十字怎麼做好吃
用料酥皮材料:A低筋麪粉165克高筋麪粉85克細鹽5克冷水120克(增減在5克內)黃油40克酥皮材料:B包入黃油185克卡仕達醬適量拿破崙水果酥(十字折酥法)的做法千層酥的折法:裹入黃油及麪糰黃油,提前取出軟化至手指可以輕鬆按出痕跡...
這是一款法式千層酥皮點心,內含香甜的奶油餡料和水果。結合美味加顏值,適合做party食物。本配方使用現成酥皮製作,簡單快捷,適合沒時間開酥的朋友快速完成。酥皮在淘寶上搜索“法式千層酥皮”即可找到。用料法式千層酥皮...
小時候每次到了復活節家人都會買hotcrossbuns,其實那時候不太愛吃,因為裏面的spices太多。現在按照清淡一點的口味自己創造出來一個柔軟細膩的小麪包。如果想做摩卡口味的可以加上可可粉和咖啡哦!以下有解説。用料中筋...
趁着週末,把肉鬆又做了一遍,細細的把每一個步驟都拍下來,在這裏做個記錄,方便客人做對比!用料方子見magimix小程序記錄使用記錄瑪捷斯一字刀和十字刀炒肉鬆每一步的狀態的做法豬裏脊50度浸泡清洗15分鐘,清洗後的水還是很髒...
來源:HowtomakebreadBy:EmmanuelHadjiandreou可以做15個70克的麪糰用料十字面糊:水90克植物油40克中筋麪粉75克鹽2克糖水:水250克糖150克橙子半個,切成4塊檸檬半個,切成2塊肉桂棒2根丁香5粒八角3個液種:乾酵母5克細砂糖25克...
用料25克蛋液135克牛奶1/2茶匙乾酵母粉150克高筋麪粉100克法國顏包粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙鹽30克糖1顆柳橙,只取皮屑30克奶油,切塊70克葡萄乾30克低筋麪粉3大匙水20克杏桃果醬復活節十字面包,麪粉實驗室下的做法1將蛋液、...
用料麪包麪糰蛋黃1個乾酵母4克糖30克巧克力粉6克肉桂粉1tsp水/牛奶175克高筋粉250克低筋粉50克黃油25克巧克力豆40克蔓越莓/葡萄乾50克十字面糊高筋粉30克水30克出爐糖水赤砂糖1tsp水1tsp復活節十字面包-小美版的做法...
復活節快樂~~~當然是週日那天~~提前預熱一下哈~~復活節是西方很傳統的節日,每年過春分月圓後的第一個星期天為復活節。其日期是不固定的,通常是要查看日曆才能知道。但是這裏超市已經開始賣各種巧克力啊甜品啊什麼的,...
烘焙最高興的事情就是,嘗試用新的方法做同一樣東西,然後發現成品比上一次好。例如這次的“無湯種版”十字面包。不需提前一天準備湯種,隨時想吃,立即行動就可以,開心了!這次烤了很多,先生帶了一半到公司給同事,做Morningtea。...
過馬路,左右看,要走人行橫道線~用料土司片適量火腿適量芝士片適量三角形奶酪適量腰果適量黑巧克力適量黃瓜適量紅蘿蔔適量黑芝麻適量有故事有味道,馬路十字早餐的做法1.土司剪出汽車的形狀。(圖1)2.圓火腿切兩片做小兔小豬...
英國人從小邊吃邊唱的“hotcrossbuns”,這個🍞勾起小時候的記憶,這麼受歡迎的麪包,當然是又香又好吃的哦!用料温水275克乾酵母粉2茶匙高筋麪粉550克鹽1茶匙奶粉2茶匙糖粉65克肉桂粉2茶匙豆蔻粉2茶匙軟化黃油45克葡萄乾或...
用料温水3/4cup細砂糖1/4cup乾酵母1tbs中筋粉3cups奶粉1tbs鹽少許肉桂粉1tsp雞蛋2顆,其中一顆蛋黃蛋白分離糖粉1/3cup(原食譜1/2cup)香草精1tsp牛奶2tbs葡萄乾3/4cup黃油43g十字餐包的做法温水裏放一小撮細砂糖,撒上幹酵...
