手殘者怎麼做好吃，手殘者家常做法

08-03 因為住的沒有合適的地方可以揉麪，沒有自動揉麪機，且本人屬於手無力重症者，經過多次手揉麪幾個小時揉到手斷都無法岀膜的慘痛經歷，不死心地經過多次實驗，弄了個非常適合手殘的做麪包的方法，靈感來自扯麪我沒有寫具體的配方，可...

12-18 某人農曆2.12生日，現在宅在家啊，陽曆先過過唄用料蛋黃3個蛋白3個低粉50克油30克牛奶40克糖粉50克玉米澱粉5克檸檬汁幾滴奧利奧餅乾4片奧利奧威化餅乾若干彩虹糖一袋草莓幾個手殘患者都能做好的生日蛋糕的做法蛋黃里加牛...

03-13 用料蒜1瓣青蒜2～3根水芹1把淨鴨腸100～200克小米辣1～2顆手殘版鴨腸的做法青蒜水芹大蒜按照自己喜好任性添加。娃對於這類東西不抵制我就隨意發揮了。鴨腸買的是淨鴨腸，鹽水抓了幾次，感覺良好就好開水燙一下，應該是為了乾淨起...

手殘星人的手殘之作

06-29 只為記錄自己做過的生日蛋糕始於2016.01.17希望無截止用料創意臨時發揮手殘星人的手殘之作的做法泡泡浴手殘抹面...

手殘黨

08-02 萬物皆可西紅柿，萬物皆可亂燉用料西紅柿雞蛋土豆大白菜金針菇豆腐麪條苕粉米飯醋白胡椒鹽手殘黨的做法冷水煮菜水開打蛋，不要攪拌...

手殘黨也能搞起的自制奶茶（微甜愛好者）

12-29 用料冰糖70-80克茶葉20克牛奶800ml清水600克手殘黨也能搞起的自制奶茶（微甜愛好者）的做法平底鍋先預熱，小火把冰糖炒融至焦糖色加茶葉翻炒出茶香，不用太焦，輕微就可以了，不喜歡焦味的可以少炒一會兒加清水，仍然小火至冒小煙，...

手殘毛豆

02-19 用料毛豆適量辣椒麪適量辣椒粉適量大蒜適量花椒（不喜歡的可不加）適量香菜適量醬油適量手殘毛豆的做法清洗毛豆，剪去兩端（更容易入味）鍋中加水，少許鹽和油加熱，水開後放入毛豆，煮熟後撈出過冷水，瀝乾備用大蒜拍碎放入碗中，加辣椒...

手殘黨披薩

03-23 用料普通麪粉二兩碗麪能做倆酵母3克糖一勺鹽一小勺玉米油（色拉油，橄欖油都行）來點就行手殘黨披薩的做法面，糖，鹽，油，酵母放到盆裏。來點35度左右的生命源泉水，攪拌吧，變成柳絮裝後上手揉，揉成這樣就可以放在温暖地方等它發起來...

手殘紅燒魚

02-21 手殘也能做好的魚用料鯽魚兩條葱薑蒜少許調味汁1/4碗鹽兩小勺手殘紅燒魚的做法處理乾淨魚，打花刀，別太深準備調味汁，糖醋老抽花椒幹辣椒十三香料酒隨心準備葱段薑片蒜熱鍋涼油，下調味汁和葱薑蒜，早下免受傷爆香，下魚，加鹽兩...

手殘合集

09-26 記錄自己做的一些用料雞蛋1個淡奶油000ml手殘合集的做法(*´°`*)...

手殘黨鬆餅

09-20 作為早餐系列的開篇———“鬆餅”名副其實。做起來真的非常簡單快手，不論做早餐，做點心，甚至作為寶寶的輔食，也都是非常合適的！當然啦，也可以根據自己個人口味添加其他的材料，像：香蕉鬆餅，紅茶鬆餅，抹茶鬆餅……用料麪粉130克（...

手殘黨奶茶

07-07 用料黑烏龍茶適量純牛奶（任意牌子）1瓶白糖3湯勺蜂蜜1勺手殘黨奶茶的做法將白糖放入鍋子中小火熬製直至糖變成焦糖色加入牛奶依舊小火煮直到鍋子邊邊牛奶煮沸此時加入黑烏龍茶等待茶葉吸飽牛奶在稍微攪拌牛奶（要濃一些茶...

手殘版餡餅

04-11 用料麪粉210克80°水130g豬肉餡4兩葱、姜、洋葱適量料酒、十三香、鹽、蠔油、油、醬油、雞精適量手殘版餡餅的做法210g麪粉、2g鹽加入80°的水130g，一點點加，絮狀，揉成團。麪糰放案板，碗倒扣醒面半個小時。葱、姜、洋葱一...

