酸奶白吐司怎麼做好吃，酸奶白吐司家常做法

01-24 今天用麪包機和麪，加上了手揉，終於做到了滿意的手套膜，拉絲效果更好。加了酸奶吐司，奶香濃郁。美中不足的是麪糰稍小了點，吐司有點回縮，但是口感依然很棒。用料高筋麪粉（金像）250克酸奶（三元袋裝普通液體酸奶）95克牛奶50克白砂...

奶白吐司

06-11 配方來自啊嗚，記錄一下方便使用。低糖低油配方，空口吃做三明治都很好。這款吐司用到蛋白而沒用全蛋，麪糰顏色柔白。口感微鹹。用料高筋麪粉490克牛奶380克細砂糖38克鹽9克酵母5克黃油28克蛋白25克奶白吐司的做法揉麪團時...

消耗酸奶:酸奶白吐司

12-27 自己的第一個麪包食譜，記錄一下。為了消耗家裏面的市售酸奶而做，這種酸奶含糖量比較高，質地較稀，我不太愛喝，做成麪包是個不錯的選擇。使用酸奶不同，麪糰水量不同，總體來説水量比較大，我喜歡大水量麪糰，沒有廚師機不要製作。用...

【自制酸奶】酸奶葡萄乾吐司/酸奶乳清吐司🍞

06-11 自制了酸奶準備做酸奶吐司一發結束後在廚房看到了葡萄乾心血來潮又放些葡萄乾葡萄乾洗乾淨上鍋蒸10分鐘放涼再用沒想到超級柔軟柔軟軟～酸奶吐司是之前看啊嗚老師的酸奶吐司方子除了黃油我多加了一點放了葡萄乾其他的都...

吐司酸奶杯

05-01 時間：約22-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料吐司6片原味希臘酸奶300g草莓6個黑莓6個樹莓6個蜂蜜100g輔料雞蛋4個奶油奶酪200g糖40g吐司酸奶杯的做法蛋、奶油、糖攪拌均勻，將吐司片放在裏面均勻裹上一層。放在六聯烤...

酸奶吐司

05-21 春節期間，孩子從外婆家帶回好多酸奶讓我消滅，想了想，那就做些酸奶吐司出來吧。配方是4條450克吐司的量，我做了三條吐司和一些葱麪包，所以，如果有想減量的請按4條來計算用料中種高筋麪粉700克酸奶300克水（20-25度）200克鮮酵母1...

豆奶白吐司

05-13 用料高筋麪粉500克水90克細砂糖50克酵母6克雞蛋一枚奶粉10克冰豆奶200克黃油（提前室温軟化）50克鹽8克豆奶白吐司的做法將除黃油和鹽以外的材料放入缸中。注意擺放的順序！攪拌-醒發-分割-整形-擀卷-鬆弛-再擀卷-再鬆弛-放...

奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司

05-30 配方可製作（450克吐司盒模具）2個量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克鹽6克砂糖85克新鮮酵母15克（或乾酵母5克）蛋清60克黃油45克奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司的做法把除黃油外的所有食材加入廚師機低度拌勻，高速打到厚膜狀態，撕...

小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）

02-03 大名鼎鼎的二奶吐司，號稱比中種還柔軟的香醇麪包，二三天後依然柔軟。用料高粉500克糖80克鹽6克酵母6克無糖酸奶（如實）170克奶油奶酪86克雞蛋80克水80克黃油50克小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法將除黃油和鹽的所有食材加入...

雙色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司

11-13 為了開光廚格格家買的梅花吐司模，順便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps，方子是兩個450克吐司的量。用料自制無糖酸奶100克金像麪包粉250克自制無糖酸奶100克金像麪包粉（原味麪糰）250克奶粉15克糖30克～50克鹽2克奶油奶酪50克蛋清45克...

泛着光的酸奶蛋白吐司

04-21 原方來自大神阿嗚老師可以做兩個450克吐司用料高筋麪粉500克（2個450克吐司）酸奶200克蛋清60克奶粉10克細砂糖55克水90克鹽7.5克乾酵母5克黃油40克泛着光的酸奶蛋白吐司的做法除黃油和鹽以外，所有材料放入廚師機面盆中，先...

酸奶吐司

04-05 用料濃稠酸奶100克高筋麪粉250克雞蛋1個（約50g）黃油25克細砂糖40克酵母4克奶粉10克牛奶40克左右鹽2克酸奶吐司的做法現將液體類酸奶、牛奶、雞蛋、糖、酵母加入廚師機（牛奶分次加入觀察麪糰濕度，麪粉吸水性不同分次加入避...

