曲奇花擠花手法怎麼做好吃，曲奇花擠花手法家常做法

04-28 曲奇，和很多蛋糕都會用到曲奇花，例如芭比的裙子👗用料奶油克曲奇花(擠花手法)的做法曲奇嘴，很多類似款，我用的這個比較密哦！擠法擠法ok均勻擠幾盤練手😊芭比的裙襬可以用曲奇花哦❤️...

04-07 用了好多曲奇的方子，要麼烤熟後變型，要麼很難擠，要雙手很用力才能擠出來。－－－－－－－－－－－－－－－－那就自己調製配方吧，經過反覆試驗，終於讓我找到一款即能輕鬆擠又能不變型的方子，口感酥鬆，奶香濃郁、甜而不膩呢！喲~~看我把它誇上天了~~飄了沒~~－－－－－－－－－－－－－－－－為什...

【奶香黃油曲奇】如何用裱花帶擠曲奇

12-23 這個餅乾，改自懶貓喵喵的《可可拉花餅乾》，方子比例特別剛好，既不會幹到擠不動，也不會濕到花紋烤完就模糊。做的很快，烤的也快，酥脆度適中，甜度適中，中規中矩，是不容易失敗的好方子。用料黃油90g糖粉70g全蛋1個低粉125g奶粉20...

蔓越莓曲奇，擠花曲奇更美麗。

11-19 之前都做君之的蔓越莓餅乾，總覺得吃起來有面粉的味道。這款用打發黃油做的擠花曲奇版本的，吃起來一樣硬硬的口感，非常酥脆，而且沒有面粉味兒…真的超愛。方子一樣來自微博：踏山非子方子可做40塊左右用料黃油100g淡奶油100g...

曲奇擠破裱花袋，怎麼辦？

05-31 君之的書上，曲奇是第一個方子，但對於新手來説，“打發”這個過程遠不如“攪拌”來得簡單！於是我做餅乾是從蛋白薄脆開始的。多年以後，幾次嘗試做曲奇，總是卡在最後一步，不知是麪糊太乾？麪粉起筋？裱花袋太薄？還是什麼原因，直接袋破...

基礎擠花曲奇（純手動）

03-11 轉自油管主中嶋咲絵老師配方量少，簡單方便，適合練手用料黃油60克糖粉40克低筋麪粉90克全蛋20克香草膏（香草莢香草精啥都行）適量基礎擠花曲奇（純手動）的做法軟化黃油，並打至細膩光滑加入40克糖粉，混合（可適量減糖，我覺得是有點多...

黃油曲奇擠花曲奇

12-10 用料黃油150低筋麪粉200鹽1克糖粉40克黃油曲奇擠花曲奇的做法常規做法冬天記得墊熱水………...

曲奇禮盒Part 2-原味擠花造型曲奇

11-01 轉載並翻譯自HidaMariCooking原視頻地址：特色餅乾系列：奶油奶酪酥性餅乾：好時巧克力餅乾：乳酪夾心餅乾：有一整個香蕉的巧克力香蕉餅乾：白巧朗姆葡萄黃油夾心餅乾：抹茶芝士蛋糕餅乾：伯爵茶黃油杏醬餅乾：全麥餅乾&豆乳醬：歐美...

超級酥香又快手的《聖誕擠花曲奇》

09-10 聖誕節的甜點肯定少不了一款曲奇，細膩酥香，操作簡單，新手小白也會成功。擠花造型隨意發揮，隨隨便便就可以做出一盒爆讚的曲奇聖誕禮盒。用料黃油(安佳)130克糖粉45克奶粉20克淡奶油（大拓）25克雞蛋25克低筋麪粉（美玫）130克高筋...

入門級擠花曲奇

08-10 用料黃油130克糖粉70克淡奶油90克低筋麪粉190克杏仁粉10克入門級擠花曲奇的做法稱量材料黃油室温融化加入糖粉低速混合糖粉，中低速打發。至顏色發白，體積蓬鬆成羽毛狀分次加入淡奶油，混合均勻篩入低粉+杏仁粉混合物刮刀...

擠花杏仁曲奇

07-14 擠花槍果然是做曲奇毫不費力。而且出來的花形都美美的。原方在這【最漂亮的花樣曲奇（曲奇槍版）】用料軟化黃油160砂糖80蛋液48低粉256杏仁粉48擠花杏仁曲奇的做法軟化黃油加糖打發。分次加蛋液，打發。加入過篩的低粉和杏...

擠花曲奇

03-15 用料黃油（總統）130g糖粉70g淡奶油90g低粉200g擠花曲奇的做法黃油加糖粉打發，分次加入淡奶油，打至非常柔軟的狀態，拌入低粉。小貼士要做其他口味的就把10克低粉換成其他粉。...

黃油擠花曲奇

09-02 用料黃油100克鹽一小戳細砂糖25克全蛋液20克檸檬汁10滴低筋麪粉80克杏仁粉35克黃油擠花曲奇的做法150℃30分鐘中間層...

