剁椒豉油蒸豆腐怎麼做好吃
熱油落進盤裏的第一秒,豆香就裹着葱香突襲,像久未見面的老友,熟悉又新鮮。滿心的歡喜都要跳躍而出,迫不及待想一嘗究竟。招搖正式地端上桌,趁熱夾上一塊,蘸蘸盤底的湯汁,不加猶豫的一口裹進嘴裏。油香是有一點的,因為加了香葱...
家常菜有時候也可以很簡單快捷,快雖快,但是肯定不會影響餐桌的質量哈。。這道菜的主料是豆腐,豆腐的營養價值自然不用我在贅述了哈,做法也是最健康的蒸方式,整道菜做下來我看15分鐘差不多了,懶得時候,你也試試吧?用料豆腐一盒...
週末在家吃貨興致大發,做了豆豉剁椒蒸大黃魚,油燜阿根廷大紅蝦,黃瓜炒火腿,覺得豆豉剁椒蒸大黃魚最好吃,所以今天分享一下這道菜的做法😍用料大黃魚條蒸魚豉油勺料酒勺鹽克豆豉剁椒葱姜低脂豆豉剁椒蒸大黃魚的做法1.大黃魚...
下飯開胃,小白也能出美味佳餚。尤其是過年大魚大肉的時候,這一道菜每年都是我家最先消耗殆盡的😄用料紅椒12個青椒8個老乾媽風味水豆豉1瓶白醋1勺剁椒水豆豉的做法青椒、紅椒切圈混合一起切碎老乾媽風味水豆豉1瓶把青、...
蒸魚豉油是平常清蒸鱸魚必備,於是照搬到了鱈魚身上…從開蒸到上桌大概七八分鐘;蒸鍋第二層也從不空着,茄子、木耳、杏鮑菇等都可以直接開蒸、簡單調味就上桌的。用料鱈魚四塊蒸魚豉油適量剁椒適量檸檬適量黑椒適量鹽適量...
誰説蒸菜一定要放油,我們一起做簡單快手菜,關鍵還不油膩,吃得更健康用料剁椒1大勺排骨200克蒜末2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺小鮮侶擠1下不加油的豆豉剁椒蒸排骨的做法第一步還是用鹽水泡去排骨的血水,這裏就不上照片啦!第二步...
豆腐的做法有很多😉,今天給大家介紹一種豆腐的新做法😊~用料豆腐1塊紅辣椒1小個幹辣椒4個姜小半個蒜1整個小葱2根鹽半勺糖1勺生抽2.5勺耗油1勺老乾媽1.5勺剁椒豆豉蒸豆腐的做法準備好的豆腐切成兩釐米左右的厚片😊幹辣...
小時候奶奶總是用油豆腐、豆豉和五花肉或者排骨一起蒸,加上點辣椒麪,那是家的味道。長大後,越發懷念小時候奶奶做的各種家常菜、各種鹹菜、各種泡菜。用料排骨600克小芋頭5個油豆腐二三十個剁椒2-3勺豆豉3勺小米椒6個大...
一道葷素搭配的美味佳餚。用料排骨500g土豆一個老乾媽兩大勺剁椒兩大勺花椒粉少許五香粉少許生抽少許橄欖油少許蒜末少許豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄欖油之後醃製30...
1.大蒜、生薑、辣椒洗淨瀝乾2.辣椒切段,將大蒜、生薑、辣椒放入攪拌機3.剁辣椒中放入花椒油、香油、鹽(根據個人口味適量放入)用筷子拌勻4.放入豆豉(超市一般都有賣,幾塊錢一包)5.裝入密封的玻璃瓶中放入冰箱,醃製三天就可以...
絕對的快手菜,沒有任何失敗。平常不想大費周章時的偷懶菜,也是一個改良版的湖南菜。沒有魚柳用魚頭也可以。用料魚柳1塊姜豆豉剁辣椒料酒香油湘菜--豆豉剁椒蒸魚的做法魚用廚房紙擦乾表面。用料酒和鹽醃2分鐘。把姜切成絲...
湖南人喜好辣椒,剁辣椒是湖南人家裏的必備品。現代的湘菜中蒸菜是遠離油煙的做法。這道菜準備簡單,上手快,對於廚房新手0失敗率。一定要配上一大碗米飯,才是一種享受用料小排300g豆豉少許剁辣椒少許姜少許蒜少許料酒少許...
用料豆腐1塊蒸魚豉油適量葱10克金針菇150克小尖椒適量食用油15克剁椒豉油豆腐的做法準備好食材金針菇去根,掰散洗淨。裝盤豆腐切塊裝盤,並放入辣椒醬將碗放入鍋內,蓋上鍋蓋蒸15分鐘蒸好後倒出碗內水分,並倒入蒸魚豉油撒入...