奶香白吐司

06-13 想吃完美的奶香吐司，但按師傅的配方做了很多次都不盡人意。現在根據自己的用具特點和失敗經驗總結，終於做成了操作簡單，香軟可口，讓自己和家人都滿意的吐司。色澤嫩黃誘人，裏面拉絲柔軟有彈性，可以存放幾天都一樣好吃！希望你...

白脱奶吐司

08-03 好久沒有來更新了，倆娃這學期正式在家上學，從選教材到每天的安排全都自己來，學什麼不學什麼也都自己來，雖然有charterschool的指導，但是比之前上學校網課時候工作量還是大了很多。學校給分了十個學習週期，現在兩個學習週期...

70%中種酸奶蛋白吐司

02-28 天氣漸熱，就想要做清爽的麪包。這款酸奶蛋白吐司真的超級棒，組織綿綿有彈性，還奶香十足，方子為6個450克吐司的量。用料中種麪糰高筋麪粉1050克牛奶455克蛋白225克酵母12克主麪糰高筋麪粉450克細砂糖240克自制酸奶300克牛...

酸奶吐司磚

12-13 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料吐司3片希臘酸奶300g草莓1個奧利奧10塊酸奶吐司磚的做法在可以冷凍的盤子中央放一大勺濃稠酸奶，然後放上一片去了邊的吐司，壓一下，讓酸奶均勻些。然後在吐司上塗上一層厚厚的酸...

酸奶種吐司

03-17 用料高筋麪粉250克酸奶150克蜂蜜5克雞蛋1個糖25克鹽3.5克酵母3克黃油25克酸奶種吐司的做法酸奶種：高粉50g原味濃稠酸奶50g拌勻室温靜置6小時後入冰箱三天，每天開蓋透氣除黃油剩餘材料混合加酸奶種麪糰揉至初級階段，加入...

純酸奶白吐司（直接法）

09-17 一款完全用酸奶做液體的吐司，超級香，濃濃的酸奶味，而且超級超級軟哦！用料高筋麪粉500克酸奶400克奶粉20克糖80克鹽6克耐高糖酵母6克黃油30克純酸奶白吐司（直接法）的做法除黃油外的材料全部放入和麪桶中。低速混勻後轉高速揉...

鮮奶白吐司

09-18 超級柔軟的一款吐司，奶香味很濃，很好吃。用料高粉270克奶粉20克細砂糖40克酵母3克鹽3克牛奶90克淡奶油30克黃油20克雞蛋50克鮮奶白吐司的做法準備好材料。倒入高粉奶粉白砂糖鹽酵母牛奶淡奶油再打入一個雞蛋，一起用廚師...

生酮吐司（➕奶油奶酪、酸奶、蛋白粉）

07-15 1.姜小由的方子，目前不止我一個出現麪糰發不起來的問題，面温沒有問題。下次試一下先活化酵母。酵母量可以加到8克試一下。2.二十五分鐘的時候就要蓋錫紙了。3.下次試一下乳清蛋白粉不加。4.原方100g水我的粉完全不夠。...

牛奶白吐司

03-08 參考其他姐姐的方子用料高筋麪粉270克酵母3克細砂糖35克鹽4克雞蛋1個牛奶138克奶粉20克黃油27克牛奶白吐司的做法將所有材料除黃油之外都倒入攪拌盆，從低速轉至高速打出擴展階段.加入黃油打至完全階段（拉出薄膜）.第一次...

[酸奶-蛋白]吐司

05-30 不知道的故事，歷盡辛勞的付出用料高筋麪粉260克酸奶160克蛋白1個/28g黃油22克細砂糖25克鹽2克酵母2.6克[酸奶-蛋白]吐司的做法沒有不細説...

奶香白吐司

07-04 很喜歡的一款白吐司，早餐拿來做三明治是極好的用料高筋麪粉（鷹粉）1000克鮮酵母30克細砂糖100克鹽15克奶粉30克水650克蛋清100克無鹽黃油100克奶香白吐司的做法準備好食材並準確稱重採用後鹽後油法打至完全狀態麪糰收圓後...

蛋白酸奶吐司(超耗蛋白和酸奶)

03-28 由於一次做了43個葡撻，用了11只蛋黃，然而就剩了越多蛋白，那我就用來做吐司了，然而酸奶買了一大盒沒動，看着那保鮮期，我只能耗了它。如果你有很多蛋白和酸奶，那就耗吧，吐司軟而富有彈性，應該是來自蛋白，温熱後封存好，第二天還是軟...

酸奶吐司（酸奶全麥吐司）

07-09 高筋麪粉280克，全麥麪粉30克，其它材料不變，酸奶全麥吐司。（黃油可以用玉米油、豬油代替）用料高筋麪粉310克自制酸奶（無糖）170～200克雞蛋1個奶粉10～20克糖45克鹽4克酵母4克黃油或玉米油30克酸奶吐司（酸奶全麥吐司）的做法除黃油外...