牛奶吐司小美怎麼做好吃

美味的牛奶吐司「小美」做法,大廚教你技巧
用料高筋麪粉260g雞蛋液35g糖30g酵母3g牛奶70g淡奶油65g鹽1.5g黃油30g牛奶吐司【小美】的做法牛奶,淡奶油,糖,酵母,3分鐘/37度/3加入麪粉,雞蛋,30秒,(1到3漸速提高)加鹽10mins揉麪(4分鐘,6分鐘時加黃油)醒15mins分割整形醒10mins...
美味的牛奶吐司(小美)做法,大廚教你技巧
用料牛奶110克雞蛋1個50克酵母5克高筋麪粉260克鹽1/2茶匙糖35克黃油20克牛奶吐司(小美)的做法主鍋放入牛奶110克、耐高糖酵母5克、雞蛋一個,糖35克,30秒/速度3混合。備註:夏天所有液體材料都要冷藏加入麪粉260克,鹽1/2茶匙,...
牛奶吐司改良(小美)美味好吃的做法大全,牛奶吐司改良(小美)做法圖解
這個吐司配方是做了兩次後總結出來的,雖然步驟有點複雜但做出來的吐司口感很是不錯(*๓´╰╯`๓)♡用料牛奶220克冰的雞蛋3個冰的冰糖粉70克乾酵母10克黃油70克高筋麪粉520克(兩個吐司量)鹽5克牛奶吐司改良(小美)的做法第...
小美版葡萄乾牛奶吐司美味好吃的做法大全,小美版葡萄乾牛奶吐司做法圖解
本來是小美自帶牛奶吐司菜譜,覺得味道寡淡,把家裏的葡萄乾全部放了,沒有想到如此驚豔!這個方子是2個450G的量。用料牛奶220克雞蛋140克(3個)糖70克酵母5克高筋麪粉520克黃油60克葡萄乾180克小美版葡萄乾牛奶吐司的做法把牛...
雞蛋牛奶吐司小美版美味好吃的做法大全,雞蛋牛奶吐司小美版做法圖解
用料麪包粉250克糖40克酵母4克鹽3克雞蛋2個奶油40克牛奶100-120克黃油20克酸奶190-200克雞蛋牛奶吐司小美版的做法主鍋放入麪包粉250克,糖40克,酵母4克,鹽3克,(雞蛋1個,奶油40克,牛奶)共計170克!設定揉麪模式2分鐘!放入黃油20克...
小美低糖超軟牛奶吐司美味好吃的做法大全,小美低糖超軟牛奶吐司做法圖解
兩個吐司的量,只做一個的話請減半家裏正好還剩450克高筋粉,就補了50克全麥粉進去,用小美揉的,自己記錄下怕忘了。除了黃油所有材料都放進去,揉麪模式五分鐘,再放黃油,再五分鐘,搞定這個配方含水量有點大,如果初次做可以減少一...
北海道牛奶吐司(小美機)美味好吃的做法大全,北海道牛奶吐司(小美機)做法圖解
我家最常備,老少咸宜的家庭麵包。用料中筋麵粉660克牛奶275克Whippingcream110克酵母5克雞蛋1個糖70克椰子油50克鹽少許北海道牛奶吐司(小美機)的做法按圖片步驟小貼士紀錄方子便於自己查找...
小美 超柔牛奶吐司美味好吃的做法大全,小美 超柔牛奶吐司做法圖解
此方子是2個450g吐司的量,一次做好後,切片冷凍室保存慢慢吃,省時省事!各種造型和花樣,百吃不厭!用料中種食材:高筋麪粉500克白砂糖15克金燕酵母3克藍風車淡奶油140克牛奶160克蛋清35克總統黃油10克麪糰食材:蛋白40克白砂糖70...
超軟牛奶吐司小美版美味好吃的做法大全,超軟牛奶吐司小美版做法圖解
用料高筋麪粉270克雞蛋1個大約55g冰糖粉30克煉乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母5克鹽3克黃油20克超軟牛奶吐司小美版的做法所有材料除黃油外放入主鍋,30秒速度3慢慢加到速度6,混合麪糰,設置8分鐘揉麪模式,揉麪揉好的麪糰加入...
小美版藍莓幹牛奶吐司美味好吃的做法大全,小美版藍莓幹牛奶吐司做法圖解
藍莓幹酸甜放的多一些小美打成碎顆粒做牛奶吐司時可以少放糖天然甜味兒心裏沒負擔這是兩個吐司的量用料牛奶220克雞蛋(蛋液)3小個140克糖45克乾酵母2茶匙高筋麪粉520克鹽1茶匙黃油60克藍莓幹兩大把小美版藍莓幹牛奶吐司...
小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)美味好吃的做法大全,小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)做法圖解
大名鼎鼎的二奶吐司,號稱比中種還柔軟的香醇麪包,二三天後依然柔軟。用料高粉500克糖80克鹽6克酵母6克無糖酸奶(如實)170克奶油奶酪86克雞蛋80克水80克黃油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法將除黃油和鹽的所有食材加入...
