意式風味番茄醬怎麼做好吃
以前在山姆有一款番茄醬。做披薩醬,蘸薯條,蘸薯片,混意粉都很好吃。可惜的是這款醬賣的不好,我這邊已經兩年沒見過它上架了。導致我兩年沒做過披薩。趁着這次疫情呆在家的時間比較長,有空研究一下。誤打誤撞尋找回熟悉的味...
用料牛肉末300克去皮番茄罐頭1罐洋葱1個胡蘿蔔1根西芹2根橄欖油2勺黃油7克鹽-黑胡椒-迷迭香羅勒乾料3克紅葡萄酒50ml意式紅醬肉醬意麪非番茄醬版的做法胡蘿蔔西芹洋葱切成小丁熱鍋放橄欖油黃油黃油融化放洋葱翻炒3-5...
哈嘍,大家好!前幾天剛剛安利到了一件非常好用的廚房小電器,一機多用的“東菱百味佐料機”。這些天自己用下來感覺確實很順手,利用率也很高。所以今天就藉此機器來和大家分享一個多用途的醬料菜譜——意式番茄醬。同時,也...
吃不慣超市的意麪醬,於是自己開始研究適合大眾口味的做法,經過多次試驗並得到大家認可後,把譜與大家分享。喜歡吃意麪並時間不夠用的朋友可以一次多做一些,找幾個無油無水的小罐密封保存,早晨起牀後意麪下鍋煮熟,煮的時間去...
用料章魚仔4只特級初榨橄欖油1小杯蒜瓣1個醃水瓜柳(洗淨)50g黑橄欖80克歐洲紅金櫻桃番茄1罐辣椒粉一小撮切碎的歐芹少許羅勒葉4片鹽適量烤麪包4片意式盧西亞娜風格辣味番茄醬小章魚的做法把大蒜放入橄欖油中炒至金黃色...
用料大番茄uglyripe1000克黃洋葱100克楓糖10克大蒜頭10克蘋果醋按需羅勒葉/牛至葉適量西芹莖沒有可不加鹽3克橄欖油按需意式番茄醬/番茄辣椒醬(krups版)的做法大番茄不去皮,去蒂。放好揉麪刀頭。番茄切大塊放入內鍋,不加...
意式風味的健康小涼菜,在一次活動菜單中製作出來做配菜,酸甜可口,單吃拌飯拌麪都可以烤得半乾的番茄風味十足,另不需烘烤直接製作的版本簡單製作版傳送門:用料橄欖油100ml聖女果200g迷迭香1根蒜4粒鹽適量香酯醋/蘋果醋10ml...
相對肉醬,做起來方便很多,而且口感清爽很多,適合不愛吃油膩食物的人,或者配合純肉菜品做配醬。一份醬吃兩天左右,用途很多,我就經常早上用這個醬做三明治,熱量很低,沒有多餘添加物,有真實蔬菜,代替外面買的加工番茄醬,再好不過。...
老公前段時間想吃意大利菜,在超市買了番茄醬不盡人意,所以就自己動手啦!用料西紅柿1KG羅勒50G牛腩沫300G芹菜葉一把鹽2G糖20G白醋2小湯匙羅勒肉醬意式番茄醬的做法番茄洗淨削皮,小番茄不要削皮。番茄打泥。胡蘿蔔打泥。放...
這是沒有看其他菜譜,全憑自己感覺炒制的番茄醬,口味濃郁而且香氣迷人,製作簡單,不論配意大利麪或者披薩甚至刷雞蛋灌餅,都非常搭!這回大半夜快炒好的時候,我媽從房間跑出來問我在炒什麼,説特別香!哈哈,所以你值得試一試,對比就有...
料很足的傳統意麪,娃能幹掉兩盤子。我每次要做上一大鍋,剩下的放在罐子裏,煮上一些麪條,隨吃隨拿。剩下的醬還能做披薩。用料肉末300克黃油20克黑胡椒1勺鹽4克西紅柿2個洋葱半個蘑菇5—6個混合香料1勺肉桂粉1勺番茄醬1袋...
好萊塢意大利黑手黨題材的電影離不開一大家子圍坐一起吃意麪的情景,和其他高冷範兒的西餐不同,意麪絕對接地氣,也絕對是最符合中國人口味的西式麪食,當然這還要感謝當年馬可波羅沿着“一帶一路”把西紅柿打滷麪的菜譜帶回...
