璃重物倒地的聲音。今天看到朋友圈到處都倒樹倒廣告牌…[呲牙]我家的小廚房在陽台外面隔出來的,還能平平安安做完這道菜,總感覺冥冥中有神明保佑用料幹荷...
荷香烤雞用料:雞一隻,鹽12克,生抽30克,老抽5克,料酒20克,白胡椒粉5克,姜葱適量,荷葉一張,錫紙兩張用料三黃雞1只廣式荷香烤雞的做法廣式荷香烤雞...
用料姜酒雞腿四隻菠蘿半個新鮮荷葉一張鹽醬油冰糖荷香菠蘿雞的做法雞腿先加鹽、姜酒、醬油等醃製一晚,好入味鍋裏放少許油,加幾顆冰糖炒出糖色,放醃好的雞腿炒至上色,加半碗水中火燒至收汁荷葉洗淨,用開水焯出香味,為保持鮮...
用料荷葉1張三黃雞1只香菇3朵葱2根鹽適量料酒1勺姜6片生抽1勺蒜3瓣香葉6片黃泥碳火錫紙荷香叫花雞的做法醃製:所有食料洗淨,用盆醃製1小時裝食料,包裝:把所有的食料塞入雞肚中。然後,把雞腿塞進雞屁股中;雞脖子從胸脯口塞入...
用料新鮮荷葉2張雞腿1只茄子1個醬油45毫升料酒15毫升白糖5克葱薑蒜粉5克蠔油30毫升荷香茄片雞的做法荷葉重新干淨,在稀釋後的鹽水中浸泡15分鐘雞腿洗淨,去除中間的骨頭(首先在雞腿的關節處用刀劃一圈,使雞肉跟骨頭分開,用...
用料荷葉1張雞1只約1000克冬菇8朵子姜120克金華火腿80克幹葱6粒糖6克鹽8克生粉10克胡椒粉0.5克蠔油30克玫瑰露酒10克芝麻油3克葱段3棵雲腿荷香雞的做法荷葉放開水中拖軟,取出洗淨瀝乾,鋪在盤子上。雞洗淨斬件,冬菇浸軟去...
用料雞肉半隻蓮子適量香菇姜少許荷葉一葉荷香雞肉的做法雞肉剁小塊,洗淨,加入適量的鹽,生粉,薑絲,拌勻,研製半小時以上。炒鍋燒熱,加適量的油,放入香菇爆香,加入蓮子和少許鹽炒均,再加入醃製好的雞肉,炒至雞肉變色,裝入荷葉裏。把...
那天試驗做荷葉粉蒸雞,基本上成功,把做法分享一下。我覺得我的做法是南北結合的做法,北方的粉蒸肉是用普通米,米加工得很細碎,我使用江米像南方的糯米雞,但是糯米雞糯米的比例要大,而且不用擀碎。我做出來的荷香粉蒸雞江米吸...
用料雞胸肉1塊荷葉1張幹香菇蟲草花葱姜料酒、鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖、白胡椒粉、澱粉荷葉香菇雞的做法幹香菇清洗乾淨,用清水浸泡兩個小時蟲草花清洗乾淨,用水浸泡兩分鐘雞胸肉清洗乾淨,切成小塊放入生薑、葱段、蠔...
用料雞翅荷葉花椒黃酒鹽薑片葱段荷香雞翅的做法將花椒炒香。涼了後抹在雞翅上雞翅放黃酒,鹽,薑片,葱段醃片刻後,抹上炒過放涼了的花椒把雞翅用荷葉包緊,放鍋裏蒸20分鐘左右小貼士雞翅嫩滑荷香味美...
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