牛奶吐司(小美版)美味好吃的做法大全,牛奶吐司(小美版)做法圖解
最近開始沒事就練習吐司🍞因為家裏的烤箱實在是一言難盡……所以一邊做口糧的時候一邊研究吐司的麪糰質地、成分、發酵狀態、比容積、烤箱的温度等等前兩次磕了燙種成分很高的吐司,然後我發現烘烤的時候膨脹力比較差,所...
小美版 牛奶超軟吐司美味好吃的做法大全,小美版 牛奶超軟吐司做法圖解
2個吐司的量!用料高筋麪粉500克(日清山茶花)糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋50克左右淡奶油140克牛奶200克黃油20克(提前軟化)鹽5克小美版牛奶超軟吐司的做法將除了黃油和鹽之外的食材全部放入小美主鍋內。30秒漸速1-6...
牛奶小吐司(湯種)(小美版)美味好吃的做法大全,牛奶小吐司(湯種)(小美版)做法圖解
可以做4個250g吐司。我用了2個水立方2個長方體。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/麪包合集:_list/471619887400247296/鹼水、歐包、貝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/5732026814227128...
小美版紅茶牛奶吐司美味好吃的做法大全,小美版紅茶牛奶吐司做法圖解
喜歡伯爵紅茶香氣中淡淡的佛手柑味道用料牛奶210克高筋麪粉250克T55/T6550克糖30克鹽3克酵母3克伯爵紅茶粉末5克黃油30克小美版紅茶牛奶吐司的做法加入黃油以外的所有材料,設置5分鐘揉麪再設置3分鐘揉麪其間加入黃油取...
牛奶吐司 一發 小美美味好吃的做法大全,牛奶吐司 一發 小美做法圖解
用料高筋麪粉克牛奶吐司一發小美的做法試試看...
牛奶小吐司美味好吃的做法大全,牛奶小吐司做法圖解 如何做牛奶小吐司最美味
用料麪包粉300克牛奶210克白糖50克鹽3克酵母3克黃油20克牛奶小吐司的做法一...
小美版芒果牛奶吐司美味好吃的做法大全,小美版芒果牛奶吐司做法圖解
有任何問題可以加我微信,janeyoung_23備註來自下廚房,謝謝還可以關注我的微信公眾號:呼嚕大貓的小廚房用料全脂牛奶65g新鮮芒果果肉80g乾酵母3.5g細砂糖32g全蛋液(不足量的可以用水補)55g鹽1g高筋麪粉(皇后牌)300g無鹽黃油32...
牛奶藜麥吐司-小美版美味好吃的做法大全,牛奶藜麥吐司-小美版做法圖解
來一款健康又營養的吐司吧☝️藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效...
水牛奶小吐司烹飪方法,正宗的水牛奶小吐司怎麼做
有奶糖香的吐司。本方為300克吐司生麪糰。用的是吉田不粘硅19cm寬款磅蛋糕模具。用料金象高筋麪粉128克王后綿軟低筋粉30克鹽2克白砂糖28克耐高糖酵母3克煉乳9克雞蛋20克百菲酪水牛奶30克冰水46到48克(看自家麪糰吸水...
一發牛奶吐司(小美版)美味好吃的做法大全,一發牛奶吐司(小美版)做法圖解
日清山茶花高筋粉。用料高筋麪包粉290克冷藏雞蛋1個冷藏冰牛奶160克全脂奶粉15克細砂糖25克耐高糖乾酵母3克後鹽海鹽3克後油室温軟化黃油25克一發牛奶吐司(小美版)的做法除鹽和黃油之外的所有材料入主鍋,酵母和糖隔開投...
小美版·牛奶吐司易做又好吃的竅門
簡單好吃的牛奶吐司用料1個雞蛋+牛奶160克糖30克乾酵母粉1茶匙高筋麪粉270克鹽1/4茶匙無鹽黃油20克小美版·牛奶吐司的做法黃油備好,室温放軟。將牛奶、蛋液、糖和乾酵母粉放入主鍋,以3分/37度/速度1加温。(這步除冬天外...
黑米牛奶吐司-小美版美味好吃的做法大全,黑米牛奶吐司-小美版做法圖解
用料高筋麪粉260克黑米30克牛奶120克糖30克雞蛋1個酵母5克奶油30克黃油10克黑米牛奶吐司-小美版的做法黑米放入主鍋加上保鮮膜蓋好蓋子,速度5.5,30秒。粗細程度參照圖中的就是打好了。主鍋清空,放入牛奶,雞蛋,糖,酵母,三分鐘...
小美版日式牛奶吐司卷美味好吃的做法大全,小美版日式牛奶吐司卷做法圖解
用料黃油40克雞蛋液80克酵母粉5克冰牛奶100克糖40克吐司粉300克鹽4克小美版日式牛奶吐司卷的做法1)把酵母粉5克,牛奶100克,雞蛋液80克,糖粉40克,300剋日式吐司粉,速度1-3-6攪拌30秒,2分鐘揉麪。2)再把鹽4克,室温軟化切小塊的黃...
牛奶吐司(小美版)易做又好吃的竅門
用料雞蛋三個牛奶220克乾酵母五克黃油70克糖60克高筋麪粉520克鹽三克牛奶吐司(小美版)的做法如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示牛奶吐司🍞搞定食材文字操作步驟...
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