附祕方怎麼做好吃，附祕方家常做法

簡單美味的油燜大蝦，附祕方

07-16 沒有吃過油燜小龍蝦的不算過夏天吧，小龍蝦只有夏天才能吃到美味😍豈能錯過，四字形容--鮮、香、辣、爽懶人如果不想麻煩去中藥店配滷料包佐料，可以直接買外面袋裝快手小龍蝦調料替代也可以的，其他步驟不變用料小龍蝦2斤姜2...

某飯店濃香玉米汁祕方（附快速掰玉米粒方法）

08-15 找遍了下廚房玉米汁配方，基本都是加牛奶版本的，此配方是我用過最愛的，超濃玉米香用料甜玉米1根糯玉米半根水大概600毫升糖適量某飯店濃香玉米汁祕方（附快速掰玉米粒方法）的做法玉米剝粒，放進豆漿機，加到最低水位水大概900毫...

祕製老湯滷鴨腿-附配方

10-30 滷鴨腿的老湯使用得當，可以一直使用不僅可以滷鴨腿還可以滷豬腳肥腸雞腿雞翅雞爪豆乾雞蛋各類你喜歡的肉類豆類菜類用料鴨腿10只老抽2勺生抽5勺幹辣椒10個香葉5片桂皮2塊丁香果2粒肉蔻2個紅茶10克花椒10克大料2個冰糖2...

辣炒年糕（內附醬汁祕方）

07-09 辣炒年糕的精髓全在醬汁，只要調製出一碗甜甜辣辣的炒年糕醬，之後想失敗都難咯。用料辣炒年糕醬：白糖2勺（一勺約15ml）韓式辣椒醬2勺辣椒粉1.5勺生抽1勺水2勺主材：年糕半袋（200g）捲心菜1/4個洋葱1/2個大葱適量蒜末適量辣炒年糕（...

韓式炸雞祕方《內附絕密醬汁》

05-24 雞肉選擇: 最好選擇冷鮮雞肉，口感會鮮嫩多汁一些，冷凍雞肉由於冰凍時間久，水分流失過多，造成口感乾柴，而且容易有異味。雞肉醃製: 所有材料全部抓拌均勻，冷藏3小時即可入味最佳時間隔夜冷藏，注意最好不要放超過2天，時間...

手撕雞(附涼拌菜萬用祕方)

07-16 手撕雞，非常接地氣的一道菜，下飯下面都很搭。手撕雞好不好吃全在一碗汁兒。跟我學好了這碗汁兒，什麼涼拌魔芋，涼皮涼麪，涼拌菜就都不在話下啦。用料雞腿2只葱，姜，蒜，香菜少許辣椒碎若干小米椒適量花椒粉少許醬油，醋少許鹽，味精...

培根炒飯——附炒飯粒粒分開的祕方

09-15 培根作為一個幾乎萬用的東西，在不知道吃什麼的時候，拿來炒個飯，十分鐘解決所有問題。用料米飯一碗培根三片雞蛋一個小葱三棵鹽一勺洋葱小半個培根炒飯——附炒飯粒粒分開的祕方的做法熟米飯，加一點點涼水，用鏟子背面壓送。...

黃金蛋炒飯（附粒粒分明祕方）

04-25 用料米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔1根火腿片3片玻璃生菜（葱）少量黃金蛋炒飯（附粒粒分明祕方）的做法將兩顆雞蛋打入剩米飯中，攪拌均勻，如果想要顏色好看可以只放蛋黃，蛋清留着炒菜，家庭炒要求不高可以放整顆雞蛋鍋燒熱中放油，然後將攪拌...

香氣炸裂！金銀蒜烤海螺（內附祕方）

10-28 直想念海邊小爐子滋滋滋聲烤熟的海螺味道。海螺的汁自己把自己燜熟，然後蒸發。螺肉變得緊實，Q彈，有烤魚片的味道。海螺裏邊長長的海螺膽也一併烤得緊緻好吃。最後，配上金銀蒜醬的錦上添花，味道絕了！用料海螺8只黃油250克大...

超美味土豆沙拉～附獨家小祕方！

12-18 老爸的祕方，偷偷告訴你們噢(๑°3°๑)用料土豆2個火腿適量蘋果少量白煮蛋2個沙拉醬120克牛奶80毫升鹽適量糖少量黑胡椒少量黃瓜適量（可選）胡蘿蔔適量（可選）玉米粒適量（可選）超美味土豆沙拉～附獨家小祕方！的做法土豆蒸熟加適量...

春筍鮮肉餃子（附好吃餡的祕方）

04-29 朋友給了我一大袋春筍，想着試試看做餃子餡會不會好吃，果然我是個平平無奇的做飯小天才哈哈~鮮美多汁的餃子你需要感受一下！用料春筍300克豬瘦肉150克肥肉100克大葱半根鹽3克姜一大塊蒜5瓣蠔油6克糖3克水100克餃子皮適量...

KFC生酮多汁炸雞——附萬能炸物祕方（也附懶人祕方）

04-19 蛋白粉炸雞，就是完美！！！也可以炸丸子！！！炸一切。其實下廚房炸雞優秀方子不少了，但很多人問我就寫一下我的，歡迎大家交流。用料雞腿2斤wpi85以上原味蛋白粉250g煎炸用油（推薦牛油果油）2l淡奶油A500ml牛奶A250ml白醋A20ml雞蛋A2個...