手殘版奶茶

11-08 用料特侖蘇2支茶葉平時泡茶的量白糖20/15克？手殘版奶茶的做法什麼茶葉都可以，我這裏用的是金駿眉紅茶，也可以用大紅袍，711便利店有一個大紅袍奶茶，做出來也很好喝把茶和奶倒進豆漿機，按煮豆漿的一般程序，煮完就可以過渣喝了...

手殘黨的餅

02-22 寶寶喜歡吃餅，可惜媽媽手殘黨，每次做的餅不是太硬就是口感奇特！索性就簡單明瞭的麪粉加奶啦！用料麪粉滿滿大4湯勺牛奶50ml糖少許手殘黨的餅的做法麪粉和牛奶混合，我沒加水，調到如奶昔一樣的狀態。不能太稠（不然味道你懂的！）加...

手殘版燙飯

02-28 想減肥，晚上不知道吃什麼，就需要它了用料西紅柿🍅1個海鮮菇一小把（大約10個）生菜一小顆豆芽一小把雞蛋🥚1個火腿兩片鹽適量油適量米飯半碗手殘版燙飯的做法將西紅柿熱水浸泡去皮，生菜🥬豆芽海鮮菇淘洗乾淨，大小按自己喜歡的...

芝士肉鬆吐司！肉鬆愛好者必做!無需整形！手殘黨福音！

12-22 操作簡單，產品也非常好看！喜歡肉鬆的可以放多一點！此配方可做兩個300克吐司！用料高筋麪粉330克牛奶200克奶粉10克幼砂糖25克鹽2克耐高糖乾酵母3克全蛋液25克黃油30克沙拉醬適量肉鬆適量芝士片3片芝士肉鬆吐司！肉鬆愛好者必...

手殘黨曲奇

01-17 疫情期間在家無聊，改進了一下網上的別人的版本，手殘黨可試一下家父是糖尿病人，所以就做鹹曲奇，喜歡甜的就放多一點糖。用料黃油160克鹽4克低筋麪粉200克牛奶40克手殘黨曲奇的做法糖和牛奶隔水加熱融化，黃油切小塊室温融化（...

一週寡淡的終結者-毛氏紅燒肉（步驟詳細，手殘黨終結者））

05-11 不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝、啟程、跋涉、落腳，停在哪裏，哪裏就會燃起灶火。從個體生命的遷徙到食材的交流運輸，從烹調方法的演變到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。一個星期的勞累...

手殘曲奇餅

07-13 第一次做曲奇，擠裱花差點擠到我手斷掉！😂用料黃油60g糖粉15g全蛋液10g淡奶油40g杏仁粉20g低筋麪粉90g可可粉5g抹茶粉5g堅果碎若干蔓越莓幹若干手殘曲奇餅的做法軟化黃油，糖粉分兩次加入。每次都要打發均勻。加入全蛋液。...

土豆條炒肉（手殘黨必備）（簡單易上手）（初學者可操作）

12-08 我的刀工確實不咋地，切土豆絲最後放棄，成為切土豆條了！但是，沒關係！只要味道好，管他的！！迴歸正題，往往最美味的菜都是由最簡單的食材和佐料組成的！這道菜就是！用料土豆2個（一個大一個小）（家裏人多的話隨意，我家兩個人）肉適量青椒1個鹽...

手殘黨蛋撻

02-05 老公愛吃所以想試試，對於我這種手殘黨的人來説，現成最能建立信心。用料蛋撻酥皮（展藝）一盒蛋撻液（展藝）一盒手殘黨蛋撻的做法1.烤盤放入吸油紙2.根據自己需要取出蛋撻皮3.倒入8～9分蛋撻液，因為我要放葡萄乾，所以只倒入8分。4....

手殘蛋撻

11-08 多倫多的蛋撻在華人超市賣得比較貴，我是工薪階層媽咪，所以$7.99/$8.99買六個我覺得真心貴（有錢人請飄過）用料雞蛋1個牛奶120ml白糖適量蛋撻皮6-7個手殘蛋撻的做法如果你在多倫多，一般西人超市比如NoFrills,FoodBasic都會有...

肉食愛好者喜歡的熱狗香腸包，手殘也不怕

09-10 家裏人很愛吃的一款香腸麪包濃濃的醬料和香葱香腸烤出來超香濃，配上鬆鬆軟軟的麪包，太幸福了這邊提供了兩種塑形方法，第二種塑形手殘黨也可以輕鬆製作配方可製作熱狗香腸包12個用料高筋麪粉400克低筋麪粉80克水180克細砂...

萬能手殘雞

04-16 這是半隻很有人生的🐔（另一半已經變成冬菇豉油雞消化了）→🐔bb的時候開始一直食日常人類的常温飯菜，飲井水，在一片果樹中自由活動，該生蛋時生蛋，該瞓覺時回雞屋裏！每天下午茶食新鮮青菜葉！半年後長得骨骼精奇的散打家族成員，單...