這是一款復活節必吃的麪包,象徵的是耶穌的復活,而上面十字象徵了耶穌受難的十字架。這款小麪包裏面有甜甜的葡萄乾,香氣十足的肉桂粉,別提有多好吃了。為了做健康些,我加入了全麥麪粉,雖然他不會像白麪包那麼鬆軟,但是他有一...
還沒加奶油呢香到沒朋友波蘭種,很鬆軟。用料酵母1+2=3克牛奶約20-40克,和麪看麪糰乾濕度添加雞蛋1個葡萄乾70-100克鹽2克高筋麪粉100(波蘭種)+275克主麪糰常温水100克黃油30克肉桂粉3克糖30-50克隨意熱十字面包的做法波蘭...
復活節來臨,澳洲各大超市、麪包店的貨架上擺滿了各式各樣的十字面包,從最傳統的葡萄乾口味到加了加了巧克力粒、摩卡咖啡、白巧克力和蔓越莓等等的口味都應有盡有。據調查,除了傳統葡萄乾口味的十字面包深受大多數人歡迎...
明天就是GoodFriday啦,分享這香噴噴的十字麵包吧。😋😋用料高筋麵粉strongflour650g温牛奶warmmilk375ml室温雞蛋eggatroomtemperature1只乾酵母dryyeast1湯匙tbsp細砂糖castersugar110g肉桂粉cinnamon3茶匙tsp肉豆蔻...
十字面包(HotCrossBuns)是西方國家復活節美食。基督教的傳統是在耶穌受難日(GoodFriday)食用十字面包。麪包添加可可粉,口味似巧克力麪包但不甜,喜甜的朋友可增加糖量。十字部分也添加了可可粉。麪包出爐刷糖汁,為麪包增色不...
軟fufu的鬆餅太治癒啦~一口綿密用料低筋麪粉40克牛奶30ml糖漿10克糖粉10克雞蛋2個香草精1勺檸檬汁少量孤獨的美食家十字舒芙蕾鬆餅🥞的做法兩個雞蛋蛋清和蛋黃分離蛋黃加入白桃糖漿和牛奶攪拌均勻低筋麪粉過篩後加入蛋...
之前在“鬆軟的自制酵母鄉村麪包”菜譜中提到還有一種整形方法。答應泥萌要寫的,言出必行,辰哥作風。平時和泥萌“不正經”,寫菜譜的時候辰哥還是嚴肅的。對於這些智慧的結晶,我是嚴重尊重的。(認真臉)好了不開玩笑了,(˶‾...
板栗曬一曬也是更好的把內膜跟肉分離,因為板粟被曬後粟仁會收縮,膜也會貼在殼壁上想起小時候奶奶給我們做的開口的板粟用料板栗2斤水適量沙鍋1個不用切十字無需烤箱也能烤出粉糯的開口板粟的做法曬板粟忘記拍照哈,買回來...
這個配方是自創的,家裏的小朋友不喜歡吃香料和果乾,所以我改成了耐高温巧克力豆。用料高筋麪粉540克細砂糖65克酵母12克牛奶330克雞蛋1個黃油50克鹽4克耐高温巧克力豆100-150克(或根據口味調整)十字面糊麪粉35克水40克蜂...
4月初的復活節要到了~十字面包是復活節流行的一款甜麪包。傳説與他人分享熱十字包可以保證下一年友情不變。那時常説“給你一半給我一半,我們倆個友情不變”,還有説法是烤一次十字面包,會保證廚房的安全同時還能保佑自己...
復活節在即,除了巧克力蛋、巧克力兔子,復活節還有十字包(hotcrossbuns),傳統十字包是混合入乾果和香料的帶十字圖案的小麪包,現在各種口味的十字包層出不窮,去年我做了巧克力的,今年來個香蕉核桃的試試用料波蘭種高筋麪粉50...
今年的復活節還是做了最愛的巧克力十字包,發個方子與大家分享,喜歡的一定得試試,香甜柔軟夾雜着微苦的黑巧克力,太好吃啦😋用料高筋麪粉390克湯種125克雞蛋2個牛奶60毫升糖100克酵母7克可可粉25克黃油25克黑巧克力50克復...
添加了肉桂等香料的一款小餐包加入塊狀的巧克力熱乎乎的時候掰開咬一口温暖的香料味加上濃郁的融化的巧克力光想想就無法自持了不過我覺得有了葡萄乾和巧克力塊兒沒有香料也沒關係一樣好吃用料高粉375g肉桂粉3g(1tsp)...
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