私房炒大蝦【附獨家祕製醬料配方】

05-30 這道菜是我母親的必殺絕技之一！我在她的配方基礎上略微調整了一下，現在它已經成為我家宴客的必備菜品之一。連我家挑食的哥哥都愛的不行，昨晚上竟然把蝦皮和蝦腳都吃了，還告訴我説有了這個醬汁他什麼都可以吃的😂用料蝦1...

烤全羊祕方《內附脆皮水配比》

05-09 用料去毛帶皮羊胴體1個（重13---15幹克，膘肥肉鮮者為最佳）烤全羊祕方《內附脆皮水配比》的做法將羊放大盆中，用鹽1500克搓擦羊身。將茴香50克，香葉、花椒各20克，大葱500克，姜300克，雞粉、鹽各150克，芹菜、胡蘿蔔各400克，圓葱...

白灼大蝦（附蘸料祕方）

02-11 哈羅大家好我是大陳～要寫這道菜的菜譜其實非常沒有技術含量哈哈哈哈哈基本沒有失敗的可能性只能默默送上我的其中一個蘸料小祕方可以廣泛應用於其他需要蘸料的海鮮或者白切雞白切鴨之類的都可以用料羅氏蝦9只尖椒1個蒜...

人氣小吃王【咖喱魚蛋】祕方，附贈【車仔麪】做法

07-18 咖喱魚蛋是粵港地區當之無愧的街頭小吃人氣王，濃濃的咖喱汁醇香勾人，包裹着爽滑彈牙的魚蛋，每一口都令人滿足又治癒。再加入炸豬皮和蘿蔔一起燉煮組成咖喱三寶，炸豬皮軟糯入味，蘿蔔入口即化，還有一絲回味的甘甜，真繫好味！用料...

鐵板雞（附送萬能醬料祕方）

06-08 這個菜譜是看三時三餐學習的，我加了很多改良，更適合我們的廚房和口味，尤其是這個醬料，真的推薦大家試一試，萬用！無敵！用料醬料韓式辣醬3勺蜂蜜1勺生抽二分之一勺香油二分之一勺大蒜2瓣洋葱適量蘋果適量姜粉一點點芝麻適量雞...

蒸菜~蒸野菜（附美味蘸料小祕方）

03-16 徐州人特別喜歡吃蒸菜，野菜婆婆丁，毛毛蟲，榆錢，槐花，馬齒莧，麪條菜，薺菜......家裏的芹菜葉，萵苣葉，土豆，茄子皮，苦苣，只有你想不到，沒有蒸不了的，今天做的是蒸苦苣，苦苣有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。蒸，涼拌，作色拉，都是不錯的選擇...

自制臘肉（附肉塊上色祕方及熏製方法）

01-27 自已醃臘肉其實沒那麼難，步驟挺簡單，需要的是耐心和時間。而且自已做的比外面買的不知道好吃多少啊！那個香啊，加上成就感，實在回味悠長～～！用料五花肉4000克高度白酒100毫升鹽130克花椒二大勺八角一個自制臘肉（附肉塊上色祕方及...

祕製烤翅（附大廚私傳去腥配方）

01-20 剛剛忙完聖誕🎄的訂單來更新一下我好評如潮的烤翅做法吧～🥳🥳太忙過程圖忘拍了用料姜5片葱6根紫皮洋葱1個八角3顆桂皮半片雞翅2斤新奧爾良粉80g水80克海鮮醬2勺老抽3勺醬油3勺黑胡椒碎適量（按喜好加）麥芽糖1勺祕製烤翅（附...

椰子雞（附蘸料祕方）

01-28 2022.1.19非常簡單！不需要廚藝的菜～簡稱“一鍋端”用料椰青（嫩的椰子）5個雞1只山藥豆200克珍珠馬蹄200克豬肚菌（可換成其他）200克鹽（放湯裏）適量生薑15克小米椒15克沙姜40克大蒜15克香菜20克黃燈籠辣椒醬20克白糖10克蒸魚豉油...

牛肉燉土豆附土豆不爛的祕方

04-26 用料牛肉1000克土豆4個洋葱1個西紅柿1個紅蘿蔔1個香菇4朵八角5個桂皮1根花椒適量香葉3片老抽適量生抽適量葱半根姜6片牛肉燉土豆附土豆不爛的祕方的做法土豆切小塊，放入油鍋炸至表面微黃洋葱放入鍋中微微翻炒待用將切...

腸粉附贈如何讓粉漿粘住腸粉機盒的祕方以及腸粉醬汁的祕方

09-27 用料腸粉專用粉50克水80克對蝦2只雞蛋1個花生醬1勺油2勺腸粉蘸醬1勺腸粉附贈如何讓粉漿粘住腸粉機盒的祕方以及腸粉醬汁的祕方的做法把腸粉機的頂蓋和抽屜都拿出來加水，然後把抽屜和頂蓋放回去，開大火燒水。水位不要超...

♡四川涼糕（附去鹼味祕方）

05-11 涼糕是四川宜賓的一款特色小吃，口感鮮嫩爽口，絲絲順滑，香甜沙軟，清爽可口，具有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。炎炎夏日放冰箱裏冷藏後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。由於其採用米漿熬製而成再配上紅糖水...

廣式腸粉醬油（附制醬汁的祕方）

02-02 因疫情關係，外面所有的餐飲業都停了，孩子們思思念腸粉的味道，經多次嘗試，終於調出讓自己十分滿意的醬汁，要的這個味。醬汁是腸粉的靈魂，好吃的醬汁影響腸粉的大部分。用料蘑菇柄（頭）少量蒜頭少量生抽少量老抽少量鹽少量白糖少...