北媽手擀麪怎麼做好吃，北媽手擀麪家常做法

03-20 去了婆婆家才知道這世上竟然還有手擀麪，原來麪條不只有機器能壓出來，我孤陋寡聞哈哈，因為我是土生土長的河南人，賊愛吃麪食，於是就把婆婆這個手擀麪學下來了，而且連餃子皮都是自己擀的呢，鼓掌吧，嘿嘿~~用料麪粉250克水50克鹽2...

媽媽牌手擀麪

05-22 用料麪粉250克菜汁110克媽媽牌手擀麪的做法完整視頻小貼士寶寶青菜手擀麪，不論大寶寶小寶寶都適合，炎熱的夏季，來一碗媽媽牌的手擀麪吧，用料麪粉250克，菜汁110克！...

媽媽味道手擀麪

01-20 時常想念媽媽手擀麪的味道，但是距離太遠，於是自己也琢磨着做起來～此配方用麪粉300克，我和濤哥兩人一頓正好😊用料用料普通麪粉300克水135-140克鹽1克玉米麪適量媽媽味道手擀麪的做法將所有原料攪拌均勻，揉成光滑麪糰。我用...

西紅柿手擀麪媽媽的味道

06-29 用料雞蛋2個豬肉適量大料一個葱花適量西紅柿2個大的香菇6-8個木耳泡發完跟香菇差不多的量花菜泡發完跟香菇差不多醬油適量生抽適量鹽適量澱粉適量西紅柿手擀麪媽媽的味道的做法先炒雞蛋，然後盛出來到油稍微熱時放大料，...

老媽家傳手擀麪（鹼麪條）

04-12 從小到大我媽只做一種手擀麪——鹼麪條。沒有很濃的鹼味，也不需要過多揉制，麪條卻很筋道。配上老媽做的各種滷，那滋味……美極了！對我來説，這就是媽媽的味道。用料普通麪粉150g温水68-75g食用鹼0.5g鹽一丟丟老媽家傳手擀麪...

北媽輔食|菠菜雞蛋鱈魚手擀麪

07-07 寶寶進入第8個月，單獨嘗試過很多食材的原味了哈哈哈，開始製作混合輔食用料菠菜雞蛋黃麪粉玉米麪鱈魚泥西紅柿北媽輔食|菠菜雞蛋鱈魚手擀麪的做法輔食機蒸煮菠菜，打成有顆粒的泥。菠菜泥+麪粉+玉米粉+雞蛋黃製成麪糰，顏色...

媽媽牌扁豆燜面，必須是手擀

12-07 從小隻要媽媽做扁豆燜面，每次都是吃到撐。一定要手擀麪，才能有最好口感。用料扁豆500克五花肉100g麪粉300g葱，姜，蒜適量生抽，老抽，料酒，大料適量，大料（1-2瓣）媽媽牌扁豆燜面，必須是手擀的做法先和麪，正常硬度，和好，備用。扁豆摘好，有...

媽媽牌手擀麪

02-21 疫情宅家，跟女兒一起做手擀麪用料麪粉500克水2碗鹽10克媽媽牌手擀麪的做法麪粉叫鹽水和成麪糰蓋上濕布靜置15分鐘擀成薄薄的麪皮疊起來切成條狀把麪條散開下鍋煮麪小貼士和麪揉麪時撒一些麪粉才不會太黏...

東北手擀麪

02-10 選擇離家三千公里，自東北飛到廣州工作，離家越遠，越是想念家裏的味道。它很平實，也很動人。分量少意頭濃，再買半隻西瓜，飽食慰己。用料雞蛋2個麪粉1碗韭菜一小把鹽視口味添加東北手擀麪的做法一小碗麪添一個雞蛋加入淡鹽水，不...

【北京美食】擀一碗北京手擀麪

08-26 自己擀的面和超市買的口感就是不一樣！特別爽彈筋道！做起來也不麻煩，做法我寫好了，喜歡吃麪的朋友一定要試試～用料高筋麪粉適量温開水適量【北京美食】擀一碗北京手擀麪的做法把高筋麪粉倒入盆裏往麪粉裏一點點加温開水，並邊...

媽媽的味道，手擀麪

01-13 小的時候，印象最深刻的美食就是手擀麪。這是全家人的最愛，夏天的時候媽媽會做雞蛋做的湯作為澆頭，冬天會用自制酸菜加上肉末葱花做澆頭。每次家人都會吃撐也剛剛好吃完。媽媽不用計量工具，只是憑藉經驗就可以做的剛剛好。...

快手涼拌媽媽牌手擀麪

02-28 用料黃瓜半根小葱適量自制花椒鹽半勺(3克左右)滷牛肉適量橄欖油適量手擀麪200克左右耗油適量快手涼拌媽媽牌手擀麪的做法備齊食材。不要邊做邊想遍拿，很費時間，容易手忙腳亂，畢竟工作日中午時間寶貴，要快快快。鍋裏適量水...

