正宗扶風臊子面怎麼做好吃，正宗扶風臊子面家常做法

11-26 東北姑娘來陝西20年了，吃不慣陝西的飯，每次回婆家過年都要餓的前心貼後背，在我看來她們根本不會做飯，所有的菜都是油鹽醬醋加水燉爛，做的面都是酸吧拉嘰的，吃什麼都加點蒜水，聞了噁心。唯有那一碗臊子面味道真心贊。扶風臊子...

06-23 用料豬後臀肉五香粉香醋醬油鹽，辣椒麪，芝麻最正宗西北風味豬肉臊子的做法材料後臀或五花肉、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、幹辣椒粉做法1、肉洗乾淨，用刀刮淨豬皮（不要去皮），把肥瘦肉分別切開。2、鍋裏放少許油，油熱轉...

06-16 疫情期間想吃點兒不一樣的，又不敢下館子，於是就想在家做一碗酸辣開胃的臊子面，打開食慾大門，吃完大汗淋漓，再衝個澡，別提多爽啦！用料土豆1個胡蘿蔔半根木耳6朵黃花菜10克雞蛋2個韭菜10克香葱2根五花肉300克手擀麪300克醋200...

婆婆親傳正宗【老陝臊子面、憨水面、一口香】

08-20 陝西岐山臊子面一口香！你值得擁有！一次10碗沒問題！🆗用料臊子肉參見菜譜【婆婆親傳老陝臊子肉】雞蛋6個木耳豆腐黃花胡蘿蔔🥕蒜苗葱、姜料包（花椒、八角、香葉、桂皮、肉蒄（敲開）、小茴香、橘子皮等）五香粉、生抽、老抽、白...

不正宗的臊子面(自用菜譜)

11-06 今天用家裏剩餘的食材做了臊子面，在此記錄!用料羊肉100克土豆0.5個胡蘿蔔0.5根木耳5朵香菇4朵黃花菜一點點西紅柿1個五香粉適量老抽適量花椒粉適量鹽適量葱一小根蒜3瓣掛麪兩人份香菜一點點蒜苗一點點不正宗的臊子面(...

臊子肉（扶風）

12-26 2020年這個春節，一個陝西扶風男人，大年初二被職業和情懷從寶雞叫到深圳復工。結果來到深圳被居家隔離14天，吃什麼？作為一個地道的陝西人，只能吃麪吃麪就要做臊子肉。用料五花肉1000克桂皮4塊八角10個姜5片大葱半根小茴香20...

不正宗樂山幹臊面（雜醬麪）

07-08 在飯店吃過一次，回味無窮，自己在家復刻了，感覺8分相似吧，但是非常好吃了，所以它是不正宗的樂山幹臊面。用料【幹臊子】肥瘦相間的前槽1塊蛋清1個澱粉5克油1勺葱1根姜5片蒜3瓣香葉1片八角1個幹辣椒3個花椒20粒芽菜（有的話是...

陝西正宗岐山臊子面

05-16 身在北京，突然就特別想念家鄉的味道今天特別想吃岐山哨子面專門打電話問了家裏的阿姨做出了比較接近的味道😋用料豬肉200克面200克辣椒麪1小勺五香粉1小勺醋5勺土豆1個韭菜1小把八角1個姜5片葱1根鹽1小勺醬油2勺紅蘿蔔...

正宗岐山臊子面

05-21 用料韭菜葉寬面克醋500克辣椒麪150克木耳10朵土豆1個五香粉1勺葱半根桂皮三塊胡蘿蔔1根姜1塊黃花菜100克雞蛋1個鹽4勺五花肉500克醬油2勺花椒10粒大料3個正宗岐山臊子面的做法先做肉臊子。大量的油中，放入五花肉，中國煸...

正宗西北味兒，快手臊子面

09-23 臊子面的做法應該還蠻多的，這個是我家最常做的一種面，做法非常簡單。西北人無面不歡，一碗色香味俱全的面就是滿滿的幸福感。用料大骨頭湯（直接水煮也可以，但是臊子湯可能就不夠濃）適量豬肉（做肉臊子用）適量木耳適量黃花菜適量...

扶風臊子面

05-04 第二次做，記錄下，以免下次忘記。比起岐山臊子面更喜歡扶風臊子面，嘻嘻。用料五花肉（臊子）500克黃花菜（配菜）一把幹木耳（配菜）一把老豆腐（配菜）一塊姜兩片老陳醋老抽鹽料酒生抽大葱十三香扶風臊子面的做法臊子：五花肉肥瘦分離，切成...

陝西美食之扶風臊子面

12-14 記得第一次去某人家就吃的臊子面，當時感覺太好吃了，和我們老家口味不一樣的，胃被臊子面征服了，然後逛法門寺又吃了擀麪皮和臊子面，niania是真好吃😂😂後來結婚後每次回他們家，婆婆都做臊子面給我們吃。到現在，他們家在外面生...

正宗西北臊子面

09-23 這是我們孩子爺爺家鄉的傳統美食，以前不愛吃麪食的我第一次吃就愛上了它，每次都能吃一大碗。所以我決定把它的作法記錄下來，分享給大家。我這裏講的是基礎食材，大家做的時候可以自由發揮，補充進去自己愛的材料，比如木耳，冬筍...

