傻瓜式紅燒菜怎麼做好吃，傻瓜式紅燒菜家常做法

08-10 我原來菜品起名四杯雞，可是做完發現這就是我要的紅燒味，我就改了。這個四杯是順德傳統菜，可是美食不分國界區域，連我們小區大媽都知道的菜，我沒理由不試一下的。試完後總結一下：1、這個醬汁適合任何肉菜2、適合不會做菜的人...

04-05 給第一次下廚的新手教程用料排骨400克冰糖克桂皮指甲大小*2八角1個生抽3勺料酒姜6片蒜3瓣醋（可選）1勺花椒（可選）10粒乾紅辣椒（可選）3個任意素菜（可選）紅燒排骨傻瓜式操作手冊的做法排骨加麪粉或生粉，揉搓表面，洗乾淨，泡水一小時...

傻瓜式韭菜雞蛋餡餅

02-03 疫情期間，家裏也沒有什麼菜，還有些韭菜，就做了這個很簡單的韭菜雞蛋餡餅，大家都做起來吧，疫情期間大家要保護好自己喲……用料雞蛋2個韭菜適量耗油一小勺生抽少許麪粉2碗傻瓜式韭菜雞蛋餡餅的做法容器裏放麪粉揉搓揉成這樣...

傻瓜式紅燒排骨

12-03 喜歡吃紅燒，自己一直做的不穩定，自從試了蜜汁紅燒汁以後，次次成功，再也不要為配料比重考慮了用料祕製紅燒汁100克肋排1000克傻瓜式紅燒排骨的做法肋排切塊下油鍋煎至小小金黃色，記得放幾片薑片倒入祕製紅燒汁，大火滾一下加...

傻瓜式煮紅薯

03-11 工作了一天，有點累，不想做飯，隨便煮個紅薯用料紅薯3個紫薯2個傻傻香瓜子1袋傻瓜式煮紅薯的做法去超市買一包瓜子和若干個紅薯，紅薯不要太大，看到紫薯沒忍住買了兩個紅薯太多了，沒忍住生吃了一個，太好吃了，其他紅薯和紫薯放到...

傻瓜式蒸魚

10-17 不用抹油，蒸前倒點料酒，魚身放葱薑絲，蒸熟後倒掉料酒水和葱薑絲，放新切的葱絲，倒蒸魚豉油，熱一勺油潑葱絲上用料刺少點的魚葱絲克薑絲料酒傻瓜式蒸魚的做法蒸前倒點料酒，魚身放葱薑絲蒸熟後倒掉料酒水和葱薑絲，放新切的葱絲，倒...

傻瓜式煲湯‖紅蘿蔔菜乾雞湯

07-22 用料紅蘿蔔1根菜乾小把蜜棗2個紅棗些許陳皮一片傻瓜式煲湯‖紅蘿蔔菜乾雞湯的做法紅蘿蔔去皮切塊，紅棗去核雞腿扒皮放進開水煮1分鐘菜乾用清水泡半小時瀝乾所有湯料放進湯鍋，加入適量的水，煲1小時即可小貼士1-2人量，加入...

傻瓜式韓式泡菜蘿蔔

04-26 用料蘿蔔1根白菜半顆傻瓜式韓式泡菜蘿蔔的做法清洗的水，最好是涼白開，畢竟直接進口吃的控水要控兩遍小貼士一般當天全部吃完，真的太好吃了...

紅燒肉傻瓜版（琺琅鍋）

03-10 和我這個傻瓜一起來做傻瓜紅燒肉吧！三步驟：一焯水二炸油三放水煮40～50分鐘（喜歡爛的還可以再久一點）用料五花肉350克姜5片甜酒兩小勺幹辣椒個葱幾根紅燒肉傻瓜版（琺琅鍋）的做法焯水炸油放水買咖啡帶回的白糖正好5g夾起來！這個...

傻瓜式煮粥

01-07 平時我不是一個喜歡喝粥的人，因為疫情老公上火嚴重，於是老公要求喝粥，為了我這個懶癌晚期，就誕生這個菜譜啦用料大米半杯姜3片瑤柱自己喜歡的量水電飯鍋煮粥0.5刻度線鹹蛋1個皮蛋1個傻瓜式煮粥的做法量米，洗淨將過濾水倒入...

紅糖紅棗饅頭的傻瓜式做法

02-18 疫情宅家做美食，挑戰了麪食系列最想吃的紅糖紅棗饅頭，整理了一下圖片和做法，0廚藝也可以做，大家記得收藏哦！步驟圖片有一部分忘記拍了，為了方便廚友參考，部分圖片來源於廚友@我愛廚房愛下廚呀，侵權立刪，謝謝！再做饅頭會更新成自...

傻瓜式麪包

01-11 用料高粉250克黃油30克鹽1/3小勺紅糖3大勺雞蛋1個純牛奶110ml酵母1小勺棗幹一匙傻瓜式麪包的做法所有材料放入麪包機，選擇甜麪包程序，中燒色，750克，總共三小時攪拌然後發酵，中間聽見蜂鳴響，加入棗幹，接着攪拌，再發酵，最後烘烤（...

傻瓜版-紅燒老豆腐

07-24 既想健康少油又想補充優質蛋白更想好吃用料老豆腐1塊老抽1勺白糖少許鹽適量小米辣5個葱2根青椒1個澱粉少許傻瓜版-紅燒老豆腐的做法洗淨豆腐切成略厚小塊準備小米辣、葱蒜準備青椒豆腐洗淨入沸水中煮開，水中加鹽少許防...