媽媽味道手擀雞蛋麪

05-07 用料雞蛋4個麪粉600克水適量西紅柿2只葱適量媽媽味道手擀雞蛋麪的做法2只雞蛋打到面裏，添適量水和麪團(注意啊！我這個量是7-8人份，如果人少就減少點量，多擀些可以凍冰箱裏，吃的時候直接下也行)不要太軟，和好蓋蓋醒10分鐘把...

媽媽做的手擀麪

10-25 用料麪粉200g水100克雞蛋一個香菜兩根生菜兩片黃瓜半根西紅柿一個花生米適量芝麻少量麻醬一勺半鹽一勺糖半勺白醋或米醋一勺辣椒油（可不放）一勺醬油一勺媽媽做的手擀麪的做法揉麪的時候放少量鹽，放一個雞蛋，面揉的稍微硬...

媽媽手擀麪

06-20 今天是農曆正月二十七，咱家這邊在這天要吃麪的，自己學做媽媽以前經常給我做的炸醬麪用料麪粉克水克鹽適量媽媽手擀麪的做法和好面醒半個小時擀麪摺疊切面爸爸種的葱媽媽下的醬親戚家養的豬醬開吃...

吃出媽媽味道的手擀麪

12-30 一碗麪回到了小時候。揉麪不費勁噢用料麪粉250克水120克鹽2克吃出媽媽味道的手擀麪的做法面，水，鹽，和到一起。揉成粗糙的麪糰，醒15分鐘醒面完，除了外表粗糙，其實面已經很細膩柔軟。想快手的，可以直接擀麪。也可以再揉醒2-3次...

媽媽的手擀麪

07-13 主要看手法賊6啊！用料高筋粉260克清水130克（不同麪粉吸水性不同可上下調整10克）生雞蛋清1個鹽一小撮媽媽的手擀麪的做法將清水生蛋清鹽麪粉水混合成麪糰和麪的時候水不要一次性加進去方子中的水量可以根據麪粉吸水性調整...

媽媽手擀雞蛋麪

11-14 兒子在外求學，每次返校，幾乎都做這個面。這不是簡單的一餐一飯，而是媽媽的情懷，願兒子平安健康喜樂。用料雞蛋2個鹽3克高筋麪粉100克左右水70克脊骨高湯2碗黃瓜半根雞蛋餅一張蘑菇，香菜，葱適量媽媽手擀雞蛋麪的做法雞蛋，鹽，水...

媽媽的手擀麪

02-16 家裏大人孩子都喜歡吃我做的手擀麪，所以就經常做了，今天的麪粉跟水，我是一點點量出來的，以前都是憑經驗倒水，今天為了寫教程，一點點稱重出來的，但是麪粉的乾濕度都不相同，也許會有一點點誤差用料水287克麪粉760克媽媽的手擀麪...

老北京打滷麪（手擀麪）

12-03 春節在家實在無聊，打算親自下廚做份老北京打滷麪，就饞這口。今天打算麪條自己做用料五花肉150克雞蛋1個香菇5朵木耳5朵澱粉2勺鹽10克老抽2勺生抽1勺黃花菜10克白糖10克料酒少許香菜1根大葱0.5根老北京打滷麪（手擀麪）的做...

媽媽的味道～手擀麪

01-13 媽媽的味道用料麪粉適量雞蛋1個水克媽媽的味道～手擀麪的做法和麪擀麪步步緊湊滿足了小貼士和麪的過程想起來小時候的媽媽擀麪的樣子❤温暖和麪、擀麪步步緊湊再➕上各種菜丁…如黃瓜丁...紅蘿蔔丁.....土豆丁..火腿腸....

媽媽牌手擀麪2歲+手擀番茄雞蛋麪

01-19 主要有個愛吃手擀麪的挑剔嘴巴娃娃，所以逼得媽媽學會了手擀麪用料西紅柿半個雞蛋1個麪粉1把鹽少許香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根薑片2片媽媽牌手擀麪2歲+手擀番茄雞蛋麪的做法大約抓一把麪粉的量加水揉成圖片...

手擀麪(媽媽的味道)

09-14 用料麪粉300克(根據自己家人數定)雞蛋一個水適量鹽一小勺手擀麪(媽媽的味道)的做法將雞蛋，鹽放入麪粉中，加入水攪拌成大絮狀，水一定要慢慢加，和成偏硬的麪糰和好的麪糰，不光滑，醒面20來分鐘醒面半小時後，就可以揉成光滑的面...

媽媽的味道---手擀麪

12-11 週末在家，好想念媽媽做的又勁道又香的手擀麪。就自己做了。簡單質樸的味道用料雞蛋麪粉水葱姜花生油媽媽的味道---手擀麪的做法用雞蛋和麪。不要用水。揉勻了。然後醒一會把面擀成薄薄的麪餅，對疊，對疊的時候。每面抹上...

媽媽教的手擀麪🍜

12-29 家常醋調和（huo）手擀麪，醋香味濃郁，吃麪嘍用料麪粉克青菜葱蒜山西陳醋生抽老抽鹽味精雞精五香粉媽媽教的手擀麪🍜的做法舀面，我們家三個人，每次和兩小碗麪粉正好冷水和麪，手擀麪需要麪糰和硬一點，麪條才筋道麪糰揉勻醒面，醒面...