正宗山西莜麪栲姥姥（含臊子）

10-25 作為一名土生土長的山西人，從小爸爸就帶我吃莜麪栲姥姥，尤其蘸上噴噴香的羊肉臊子，成為我童年的美好回憶之一。可是長大以後外面賣這種蘸着吃的莜麪越來越少了，都是澆汁或者炒着，於是我決定自己動手找回童年的味道用料莜麪...

有點不正宗的家常岐山臊子面

08-21 好久好久沒來這裏髮菜譜了，實在是因為上班後老公晚上在單位吃，孩子在小飯桌吃，剩我姐兒一個，誰還正兒八經的做飯啊，經常是湊合湊合得了。難得做一個像樣的晚飯，趕緊發出來。我這打着岐山的旗號，其實一點也不正宗，不過我們一個...

山西正宗臊子面

12-08 山西臊子面教程（家常麪食—三口之家的量）用時：15分鐘難易度：2顆星所需鍋具：炒鍋2個用料細圓麪條1份肉沫少許豆腐小塊韭菜5-6根胡蘿蔔0.5個小土豆1個西紅柿0.5個輔料鹽2勺蠔油2勺醬油2勺山西正宗臊子面的做法切所有菜菜都切...

正宗岐山臊子面（有臊子做法）

12-17 嫁了陝西岐山人，最大的好處就是能吃上一碗地道的岐山臊子面啦！用料豬肉2000克雞蛋3個辣椒麪3勺五香粉2勺醋400克豆腐1塊胡蘿蔔0.5根木耳6朵五花肉2000克姜3片黃花菜若干鹽若干克醬油少於勺正宗岐山臊子面（有臊子做法）的做...

正宗臊子面

02-21 陝西人每年過年過節歺桌上都缺少不了的一份美食，不吃臊子面，就感覺不到過節的氣氛。用料面400克雞蛋1個土豆1個豆腐30克姜3片木耳3朵胡蘿蔔1根醬油2勺韭菜150克葱1根臊子肉350克鹽20克五香粉1勺西紅柿1個豆角350克糖半...

扶風臊子肉（拌麪，炒菜，夾饃）

10-31 這個在陝西寶雞一帶幾乎是家家不可少的東西，但各個地方的有所不同，今天我做的扶風臊子肉，就是扶風一口香必不可少的一部分。我們家現在不能離開的東西，因為它太香了用料五花肉（肋條肉）500g開水適量生抽，老抽適量姜，辣椒適量醋...

陝西正宗臊子面

04-27 用料五花肉克胡蘿蔔根豆腐塊土豆個木耳朵鹽克白蘿蔔香菜韭菜陝西正宗臊子面的做法葱，生薑沫備用。肥肉丁瘦肉丁。所有菜切丁。豆腐丁熗鍋，葱姜。先倒入肥肉丁翻炒，再倒入瘦肉丁加老抽。繼續翻炒至熟，加鹽。另起鍋燒油。炒...

五花肉、豆乾臊子面（正宗西北味兒）

12-04 因為疫情，這個春節格外清靜，那就記錄和傳遞美食吧！用料五花肉200克牛肉300克豆腐（切片兩面煎黃）葱、姜、蒜、花椒、香菜麪粉生抽勺鹽克土豆一個切丁五花肉、豆乾臊子面（正宗西北味兒）的做法1、五花肉切丁2、牛肉切丁備用3、...

酸酸辣辣素臊子面

03-03 番茄、泡菜還有香醋在一起的豐富的酸味兒起鍋時就把辣椒粉炒香讓它辣在湯底裏土豆萵筍木耳蘑菇煎香的豆腐在一起卻口感不同還有勁道的麪條都被紅紅的湯汁包圍咕嘟咕嘟咕嘟用料番茄兩個香菇四朵萵筍一截土豆一個老豆腐...

臊子面（不太正宗）

12-24 用料豬肉丁適量陳醋半瓶十三香一點鹽適量豆腐1塊糖一點胡蘿蔔1根雞蛋2個金針菇1把木耳適量蒜薹適量醬油適量蠔油1勺韭菜適量麪條適量辣椒粉適量香葉、桂皮適量臊子面（不太正宗）的做法1.蛋皮，雞蛋加鹽攤成餅皮，切成菱形2....

岐山臊子面

03-11 菜譜出自於視頻《遠方的家——長城內外特別節目（2）》該店在陝西省寶雞市岐山縣北郭村視頻有的地方不是很詳盡，只能整理成這樣了精髓“酸、辣、香”這是視頻鏈接：#0用料五花肉油醋辣椒麪姜五香粉醬油大蒜鹽幹辣椒雞蛋胡蘿...

陝西面食——正宗岐山臊子面

07-27 超正宗岐山臊子面，岐山人教我的！以下是三人的量，臊子肉量多，做好可保存很長時間。用料五花肉二斤（用不完，做好保存）胡蘿蔔半根蒜薹五根黑木耳四五朵黃花菜十來根炸好的油豆腐片兩片韭菜適量雞蛋兩顆（一個攤蛋皮，一個和麪）中高筋...