用料剁椒500g老豆腐切塊1塊大白菜切絲(或粉絲,金針菇)墊底大蒜沫蠔油、澱粉、雞精、白糖、生抽醬油老抽,植物油剁椒蒸豆腐的做法準備材料,豆腐切塊,大白菜切絲。然後裝盤,大白菜絲墊底,擺放好豆腐。調製剁椒醬。取蒜末,剁椒,加...
適合一個人時吃的菜,姑娘吃,飽肚子還不胖,連油都沒有。我自己一個人吃了這樣一盤啊。用料紅黃彩椒各半個辣豆豉1大勺豆腐1塊皮蛋1個蒸魚豉油2大勺或者生抽豉油蒸彩椒皮蛋豆腐的做法豆腐切片,在深盤中碼好皮蛋和彩椒切丁,倒...
用料扇貝6只粉絲1把蒸魚豉油2勺生抽0.5勺糖少許剁椒少許豉油剁椒粉絲蒸扇貝的做法扇貝外殼刷乾淨,挖出貝肉,去掉內臟洗淨瀝乾水分。粉絲用熱水泡軟。蒸魚豉油➕生抽➕一點糖調成汁。泡好的粉絲盤在貝殼上,中間放貝肉。燒...
用料蒸魚豉油2小勺豆腐250克青紅椒1個豉油蒸豆腐的做法豆腐焯水去掉豆腥味備用,焯水好的豆腐裝盤放入鍋中蒸6分鐘,讓豆腐更軟,起火燒油,油少許,薑絲爆香,倒入豉油,加入少許水,料汁做好備用,豆腐出鍋,澆上料吃即可。...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料韌豆腐400g金針菇150g剁辣椒50g蒸魚豉油15根據口味添加小葱根據口味添加食用油15g剁椒豉油嫩豆腐的做法金針菇去根,掰散,豆腐切厚片。將金針菇平鋪在盤子裏。將豆腐片均勻地碼...
為了消耗家裏的豆豉,我加了豆豉沫,其實可以不加。本來應該用魚頭,但是沒買到原材料,只有買整條魚,我不喜歡刺多的魚,鱸魚刺少,正合我意。用料鱸魚(或魚頭)1條剁椒(紅色小米辣和綠色二荊條)根據自己辣的喜好準備豆豉適量葱薑蒜適...
用料排骨1-1.5斤淮山1.5-2斤剁椒3大勺(不鏽鋼)姜蒜豆豉料酒2平勺(不鏽鋼)生抽2平勺(不鏽鋼)豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法排骨切小塊,清水多泡一會兒(15-20分鐘),去除血水,瀝乾。加入薑絲,蒜末,剁辣椒,豆豉,料酒,生抽,醃一個小時以上。淮...
用料剁椒1勺蒸魚豉油3勺黃豆醬1勺龍利魚或鯛魚500克粉絲適量娃娃菜適量葱姜適量剁椒豉蒸魚的做法把魚化凍夠放入盆中,加入料酒,一勺鹽,黑胡椒粉灑勻,醃製10分鐘醃製過程中可以把娃娃菜洗淨切塊後,將菜邦部分鋪在盤底在鋪上...
做好了剁椒,隨便冰箱裏翻到一盒嫩豆腐,試了一下酸辣可口,非常適合夏天吃用料剁椒適量豆腐一塊生抽適量小葱一根剁椒蒸豆腐(附剁椒做法)的做法嫩豆腐切小塊,滾水焯一下,然後鋪在盤子裏適量剁椒鋪在豆腐上,澆上生抽即可,不需要加...
一道非常簡單的家常菜,肉質鮮嫩美味,老少皆宜!用料雞腿3只幹香菇10個剁椒少許豆豉少許料酒少許生抽少許醬油少許蠔油少許鹽一點點香菇剁椒豆豉蒸雞腿的做法食材備好雞腿洗乾淨幹香菇用開水泡發雞腿剁小塊焯水,然後用冷水...
用料豆豉排骨剁辣椒薑末蒜末鹽瀏陽剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好後水瀝乾淨,加薑末,蒜末,料酒,生抽,鹽,澱粉,拌勻,用保鮮膜蓋好放冰箱冷藏一段時間進味。取出冷藏的排骨,瀝乾泡出的水。幹辣椒跟少許豆豉剁碎放入油...
湖南口味的剁椒辣醬,喜歡吃辣的可以試試。用料紅的朝天椒二兩杭椒三兩豆豉一大勺蒜頭一個鹽一勺豆豉剁椒醬的做法辣椒蒜頭洗淨晾乾準備一個無油無水的盆和瓶子。辣椒和蒜頭切末放入盆裏。放入豆豉和鹽拌均勻裝入瓶中,倒...
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