傻瓜式^0^滷蛋紅燒肉

12-19 😂又是一道疫情中誕生出的快手菜。獻給愛吃肉的你。用料五花肉500克雞蛋6個料酒小半碗糖少許八角3個生抽小半碗勺老抽4勺鹽少許克茄子兩個青椒三個大蒜少許瓣傻瓜式^0^滷蛋紅燒肉的做法五花肉，先水煮半熟定型。盛出切...

傻瓜式操作土豆紅燒肉

01-11 用料土豆個五花肉克冰糖克八角個老抽勺料酒勺薑片鹽克幹辣椒蒜傻瓜式操作土豆紅燒肉的做法鍋裏放水，加薑片，水煮沸後放入五花肉，加少許料酒去腥。過一會兒後五花肉撈出切塊。鍋裏放油，油熱後放入冰糖，小火熬製融化後倒入五...

傻瓜💕燒賣

09-21 用料肉末300克蛋黃5個醬油3勺油5克胡蘿蔔半根木耳8朵生抽2勺八角一個香葱50克火腿100克牛肉200克糯米1000克冰糖適量料酒1勺傻瓜💕燒賣的做法煮（蒸更好）糯米飯，我用的圓糯米，沒放其他米醬牛肉切碎碎牛肉拌入米飯各種配料...

傻瓜式蛋撻

03-25 肯德基蛋撻不僅貴而且不衞生，自己寶寶愛吃蛋撻，無奈只能自己動手做了用料旺仔牛奶250毫升雞蛋2個糖30克傻瓜式蛋撻的做法tb買的蛋撻皮，放在常温下解凍雞蛋、旺仔牛奶、糖放在一起攪拌均勻，過濾兩遍使蛋撻液更加細膩，這就是...

懶人版傻瓜式紅燒排骨

08-27 超簡單，超方便！只要排骨跟醬料包，廚房小白也能做出不輸飯店的紅燒排骨！不用熬糖！不用準備大料！連鹽巴味精都不用自己加的傻瓜式紅燒排骨！一起get起來吧！ԅ(¯﹃¯ԅ)用料排骨500克大喜大紅燒排骨醬1包料酒1勺（沒有的話，不加也行）姜...

傻瓜式烤魚

11-06 有一天，微信裏，一位素未蒙面的朋友，發信息給我説，家裏有個烤箱，但是不會烤魚，能不能教教她怎麼做，為了能有效的解決朋友的問題，所以圖文並茂的做了這個超級簡單的傻瓜式烤魚，為什麼叫傻瓜式烤魚呢？因為這個菜譜只需要有個烤箱，不...

傻瓜版叉燒

01-09 這道菜的菜譜我是跟的@Cutey香香，但又減了點和加了點，減是因為想更簡單快手，減少了些用料，加是加了增香的步驟。用料豬肉夾心肉500克叉燒醬2勺生抽1勺蒜子三四瓣食鹽少許糖少許傻瓜版叉燒的做法一塊偏瘦的夾心肉，李錦記的...

傻瓜式美味紅燒排骨

03-10 媽媽喜歡這個味道，排骨熬製半小時以上，入口酥軟，適合老人小孩食用。用料排骨300克姜3片祕製紅燒汁4勺水紅燒汁的5倍傻瓜式美味紅燒排骨的做法廣西陸川豬排骨口感與香味佳，洗乾淨備用。薑片切好備用祕製紅燒汁與水量好備用...

傻瓜式酸菜魚（超簡單）

12-04 因為家裏人喜歡吃脆皖魚，所以這次用的就是脆皖魚，其他魚也可以用料脆皖魚兩斤蛋清1個酸菜魚包1包姜葱蒜適量料酒三勺（可無）傻瓜式酸菜魚（超簡單）的做法魚肉切片，用酸菜魚包裏面的澱粉包加一個雞蛋清醃製二十分鐘，可以放點料酒...

傻瓜式，青菜雞蛋麪

10-27 用心去做用料雞蛋1個青菜2顆鹽少許鮮麪條或掛麪適量葱少許香菜2根蒜2瓣番茄1個傻瓜式，青菜雞蛋麪的做法切蒜末，小葱段，青菜摘洗乾淨，香菜切段，番茄切厚點熱油放入蒜末炒香放入葱段，番茄翻炒幾下加入水，一般稍多點水，同時放入...

火燒饃，傻瓜式做法，超簡單

12-28 做了滷肉，就想着來個肉夾饃，於是下午發麪，晚上烙個火燒饃。關鍵今天這個不需要精確稱量不需要烤箱簡單粗暴，有面就能做用料普通麪粉鹽酵母温水火燒饃，傻瓜式做法，超簡單的做法盆裏放入麪粉，一點點鹽（也可以不放），酵母，然後倒入適...

傻瓜式辣醬

09-01 某年某月的一天，我和妹妹遊走在連南的街頭，看見一家門口在用機器攪爛辣椒，好奇着問店家，然後，一直做這辣醬吃着，，，，用料大紅紅辣椒800克小米椒40克嫩姜25克蒜米40克白酒適量鹽15克傻瓜式辣醬的做法全部材料，洗淨，晾乾水分，天氣好，...