Krups不在身邊,只能用傳統方法了。捲起袖子,不能再偷懶了,我那一箱子番茄快發黴了……用料西紅柿800克洋葱100克西芹30克(可不加)大蒜10克中等大小紅富士一個楓糖漿少量(蘋果甜)檸檬汁/蘋果醋按需喜馬拉雅鹽適量意大利混合香...
意式風味的健康小涼菜,在一次活動菜單中製作出來做配菜,酸甜可口,單吃拌飯拌麪都可以簡單版的番茄不用烤箱烤乾,雖然不及烤乾後的風味更足,勝在製作簡單DIK03機器的烤箱烘乾版傳送門:用料橄欖油100ml聖女果200g迷迭香1根蒜4...
忘記買肉,所以做了素的意麪醬。做披薩,意麪都很好吃。用料橄欖油適量西紅柿3個洋葱1個大蒜1頭番茄醬5勺黑胡椒粉1勺鹽3小勺糖3小勺幹辣椒3個羅勒1小把迷迭香1小把紅酒100ml水100ml意式風情:番茄披薩醬、意麪醬的做法洋葱...
用料份西紅柿個番茄醬勺意式番茄風味燉魚鍋的做法如圖如圖...
用料西紅柿4個牛油10克蒜蓉3勺肉沫100克牛奶適量香草適量鮮薄荷葉數片新鮮番茄製作:意式番茄醬的做法新鮮番茄放清水裏,水煮開就關火,餘熱悶幾分鐘,就很容易去皮。去皮後番茄放榨汁機打30秒,即成番茄漿。肉沫、蒜蓉、牛油...
有人覺得西餐一定要橄欖油羅勒百里香等等又貴又怪的調料,中國胃吃不慣,於是本菜譜反其道而行,利用中餐調料做出意大利麪。因為用了料酒,還有白砂糖提味,所以厚臉皮自稱老上海風味。硬要説不算傳統中餐調料的就一個番茄醬,家...
自己做放心,其實也很簡單。用料西紅柿6個洋葱小半個(可以不要)大蒜4瓣黃油20克鹽5克糖5克幹披薩草(牛至)一小勺(增加風味,可以不要)意式番茄醬(披薩醬)的做法熟一點的西紅柿若干,去蒂切大塊。油鍋煸炒蒜末和洋葱末(我們家二妞不喜...
百搭的意式肉醬,不可錯過用料西紅柿3個肉末250克鍋最好用不粘鍋啦黃油30克番茄醬50g大蒜6瓣洋葱1個羅勒4g鹽12g糖20g牛至4g黑胡椒5g芝士醬(可不加)放多少看個人喜好意式番茄肉醬的做法講洋葱切丁,蒜切丁,番茄切丁,因為肉末...
用料西紅柿2個肉末200克洋葱1/2個橄欖油2勺口蘑10個黑胡椒粉2勺鹽2勺醬油2勺番茄肉醬意麪(中式意麪)的做法將意大利麪煮好,過涼水後瀝乾,備用;肉將意大利麪煮好,過涼水後瀝乾,備用;西紅柿洗淨後切丁,口蘑切片,洋葱切塊備用;肉餡...
用料意麪適量(均兩人份用量)牛肉200g番茄1洋葱1個香菇6個蒜3瓣番茄醬150g(亨氏,其他牌子做出來味道差很多)黑胡椒粉適量料酒生抽鹽番茄牛肉醬意麪(中式口味)的做法牛肉切小粒用料酒、少量生抽、黑胡椒粉醃製備用洋葱、蒜切...
立冬後,天氣真的越來越冷了,前幾天從30度驟降到今天的6度!寒冷的冬季正式各種鍋物火熱🔥的時候,這不趕緊行動起來了!用料味好美部隊鍋風味鍋物底料30克大蝦🍤6只花甲肉20個番茄🍅1個檸檬🍋3片檸檬汁適量香葱3根香菜適量(裝...
好多人都喜歡吃番茄,特別是有了一個番茄寶寶之後,就更加註重番茄的料理。嶺南的夏天來了,本地番茄也快退市了,用一鍋番茄醬來留住番茄吧。用料番茄披薩草或羅勒意式番茄醬的做法銀林生態農場的番茄豐收,拿回來一些二級番茄...
好像下廚房裏沒找到特別傳統的那種Bolognese肉醬意粉,以前在國外看多了美食節目,這個菜譜似乎已經默記於心了。我的菜譜也不是特別正宗什麼的,跟其他菜譜不同於在不會放番茄醬啊,用的牛肉豬肉碎等。分量也很隨意,按個人喜...
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