百變曲奇（適合各種造型的曲奇，擠花的花紋很清晰！）

12-06 本菜譜以“杏仁椰奶曲奇”的製作過程為示範，這也是春節時製作得比較頻繁的小食，全是因為那每一片的餅面上鑲嵌着的大杏仁！它可是能引來了不少“餓狼”的哦，在此還得要多謝所有Fans們的賞光，讓我有更多機會在烘焙中獲得美妙...

花見烘焙Hanami——手工擠花曲奇（Marpol No 108裱花嘴食譜）

08-07 曲奇餅乾是一種人見人愛的小甜點，嬌俏可愛的玲瓏外型、香脆可口的誘人口感，如此令人喜愛。適度軟化的黃油、將大量空氣充分引入麪糰，是製作出芳香酥脆曲奇的要訣所在，請務必嚴格按照步驟來操作。這次分享的這種曲奇，使用的...

巧克力曲奇（易擠還出花）

11-04 這款曲奇是我在自己憑感覺做brownie的時候不小心把麪糊做的幹了，然後我就腦筋一轉拿起裱花帶做起了cookie。因為我是想自己動手寫一個brownie的recipe，所以愛吃brownie和cookie的孩紙們找到福音了。你們自己試試這個方...

抹茶擠花曲奇

07-14 抹茶，有別於一般的茶品，它那種淡淡的抹茶香使你無法拒絕的，抹茶也廣泛用於甜品和飲料中，廣受大家的喜好。本配方做出來的抹茶味曲奇，舒軟而帶有淡淡的抹茶香。入口即溶的口感，讓你吃一口再想吃一口的感覺。用料低筋粉125g黃...

蔓越莓曲奇（擠花版，超級酥）

08-02 閨女剛上學，要帶蔓越梅曲奇跟同學分享，最近太忙，自己琢磨了這個方子，不用冷凍，簡單快捷，而且非常好吃，花型也保持的很好！用料黃油75g糖粉27全蛋液25g低粉100g蔓越梅25g蔓越莓曲奇（擠花版，超級酥）的做法黃油軟化，加糖粉打發加入全...

擠花版黃油曲奇•̀.̫•́✧

07-22 自用減糖版一盤的量十幾二十個吧檸香味：加一片檸檬的皮屑幾滴檸檬汁抹茶味：低粉70抹茶粉5g可可味：低粉65可可粉10g糖粉適當增加30左右咖啡味：低粉65咖啡粉10g糖適當增加用料黃油50g糖粉25g鹽一點點淡奶油50g玉米澱粉25g低...

曲奇(1)-擠花曲奇

09-11 收集喜愛的擠花曲奇(待續中)🍪羅馬盾牌🍪珍妮曲奇🍪繞圈/垂直擠花曲奇(普通大眾款)🍪香葱曲奇🟠曲奇餅乾有擠花、切片、壓膜，最簡單是直接上手搓圓或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓幹曲奇，一次可以多做幾條冷...

曲奇（冬天也易擠花版）

09-10 冬天做曲奇總是因為温度的較低，擠花擠到手殘，特琢磨此方，讓冬天做曲奇也輕鬆美味；用料無鹽黃油150g低粉200g細砂糖60g雞蛋一個整雞蛋+一個蛋黃曲奇（冬天也易擠花版）的做法黃油室温軟化成膏狀，加入砂糖打到微白色，分多次加入蛋...

超好擠花的曲奇餅乾

10-27 香脆的口感是娃的最愛❤️用料黃油150克蛋清65克低筋粉200克奶粉25克糖粉54克鹽2克超好擠花的曲奇餅乾的做法香味濃郁醇正切薄片軟化至用手指輕戳出洞加糖粉打至蓬鬆發白分三次加入室温的蛋清，打發至均勻加入過篩好的低...

蔓越莓曲奇(擠花版)

04-20 方子非原創，搬自微博，略改動，純記錄，為方便下次使用。用料黃油100克糖粉70克奶油100克低粉150克玉米澱粉50克蔓越莓50克蔓越莓曲奇(擠花版)的做法黃油提前軟化，加糖粉打至發白。繼續分次添加常温奶油，每次均需充分攪打融合...

擠黃油花花珍妮曲奇視頻擠法

04-18 2021年12月02日對稱日下午14:41突然開竅單手擠黃油花花記錄一下用料黃油克麪粉克糖粉克玉米澱粉克奶粉克擠黃油花花珍妮曲奇視頻擠法的做法就只是記錄烤好也不塌。注意珍珠粒狀冬天擠之前一定要搓熱軟軟的擠出來才好...

酥香上頭的擠花曲奇

12-31 所髮菜譜幾乎都是第一次做便成功的記錄，經驗雖不多，但手感還是有的，關鍵點在於麪糊調整好，擠花不再難！用料黃油200克低筋麪粉210克玉米澱粉20克糖粉60克奶粉20克蛋黃2個鹽2克香草精1勺酥香上頭的擠花曲奇的做法室温軟化黃...